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章节目录
第1章饮食基础知识
一、药食同源理论
二、药食同源的应用
三、食品为什么有保健功用
四、食物的补益作用
五、食品的"四性五昧"及其食疗作用
六、食物的阴阳"脸谱"
七、小心8种食物不可多食
八、记住十大食物营养"明星"
九、认识食物营养素"冠军"选手
十、这样的吃相不利于健康
十一、饮食要遵循"六宜"
十二、饭前或饭后食用注意
十三、科学吃零食有益健康
十四、老年人饮食有讲究
内容简介
本书简要介绍了饮食的基础知识,包括药食同源理论、应用和食物的保健功用、补益作用、四性五味、阴阳“脸谱”及良好饮食习惯的培养等;详细阐述了适量食用肉蛋水产身体好,妙用五谷杂粮百病消,普通蔬菜也防病巧用调味品保安康,吃对水果可延年,喝对饮料不生病,读懂天然食物大功效;贴心地为不同身体状况的朋友配备了多个系列的保健食疗组方,旨在倡导健康饮食、科学饮食。本书适合所有...
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1、饮食营养巧搭配是作者杨军 主编创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
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