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章节目录
上篇 营养膳食总则
第一章 膳食营养与人体健康
健康从饮食开始
中国居民主要的食物
营养过剩与营养不良并存
食物是最好的药
养成良好的饮食习惯
为什么要注意膳食搭配
人体最需要的营养素
人体必需的其他矿物质
蛋白质的生理功能
保证蛋白质的摄入
脂肪在人体内的作用
摄取健康脂肪
注意补充维生素
内容简介
中国居民膳食指南（彩图精装）本书是以权威数据和最新研究成果为依据，结合《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》，根据中国人的体质饮食习惯、地域差异，结合现代营养学，对中国居民膳食进行了更深入更细化的产生，分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南和疾病患者膳食指南三部分。
下载说明
1、中国居民膳食指南（彩图精装）是作者翁良 编著创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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