章节目录
焦 桐 绪言 梁实秋 粥 唐鲁孙 北平的甜食 梁容若 豆腐的滋味 吴鲁芹 鸡尾酒会 马逢华 馄饨,烫面饺儿,粉浆面 逯耀东 多谢石家 陈若曦 酒和酒的往事 刘大任 鱼香 张晓风 戈壁、酸梅汤和低调幸福 董 桥 大将军的凉拦小菜 周志文 泡沫红茶 李继孔 三“菜”一生 梁正居 办桌 远 人 口腹 李 黎 食有鱼 廖玉蕙 排骨面的魅力 李 昂 黑手党和提拉米苏 李 潼 鸭膛与糕碴 杨健一 卖面炎仔 焦 桐 论吃鱼 黄宝莲 司命灶君 卢非易 寻找杯底的秘密 简 � 肉欲厨房 林铨居 煲汤 陈建志 纽约,美食共和国 迷 走 玩葡萄酒的方式 刘富士 蒜头 杜祖业 ��作响的微醺记忆 琦 君 团圆饼 林太乙 母爱拌在肉松里 林文月 萝卜糕 隐 地 饿 席慕蓉 刘家炸酱面 爱 亚 生素情事 萧 萧 萝卜与萝卜干 颜昆阳 鱼丸、煎蛋与梦想 林清玄 冰糖芋泥 方 杞 母亲的切菜声 周芬伶 酸柚与甜瓜 方 梓 嫁茄子 李 昕 寻常食物好气味 柯翠芬 酒与补品的故事 高自芬 地图 韩良露 阿嬷的滋味 蔡珠儿 甜菜正传 陈文玲 台北厨房笔记 宇文正 来自大食帝国的人 柯裕� 蛤蜊的气味 徐国能 刀工 高翊峰 料理一桌家常
内容简介
20世纪的中国文人怀乡散文中,“故乡的食物”是其永恒的主题。文人们背井离乡,漂泊异域,只能通过抒写个体生命的味觉记忆,在乡愁与食物的天然联系中,凸显自己对传统文化的坚持。 梁实秋的豆汁儿,唐鲁孙的豌豆黄,张晓风的酸梅汤,董桥的凉拌小菜,大多是些以俗为雅的日常吃食。文人们或引用前人著述,或述说对故乡风物的一往情深,在说味与品味中,体现可贵的平民精神,在味觉与语言的关系中,把玩中国语言文化的魅力! 说味,玩味,得味,回味……
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1、文学的餐桌是作者唐鲁孙,梁实秋,董桥,等创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接,所有电子书均为完整版!
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热门评论
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饭本的评论#餐桌上的经典小说# 有人醉心于一部小说是因为角色的动人,或者情节的纠葛,而有人对一部小说印象深刻,则是因为书中人物的吃吃喝喝。《小说餐桌》选出了50个经典文学中的饮食场景,以创意重建了小说故事中的餐桌样貌。如《白鲸》、《追忆似水年华》、《了不起的盖茨比》......10部经典小说中的餐...
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北京发布的评论【品读文学大家笔下的各地年味】#党建声音#春节是中国人最重要的节日,过年吃什么曾经是每个中国家庭非常重要的议题。如今,大年三十餐桌上的传统年味虽淡了不少,但在作家们的笔触中,我们仍然能够感受到全国各地最原汁原味的春节“味道”。一起来看看吧。
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haryang_foung的评论改编自诗歌的短剧《午宴之歌》年迈的“斯内普教授”出演一个傲娇,偏执的看不起伪文艺的光棍文学主编,15年后与旧情人共进午餐,一张餐桌,越不过的距离。旁白教授朗诵的声音太好听。
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豆子K的评论糖醋大排, 虾仁炒全麦面,樟茶鸭。。。#豆子餐桌# 鸭子是今天做的,另外两个是周末做的,不光是大肉哈,还有其他的没上镜。。[偷笑]鸭子的方子是参照几年前文学城上大红的熏鸭山寨的樟茶鸭,没有樟树叶我用了柏树叶子熏的,感觉吃这鸭子跟吃烤鸭一样,一定得连着脆皮一起吃~~
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杜伦湖儿的评论把餐桌擦干净,把三百份试卷铺在上面,音乐响起,日夜奋战的大工程又开始了。一心要加快速度,不过二十份之后我就晕了。记下这道填空题吧,聊以解闷:中国现代文学史上的周氏兄弟是指周迅和周作人。
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那小狐的评论把酒当歌,人生几何,该是人生最潇洒的时刻吧!朋友里面,能跟我一边喝酒一边聊文学的人已经不在了,看到林文月和儿子坐在餐桌前喝酒的场景,不禁百味杂陈。不说了,跑步去!
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未来北方的河流的评论洪子诚老师和顾彬先生在餐桌边谈起了很严肃的中国文学问题
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Kilo-Chan的评论清晨…微弱的阳光… 早餐…婆婆熬制的桑椹汁… 好书…荣获诺贝尔的文学巨著… 放松…餐桌下熟睡的kilo… 享受…喜欢并珍惜的周末时光…
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上海尚嘉中心的评论#尚味无期限#设计师Dinah Fried创作的“Fictitious Dishes”将文学名著的场景搬到餐桌上,你能从这些食物和摆盘中认出几部文学作品呢?
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喬納森_Jonathan的评论《小説餐桌》多有趣的一本書,細説外國文學經典中的名菜。翻了半天,忽然嘴饞,想吃鳳姐兒向劉姥姥介紹的那道茄鯗[馋嘴]
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马虎人生的评论过去人们常说法国人吃哲学这块面包的时候,如果没有涂上文学的奶酪,是咽不下去的。而如今,在餐桌上聊人生的时候,如果没有星座作为佐料,真可能分分钟冷场。
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黄山的绘本故事的评论发表了博文《黄山发表于《中华散文》等全国文学刊物散文作品目录(一)》黄山发表于《中华散文》等全国文学刊物散文作品目录(一)这些都是十几年前发表于《中华散文》等全国文学刊物的散文。如《餐桌上有一条活鱼》黄山发表于《中华散文...
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一个自言自语的神经病2255的评论对艺术的欣赏转化成恶搞,对文学的领略转化成网上罐头式的哲理格言,新闻特写变成短讯和动画,手机摄影则用来炫耀餐桌上的菜肴,一切都要唾手可得、快速吞食,容易消化。智能手机的方便快捷,使他们节约了不少时间,他们用多余出来的时间玩游戏。