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雅舍谈吃

雅舍谈吃

作者:梁实秋

分类:文学

ISBN:9787539935768

出版时间:2010-6

出版社:江苏文艺出版社

标签: 梁实秋  美食  散文  饮食  随笔  文化  中国  中国文学 

章节目录

序文 第一辑 雅舍谈吃 西施舌 火腿 醋溜鱼 烤羊肉 烧鸭 狮子头 两做鱼 炝青蛤 生炒鳝鱼丝 酱菜 水晶虾饼 汤包 核桃酪 铁锅蛋 瓦块鱼 溜黄菜 酸梅汤与糖葫芦 锅烧鸡 煎馄饨 核桃腰 豆汁儿 芙蓉鸡片 乌鱼钱 韭菜篓 蟹 炸丸子 佛跳墙 粟了 海参 满汉细点 菜包 糟蒸鸭肝 鱼翅 茄子 莲子 白肉 干贝 鲍鱼 咖喱鸡 烙饼 尹 黄鱼 八宝饭 薄饼 爆双脆 拌鸭掌 鱼丸 腊肉 粥 饺子 锅巴 豆腐 烧羊肉 菠菜 龙须莱 鸽 味精 第二辑 雅舍散文 广告 聋 麻将 钟 汰侈 警察 火车 东安市场 文房四宝 时间即生命 又逢癸亥 陆小曼的山水长卷 悼念余上沅 《大成》十年 白猫王子五岁 回忆抗战时期 “麦当劳” 赛珍珠与徐志摩 散文的朗诵 剽窃 鸦片 忆青岛 语言、文字、文学 山 《百草山》 第三辑 雅舍散文二集 胡须 盆景 父母的爱 炸活鱼 忆李长之 流行的谬论

内容简介

《雅舍谈吃》内容简介:我的父亲梁实秋生于一九○三年一月六日(阴历腊八即十二月初八日),故居在北京东城区内务部街二十号(现为三十九号)西厢房内,1987年去世,享年八十七岁。

下载说明

1、雅舍谈吃是作者梁实秋创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • 叙卿1的评论
    雅舍谈吃 集内文_序言 - 悠读文学网 (来自@手机百度) 网页链接
  • 乐川乐山的评论
    #读书# 雅舍谈吃#这才是生活#
  • 为食猫桔童鞋的评论
    雅舍谈吃有毒。。。。看了一下午活生生给看饿了,啃了一片方包也不解馋啊。。。[哼]
  • 吃饼的短腿的评论
    #趁早焕新#新的一本书开始,大早上的看西施舌,金华的火腿和醋溜[鱼]简直是痛苦 Day9 雅舍谈吃
  • MrD_Thighboot的评论
    买了雅舍谈吃……翻到背面就笑傻了[笑cry]想到了乐乐@Dasiv_萨摩赶稿要死了 太太你看!豆汁!
  • 没故事的酱的评论
    读完蔡澜再来读梁秋实先生的《雅舍谈吃》,忍不住想要入手雅舍六本,馋得讲究,我还是太无知和狭隘[馋嘴]
  • 紙燈Cher的评论
    中午热死只吃了一个面包的我,一不小心拿了本梁实秋的《雅舍谈吃》。看着看着我听到肚子咕的叫了。[泪] 西安·长安大学城
  • 孔夫子旧书网的评论
    #书中美食# 水晶虾饼:七分虾肉要加三分猪板油,放在一起剁碎,不要碎成泥,加上一点点芡粉,捏成圆球,略按成厚厚的小圆饼状,下油锅炸,要用猪油,用温油,炸出来白如凝脂,温如软玉,入口松而脆。——《雅舍谈吃》
  • 过河的卒职的评论
    油纸糊的篓子,固然简陋,然凡物不可貌相。 可见一切名产,固有赖于手艺,实则材料更为重要。 《雅舍谈吃.酱菜》
  • 请叫我子苓的评论
    我的节目《《雅舍谈吃·茄子》》已经上传,来自FM804814 不得语,快来听听(下载@荔枝FM 可离线收听)《雅舍谈吃·茄子》
  • 合鸟子Mathilda的评论
    我想读《雅舍谈吃》: 中了老人家们的毒 网页链接 来自@豆瓣App
  • 愤怒的小小太阳的评论
    梁秋实的雅舍谈吃 确实是精致的吃货
  • 奏耐天津的评论
    @顺其自然SUN:来到大河北,怎能不来碗廉江里的老面茶!面粥细腻绵滑而味正,酱料厚重香极。自制豆沙蒸饼和麻酱花卷也非常可口,推荐!梁实秋《雅舍谈吃》说面茶“很怪”,但他说的是北京面茶,说是“炒面熬的”,“上面用筷子蘸着芝麻酱撒满一层”,未提芝麻盐,更未说单双料。想来与天津的是两个路数
  • eqrqtowyt的评论
    【自在独行】【雅舍谈吃】【额尔古纳河右岸】【采桑子】……
  • lucifer_NRY的评论
    #读书笔记# 梁实秋《雅舍谈吃》一本适合在饭点看的书[噢耶]
  • 燕雁心的评论
    #studyaccount# 7.22-7.27 每天一点的作业and雅舍谈吃♡
  • 江蜜蜜c的评论
    acfun 【梁实秋】雅舍谈吃——火腿 Up主:shuy82 来自AcFun -文章 网页链接
  • 缓行冷锋_的评论
    读过《雅舍谈吃》 我的评分:★★★★ 一本吃货必读。 网页链接 来自@豆瓣App
  • 淘子Teresa的评论
    #好书推荐##Teresa书单# 《雅舍谈吃》梁实秋(这本书其实就是昨天晚上抽奖的三本之一啊[羞嗒嗒]
  • Kamiyahiro的评论
    读过《雅舍谈吃》 我的评分:★★★★★ 梁实秋先生的功底太赞了,看起来朴实的描写仿佛美食就在眼前,光用眼睛看就已经口水四溢了。字里行间都是对生活的虔诚和热爱。非常喜欢!#减肥期间慎看# 网页链接 来自@豆瓣App