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内容简介
作者生于乡村,对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历,经常出入百姓厨房和大小菜馆,对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时,作者还是具有较高知名度的诗人、散文家。本书从私人角度,把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法,无拘无束地娓娓道来,引领读者阅菜的同时品味生活,在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。 白菜的歌声 辣椒红艳艳 萝卜带来的都是好心情 大蒜的江湖 葱葱岁月 不撤姜食 苦瓜人生 软硬兼施吃蚕豆 青豆热爱走群众路线 夜雨剪春韭 椿芽香 土豆的土与洋 毛冬瓜 秋槐满地花 黄瓜的政治学分析 穿过洋葱的层层鳞瓣 菠菜的命相 南瓜的追求 葫芦仁,葫芦肉 丝瓜是菜也是药 西红柿今昔 莴苣清凉 照完相,吃茄子 雨后木耳 茭白之美 悟道的苤菈 榆钱片片春无限 胡萝卜的雅吃与俗吃 四季豆的深情和坏脾气
下载说明
1、菜蔬小语是作者胡弦/文 钟茗/图创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
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热门评论
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TINGOO青果的评论#青果24节气#【立冬】2012年11月7日,立冬。白菜是听话的菜。从夏到秋,多少白菜运进了城市。这浓眉大眼的菜,这一身清香的菜,这一层一层裹着秘密波浪的菜,它的心事,是荡漾在细致的叶绿素里的魂。冬天,大雪封门,地窖里窖着一大车白菜,让人心里踏实。——胡弦《菜蔬小语》
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高山流水daisy的评论「菜蔬小语」一本关于蔬菜的书,有意思!
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忘情-风君的评论写了《菜蔬小语》的评论《平凡之中的不凡》★★★★ “这本《菜蔬小语》是整套“自然随笔”丛书里最令我摸不到头脑的一本了——别的书说的是奇珍异卉,各类昆虫..” 网页链接
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凤凰花纪的评论最近对蔬菜感兴趣,买了关于江南蔬菜的书,还有《菜蔬小语》其中涉及如白菜、辣椒、萝卜、葱姜蒜、苦瓜、土豆、黄瓜、南瓜、葫芦、丝瓜、西红柿、茄子、四季豆、莴苣等等,凡日常蔬菜几乎囊括殆尽。文字清俊雅洁,又不乏生活气息。读之,清新之气芬香之味似乎充溢唇齿之间。
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金秋雨霁的评论菱角的味道,至今难忘。 伴随人们从少年走到了今天,再走向明天。 青藤好友,夏安。 ——看到又见青藤的博文《菜蔬小语:菱角》有感而发的评论。网页链接
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青青衣袂的评论南瓜好吃,南瓜籽儿更美味!小时没零食吃,炒点南瓜籽儿,会让我们快乐一整天![灌水表情] ——看到又见青藤的博文《菜蔬小语:南瓜》有感而发的评论。网页链接
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荷塘月色2670的评论我小时候每天用西红柿当水果吃,可现在感觉再也吃不出那种味道了。 好久不见,问好青藤! ——看到又见青藤的博文《菜蔬小语:西红柿》有感而发的评论。网页链接
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微注小窗的评论今天是父亲节,我来介绍一下中国人的父亲树-香椿树。转自菜蔬小语-胡弦。椿芽香。椿芽我曾经写过一篇《黄花菜,母亲菜》。黄花菜,学名萱草。而在中国的传统中,萱与椿是常常合用的。如明代朱权《金钗记》:“不幸椿庭有丧,深赖萱堂训诲成人。”这里,椿营喻父母,椿,则是父亲的象征。
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微注小窗的评论菜蔬小语:宋苏东坡秋来霜露满东园,芦菔生儿芥有孙,元许有壬性质义沙地,栽培属夏畦,熟登甘似芋,生荐脆如梨。老病消凝滞,奇功直品题。故园长尺许,青叶更堪齑,都是赞美萝卜的。这些老先生们都是文章大师,作诗如授徒,不叫学名大约总以为不算正经吧。但他们即便是在诗里也承认萝卜是家常菜。
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微注小窗的评论菜蔬小语:一有了官名,入诗就容易多了,宋苏东坡“秋来霜露满东园,芦菔生儿芥有孙”,元许有壬“性质义沙地,栽培属夏畦,熟登甘似芋,生荐脆如梨。老病消凝滞,奇功直品题。故园长尺许,青叶更堪齑”,都是赞美萝卜的。这些老先生们都是文章大师,作诗如授徒,不叫学名大约总以为不算正经吧。
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苏罗梨的评论雪天里,读完《菜蔬小语》和《草木一村》,体内的大自然复活,爱上萝卜茄子西红柿和白菜。记忆闪回小时候随爸爸回乡下老家,到了家就飞奔到奶奶那挎上专门为我准备的小竹篮和迷你小镰刀,到春天的田野里挑荠菜;初夏夜里在院门树根拔草钓泥猴子;暮色沉沉中坐着姑姑的自行车,看田野里月亮走我也走……