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车前子的美食张季鹰的莼菜田家屯的韭菜花南米北面北饼南糕董小宛的董糖像一堆破铜烂铁美艳妖娆的水红菱藏在书中的羊肉蒸笼里的水蜜桃糖桂花的美丽哀愁拌白糖的茅草心薄如清风的羊肝西饼屋的薄荷卷凉茶热茶淘米饭毛豆子炒萝卜干头头是道的鲢鱼头春天的酒酿露沈宏非的美食美食为什么要小吃有头有脸好手好脚此恨绵绵无绝期荤素搭配环肥燕瘦五花大绑的粽子偷猪食与抢猪食像野菜一样疯长人民为什么要吃螃蟹月亮是一只美味的饼像大娘一样忌口此牛排不是彼牛排小龙虾也有春天1963年的兔肉小的总是好的相会在肯德基贾平凹的美食荞面饴铬和荞面圪坨羊肉泡是泡羊肉肉夹馍其实是馍夹肉葫芦头是什么头北方的葱卷大饼史称胡饼的新疆馕金碧辉煌的柿子糊塌糊糊涂涂的洋芋糊汤类似于揽饭的槐花饭浆水面与浆水菜腰带面和大刀面镜儿糕与泡油糕西凤酒还是西风酒漏网之鱼壶壶茶与罐罐茶麻页馓子石子饼汪曾祺的美食蒌蒿的工笔之美苏州的清淡滋味红萝卜的花样年华奔跑的蘑菇粗碗螺蛳细碗蚬子素笔画茨菰类似于洁本《金瓶梅》村上春树的村上椿树腌鸭蛋的前世今生炒米的仁慈与吉祥螃蟹的乡土吃法荠菜的春天臭美的臭豆腐雨季的火杨梅苏北乡下的草炉饼糙米饭与粳米粥张爱玲的美食老大昌与起士林黄金白银的蛋炒饭大平原一样的烙饼富贵闲人的糖炒栗子荷叶与米粉蒸肉咖啡里的西式生活作为一种女性食品父亲的香肠卷被供奉的神仙鸭子干煸的白菜帮子午夜的牛酪红茶盐水煮成的花生甜酒酿的饼接近于烂饭的火腿粥莴笋圆子素烧鹅团团急转的粘粘转
内容简介
《文人的美食》讲述了：美食文章代有才子，从李渔、袁枚到梁实秋、丰子恺；从沈从文、汪曾祺到车前子、沈宏非，都是写美食的高手。汪曾祺，他是散淡的，漫不经心写他的美食小品，是江南的滋味。贾平凹，大西北风味，有北风的寒冽与黄土地上的风沙，也有刀郎的苍茫与腾格尔的辽远，一定要与汪曾祺有极大的差别，这《文人的美食》才会五味俱全。张爱玲，她是老上海风味，殖民的西式风味，是与汪曾祺、贾平凹完全不同的味道。这样才好，让读者多尝一种滋味——多尝一种滋味就是多体验一种人生，人生不同，口味也会有差异，就像张爱玲与汪曾祺的口味不同，决定了他们的人生完全不同一样。
下载说明
1、文人的美食是作者陶方宣创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
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热门评论
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孟骆的评论喜爱这里的江南气韵！[玫瑰]将文人墨客的江南情怀与绍兴传统美食进行了更好的传承与融合。美食、美器、美酒、美景，拥有通感之享的江南水乡！[爱心]
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2016的一棵树的评论一口气浏览了4个跟最强大脑有关的名人微博，一句总感慨:这是一个展露个性的时代。四句分感慨:1.有一个人总给我奢华，浮夸之感，但他的文人气质很浓厚2.有个人爱好晒美食，并且典型理科男，总觉得他是善良的大叔。3.有个人有才又傲娇，生活中有种儒雅范。4.有个男神有自我，有智慧，会玩，会享受生活。
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白玉槎的评论有趣的很，近年书籍中，有深度的作者通常只写书，不埋怨，水平略欠的每写两句，必要抱怨下，以彰显其与众不同。。。其实有才华的文人在文字上略有点刻薄味道，这本身没什么，逯耀东先生写美食文也抱怨，但他大才，纵然你不完全认同他，也觉得文字风趣可喜。怕就怕肚里货色不够，还要。。。
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猪肉佬阿兰的评论雪停了，立刻晴空万里，艳阳高照，气温回升了，公路通了，心情也自然敞亮许多。此时，文人作酸的慢生活马上结束，立刻恢复大量外地发货，外卖大量的干，猛剁骨头狂切肉 ，我们立刻又变成了疯狂的创业狗！#创业##美食##吃货##每天一篇网络日记#@微启动李鑫 @电商令狐冲
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菲妈-周娘娘的评论京都美得如文人笔墨下的古老诗句，它的美食亦是如此细腻精巧雅致。用心品味才能感受到厨师的用心。只有在这家附有历史底蕴的食店才能真切感受唯独天皇和贵族们享受的正统宫廷式有职料理。乍尝素雅淡泊唯有细细咀嚼才能感受到食物本来的滋味与内在韵致的交融，非常感谢@yuanszakkastyle 的招待安排
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周洁-Jir的评论感受文人故居的雅致 品地方美食[馋嘴]
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李子迟的评论过去的传统文人是酒鬼、烟鬼、美食家，爱喝酒、抽烟、好吃，但不会说话、穿衣、活动、炒作。现在的“新式文人”则刚好相反，不爱抽烟、喝酒、好吃，但会说话、穿衣、活动、炒作，一个个衣冠楚楚、道貌岸然、能说会道，大庭广众中游刃有余、左右逢源，越来越精致，越来越商业化。难道这是文人的进步吗？
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芷宁棕榈的评论一玛玛家江湖有味的包装越来越有意趣了，水墨丹青的诗意，包裹着色香味美俱全的川味，两者竟也如此微妙的和谐，颇有文人美食的精妙。p.s.若不是支气管不给力，早就迫不及待地拆开来解馋了。
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北京大学的评论#好读书，读好书#【汪曾祺：《人间草木》】《人间草木》是汪曾祺先生的一本散文合集。书中收录了从上世纪四十年代到先生晚年所写的散文菁华。从一草一木、一树一花，到人事世情、生活点滴，再到传统文化、美食佳肴，汪先生的散文中处处洋溢着文人的雅趣和情怀，体现了生活的情致与洒脱的心境。
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北京吃喝玩乐爆料的评论#北京美食#【德兴面馆】始创于光绪九年的德兴馆，曾是鲁迅、刘海粟、梅兰芳等文人雅士常去的食肆。著名菜肴虾子大乌参被誉为天下第一参，其乌参油光发亮，酥烂味美，一时间便成为风靡沪上的佳肴。另外德兴馆 的糟钵头和青鱼秃肺 等也是别具风味的传统特色名菜。地址： 黄浦区 广东路471号。人均：30元
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西安五颜六色青年客栈的评论#西安小吃#历史悠久，长时间形成了既定的名称。这些食品经过“文人墨客”的文笔修饰，是不是瞬间高大上了？ 【美食杂谈】给西安...
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TCC爱车人的茶生活的评论雅集，即是中国文人举办的派对，其中花、酒、茶、琴、美器、美食等，均是生活品味的体现。不同于西方派对的狂欢，雅集喜清雅，重诗意，讲究合乎时令。¦ 美器之瓷 ¦陆羽《茶经》有云：“水为茶之母，器为茶之... 【TCC】雅集 · ...
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成都年画孙博秀芳的评论今晚住在全台湾的中心埔里！导游带着我们到当地最有名的绍兴店品尝绍兴美食！！还发现了埔里当地文人画家的台湾年俗作品！！⊙▽⊙
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ZXW只若初见的评论#23页第四行# 看过了汪曾祺再来看梁实秋，那个时代的文人对生活的热爱可以在字里行间感受到，他们放现在应该会成为美食博主吧[哈哈]