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舌尖上的东北

舌尖上的东北

作者:阿成

分类:文学

ISBN:9787307103559

出版时间:2013-4-1

出版社:

标签: 随笔  美食 

内容简介

本书六书坊之一本,通过东北美食的多个方面,来展现食物给东北人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识东北特色食材以及与食物相关、构成东北美食特有气质的一系列元素。是作者在自己的故乡所荒山品尝过的地方风味、风俗、地方文化。

下载说明

1、舌尖上的东北是作者阿成创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • 姑娘很难取悦的评论
    舌尖上的东北…第一餐:【冷面】 长春·龙嘉镇
  • 西林觉罗栩矞儿的评论
    #舌尖上的东北# 室友~@genius遥 标准的代言人
  • 独立婚礼策划人祝楠Ada的评论
    #舌尖上的记忆# 每年的东北特色山野菜只有春季的这几天能吃到爸爸亲自采 妈妈亲手摘好下厨没有高深的做法确实我最喜欢的味道
  • 无晒符cc的评论
    舌尖上的香格里拉~东北饺子篇:地三鲜,炒菠菜,白菜猪肉饺 迪庆藏族自治州·云南...
  • 风铃草zero的评论
    呼呼,来个晚间的《舌尖上的东北》 晚安[挤眼] 哈尔滨·太平桥
  • Oo乐爱二货的评论
    二货的美食[馋嘴]#舌尖上的大东北#
  • 在路上_8925的评论
    #舌尖上的东北#只要是饺子 啥馅都喜欢 这一盘是猪肉圆葱馅的[微笑]#中国味道#
  • 有志_老人的评论
    今天看到舌尖上的中国在讲述东北的酸菜饺子,在牡丹江饿着肚子顶着寒风,只找到了这个……牛肉板面
  • 在郑州的评论
    #郑州生活#新普面馆川门担担面店员喊出欢迎来川(串)门 让人暖意洋洋。招牌1841担担面呼应门头一家寻根追味的文化面馆 据说最早的担担面就是这个味。雪菜,肉沫和花生碎,拌着浓香于麻酱的无辣卤料,面条糯糯带粘。还有牛肚,鸡翅和肉丸等小食。地址:花园路金水路东北角@Page刘 #舌尖上的郑州#
  • TiAmo-芳的评论
    #舌尖上的东北# 同事说你们东北做菜,什么都可以放在一起炒,不过还挺好吃~
  • 麦麦-无处安放的小心脏的评论
    前几天刚刚撸完烧烤,刚才不经意看到舌尖上的美食,东北大串,又一次馋了,每次还吃不了多少,真是大串季节到了 哈尔滨·闽江
  • 晗儿儿儿儿的评论
    舌尖上的东北[可爱]回到家,一盆香香的玻璃叶饼,就有一种满足感[害羞]
  • 长春发布的评论
    【舌尖上的铁锅炖鱼】在东北,一桌好菜离不开鱼。油烧热,鱼很快焦黄成型,加入溪水漫炖。炖鱼的同时,可以在四周贴上玉米饼,鱼肉飘香之际,正是饼子焦酥之时。半小时后,豆腐出场。蜂窝状的冻豆腐,充分吸收汤汁,饱胀丰满。
  • 幸福哈尔滨的评论
    #这是舌尖上的东北# 没烤串怎么行!!!没烤蒜怎么行!没锅包肉怎么行!!!必须得整哈啤啊!!!马迭尔、哈尔滨老冰棍也得给东北大妞配上!!!
  • WYZ竹竹竹竹的评论
    满满都是家里的味道。走在远也不能相比。#舌尖上的东北#
  • 乔梓琪2084689087的评论
    东北野生真果原汁糖,挑战舌尖上的味蕾! 白山·十四道沟镇
  • 中才英17512的评论
    鑫易特惠 - 长乐福腰果咸甜味东北特产食品山货坚果炒货零食小吃舌尖上的美食,吃货的世界,样多且量多,有口福了 网页链接
  • 半个女生_hui的评论
    我很美,因为我是中国山水~~游了长白十五道沟,逛了溥仪大皇宫,尝了舌尖上的中国,撸了东北大串,愿时光停驻吧~[花朵][花朵][花朵][樱花][樱花]
  • 狸花大眼小美猫的评论
    舌尖上的东北,一方水土养一方人……
  • 昭儿3681617227的评论
    万象汇刚开业的东北45度,品尝了舌尖上的中国介绍的美味,有不足,但还不错,没吃够,过几天再去![馋嘴][嘻嘻][鲜花]