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人间开眼
"汤祯兆张眼旁观日本小说、动漫和电影，发掘其中弥漫的集体无力感及等待救赎的残缺心灵：家庭崩坏、不伦恋的幸存者，钝感的白色世代和觉醒的余裕世代，户籍蒸发的"儿童生徒"，"社会零余者"X男，冷漠的团地妻和超隐世的御宅族…… 在这不断下坠的世道里，甚至连"深夜食堂"的拟家族理想国和"神去村"的无菌自然乐土，都渗出「被治愈」的强烈渴望。 阿汤好似一个日本人类学家，不戴任何有色眼镜检视日本文化和文化产品。《人间开眼》也许是最有深度的日本流行文化读本。" ——冯应谦（香港中文大学新闻与传播学院院长) -
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城市价值与文化伦理
随着城市化的推进，由此产生的诸多后果令人不断反思，出现了众多关于“发展”的理论，究竟城市该如何发展才能真正契合人的需要与可持续？这一过程中“文化”的价值何在，应该如何定位，又该如何发展？城市的传统文化、现代性与个性之间在发展面前又该如何“取舍”？伦理精神在其中又扮演着什么样的角色？…… 本书从发展哲学、伦理学、社会学、文化学等多个视角对以上问题进行了探讨，并从世界历史的城市文化发展的剖析与解读中，探索了城市文化何去何从以及城市价值与文化伦理的契合问题，为未来城市发展提供了方向性参考。 -
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不知味集
本书为胡竹峰饮食随笔合集。全书分为五辑，从酸甜苦辣咸从容点染，品评阐发饮食文化的冥想文字，不温不火，浅浅铺染，耐读，有味。配以三十多幅车前子亲自创作的文人插图，增添了阅读情趣。胡竹峰说：“我吃饭喝茶无论好坏，有得吃便好。这也不吃，那也不吃，在我看来，缺乏饮食精神。饮食无分别，才是饮食精神。” 人分妍与媸，吃有色香味。食物有绝色之表，人才生怜香之情。人有怜香之情，方存知味之心。中庸云“人莫不饮食也，鲜能知味也”，可见知味不易。味道在舌尖，难与他人言。是为《不知味集》。 -
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