每當提到性工作話題時，主流社會往往會把焦點放在性工作者身上；但被人遺忘的，還有一群對性工作有着決定性影響的男人──我們稱之謂恩客。是否所有男人都是天生好色而去找性工作者？恩客與性工作者之間的關係和感情真的只限於短短數十分鐘的交易麼？坊間的書籍，甚少提及恩客心聲，難得《好客之道》為恩客提供一個平台，讓他們親自告訴社會一些關於他們的故事。書中十一位男士，大膽公開個人光顧性工作的種種心聲。他們光顧性工作者的原因各有不同：為滿足性需要、為找姐姐仔傾訴、為減壓、為學習和女性相處、為懷緬初戀女友……他們所說的，並非甚麼傳奇故事，但嫖客的種種實況，藉此公諸於世。 各界推薦： 「醫性病、做性教育……都是性工作，如果把性交易與它們連在一起，那麼，去求診性問題醫生或上性教育課，豈非都等於是嫖客？」可否、應否連在一起説？為甚麼要或不要分開來看？不辯了，看完這本書再想罷！ 吳敏倫　香港性教育會 《好客之道》應該是香港社會禮貌運動的新開始，最好由政府撥款、由金培達作曲、由陳志雲配音、由劉德華提筆、在7-11寄售…… 邵家臻　香港浸會大學社工系講師 《好客之道》是消費者的靈慾刻劃，亦是在被「妖魔化」的壓迫下打開裂縫，探頭人間留下句句心底話的雪泥鴻爪。 何國良　研究「社會運動」的大學教員 紫藤有此成績及貢獻確實令人佩服及尊敬。 張泰堅　岡本(香港)有限公司亞太區總經理 若我們過於簡單的看性工作和恩客只是一個金錢交易，就會看低了我們深藏在骨子裏的人性。 沙夢延　一名恩客 放開懷抱多輕易。 LILI　姐姐仔會

以擁娼的自由主義與反娼的女性主義之辯論為主軸，並且參酌了當代的批判思潮與妓權觀點，本書全面地探究了關於賣淫的道德爭議，非常有助於理解當前女性主義、性倫理（應用倫理學）、性∕別理論、後現代思惟的一些焦點議題。本書除了學術研究價值外，清晰，寫與易懂的論證也適合作為性倫理的教科書之用，並可供社會討論賣淫議題的參考。

自少女王家梅被肢解一案以來，社會一片鬧哄哄，政府、警方、學校、社福界、傳媒甚至普羅大眾，都對援交議論紛紛並猛烈抨擊。家庭破碎、道德淪亡、搵快錢，成為了社會對援交的終極答案。很諷刺地，社會在講這些答案之前，有沒有先放下偏見，聽清楚他們的生命歷程？ 想改變當事人長期被「滅聲」的狀態，這就是出版的簡單想法。紫藤、午夜藍合編了《就是援交》，合作單位青躍，結合了7個援交男女故事及7篇社會分析，援交男女不是刻板一塊，各有各不同的歷程，各有不同原因參與援交，時代下的援交亦不單單只有他們。當代青春魅惑有價，7名援交男女具備一種在大社會之中確定選擇權利的氣勢，兼且散發出燦爛而快樂的氣質。 時代、文化、背景、人口結構的轉變，一定會帶來有新的現象，吳敏倫博士、許寶強博士、俞若玫、湯禎兆、紫藤以及大陸學者趙軍法學博士協助我們分析社會的不同面向，希望讓社會更瞭解從事援交的男女，還有我們自己，到底身處在一個怎樣的社會處境中﹗

有位40姐仔參加拍攝，最後有30位展出作品，有不少人深受感動。感動的，是這一趟性工作者自己拿起照相機，拍下自己的生活，寫上自己的性活。感動的，是這一趟她們自己挑選那些照片可以展，那些不好展。感動的，是一切就那麼平平實實的擺放在你我面前。

性 工 作 者 ， sex worker ， 以 性 服 務 賺 取 收 入 的 一 群 。 大 家 都 懂 得 說 這 是 最 古 老 的 行 業 ， 但 是 較 少 人 實 際 深 究 從 業 員 的 處 境 、 她 們 的 經 歷 、 她 們 的 人 生 觀 ， 大 抵 只 是 歎 一 句 ： 皮 肉 生 涯 ， 真 可 憐 呀 ， 或 者 譏 諷 一 番 便 算 ， 偏 見 和 歧 視 從 未 退 減 。 《 性 是 牛 油 和 麵 包 》 的 作 者" 不 是 一 廂 情 願 的 同 情 者 ， 生 活 就 是 生 活 ， 不 搞 煽 情" ， 透 過 多 次 接 觸 ， 直 接 到 受 訪 者 工 作 和 生 活 的 場 地 ， 甚 至 隨 同 北 上 探 親 ， 然 後 將 原 本 的 話 語 照 實 輯 錄 下 來 ，" 裡 面 不 光 是 性 工 作 者 的 故 事 ， 還 有 她 們 的 孩 子 、 情 人 、 顧 客 和 佗 地 的 角 度" ； 並 且 訪 問 了 香 港 唯 一 一 個 專 職 關 注 性 工 作 者 權 益 的 組 織 ─ ─ " 紫 藤" 的 前 線 工 作 員 ， 就 像 跟 朋 友 傾 談 般 ， 平 易 而 認 真 地 縷 析 性 工 作 各 種 道 德 問 題 。 " 不 論 對 性 工 作 是 抱 著 反 對 、 贊 成 或 懷 疑 態 度 的 人 ， 都 應 該 一 看" 。