内容简介 本书主要介绍鸡尾酒888种调制方法，同时还介绍了酒的分类和 鸡尾酒、常用的载杯及调酒器具、常用的副材料及调酒术语，并附有 多幅鸡尾酒彩色与黑白照片。读者只要依照本书提供的配方和正确的 方法进行调校，就可调制出美味可口、赏心悦目的鸡尾酒来。 本书可供专业调酒人员参考，对调酒感兴趣和喜饮鸡尾酒的各界 人士均可阅读。