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标签：日本文化
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漫话日本
你知道幕府时代在日本历史上占有什么样的地位？ 你知道樱花为什么是日本的国花？ 你知道什么是日本人的武士道精神？ 你知道日本人的饮食文化与美食料理为何令人深深着迷？ 你知道日本有花道、茶道与剑道，而这么多“道”是从哪儿来的？ 你知道和服底下藏了多少秘密？ 你知道日本天皇是怎么来的？ 你知道黑泽明的电影为何能冲出亚洲征服世界？ …… 本书不仅仅有答案，还能引领你进行一次妙趣横生的人文畅游。 -
东京记
分杂人和杂事两部分，收《安藤先生》《田中老头》《老朱同志》《搭快车》《看广告》等30多篇文章。 -
导演小津安二郎
构成小津电影魅力的真正原因是什么？这部划时代的著作将人们的目光从固有的小津风格的神话中解放出来，使小津在当下复活。以小津诞生百年为契机，作者增写了三章的内容。本书还收录了作者与著名摄影师厚田雄春和《美人哀愁》的女主角井上雪子的访谈等其他资料。 -
幸福便當時間
每一個便當，都有一個幸福故事， 每次打開，都是一個驚喜。 阿部直美與阿部了，走訪日本全國各地，拍攝各種職人的幸福便當，體驗各種職人的幸福回憶與人生。直至目前為止，協助拍攝的人們已經多達一百一十三人，並開始於全日空的《翼之王國》連載，經由便當，阿部直美與人們透過某種溫暖的事物相互連結起來，她說，這或許就是便當的力量。 各式各樣的食材，做出千變萬化的便當，讓吃的人感覺到幸福！ 用貓咪吃剩的鮪魚捲壽司，用秋天院子裡的楓葉來入菜， 醋醃庄內柿與紅蕪菁，心型玉子燒、燉芋頭與炸車蝦， 今天麥飯上不僅也有自家的醃黃瓜，連猴子堪平都有兔子蘋果便當吃！ 愛奴歌舞手的千家瑠璃，這輩子最難忘醬燒蜜環菇便當； 里見幸子是海女，抓鮑魚與九孔，剛上岸的新鮮海螺是日常的便當菜； 釀酒師傅鈴木先生，小時候的便當裡沒有鮭魚與海苔片，只有鱒魚與紫蘇葉； 還有還有，專門說故事的菊池玉，記得小時候在便當裡同一個地方放醃梅子，鋁製的便當蓋上就慢慢出現一個圓圓的凹洞！ 各種職人帶著由母親和父親、妻子和丈夫、孩子、朋友、戀人做的便當，讓我們看見人生的各種面貌，悠閒溫暖的吃出便當的回憶。 隨書附贈「我們的幸福便當」特別企畫別冊(20頁)，收錄四家日式風格咖啡店的便當料理：蘑菇、眼鏡咖啡、Zabu、尖蚪 -
文学漂鸟
这本《文学漂鸟》是作者在十数年前拍摄纪录片“作家身影”之后，重返对于几位作家们有重要影响的地点——日本，并结集行旅时他自己的手札、家书。 跟着作者，我们走访东京旧书街，遇见买书的周作人；那神情孤独的青年郁达夫，正从午后的微光中疲倦醒来；而在皇宫前见证着第一场示威游行的乃是台湾来的作家杨逵;在仙台，医学院里的学生鲁迅，凝视着银幕上一幕幕令他感到屈辱的日俄战争画片，从此，他有了新的决定…… -
乱步东洋
《乱步东洋:日本文化寻踏记》是汤祯兆第六本探讨日本文化的专著，今次他把一向关注的流行文化研究，拓宽至旅游文化的思考上，为我们展示旅游作为休闲文化再审视下的新论述角度。书中同时保留探讨当代日本流行文化﹙由影象、文字到社会观察﹚分目，作为一种“书面旅游”来与旅游文化的论述，制造出互为表里的共鸣效果。 -
论可爱
“可爱”已经成为遍布全球的一大现象……二十世纪八十年代流行的漫画文字和“酒井法子式用语”、九十年代的“御宅族”以及二十一世纪兴起的“萌”热潮，日本的“可爱”文化在世界亚文化群中，具有独一无二的彻底去政治化。本书从“可爱”现象入手，分析了“可爱”的语源，对“可爱”要素进行了分析，探讨了“可爱”的重要属性，是第一本专门对“可爱”这一文化现象进行深入研究的著作。 -
日本料理的社会史
日本的饮食文化历史悠久，它的演变是文化交流的产物。本书沿着历史的长河，以和食为线索，将其放在与周边国家的关系的氛围中，考察日本餐饮文化是如何历经各时代而演变而来，是一部既有知识性又饶有趣味的日本料理的演化史。 -
日本能乐
左汉卿编著的《日本能乐》力求介绍“能”之全貌，在介绍曲目的时候，一般称之为“能曲”；在介绍戏剧表演时，称之为“能剧”；介绍其他情况的时候，统称为“能乐”。《日本文化艺术丛书:日本能乐》作为介绍日本能乐的小册子，可以说是一部入门书，设定的读者层为对日本文化感兴趣的学生、学者，特别是对于在校学习的本科生、研究生，可以作为日本文化、日本文学史、日本思想史等科目的参考书。 -
真日本
《真日本》内容简介：虽然人们都呼唤着本真，但本真的东西其实是不让人喜欢的，比如真理，缪塞说“真理的本质是骷髅。”所以追求真理是要被上火刑的，最终他自己对世界都绝望了。陈希我写的日本，也让许多人受不了，但这就是真。 当然，任何言说都仍然夹杂着情绪乃至偏见，所谓真，其实也是虚妄的。按现代物理学理论，人的存在都不是真的。人一谈真，上帝就笑了。 《真日本》作者陈希我的小说以对生活真相的不懈探求与坦率揭示著称，写随笔，他的表达更为直接、尽兴。他笔下的日本充满了奥妙，其中不乏令人费解之处，但在他心中都变得澄明。《真日本》以一种有机的眼光来看待“活”的日本，因而能体察其变动的生动与复杂。 -
东边的太阳快要落山了
“中小企业是日本经济的基础，没有中小企业的发展就不会有日本经济的繁荣。”日本商工会议所中小企业振兴部前部长近藤英明这样说。 的确，日本经济的基础是那些看起来规模并不怎么大的中小企业，它们当中大的也就几百人，小的则只有几十甚至几个人，可就是这些并不起眼的中小企业却掌握着大企业难以企及的世界技术，并默默为大企业提供支持和援助，与大企业共同创造了一个安定和谐的社会。但是，近年来中小企业的不景气波及日本社会：失业率空前、贫富悬殊增大、犯罪率上升……使得有人担心这将是日本社会出现一系列崩溃的前兆。 中国，作为日本的邻居，两国间有着很相像的文化背景和思维方式。更重要的是，中小企业在中国经济中也占重要比重，这一切，使得中国人比其他任何人都更有必要研究日本，也比其他任何国家更有必要研究日本。 -
日本日记（上）
《日本日记》的作者是美国当代著名电影评论家、日本文化专家及散文家唐纳德？里奇(Donald Richie)。作者1947年作为随军记者来到日本，在日本生活、工作了近半个世纪。此书是作者游历日本近五十年来的私人日记，一直记叙到2004年。他的日记着重反映，战后的日本经历了第二次深刻的现代化转型过程，述说日本文学、绘画、影视及哲学社会思潮方面出现的震荡。日记还从异域的视角，审视和评价日本现当代文学、绘画和影视的成就和发展。同时还记叙了他与日本文化圈的交往，与著名作家的交流感受。此书一经出版，即为西方文化界、读书界所推荐，并被《纽约时报》评为2004年年度选书之一。 -
日本战国风云录（下）
读中国史，不能不读“三国” 读日本史，不能不读“战国” 首部华人自制彩色日本战国史！ 历史迷、GAME玩家不可错过的日本战国史入门！ 收入100余条日本战国关键词解析 + 300多幅彩色插图 + 家纹 + 花押 + 对战图 + 家系表，带领读者生动回到纷繁跌宕、惊心动魄 的日本战国年代！ 梁文道、李长声亲自撰文大力推荐！ 日本战国风起云涌，从“战国三杰”织田信长、丰臣秀吉、德川家康，到“甲斐之虎”武田信玄、“越后之龙”上杉谦信……群雄纷起，逐鹿天下，缔造了日本史上最为璀璨绚烂的一段时期。 作者以近十年的电玩经验为起点，结合日本文化研究的学术训练，广泛阅读中日文相关资料，创作出台湾首部自制的彩色日本战国史入门。本作共分“群雄纷起”与“归于一统”两卷，大致依年代顺序，介绍严岛合战、桶狭间之战、川中岛之战、姉川会战、三方原之战、长筱•设乐原之战、冲田畷之战、岩屋城会战、关原会战以及大坂之阵之十大战役，辅以观战情报、领衔主演、对战实录、背景知识及专栏图表，讲述诸场战役之发生背景、战事经过、势力消长，旁及战国时期重要观念之流变与制度之沿革。 作者更上穷碧落下黄泉，于浩瀚的中日文资料中，精挑若干幅家纹、花押、插图与地图，并自制诸场战役形势图、诸大名家系表，穿插于文字叙述当中，让人不得不佩服作者用力之勤，对日本战国史投入之深。 这本书就像一本养分格外充足的游戏“攻略”本，作用不在于教玩家过关斩将，而在于提供细节，使屏幕中的人物变得更具体更鲜活。对于不玩游戏的人而言，也大可以借此弄明白令人眼花缭乱的日本史，知道日本近代种种重要观念的来由（比如“武士道”和天皇制度的兴衰），踏入那陌生的战国群雄争霸的年代。 ——梁文道 此书纵谈历史，横生妙趣，读来简直像“百家讲坛”的讲稿。用地道的中国话讲述日本史，文字简洁，不生搬怪词而取巧，脉络明快，不绕过难点以避重，尤难能可贵……据说当今是读图时代，但配图过滥，几乎把文字降到了图片说明的地位。《日本战国风云录》的编辑吸取了日本手法，运用得恰到好处，又别有新意。选图精当，版面清亮，图示一目了然，一枚枚家纹也可以自成一个知识系列。 ——李长声 -
日本文化中的时间与空间
对时间与空间的态度、时空形象及概念并不是超越文化差异的普遍性东西，各种文化一旦有其固有的模式。那么日本文化具有怎样的时空观呢？独特的时空概念使日本文化别具怎样的特征呢？ 这是被誉为日本“百科图书式”学者加藤周一文化研究的经典之作。 -
唐辛子IN日本
《唐辛子IN日本:有关教育、饮食和男女》从一个旅居日本的年轻中国妈妈的视角，从教育、饮食和男女等方面对日本进行细致入微地解读和分析。在教育孩子方面我们该向日本学点啥？其中可以了解到日本孩子是怎样进行金钱教育、时间教育、食育教育和生活教育的，通过中日教育的比较给读者以新的启发。同时作者从小处着眼，讲到日本男女的爱情观、日本的流行文化、男人的“爱妻事业”、日本的“痴汉文化”、中国的富人和日本的穷人、日本的地震文化等等。 中国人看日本并稀奇，但该书的最大特点是年轻妈妈看日本。作者关注更多的是孩子的教育、高品质的生活以及最流行的时尚文化。作者文笔轻松流畅，给读者展现了一个多维度、多方位的富有时代气息的日本。 -
居所中的水与火
《居所中的水与火:厨房、浴室、厕所的历史》内容简介：我们人类生活的开端，正是从水与火的使用开始的。把水与火纳人居所，就是文明的进程。而厨房、浴室、厕所作为人类文明的产物，见证我们从茹毛饮血的野蛮人变为文质彬彬的现代人。居所中水与火的历史，也是管窥人类文化生活的视角。《居所中的水与火:厨房、浴室、厕所的历史》的作者正是从这个角度，回溯历史长卷的一隅，为我们带来妙趣横生的知识。 -
探寻中世和近世日本文明
《探寻中世和近世日本文明》介绍的是日本自1185年的镰仓时代开始到1868年江户时代结束期间的文化、政治和历史，包括日常生活、教育、文学、科学和其他备方面的情况。这七百余年的历史阶段被称为日本的中世和近世时期。这本书为系统地了解日本历史和文化提供一个比较好的渠道。 -
近世日本的日常生活
日本德川幕府时代，人们的生活到底是怎么样的？其生活水准与发达国家差不多同一发展阶段的水平比，究竟是高还是低？用什么标准衡量日本的经济、民生水平？作者如何通过房屋建筑、室内装修、餐饮、服饰乃至洗澡，即当时日本人的健康状况和物质文化的考察，来评价他们的生活水平的？最重要的是，日本为什么能在人均收入水平低于发达国家相同发展阶段的情况下，开展工业化？作者通过自己特殊的视角，对此进行了研究。而以人均收入、储蓄、消费、GDP……这些数据来评价那个时代，很难让人发现其中的奥秘。本书对于研究日本经济、历史的人固然有意义，对于那些迷恋于如何建造住宅、如何浆洗和缝补衣服、如何准备膳食的人来说，也可以读得饶有兴味。 -
战后日本大众文化
任何一个民族的文化，无不是在纵向的传统文化的传承与横向的现实文化的交融中发展壮大起来的。日本更是融合东西方文明而受益匪浅的成功范例。从吸纳先进的制度典章到时尚的衣食住行，日本历来被冠以“改良”“现实”以及“拿来主义”等标签。战后的日本深受美国文化的影响，同时保留了诸如茶道这样被称为日本文化活化石的文化形式，可谓传统之源不息、现实之流纵横。 本书以1945年为起点，从社会学研究的角度，以文化研究的手法，通过生动的事例揭示了日本社会“人与物”变革的内外在要素，阐释了日本的民族性格和一般民众的生活理念，是一本了解近邻日本，体会现实中的日本人的既有学术意义又不乏趣味性的大众读物，值得一读。 -
都与京
《都与京》内容简介：京都，是比睿山、金阁寺还是京都大学7东京，是《东京人》的东京，Tokyo Walker的东京，还是大叶高岛屋的东急手，新宿三越对面的无印良品和樱花屋？京都与东京，是宁静的千年古都和热辣开放的超级都市，是料理的淡味与浓味，是语言上的挑剔与坏心眼、俗气与土气，也是惠文社和ABC书店，更是"演技高深"的京女和率直任性的京女。酒井顺子小姐以其幽默深刻的笔调，从文学、年轻人、咖啡店、书店、料理、交通等方面描绘了两个京城的绝妙风景。书中的四篇京都专栏，更是去京都旅行必备的私家良文。
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