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标签:学习
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咖啡鉴赏手册
《咖啡鉴赏手册(第2版)》是一本咖啡爱好人士必备的鉴赏工具书。《咖啡鉴赏手册(第2版)》的内容涵盖于咖啡有关的各个方面,例如咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调,以及如何选择新鲜的烘烤阿拉伯咖啡豆,如何成功炮制一杯合乎自己口味的咖啡等。 《咖啡鉴赏手册(第2版)》的重点之一,是对世界各个咖啡生产地区及其出产的咖啡做出精要的介绍,包括夏威夷的科纳咖啡、波多黎各的尧科特选咖啡,当然稍不了世界闻名的牙买加蓝山咖啡。此外,还有专家对各地出产咖啡的品评,按咖啡豆的颗粒大小、酸度及均衡度等给予评分。 《咖啡鉴赏手册(第2版)》的另一重点是介绍各种特色咖啡的专业冲调方法,包括卡普奇诺咖啡、蒸馏咖啡及土耳其咖啡等。此外,对冲调和品尝咖啡的壶具也有详细的介绍。 -
摄影眼的培养
《摄影眼的培养》内容简介:“摄影眼”其实就是拥有“看见他人所不能见”的观察能力。摄影爱好者在面对相同的场景时,总希望拍出来的作品能与众不同,这也是它受到摄影爱好者追求的最大原因,然而“摄影眼”应该如何养成?《摄影眼的培养》会由浅入深地帮助你找到答案——《摄影眼的培养》没有那些艰深难懂的摄影理论,也没有枯燥乏味的器材评比,而是设定许多与日常生活相关的主题,20位摄影师遵循着条件设定去拍摄相关作品,与你分享不同主题拍摄时的构思与想法,给你展示从平凡中寻找惊喜的惊人能力,帮助你循序渐进地培养卓越的观察力,让你重新找回刚接触摄影时的那份纯真与感动。 视角篇:摄影时的观察角度决定一张照片的主观基调; 色彩篇:每个颜色在不同的呈现方式下都有不同含义; 构图篇:构图不是对图像的限定而是重新搭建创作思路; 情绪篇:在内心世界和现实世界之间搭建一座摄影桥梁; 后期篇:利用软件让自己预想的效果更加完美地呈现。 -
从日本中小学课本学日文
从阅读中广泛接触常用词汇,是学好日文的最佳捷径!本书取材日本中小学课程所重视的12类知识,内容包含饮食、服饰、休闲、人物、生活习惯、传统文化、年中行事、名胜景观、交通工具、居住、学校教育、社会生活等,让读者学日语的同时了解日本的文化与生活。作者巧思安排基础学习必备的词汇、句型、语法,在80篇浅显易懂的短文中精彩呈现,让读者从阅读中丰富词汇量,有效提升阅读能力。 本书特别针对学习所需,将重要单词用颜色标示,让读者阅读时完全不用查字典,就能了解每一个句子及单词的意义。短文之后,还特别整理出了所学的单词及句型,并详细列出单词原形、词尾变化及各种句型的活用,让学习者阅读后能迅速而有效地提升自己的日语能力。此外,内容与日语能力测试中“阅读理解”相呼应,适合作为准备考试的材料。 -
走遍法国:练习册.1(上)
《走遍法国练习册1(上)》分为六章,是法国原版的视听教材,它具备了许多其它国内教材所没有的优点,配合教材使用,提高学生对知识点的熟练运用程度,能够让法语学习者及时的巩固所学知识,并系统性地进行复习检测所学内容,让法语学习者有针对性地提高自己的法语水平! -
从日本人的生活秘密学日语
《从日本人的生活秘密学日语:用最简单的日文读懂日本文化》所用的日文很简单,单词很实用,保证阅读起来完全不吃力;并能从阅读中,自然熟练掌握单词及句型,全面提升日语能力!50篇趣味短文,活泼插图,篇篇揭示日本文化不为人知的一面!每一主题,从“表的文化面”及“里的深层面”深入探讨。 “表的文化面”:针对主题对日本人生活的相关情况进行介绍及解说。 “里的深层面”:谈论此主题“不为人知”、“表里不一”、“一体两面”的人事物或文化现象。 较长的句子经分段处理,阅读时不会有找不到主语、不知如何断句的困扰,更容易理解! 短文之后,附有“实用佳句整理”。阅读后熟记文章佳句,并适度运用,有助于提升日语口语和写作能力,使口语及写作内容更丰富! 海报: -
粵語(香港話)教程
本教程主要是为以普通话作母语的人士而编写 内容分3个单元,共30课;包话课文、普通话对译、重点词汇、字例、语音及语法讲解、传意项目介绍、练习、粤字辨认、短文朗读等环节。 这套教材有五大特点 一、融汇结构、情景、功能项目于一体; 二、体现听、说为主的教学原则; 三、学习语言与了解本地文化、民生相结合; 四、课文用语力求兼顾生活化和规范化; 五、课文设计循序渐进,说明和练习材料丰富多样。 本教程内容质素精益求精 曾在香港中国语文学会开设的粤语课程试用过,效果很好。本书正是在原基础上加以修订、补充而成。 本教程配备“智能语言教学系统+MP3语音档案”互动光碟,有助用者学习及掌握教程内容。 -
搞定男人
這一次,換男同志出馬…… 繼去年推出《搞定女人——女同志給男人的性愛指導》之後,這次立場對調,改由男同志出面指導女人的性愛技巧。 女人與男同志原本就是站在同一陣線的戰友,戰鬥目標一致,由此激發而來的性愛攻略,自然是彈無虛發。 因為男同志不僅清楚自己的性喜好,也知道其他男人的性喜好,男同志懂得的竅門與深入玩法,恐怕連異性戀男人都要嚇一跳。 抓住男人的胃絕對不夠,現在練就的功夫要是能抓住男人的下半身! 女人的全身都是快感來源,不過男性的快感百分之九十還是取決於他的小弟弟,所以這本書跟前一本《搞定女人》最大的差別就在於此,如何照顧好男人的「硬葛格」是本書的精髓所在,陰莖基礎教學自然不可免,口交與手技與蛋蛋玩法更是重點章節。 男人不好意思說出口的要求,女人不敢問的細節,都來本書找解決方法! 妳真的知道怎麼打手槍嗎? 手的力道該怎麼掌控呢? 妳常常冷落了他的蛋蛋嗎? 妳知道男人的奶頭也是有快感的嗎? 到底男人的高潮的生理與心理反應是怎麼回事? 這些細節,男人通常說不出口,女人也不好問得太徹底。 本書剛好可以成為溝通橋樑。 節自書中的絕妙技巧: ——「嗡嗡嗡」是另一種他可能會喜歡的輕度感官刺激。 「嗡嗡嗡」其實只不過是在妳口交的時候,發出呻吟或嗡嗡嗡的聲音。 它會在妳的喉嚨間產生震動,然後進一步將這震動傳到他的老二上。 妳不需要在口交的時候演唱世界名曲,只需要從喉嚨間發出低沉的呻吟震動,就已經很足夠了。 試著變化妳呻吟的音高,營造不同的刺激感。 ——龜頭背面的部位,或許是整根老二最敏感的地帶。龜頭的刺激摩擦,會讓男人處在一種戰慄的愉悅當中,讓他一面呻吟,一面發抖。 想像一下妳在跟小狗玩的時候,撫摸牠的肚子,牠的腿也會抽蓄。男人和小狗,性質是很接近的。 -
酒吧圣经-调酒师宝典
《酒吧圣经》不只是调酒师室典……《酒吧圣经》已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界最顶级的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀,从最古典到最现代的500多个鸡尾酒配方;风靡于世界豪华场所教会您如何品味感受世界上最好的酒吧的氛围。周游鸡尾酒的世界如何建立家庭酒吧,教你制作最好的鸡尾酒,学习和运用侍酒的艺术,感受酒吧文化之美。
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挑战3W
挑战3W,ISBN:9787544502221,作者: -
正能量
本书是前思科中国区总裁林正刚先生以自己35年职业经历和心得为基础,为职场人倾力打造的一堂职场能量课。 当人们埋头钻研各种职场潜规则、办公室读心术,作者告诉我们最简单最实用的职场能量法则:能力=心态×沟通×知识;当人们的脑海渐渐被权力、金钱和欲望占领,作者提醒我们被众多职业经理人遗忘的品格:professional是一种态度。 不喜欢自己的工作?看作者如何把“需要”的事变成“喜欢”的事; 每天都很忙,但还是做不完工作?总裁亲自教你时间管理的技巧; 说话碰钉子,同事不待见?请参见沟通高手的四个特征; 跑堂小弟变身跨国公司总经理?“垃圾桶哲理”解玄机; 开会没完没了,问题悬而不决?不妨试试高效开会四部曲; …… 聆听总裁的职场故事,发掘自己与生俱来的正能量。 [名人推荐] Thomas用多年的行业经验和职场历练沉淀出这本书,相信里面很多小故事反映出的职场智慧和正能量都会帮助你在未来之路上走得更稳健! ——创新工场董事长 李开复 林正刚先生是我极为尊敬的职业人士,他有着职场所要求的绝大多数优秀的品质和素养,比如,让人舒服的交流方式、娴熟的专业技能、坦荡的胸怀、对人的真诚、对事的认真以及人文情怀。他写给年轻人的关于职场成长的书我强烈推荐,愿每一位看到此书的人进步成长! ——优米网创始人 王利芬 小和尚拜见师父,师父在吃饭,狼吞虎咽。第二次去,师父在睡觉,呼噜连天。第三次他一见面便问:“师父你还在努力修行吗?” 师父答:“当然。” 小和尚又问:“如何努力?” 师父答:“饿了就吃,困了就睡。” 小和尚不满:“这和常人有何不同?” 师父笑道:“有些人该吃饭时不肯吃,百方搜求,该睡觉时不肯睡,千般计较,自然不同。” 读正刚兄的书,便能感悟这个小故事中的禅意,修行就是关注喜乐,与人分享正能量,便是慈悲。自利利他之事,何乐不为?一本书,几句话,一辈子受用。 ——《英才》杂志社社长 宋立新 现今的社会和职场充满了浮躁和压力,找到工作和生活平衡是职业经理人的一个很现实的挑战。我坚信一个完善的人生离不开职业生涯的正面规划和良好发展。大道理存在的价值在于主导正面价值观的规范,而经过实际历练考验过的心得,才是成就大道理的基石,这恰恰是这本书无价之处。林老师的分享能够有效地帮助我们更加积极正面地规划我们的职业道路,从而更好地平衡工作与生活。 ——腾讯集团高级执行副总裁 刘胜义 林正刚是个正能量很高的人,心态好,善于沟通,知识渊博。他在跨国公司做了大半辈子职业经理人,最近只用两年时间,就成功转型成为一位优秀的教师和教练,深受学员欢迎。正能量高的人了不起,能够传递正能量的人更了不起,这本书就是他传递正能量的有效方式。 ——新华都商学院理事长 何志毅 高素质的经理人绝对是企业的珍贵资源和资本的稀缺宠儿。林正刚先生用自己的亲身经历,以独特的“微阅读”方式讲述“如何成为一个成功的职业经理人”,点滴人生之中自有智慧结晶。 ——新闻集团全球资深副总裁 前微软中国公司总裁 高群耀博士 一年企业靠运气,十年企业靠经营,百年企业靠文化。正刚兄此书,在一个个看似简单的小故事中,蕴含着丰富的企业经营理念和文化建设酌见,无疑是为职场人注入的一股不可或缺的正能量。 ——远东控股集团有限公司党委书记、董事局主席 中国企业联合会、中国企业家协会副会长 蒋锡培 如果要用一个词来形容林正刚,我想“侠骨柔肠”是对他秉性最真实的写照。尽管外表看上去很man,帅得有点像古代的骑士,实际上他内心很柔软、很正直、很善良。书如其人,这本书不仅是一本关于如何在职场上获取正能量的书,更是一本告诉我们,作为一个正直的人怎样不断获取人生正能量的书。 ——CBSi(中国)媒体总编 刘克丽 看过这本书你还不知道如何做一个职业经理人,找林正刚!看过这本书你还不知道如何快乐生活,找高亚麟!看过这本书你一无所获,找你小学老师!你可以不做职业经理人,也可以不想成功,但你必须快乐生活,改变从此开始! ——著名导演、演员 高亚麟 -
千万别恨数学
本书是第一本风靡亚太地区、终结数学忧郁症的学习宝典! -
海菲的羊皮卷
本书是专门为所有寻找人生价值的人准备的。这本书将告诉你如何开始行动,它将带给你无数次成功的机会。 海菲是奥格·曼狄诺《世界上最伟大的推销员》里的主人公。他是一个聪明能干、具有非凡爱心的、赶骆驼的男孩。海菲意外获得十张羊皮卷。按照羊皮卷的指引,他把自己塑造成了“世界上最伟大的推销员”。本书就是对十张羊皮卷的通俗诠释。 本书前言 特色及评论 文章节选 一个人的行为 -
TED TALK十八分鐘的秘密
風靡全球的TED Talk,到底有什麼撼動人心的祕密? 掌握TED演講秘訣,利用短短十八分鐘,把你的good idea傳播全世界! 日本Amazon簡報類書籍第一名! 美國Amazon上百位讀者100%五星評價、強力推薦、學習演講必讀書籍! 大受全世界歡迎的TED 演講,讓比爾.蓋茲(Bill Gates)、史蒂芬.霍金(Steven Hawlking)、賽斯.高汀(Seth Godin)都站上台,告訴大家自己的腦子裡裝了什麼。 TED目前已累積1500則以上的精采演講,主題包羅萬象,每則影片平均點擊次數超過百萬次。來自世界各地不同領域的專業人才和深藏不露的絕妙素人,如何利用短短的十八分鐘,講述知識與概念的精隨?精彩演說的祕密到底是什麼? 分析經典TED演講,看大師示範如何征服觀眾 在台上暢談創新教育的肯.羅賓森爵士(Sir Ken Robinson)如何讓觀眾三十秒一小笑、一分鐘一大笑? 漢斯.羅斯林(Hans Rosling)如何讓觀眾聚精會神聽他談論嚴肅的公共衛生議題? 選擇主題、建立架構、組織內容、設計視覺,一步步全面破解TED技巧 TED Talk也有十誡?清晰簡要讓你一讀就懂;加上你的人生小故事,就是最扣人心弦的演講! 開場第一句要講什麼?雙手要擺哪裡?更多不能忽略的魔鬼細節 不到演講結束,不要說「謝謝」!「請你跟我這樣做」能炒熱氣氛?誤會大了! 技巧都學會了,還有必備的Sense?演講達人不藏私,全部告訴你 不可狂妄自大、不可隱瞞失敗、不可違規超時,才是講者王道! -
吾意独怜才
张五常教授旅居美国,上世纪80年代回中国香港执教,并将自己身处中美不同的教育环境下的求学经历和教育理念差异著书论述。本书从教育理论、求学方法、个人求学经历、教育制度以及对子女的教育方法多角度地阐述了中西方教育制度和思维方法的差异,进行了深刻地对比和分析,如言辞犀利地抨击港大“校外主考”制、公立大学存在的弊端等。 张教授的观点别开生面,他认为教育就应该从学习兴趣入手,从而渐入佳境,就如同他在洛杉矶加州大学的图书馆废寝忘食、不分昼夜地啃书一样,不依附于传统的教育思想和规则,培养个人的创造性,这才是教育发展的未来前景。 -
杰出的头脑
作者总结出杰出的头脑有4种基本的类型,它们分别是“掌握型”、“开创型”、“内省型”和“影响型”。在这本书中,将详细地阐述它们各自萌发和成长的过程,以及成熟后是如何作用于这些杰出人物的实践的。其次,作者认识到我们每个人自己身上也都具有形成这四种杰出的头脑的基本成分。更深人地了解莫扎特、弗洛伊德。伍尔夫或者甘地他们的头脑的思维方式,不仅仅有助于我们学会如何做一个人,或许还可以使我们知道如何为我们的社会做出更有意义的贡献。同时,作者在写作时便将引用的文字减少到了最低限度。对于希望就书中的任何一个话题作更深人地研究的读者,他都在参考资料部分给出了大量的阅读建议。 -
魔鬼数学
如果你是一个有“数学焦虑症”的人,你可能不会相信有一天你会爱上数学。 原因在于,我们在学校所学的数学知识看上去不过是一堆沉闷的规则、定律和公理,都是前人传下来的,而且是不容置疑的。在《魔鬼数学》中,世界知名数学家乔丹•艾伦伯格告诉我们这样的认识是错误的。数学与我们所做的每一件事都息息相关,可以帮助我们洞见在混沌和嘈杂的表象之下日常生活的隐性结构和秩序。数学是一门告诉我们“如何做才不会犯错”的科学,是经年累月的努力、争论所锤炼出来的。 你应该提前多长时间到达机场?民意调查的结果真的能代表人们的意愿吗?为什么父母都是高个子,孩子的身高却比较矮?用什么策略买彩票才能中大奖?《魔鬼数学》运用数学方法分析和解决了很多的日常生活问题,帮助数学门外汉习得用数学思维思考问题的技能。 作者用数学这条主线穿起了时空,从每时每刻到宇宙空间,中间还穿插了很多人和事物,比如棒球、里根经济学、伏尔泰、意大利文艺复兴时期的绘画、人造语言等。 《魔鬼数学》带领我们踏上了一段精彩绝伦的数学思维之旅,旅行过后,相信你可以成为一个更棒的思考者。作者从历史及最近的理论发展中汲取精华,向我们展示了数学知识的魅力和力量。数学可以让我们更好地思考:它可以磨练我们的直觉,让我们的判断更敏锐,它还可以驯服不确定性,让我们更深入地了解世界的结构和逻辑。 拥有了数学工具,我们就可以把那些我们想当然的事情看得更透彻, 从而做出正确的决策。 -
走出思维的误区
你想掌握在这个瞬息万变的信息时代决胜的法宝吗? 你想跳出喧嚣的人群之外,独具慧眼地看穿真相吗? 你想不再任人欺骗和摆布,拥有独立思考的能力吗? 本书能为你指引方向。 在海量信息铺天盖地,狂轰滥炸的信息时代 让你大幅提升信息处理效率,工作学习事半功倍! 在人人各执一词,口沫横飞的微博时代 教你学会真正的批判,独立思考,理性决策。 .............................................................................. 在这个纷繁复杂的信息时代、喧嚣迷茫的现代社会,我们每时每刻都面临着被各种观点欺骗、洗脑、裹挟、操纵的风险,我们的意识频频陷入一众专家、政客、媒体、意见领袖的围攻之中,个体思想的独立性岌岌可危。如果你不想总是头脑空空、任人摆布,如果你不想带着混沌的大脑碌碌无为地度过一生,如果你想学会独立思考、理性决策,就赶快用批判性思维武装你的大脑吧。 本书是资深学者写给大众的批判性思维入门书,它不像很多学术读物那样充满了拖沓冗长的概念和定义,而是用通俗易懂的方式介绍了一套实用性极强的批判性提问技巧。在争论中,你只需提出这10个极具代表性的批判性问题,就能让诸多众说纷纭、莫衷一是的争论立见分晓,让一众道貌岸然、煞有介事的说谎者原形毕露。也许这本小书并不能让你拥有像爱因斯坦、乔布斯那样非凡的大脑,但它绝对能够让你成为一个头脑清醒、不易上当受骗的聪明人,一个有着独立精神、不轻信、不盲从的理性思考者。 ................................................................................................ “批判性思维” 可以是一种思想的技巧,也可以是一种思想的习性,意思是你非得到太阳背后看太阳,到山背后看山。它甚至暗含着某种思想的野心:你不仅想理解太阳,也想理解阴影,你想理解世间乃至世外升降明灭的一切。 ——甘琦(出版人,《走出思维的误区》中文首版策划人) 微博时代,全民开讲,上至国计民生下到八卦娱乐,任何主题都有可能引发一场舌尖上的血案。每当看到板砖横飞、鸡同鸭讲的混乱场面,我就忍不住想要改写克林顿当年那个竞选口号:“笨蛋!重要的是逻辑!”今天的公共空间,大批判的气氛日益浓烈,而真正的批判性思维却付之阙如。就此而言,我甚至认为每一位大学生都应该从这本书中学习如何正确提问,理性分辨以及有条理地论证,须知这是民主社会公民的必备素养。 ——周濂 (《你永远都无法叫醒一个装睡的人》作者,中国人民大学哲学院副教授 ) 独立思考是可贵的。而与之相对,那些不会思考的人很可悲:因为不会思考,所以甚至不知道自己不会思考。 这本薄薄的册子不知道让多少人“睁”开了眼睛,“打”开了思路。 ——李笑来(畅销书《把时间当作朋友》作者,新东方名师)
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