贪吃，是一种罪吗？

一部饱览贪吃众生相的美食文化史

探讨千百年来人类与吃、吃与文化的无穷魅力

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大饱眼福！200余幅珍奇油画、讽刺画、珍本插图呈现视觉盛宴

大快朵颐！山珍海味、刀叉盘碟，色香味俱全奏响感官的交响曲

大开眼界！历史趣闻、民间逸事，成为餐桌上最懂吃的文化老饕

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从希腊神话中由佳肴美酒构筑而成的极乐世界，到中世纪魔鬼引诱人们纵情堕落的嗜酒暴食；从17、18世纪“精致菜肴”的出现，到如今人们对食疗养生和时尚瘦身的狂热追求……本书引领我们踏上一场穿越古今的美食之旅，去探寻极富暧昧色彩的七宗罪之一——贪吃的历史，津津有味，如痴如醉。

编辑推荐：

★1867年印刷出版的《中国纹样》，是艺术史上的一本经典著作，作者是现代设计和色彩理论的先驱欧文·琼斯。

★在书中，琼斯绘制了100幅最具代表性的中国纹样，这些纹样多出自中国皇家明清陶瓷，包括青花瓷、粉彩瓷器和景泰蓝等纹样，品质一流，精美绝伦。

★此次推出中文典藏版，内容方面新增王冠宇博士撰写的长篇导读，该导读介绍了欧文·琼斯的成长经历、《中国纹样》的成书背景，并详细追溯了书中收录的艺术珍品的来源。

★高清大图，雅昌印制，完美还原图版本身的色彩。青花的幽幽蓝色，景泰蓝和珐琅器的奢华金边，粉彩的清雅细腻，都得以唯美呈现。

★装帧设计精美雅致，适合收藏。精装外包纸盒，封面用细格纹纸印刷，书名处压凹贴中式标签纸，硫酸纸腰封下花纹若隐若现。

1867年印刷出版的《中国纹样》，是艺术史上的一本经典著作，作者是现代设计和色彩理论的先驱欧文·琼斯。在书中，琼斯绘制了100幅最具代表性的中国纹样，这些纹样都出自中国皇家明清陶瓷，包括青花、景泰蓝、粉彩和珐琅纹样。《中国纹样》，令19世纪中期之后的西方人，对中国纹样之美，充满了赞叹。琼斯一度是轻视中国装饰艺术的，他曾在另一本著作《装饰原理》中说过：“中国人没有能力处理传统纹饰及图样。”鸦片战争和太平天国运动后，中国的一些皇家艺术精品流向了欧洲，它们与琼斯之前见到的迎合西方喜好的“外销瓷”有着天壤之别。琼斯这才意识到，自己之前的结论太轻率了。他称赞这些作品“前所未见”“色彩和谐”“通体完美”。

中文版瘦长16开，保留了原图的比例。原书毕竟已经出版了150年，本书编辑参考了各种版本，力求按照青花瓷、景泰蓝、掐丝珐琅和清粉彩瓷的味道，还原图版本身的色彩。青花的幽幽蓝色，景泰蓝和珐琅器的奢华金边，粉彩的清雅细腻，校正颜色时，都要力求完美还原。本书由雅昌印制，体现了现今印刷的高水准，在2016年美国印制大奖（相当于印刷界的奥斯卡）中，《中国纹样》获得了优异奖。

此次推出中文典藏版，改为精装，外包纸盒。装帧设计方面力求精美，封面用细格纹纸印刷青花瓷纹样，书名处压凹，贴中式标签纸，硫酸纸腰封下花纹若隐若现。内容方面新增王冠宇博士撰写的长篇导读，该导读介绍了欧文·琼斯的成长经历、《中国纹样》的成书背景，并详细追溯了书中收录的艺术珍品的来源，通过实物资料与琼斯手绘图稿的对照，探索载有此纹样或相类纹样的器物原型，并对其形制、工艺、纹样特征以及流行时代等加以说明，为大家还原《中国纹样》所录器物的“原貌”。

日本汉学大师以超越王朝更迭的宏阔视野

书写华丽的黑暗时代

★编辑推荐

◎适合大众阅读的经典六朝史

日本汉学大师川胜义雄写给大众的经典魏晋南北朝通史，日本文库本重印近20次，深受读者欢迎。

◎通俗性与学术性的平衡

以优美的文笔、清通的脉络阐释了作者的代表性学术观点“六朝贵族制社会”，展现了日本汉学界20世纪以来中古史研究的精华。

◎罕见的、更宽广的历史比较视野

以宽广的视野融合政治史与文明史的双重视角，将六朝史置于东亚文化圈乃至世界史的视域中，在复杂的历史表象下，照见纵深的历史脉络：历经近四百年的混乱与分裂，中华文明却愈发丰饶和深邃。

★内容简介

从秦汉到隋唐帝国之间的魏晋南北朝，经历了三百多年的大分裂时期。这是群雄割据的混乱时代，也是文学艺术、思想文化波澜壮阔的时代。本书宏观地聚焦于这三百多年乱世的种种因素和历史发展脉络，以超越政权、超越时代的广阔视野，跳出王朝更替、权力斗争等短时段的政治纷纭，综合性地考察魏晋南北朝政治史和文化史的交织，追踪在其中顽强生存着的“贵族制社会”的变迁轨迹，并重点介绍中国文明的结构和特点，探究华夏文明惊人的一贯性与强韧性。

【编辑推荐】

★沃尔夫森历史奖得奖作品；

★法国史权威朱利安·杰克逊代表作；

★军备、军力、统帅、战略，多角度解读德法军事力量；

★深度剖析法国战前社会、政治、经济，揭示法国战败深层次原因；

★大量军事动线图、军力对比图表，细致再现战争实况；

★全景式展现战争混乱而复杂的真实图景。

【内容简介】

本书讲述了1940年法国沦陷的全过程。这是一场著名的失败，短短六周时间，一个拥有强大陆军的国家便沦为纳粹的附庸。这次战败深刻地影响了第二次世界大战的战略格局，使法国至今仍然笼罩在耻辱的阴影之中。作者从军事、政治、经济乃至法国社会状况等多个角度，深入分析了这次溃败的根本原因，展现了身处战争中的法国社会全景，并真实地告诉人们，军事史上那些流畅而简单的叙述与混乱而复杂的战争现实是多么不同。

本书获得2004年沃尔夫森历史奖。

【媒体推荐】

出色的研究，展现了1940年德国迅速击败法国的过程，及其在当时和现在的广泛影响……将会成为二战历史学家讨论的焦点，并引起军事史爱好者的极大兴趣。

——《柯克斯书评》

法国在1940年5月令人震惊的失败是西方民主史上的重大灾难之一……杰克逊评估了这场灾难的社会和政治背景，以及外交、情报和军事背景……这是一部令人钦佩的复杂的事件分析史。

——《大西洋月刊》

杰克逊的书以扣人心弦的细节讲述了关键的几个星期里有关法国的军事、社会和政治故事，这些故事对此后几十年的欧洲地缘关系产生了巨大的影响……这本观点犀利的著作也为旧时代日渐衰落的文化谱写了挽歌。

——英国《金融时报》

才华横溢、具有权威性的书，对20世纪最让人费解的事件之一进行了令人信服的解释。

——理查德·埃文斯

一部精美、有力、可读性很强的书。杰克逊给讨论带来了新鲜感和尖锐感，读者将被直接吸引到行动和氛围中。

——罗伯特·吉尔德

从舶来品到国民料理，从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签

一碗拉面的成名，现代日本的进化论

•以原料窥测国际局势

面粉、肉类、汤头，美国占领输入大麦，为绝望与饥饿的战后日本带来新生

•以制作透视文化象征

手作、慢食、在地特色，借禅意和风去中国化并抵抗西化，诠释传统，重述历史记忆

•以消费推理身份认同

果腹、速食、潮流料理，新新食客和多种经营折射社会之变，走向世界，再造“日本”

《拉面》是一部以食物为切口探究日本社会变迁的研究性著作。醇厚、咸香、暖和的热汤拉面于19世纪末引进日本，因明治维新的城市化发展而被视为具有阶级色彩的大众食物。而一个多世纪后的今天，拉面已成为了风靡全球的日本饮食标签。本书将拉面的逐步流行归因于全球语境下的政治和经济变迁。借助近年解密的战后美国政府档案，及电影、漫画、电视节目、流行文学等多样化的日本历史材料，索尔特揭示了地缘政治局势演变和经济发展、媒体舆论、消费主义对社会生活及饮食的密切影响。

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历史上，很多中华事物传播到日本，经过文化的适应和岁月的洗礼，最后成长为“日本文化”的标签。现在，“拉面”出现在这份文化清单里，面向世界成为现代日本“软实力”的象征。《拉面》不仅仅是一部出色的食物社会学分析，还揭示了许多日本社会和文化中不为我们所知的秘密。

——李永晶，华东师范大学政治与国际关系学院教授

不论是日本饮食与流行文化的资深爱好者、初级入门者或研究者，本书绝对是一本精彩的拉面世界指南。

——Samuel H. Yamashita，加州波莫纳大学历史系教授

索尔特通过精彩的研究，让我们知道美国外交政策在拉面历史中所扮演的角色，而且让世人知道拉面是如何从日本工人的主食升级为国家料理，进而在和风西渐的潮流中站立在最前线。

——Eric C. Rath，堪萨斯州大学历史系教授

一道来自中国的汤面的传奇：从战后美军占领的大麦输入解决粮食短缺问题，到70年代的推广，80、90年代的国家狂热；从拉面名店与拉面博物馆风行，到21世纪全世界对拉面和日本文化的拥抱。

——《纽约客》

【编辑推荐】

★民与官的博弈、地方与中央的对抗，一部“自下而上”的明朝政治史；

★由生祠切入，描绘专制皇权下，明朝真实而复杂的政治生态；

★从大量碑文、方志与文集中，发掘中国政治生态、神灵信仰、儒家思想之间的复杂互动，展现平民的“反叛”与对抗。

【内容简介】

在传统认知中，明朝封建专制高度强化，平民基本没有政治话语权，只能保持“绝对臣服”的姿态。本书借由对生祠理论与实践的考察，挑战了这一偏见——在明朝专制集权的土壤中，生长着另一套政治模式：地方官受命于皇帝，并由平民决定其价值，平民借此实现政治参与。而生祠，正是平民获得政治话语权的工具。

与“天子受命于天”相对应，作者将这一模式称为“小天命”，其背后是政治生态、神灵信仰、儒家思想之间复杂的互动。平民以立碑立祠的传统“绑架”地方官，用“孝道”掩饰生祠中的利益交换。生祠成为利益杠杆，地方官“多施惠政”以换取晋升的政治资本，百姓立生祠换取官员为当地利益服务，抵抗朝廷的苛政。以生祠为纽带的官员—平民利益体，形成了中央与地方之间的平衡。平民对地方官员的认可有助于提升朝廷的声誉，为中央反对结党营私、贪污腐败、滥用皇权的原则立场代言。

本书首次将生祠置于明代的政治和信仰之间进行研究，通过大量碑刻记录、地方方志和文人文集，考察了生祠制度，阐发了对明代政治与思想体系的思考。

【媒体推荐】

在这本详细研究明朝在世官员祭祀活动的书中，施珊珊展示了以自己的方式研究明朝政治史的非凡知识价值。她的方法论展现了如何摆脱二元分析框架并从明朝的混乱中学习。历史学家、政治学家和宗教研究学者都将从她的案例研究、历史洞察力和理论化的努力中受益匪浅。

——《中国研究书评》

在这部重要而优雅的研究著作中，施珊珊挖掘、整理了隐藏在明史资料中的“生祠”史，她挑战了一些“世人皆知”的观念，让每个读者重新思考一些非常深刻的问题：我们对明朝的理解，它的神圣性，以及统治者与被统治者的表达。她超越了二元对立式的历史叙事，为我们带来了一个更加复杂、丰富，从根本上讲更加可信的明朝。

——《明史研究》

★ 一部创业者书写的美国资本主义兴衰史，以移民视角重述美国历史。

★ 描绘美国各历史阶段的时代“弄潮儿”群像，呈现创业者的抉择、成功与失败。

★ 讲述35个推动美国历史进程的重大发明、技术和行业的故事。

★ 充满丰富有趣的细节，展示显微镜下的美国经济生活。

★ 经济学家张维迎推荐阅读，多位普利策奖得主与历史学家联袂力荐。《经济学人》2017年年度zui佳图书。

美国的历史不仅是政治性，也是经济性的。美国人以公民身份行使自己的政治权利，以消费者的身份行使经济权利。自由市场代表着美国精神中的冒险、创新、不择手段、机会主义，它影响了美国的政治法律建设，又逐渐在种种社会运动中被法律和政策规制，它们彼此互动形成美国式资本主义，并塑造着多种物质文明和城乡景观风貌。

★日本铁道史学会首任会长著作，介绍日本铁路车站从无到有的发展历程，既是一部建设史，也是一部社会生活史；

★从“公共空间”概念出发，探讨日本铁路车站在近代社会与城市发展中的位置。车站建筑和车站在城市交通网中的集散作用，不同程度影响着近现代都市人的生活；

★除日本铁路官方早期史料外，亦采用相关时代文学著作、社会新闻及亲历者回忆录等材料，角度多样；

★重点介绍日本首条铁路线的起点新桥站，城市枢纽东京站、大阪站及名古屋站，连接海港的下关站、博多站等代表性车站；

铁路是近代文明的重要象征，它为人们带来了不受限制的、平等的移动自由。作为铁路与城市的“接口”，铁路车站也成为近代社会不可缺少的公共空间。

明治初年，响彻新桥站的一声汽笛，拉开了日本近代化的帷幕。以横滨站和东京新桥站的出现为开端，车站进入普通人的日常生活，“往来车站的每一天”成为新时代的象征之一。同时，作为城市枢纽和住宅区中的重要公共空间，车站不仅影响着城市的面貌，还控制着人群和信息的集散。正是在这种集散中，近代社会的“公共意识”得以逐步确立。

本书从选址、城市规划、建设等多个角度，佐以文学著作、纪实作品和调查报告，追溯日本近代关于铁路车站的共同记忆。

北京大学罗新教授专业代表作修订再版

通过皇位继承仪式考察政治传统的连续与变异

以内亚视角重新思考中国历史

「编辑推荐」

★ 罗新教授专业代表作修订再版，新增《拓跋祭天方坛上的木杆》一章。

★ 抽丝剥茧分析北魏“举毡立汗仪式”与西郊祭天仪式。

★ 讲述辽太祖阿保机之死，洞察 内亚传统与华夏文化在权力传承危机中的碰撞。

★ 从北魏延伸至辽、蒙古、元与清，探索北魏政制与内亚政治传统的联系。

★ 示范如何用内亚视角重新阅读历史，赋予孤立史料以新的意义和历史纵深感。

「内容简介」

北魏皇帝，不仅是华夏帝制国家的皇帝，也是内亚游牧征服集团的可汗，他们的历史活动，是多种文化传统的碰撞、融合与新生。北魏的所谓“代都旧制”，分明就是内亚传统的一部分。

本书从北魏皇帝即位仪式的代北因素入手，推及北魏的祭天仪式、辽初的权力传承危机、清代的堂子祭天等，一方面观察拓跋鲜卑政治传统与华夏传统的遭遇、碰撞及变异，另一方面考察鲜卑旧俗（代都旧制）与内亚政治传统间的联系。

中国历史上发挥了重要作用的那些内徙内亚人群，一方面固然深受华夏文化的影响，另一方面又多多少少继承和坚持某些内亚的文化传统。这些内亚传统中的相当一部分在史书记录中或遗忘或变形，依稀仿佛，难以辨认，所以清理这些残存的线索就成为一个足以显示历史多样性和丰富性的工作。以内亚视角重读历史，无疑具有巨大的空间。

◎ 编辑推荐

★冯内古特《五号屠场》原型，丘吉尔缄口不提的敏感事件，广受争议的盟军轰炸行动

战争结束在即，德累斯顿是合理的军事目标吗？如果说摧毁德累斯顿是犯罪，那么谁才是真正的罪犯？

★《泰晤士报》年度图书，一部独一无二的城市史，讲述艺术之城的前世今生

从典雅、文明的往日辉煌，到残酷、狂热的纳粹时期，到毁灭与重建的极端年代，一直到今天的和解与复兴。

★从空中到地下，从前线到后方，多视角叙事，完整还原灾难始末

“从计划到执行，这个故事由关键参与者以及地面上遭受攻击本身及其后果的受难者讲述。”——罗伯特·福克斯

◎ 内容简介

“一场大火从德国喷出，绕世界一圈，然后又回到了德国。”

1945年2月，末日从天而降，上千架轰炸机飞过，德累斯顿在一夜之间沦为废墟，“易北河上的佛罗伦萨”、欧洲文明的中心，被炸出了20世纪。

在二战接近尾声之际，针对德国城市和平民的无差别轰炸对战争进程几乎没有任何影响，惨痛的伤亡以及巨大的破坏引起了舆论的激烈反应。纳粹当局将盟军的攻击称作“恐怖轰炸”，英美媒体亦为德累斯顿这块瑰宝的毁灭而震惊，就连丘吉尔也对空袭的必要性产生怀疑。

究竟谁该为德累斯顿的毁灭负责？这一问题的讨论经久不衰，热烈程度甚或高于人们对广岛核爆的关注。冷战时期，德累斯顿的废墟在“铁幕”之下成了英美帝国主义恐怖暴行的物证，也刺激着大西洋两岸的反战运动。到今天，德国右翼组织仍然试图利用这一事件，以期将德国人塑造成战争罪行的受害者。

这一切的一切，都将人们的视线拉回到轰炸发生的那一夜——在德累斯顿，千百个声音正等待着世界的倾听，是时候看看那场骇人听闻的毁灭背后，隐藏着多少不为人知的秘密。

◎ 媒体评论

正直的愠怒驱动着这一扣人心弦的研究。

——马克斯·黑斯廷斯（《日本帝国衰亡》作者）

令人不安又无法抗拒。辛克莱·麦凯赋予了这个黑暗的主题以生命。

——基思·罗威（《野蛮大陆》作者）

清晰而公正地描述了空战历史中最臭名昭著、最具破坏性的空袭。从计划到执行，这个故事由关键参与者以及地面上遭受攻击本身及其后果的受难者讲述。

——罗伯特·福克斯（《我们见证过》作者）

这场火风暴及其后果为这座城市的六年战争划下了创伤性的结局，它铭刻在人们的公共记忆中，在易北河畔被火烧黑的石头上依然清晰可见。

——《金融时报》

麦凯的丰富叙事和描述天赋为我们提供了一个关于那个可怕夜晚的考究而坚定的记录。对现代历史上最具道德争议的军事行动之一，这本书是极为可读和精心制作的补遗。

——《华尔街日报》

麦凯避免直接的说教，他更关注德累斯顿人年复一年的纪念仪式以及这段历史在集体记忆中的地位。最重要的是，他为这座城市在现代的复活感到欢欣。

——《经济学人》

引人入胜、研究充分、写作有力、结构得当。献给所有对军事历史和第二次世界大战感兴趣的人。

——《图书馆杂志》（星级评论）

麦凯的广泛研究和生动书写捕捉了轰炸的恐怖和悲剧。读者不会轻易忘记这段关于毁灭的叙述。

——《出版人周刊》

“美漫界的奥斯卡”艾斯纳奖2009年度获奖作品

和缓、生动堪比纪实文学的唯美图像小说

战争硝烟尚未散尽的柏林

由迷惘的白昼和放纵的黑夜交织而成

冷静的黑白线条勾勒混沌的城市肖像

静谧的构图书写令人窒息的时代之殇

◎ 编辑推荐

★ “贾森·卢茨迷人三部曲”系列作品二度获得 艾斯纳奖

继第一部“石之城”于2001~2002年间相继荣获伊格纳茨奖、哈维奖及艾斯纳奖重要奖项后，“烟之城”在2009年成为了该系列第二本艾斯纳奖获奖作品。贾森·卢茨绝妙的叙事技巧和绘画风格不断得到漫画界权威赛事的首肯，可谓早已在这一领域站稳了脚步，成为无可置疑的漫画大师。

★ 兼顾细腻的文学性和悠扬的镜头感，用图像勾勒魏玛共和国末期的混沌时期众生相

前来德国淘金却总梦到巨蛇缠身的美国乐队成员基德，在“五一节”失去母亲并决心向别人复仇的女孩西尔维娅，因观念不同而渐行渐远的库尔特与玛尔特，被别人形容为长了“角”的拾荒犹太人帕维尔……每个角色都是当下生活的主角，也是他人生命的过客，同一页面下可能会有多个角色出现，他们相遇、错过，又相互影响。留白、场景转换、笔触变化，贾森·卢茨试图将图像小说这一绝妙的演绎媒介中的所有技巧运用在他的这部作品里，每个分镜都具备各自的使命，将混沌时代下相互交织的冷暖人情娓娓道来。

★ 第一册延续下来的悲伤，新加入的角色一同见证那个不知去向，却又不得不前行的彼时柏林

白日里不时爆发民众冲突的街巷，夜幕降临后变成了只属于迷幻夜生活的隐秘角落。贾森·卢茨巧妙利用角色间身份和立场的不同，将近乎扭曲的社会对立面毫无保留地呈现了出来：愤怒与狂喜，贫穷与奢靡，明明是生活在同一个城市，却对彼此的存在浑然不知。夜晚的柏林将现实淹没在狂欢中，而还在白日里挣扎求生的民众，则被错误的未来、崩溃的市场和即将到来的革命所淹没。

★ 简练的黑白线稿，蒙太奇式分镜处理

作者采用传统、简练的黑白漫画处理手法，将对色彩的遐想空间留给读者。伴随故事发展而产生的分镜处理和情节转换，让整本书的阅读节奏时而短促有力，时而宛转悠扬。

◎ 内容简介

1929年“五一血案”发生后，玛尔特·穆勒陪同库尔特·泽韦林对事件幸存者进行了逐一采访，一向不太关心世界局势的穆勒，通过与惨案亲历者的接触，才深感经济危机、社会矛盾、四分五裂的政治局势并没有因为她的不自知而消失，五光十色的生活是自己的，同一时期下的另一些人则活在暗无天日的地狱里……那时的柏林人，似乎都想在迷雾中为眼下的生活和未来的自己寻找些答案。他们来到街巷找寻着同类，生活从此交织在一起，勾勒出一个拥挤且混沌的城市肖像。

◎ 媒体推荐

书中交错复杂的故事是对动荡时代中人文因素的一次交代与探讨。卢茨先生笔下不带任何主观色彩的黑白画面，反而加剧了故事中暴力事件对读者的感官冲击。

——《华尔街日报》

一个越往后越精彩的复杂故事。可以将这本图像小说看作一部外国电影——节奏和缓，却生动、唯美。

——《华盛顿邮报》

◎ 获奖记录

★ 2009年艾斯纳奖“杰出已发表图像小说集”

★ 2009年艾斯纳奖“杰出漫画家”

郑小悠、罗威廉推荐

一部关于清朝的百科全书

★编辑推荐

◎关于清朝的百科全书。全书囊括清朝的历史沿革、政治秩序、经济制度、社会生活、语言思想、宗教艺术、文学思潮等方面，看透清朝人是怎么生活的

◎海外汉学界为数不多的系统关注清代中国传统文化的专著。本书一反碎片化细节化的研究趋势，从大历史的角度呈现中华传统的社会文化领域的多样性

◎沟通新清史与传统清史。在“清朝文化完全汉化”和“清朝文化充分保留了满洲特征”的两极观点之间，作者找到中间地带，利用丰富的多语种的文献资料，展现了这片土地的人民在人心人性、文化基因、社会心理方面强韧的延续性

★学者推荐

◎当我们在讲“ 世界上没有完全相同的两片树叶 ”这句话时，是否能够想到，两片看起来形状、颜色、大小都不同的树叶，之所以都被称为树叶，是其作为物质的本质属性大体相同。将这样的思维视角放入历史长河中，同一片土地上的人性人心、深层次的文化基因、社会心理，也具有相当强韧的延续性。为今天的读者讲述清朝人的文化传统与生活方式，让我们通过了解古人而了解自己，是本书的重要价值。——郑小悠，中国国家图书馆副研究员

◎在他杰出的学术生涯中，司马富对清帝国的政治史和普通人的文化生活都做了开拓性研究。在这部最新的、权威的、细致的，而且可以说是勇敢的作品中，司马富有效地将此二者联系起来。他成功地向读者介绍了清朝文化的基本特征，但没有将其本质化，而是认识到中国在时间、空间、阶级和其他社会文化领域的巨大的多样性。

◎这是一部精彩的研究，既关照了清史的最新研究成果，又注意到清朝社会从根本上是中国人的。本书可读性强，内容丰富，极具时代性。

★内容简介

本书的研究主题是从1636年“大清”成为国号到1912年溥仪退位为止的近三百年间，清朝的政治、社会、经济、思想、文化的发展。作者将清朝置于历史和全球视野中，展示了那个时代的中国人是如何看待世界的；他们的观点是如何在他们的制度、物质文化和习俗中表现出来的。在“清朝文化完全汉化”和“清朝文化充分保留了满洲特征”的两极观点之间，作者找到中间地带，利用丰富的多语种的文献资料，展开充分的讨论，提供了关于晚期中华帝国文化和社会的基本且完备的介绍。

◆ 编辑推荐——————————————————————————————————————

•李乾朗、青山周平、李长声、止庵倾情推荐

•与金字塔、秦始皇陵齐名的世界三大陵墓之一，日本独有的古坟形式

•图解建造过程与技法，透视日本墓葬文化与生死观

•考古学家森浩一、日本建筑插画泰斗穗积和夫联手打造

◆ 内容简介——————————————————————————————————————

大山古坟——日本独创的前方后圆坟形式，与埃及金字塔、中国秦始皇陵并称世界三大陵墓，其雄伟壮美的外观彰显了政权的兴盛和皇室的权威。

本书作者森浩一教授长年钻研前方后圆坟，掌握丰富的一手资料，深入浅出地剖析了巨大古坟营造的技术面与文化观；日本建筑插画泰斗穗积和夫则以细腻的笔触图解庞大的古坟，揭开了日本古坟时代的神秘面纱。

本书的研究对象是1807~1851年新教传教士在华南沿海的活动，内容上涵盖了这段历史的各个方面。新教传教士的宗教活动，他们在中外关系中的作用，他们从事的医疗和教育活动，传教士与西学的传播，传教士与近代西方的中国学等方面的诸多问题，都在本书中得到了专门而深入的探讨。

◎著名史学家、社会学家瞿同祖先生于学术巅峰时期写就的经典之作。

◎从人的角度，了解州县级地方政府的运作和基层治理逻辑，认识清帝国结构性集体腐败的根源。

◎哈佛大学出版社1962年首版，至今仍是一个绕不开的起点，一座未被逾越的高峰。

◎深入浅出，简明易懂，即便是无学术背景的普通读者也能阅读无碍。

◎第三次全面修订译本，精益求精，忠于原作。

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★内容介绍

《清代地方政府》是著名历史学家、社会学家瞿同祖先生的代表作，也是他于学术巅峰时期用英文撰写的一部经典之作。本书由哈佛大学出版社1962年首版，为瞿同祖在世界范围内赢得了巨大声誉，至今仍是西方汉学界相关教学和研究中的必读书。

民间有言“天高皇帝远”，学术界也有个论题是“皇权不下县”，作为最小行政单元的清代州县级地方政府，直接与普通百姓打交道，其重要性不言而喻。《清代地方政府》一书的写作目的就是描述、分析和诠释清代州县级地方政府的结构与运作。

瞿同祖先生通过各种手稿和笔记，同时参考大量的官方资料，以极简洁的文字，介绍了州县官和他的四个辅助群体，即书吏、衙役、长随、幕友的职能、地位、收入、贪赃形式和纪律控制等，强调了清代地方政府实际上是以州县官为中心的“一人政府”。此外还重点讨论了士绅阶层在地方行政中的角色。

《清代地方政府》是经典学术著作，但作者瞿同祖写作时的预期读者是对传统中国缺乏了解的英语世界的学子，故其叙述深入浅出，简明易懂，即便是无学术背景的普通读者也能阅读无碍。

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★媒体/名人推荐

“《清代地方政府》是一本极为重要的书，其目的在于描述、分析并解释清代州县地方政府的结构和功能；作者也希望此书有助于政治制度的比较研究，并且为官僚政治与行政学提供资料。他的目的和希望都出色地达到了。”

——《亚洲研究学报》

“在中国政府及行政的研究领域中……此书前进了一大步。由于对资料拥有广泛的知识，并具有洞悉内幕的见解，他提出了关于中国基层政府的第一部有意义和可靠的研究。”

——《美国历史评论》

“瞿同祖先生没有撰写教科书，学术著述也较少，没有指导过研究生 (没有弟子) ，因此没有直接的传承，但自1980年代以来，他的著作和研究进路主要通过学术市场潜移默化地影响了一代不限于法律史的学人，获得了相当广泛的自发的社会影响，出现了一批或多或少地追求瞿同祖范式的研究著作。……但就研究的总体深度和水平而言，在我看来，似乎还没有超过这两本书，至少没有超过《清代地方政府》。”

——《在学术史中重读瞿同祖先生》，苏力（北京大学法学院教授）

“真正意义上的经典性的学术著作,并不是仅仅给了读者一些个完美的结论，而是能够激发读者去思考、去扩展这些结论。《清代地方政府》就是这样的著作。”

——《再读〈清代地方政府〉》，郭建（复旦大学法学院教授）

“瞿老对清代关乎庶政治乱的基层政府——州县的剖析,所提供的不为我们习知但时至今日仍受其熏习的细节和对制度与个人之间紧张关系的梳理与解析，在静态研究与动态研究的结合方面，几乎堪称完美。”

——《见微知著与求名责实之间》，王进文（中南大学法学院讲师）

故事始于“二战”尾声一艘驶往冲绳的舰艇，主人公菲利普·鲍曼是一名年轻的海军军官。之后的几十年，他回到纽约成为一家出版社的编辑，在图书交易、文学事业和一场又一场晚宴聚会中安身立命。他结婚又离婚，新恋情接踵而来，肉体激情周而复始，也经历了残酷的背叛。老友们渐行渐远，房子买下又卖掉，父母离世，爱的纽带褪色凋零。当我们最后一次见到鲍曼，他已到了认真思考死亡的年纪：他想要再回太平洋，那里“有他生命中唯一勇敢的部分”。

《这一切》是一个普通人一生的轨迹，也是一部丰富的社会编年史，叙事视角自如切换于主人公与数十位人物之间。大量洞察敏锐的细节赋予了它史诗般的品质，场景、插曲与人物造像如钻石切面般精准利落，故事及其容纳的情感在其中不断扩张蔓延，映照出所有出场人物在时光中流逝的生命轮廓。

詹姆斯·索特被誉为“美国当代文学的英雄”“作家中周知的隐秘大师”，他确切地知道什么能让哪怕最微小的事件值得被讲述，并通过魔法般的文字魅力，使其在黯淡的日常中显露光辉。他在87岁完成的这部臻于完美的作品，犹如最后一刻密集涌现的往事，最终实现的效果是仿佛历尽了所有的生活：这些生活共同完成了一个人的一生。作者将记忆作为抵御遗忘的堡垒，深刻地唤起了一整个难以估量的世界，“那曾经向他敞开，并且被他拥有的生活”。

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评论推荐：

★ 在某些时刻，生活被不可逆转地切分为过去和未来。只用一个句子，索特就能揭示出一个人的全部历史，渴望与恐惧、希望与需要之间复杂的相互作用——人何以陷入如今的境地。

——《纽约时报》

★ 就像海明威《乞力马扎罗的雪》中在垂死作家的脑际接连涌现的紧凑故事一样，《这一切》中的故事具有明亮而动人的生命力，它们深刻地唤起了一个人的生活，以及一整个消逝的世界……这部小说包含的生活与情感的范围不断扩张，并且，通过神秘的魔法般的移情，我们越来越深地介入到鲍曼的生活之中，虽然他本身只是一个稀松平常的人物。

——《卫报》

★ “詹姆斯•索特写出的句子胜过当今任何一个美国写作者，这在小说读者中是一个信仰。”

——理查德•福特（普利策文学奖得主）

★ “对于那些会从阅读中获得强烈乐趣甚至上瘾的人来说，他是一个特别令人满足的作家。我将詹姆斯•索特列为少数我渴望阅读其全部作品的北美作家之一，并且迫不及待想看他还未出版的书。”

——苏珊•桑塔格

★内容介绍

跟随荷兰汉学家，重返历史现场，纵览关羽成神之路。

本书是对关羽崇拜的研究，也是对在书写文化愈来愈重要的世界中口头文化的研究。

219年，关羽败走，后为吴军所俘，被杀，此后被尊为关公或关帝，成为不亚于观音的重要神祇，至今仍受民间敬奉。作者从时间和空间两个维度追溯了关公崇拜的历史性演变：从早期惨遭横死的饿鬼，到骁勇善战的护法恶魔、驱邪将军，及至后来的雨神、财神和文士之神，甚至全能救世主形象……在关羽的多重面相中，每种形象的形成和发展都有特定的历史环境，包括佛道教力量的介入、特定地方群体的参与、王权和国家力量的形塑等，但归根结底，关羽信仰兴起于口头文化，而非大多数研究主张的三国叙事传统。正如作者自己反复提到的，《关羽：由凡入神的历史与想象》为“对口头文化在一个文字变得越来越重要的世界中如何保持巨大作用的研究”，作者结合大量史料和遗迹，甚至田野调查得来的一手资料，对背后的文化机制进行了详尽考察，也对其代表的中国传统文化与文脉进行了梳理，其中格外突出了口头信息交互在形象建构与传播中的作用。

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◎重造关羽，解剖故事建构，对中国传统文化符号进行追源溯流的典范之作。红脸美髯，一袭绿色长袍，一把青龙偃月刀，座下是赤兔马和关平、周仓，关羽这一妇孺皆知的标志性形象是怎么建构出来的？关公、关帝、关夫子、关老爷、美髯公、壮缪侯、崇宁真君、三界伏魔大帝关圣帝君，各种称谓背后有着怎样的文化和社会背景？“不借关羽磨刀雨，龙王休想晒龙袍”，关羽与江南梅雨又有着怎样的关系？为何黑白两道都敬奉关二爷、各国唐人街都建有关帝庙？他又为何亦神亦魔，既是保护一方百姓的护法神，又是具有暴力色彩的“恶魔”？

◎重返历史现场，还原关羽真实形象。从3世纪并没那么重要的横死的将领，到以“关公”“关帝”之名成为后来我国最重要和最广为人知的神祇之一，甚至绝不亚于观音菩萨，本书从关羽形象的历代演变出发，结合大量史料和遗迹，甚至田野调查得来的一手资料，对背后的文化机制进行了详尽考察，还原了本初形象，也对其代表的中国传统文化与文脉进行了梳理，其中格外突出了口头信息交互在形象建构与传播中的作用。

◎以关羽为例，辐射历代民间社会百态。各地对关羽崇拜的侧重点不同，历代的称谓也有差异，关羽只是一个范例，通过对关羽历代演变的追溯，运用社会学、历史学与民俗学的跨学科视野，对背后的文化机制进行了梳理与展现。

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★媒体评论

《关羽：由凡入神的历史与想象》细节丰富，论证严谨，通过对关羽崇拜多重面相的考察，为研究帝制中国的集体记忆和宗教想象提供了著述范式，是该领域的里程碑。

——丹尼尔·伯顿-罗斯（Daniel Burton-Rose），《英国历史评论》

田海的著作是对关公崇拜演变的权威性考察，于对中国传统的信仰和暴力关系感兴趣的人来说，是绕不过去的参考书目。

——杰姆斯·博克（James Bonk），《信仰与暴力杂志》

很明显，本书旨在运用一种全新的方法进行研究，通过对文字和实体史料的挖掘来还原当时的口头文化。田海主张，宗教生活独立于书面材料而存在……在一个文字与文明一样古老的文化语境中，其带来的挑战是前所未有的。

——吕敏（Marianne Bujard），《法国远东学院校报》

一部视野宏大、新见迭出的中国近现代史著作。今天的中国究竟从何而来？本书聚焦地缘政治、财政构造和政治认同三个关键因素，全面论述十七至二十世纪现代中国的形成过程，在世界历史的视野下探寻现代中国形成的独特路径。

仲伟民、赵世瑜、陈锋、吴重庆、李里峰一致推荐。大学问出品。

【内容简介】

今天的中国究竟从何而来？现代中国何以能避免多族群帝国崩溃和分裂的命运，建立一个高度有效且长期稳定的国家？其疆域构成、族群组合和政权形态具有何种历史合理性与独特性？今后的中国国家能否继续维持“既大且强”的格局？本书令人信服地回答了以上极具挑战性的问题。

本书是一部视野宏大、新见迭出的中国近现代史著作。全书主要围绕对现代中国形成过程的重新认识问题，以及中国近代史的历史书写本身所存在的问题两方面展开研究。作者从全球史的视角，着眼于地缘政治、财政军事和政治认同三个要素，全面论述十七至二十世纪现代中国的形成过程，在世界历史的视野下探寻现代中国形成的独特路径。全书视野宽广，内容丰富，见解独到，对于试图理解现代中国之过去与未来的研究者和普通读者来说，都是一部不容错过的精彩著作。

【图书亮点】

1.中国近现代史知名学者李怀印新著，“超级教授”黄宗智主编的“大学问•实践社会科学系列”005号图书；

2.仲伟民、赵世瑜、陈锋、吴重庆、李里峰一致推荐，《亚洲研究学刊》《二十世纪中国》重点评介；

3.新见迭出。本书对影响现代中国形成的地缘政治、族群关系、传统治理等问题的研究，对东亚传统秩序、现代主权国家理论的剖析，对欧洲中心论及革命和现代化叙事方式的反思，均有独到的见解；

4.研究方法新。采用“宏观历史”的研究路径，以综合的视角努力挣脱宏大历史叙事的空疏化与日常历史叙事的碎片化之泥潭，将诸多微观研究升华为宏观考量，建立了一个全新的解析结构；

5.视野宏大。本书从全球史视野出发，将近世中国的国家转型置于世界近代史的视角下加以认识和照察，立足于对中国历史的深层次理解，令人信服地解释了中国现代主权国家形成的独特性；

6.时间跨度长。对十七至二十世纪现代中国的形成过程做了全面论述，打破了国内外中国史学界所习惯的古代与近代、近代与现代之间的分期藩篱，把延续数个世纪的中国国家转型历史作为一个既有不同环节又前后贯通的完整过程；

7.强烈的现实关怀。站在新千年的全球地缘政治的高度，重新探求对今日中国历史认识最具挑战性的问题，思考当代中国国家发展和转型等深层问题；

8.史料丰富。充分利用大量原始档案、私人回忆以及官方出版物，书中论点皆有扎实的文献史料和数据图表作为支撑。

【名家推荐】

本书从全球史视野，立足于对中国历史的深层次理解，令人信服地解释了中国现代主权国家形成的独特性：中国是唯一一个建立在昔日王朝（帝国）基础之上并且成功转型的现代国家，而其转型时间之长，过程之复杂艰巨，同样世所仅见。而理解此点，是理解当代中国之关键。本书对于地缘政治、族群关系、传统治理等诸多问题之研究，对东亚传统秩序、现代主权国家理论之剖析，对欧洲中心论及革命和现代化叙事方式之反思，皆新见迭出，为近年少见之佳作。

——仲伟民，清华大学历史系教授

本书的重要性首先在于，作者致力超越以往的革命和现代化主导叙事，去重新勾勒中国向现代主权国家转型的历史；其次在于作者将地缘战略、财政构造和政治认同这三个要素形成分析架构，以此解释这个转型过程的发生。这三个要素之所以重要，是由于近年来多学科学者对包括边疆民族研究在内的区域及跨区域研究、明清财政史研究和政治文化意义上的认同研究取得长足推进，故而使诸多微观研究得以升华为本书这样的宏观考量。

——赵世瑜，北京大学历史学系教授

探讨“现代中国的形成”，不只是历史学家的责任，也为一般读者所关注。李怀印教授的这部新著，不同于以往的所谓宏大历史叙事以及“碎片化”的细微考述，建立了一个全新的解析结构。这种全新的解析结构虽然遵循宏观历史的研究路径，但呈现四大特色：一是紧紧围绕现代国家形成的要素——疆域（领土、边疆）、人口（族群）、政府（国家治理能力）、主权展开论述；二是重点选取地缘战略、财政构造和政治认同等关键变项进行精细而恰当的探讨，并追究诸类项之间的关系和交互影响；三是打破社会形态界限，将近三百年的中国国家——社会转型作为一个继承、变革、贯通的完整过程；四是将近世中国的国家——社会转型置于世界全史的视域下加以认识和照察。作者所论，非同类著作所可比肩。

——陈锋，武汉大学历史学院暨中国传统文化研究中心教授

李怀印教授深耕中国长时段的历史实际，将宏观历史视野与中观地缘政治、财政及政治认同机制分析完美结合，摒弃宏大历史叙事的空疏化与日常历史叙事的碎片化，令人信服地回答了中国为什么可以既大且强又充满发展的韧性与惯性，为什么可以超越“从帝国到民族国家”的演进范式。本书充满深邃的历史洞察力，敏锐而果断地回应了挑激现代中国国家合法性的种种论述。

——吴重庆，中山大学哲学系教授

今天的中国究竟从何而来？现代中国何以能避免多族群帝国崩溃和分裂的命运，何以能建立一个高度有效且长期稳定的政党国家？其疆域构成、族群组合和政权形态具有何种历史合理性与独特性？今后的中国国家能否继续维持“既大且强”的格局？在“宏大叙事”早已祛魅、史学研究日益“碎片化”之今日，李怀印教授大胆揭橥“宏观历史”（macrohistory）的大旗，着眼于地缘政治、财政军事和政治认同三大要素，对长达三个半世纪的中国历史进行重新诠释，讲述了中国由族群国家而疆域国家而主权国家，并最终形成高度集权与统一的现代国家的故事，令人信服地回答了上述极具挑战性的问题。本书视野宽广，内容闳富，体大思精，见解独到，对于试图理解现代中国之过去与未来的研究者和普通读者来说，都是一部不容错过的精彩著作。

——李里峰，南京大学政府管理学院暨学衡研究院教授

李怀印的新著全面阐述了十七至二十世纪现代中国的国家建造过程。作者充分利用原始档案、私人回忆以及官方出版物，将现代中国的形成过程置于财政-军事视角和大历史的架构下，对制约国家形成过程的地缘格局、财政构造和政治认同等因素条分缕析，指出清朝国家独具特色的形成路径对理解现代中国疆域和族群构成的连续性至关重要。全书引人入胜，不仅有力论证了地缘格局、财政构成和认同塑造在现代中国的国家转型中的关键作用，而且在研究路径上与“中国中心论”遥相呼应，立足中国自身的经验，以理解中国的历史轨迹。作者令人信服地论证，要正确理解现代中国的国家形成过程，必须摆脱中国近现代史研究中存在的因政治和意识形态因素所造成的种种偏颇和臆测，在世界历史的视野下探寻中国的独特路径。

——The Journal of Asian Studies(《亚洲研究学刊》)

在诸多历史学家中间，李怀印的近著代表了一种分析架构上的突破。作者在丰富的实证研究的基础上考察了国家如何动员财力支撑战争、巩固政权。通过中国与早期近代欧洲的比较，此书彰显了民国早期自下而上的国家形成过程。作者对军阀时期国家分裂与统一的财政基础的颇具洞见的分析，则让人相信，有关国家建造的历史社会学理论确可应用于二十世纪的中国。而作者对南京政权和共产党革命的分析则揭示了国家走向统一和集中的不同路径。

——Twentieth Century China(《二十世纪中国》)

《唐代中书门下体制研究》是关于唐代政治制度史的研究，准确地说，是关于唐代政治体制变革的研究。从所针对的问题来说，表面上是一个老大难的问题，但提出问题的角度却与一般政治制度史的研究有所不同，更不同于传统的职官制度史。政治体制是一个现代政治学的概念，从政治体制的角度分析中国古代不同时期的国家权力结构及其运行机制，进而取代传统的职官制度史，已经成为中国古代政治制度史研究中的重要学术取向。仅就唐代政治制度史的研究来说，许多方面都取得了进展。在陈寅恪、岑仲勉、严耕望、唐长孺、谷霁光、陈仲安等前辈学人以及内藤乾吉、砺波护等日本学者研究的基础上，在职官、军事、法律等制度方面，近年都有一些高水平的论著发表。《唐代中书门下体制研究》是在广泛吸收学术界相关实证研究和理论探索成果的基础上，对唐代政治体制的整体运作机制及其变迁进行初步的探讨。

前有蒋赞初《南京史话》 今有薛冰《南京城市史》

全面讲述南京2500年建城史和近500年建都史

中国首部城市史 南京文化经典读本

完整呈现清冯宁仿杨大章宋院本《金陵图》、

明朱之蕃《金陵四十景图像诗咏》

★编辑推荐

◎第一次全面讲述南京2500年建城史和近500年建都史；南京首部通史；中国首部城市史

本书为大家展示的，是同一空间的时间图景，也就是在南京这片土地上，城市从无到有、从小到大、从古到今的历程。从远古时期的北阴阳营文化到21世纪的“和谐南京”，打通时间的脉络，全景展现南京城市成长史图卷。为中国首部城市史。

◎南京文化经典读本，曾获南京市委市政府大力推荐

南京是帝王也是佳丽地，是六朝古都也是十代都会 ，是悲情城市也是和谐之都，本书道尽一座2500年城市的辉煌与磨难、前世与今生、内涵与外延，为南京文化经典读本，已长销十五年。

◎以文字为本，辅以历代地图、文物考古图、古画、老照片、摄影新作，古今呼应，从数个层面，多维度、多层次、多角度对南京的生长和发展进行想象、描述和还原

最新版的《南京城市史》，收入历代地图50幅、文物图20幅、古画45幅、老照片60幅、现当代摄影家新作40幅。南唐以前，以文物考古图为主，明清时代侧重19世纪末20世纪初外国摄影家、旅行家的南京影像，唐宋、明朝和21世纪，分别增加图文特辑，补足金陵胜景与意象空间。

◎经南京德基美术馆授权，将长达十米的清代宫廷画师《冯宁仿杨大章宋院本金陵图》全卷收入，单独印刷，作为附册，以呈现南唐至宋代的金陵风貌

国宝级《清冯宁仿杨大章宋院本金陵图》为研究宋代社会风俗史、经济史、商贸史、农业与手工业史、建筑史乃至交通运输史等，提供了十分难得的图画参考依据。此图由南京德基美术馆于2015年斥五千万巨资竞拍获得，回归南京，首次收入大众图书。

◎收入明代金陵状元朱之蕃的《金陵四十景图像诗咏》，印证“世界第一大城”的城市想象与记忆格局。

晚明文人士大夫兴起游冶观览胜景风潮。朱之蕃自选“金陵四十景”，调和金陵王气与文人品位，顺应城市想象的惯性路径，远追南京的六朝文化，从而形塑记忆城市的格局，确立了影响至今的南京城市游冶空间。书中以特辑完整呈现。

◎20多张新世纪高清大图，从黑白记忆跃入彩色现实，城市生长具体化、细节化

本书最后汇总南京几位青年摄影师方飞、赵耀、阮忠等在新世纪所拍摄的今日飞速发展的南京新城面貌和老城历史文化遗产新貌，展现当下和谐发展的新南京。

★媒体推荐

国内第一本为单个城市撰写的通史，全面、系统阐述南京城市发展历程。——南京日报

★内容简介

《南京城市史》首次全面、系统、完整、清晰地阐述了南京 2500 年建城史和近 500 年的建都史。全书分上、下两编 ：

上编主要回溯古代南京城市成长、变迁历程，从新石器时代的北阴阳营遗址、湖熟遗址，春秋战国时期的棠邑、濑渚邑、越城、金陵邑、冶城，到六朝时期的石头城、建业、建康，从南唐的金陵城到明都南京，再到清代的现代南京城，从解读文献和实地踏勘入手，在广阔的时空范畴中，探寻失落的环节，拼合碎裂的画面，梳理旧识，补充记忆，辨疑解难，阐明新见，勾勒出一轴较为完整、清晰的南京城市成长史图卷。

下编关注的是现代规划出现之后的一百余年中，从民国的首都计划建设到 21 世纪“山、水、城、林”一体的和谐城市建设，人们面对历史造就的文化名城，如何进行再度建设的问题。由对史实的探寻升华到史实的提炼，梳理出现代南京城市生长的脉络和城市建设的若干重要经验，如跨江发展、面向大海的胸怀，善于利用自然山水的传统，功能区分明确的特色，尊重原住民权益的原则，保老城建新城、跨越式发展的优势等 ；尤其是通过反思近百年间历次现代城市规划实践的得失，探索面对历史造就的文化名城，如何进行再建设的问题，对于现当代南京的城市建设，做了宏观层面上的品评，也为城市未来的科学、健康、可持续发展，提供了一个参照系。