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标签：商业
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盐糖脂
一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。 这些物质并非来自餐桌上的调料瓶，而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。 在《盐糖脂》中，普利策奖获得者、调查记者迈克尔•莫斯揭开了背后的故事。莫斯在书中聚焦卡夫、可口可乐、方便午餐盒、菲多利、雀巢、奥利奥、可沛利等食品，考证细致精确、令人瞠目，语言犀利有力、振聋发聩。他带读者来到科学家计算含糖饮料“满足点”的实验室，揭露烟草公司内部手册上的营销手段，走访业内人士挖掘惊人内幕。深陷盐糖脂之中不可自拔的绝不仅仅有上百万的“瘾君子们”，还有兜售叫卖的公司和企业。 读过这本书后，你眼中的营养标签将不再只是标签而已。 《纽约时报》畅销书排行榜冠军，詹姆斯•比尔德基金会文学奖得主 他们有盐，糖和脂肪，但我们有选择的权力，这才是最大的力量。毕竟我们自己可以决定自己买什么，也可以决定我们吃多少。 曾位列《纽约时报》畅销书排行榜首位！ 普利策奖获得者迈克尔•莫斯讲述食品公司是如何利用盐、糖、脂肪来诱惑我们的？ 面对食品安全问题和加工食品的危害，我们该怎么办？ 在我们进入超市时，请将这本书作为保卫我们健康的武器。 -
图说金融史
耗时近两年，资深投行人士李弘以一种美丽的图说方式，在《图说金融史》一书中向我们展示了16世纪末期以来，中国和英国现代金融业的不同发展路径。《图说金融史》以两国金融交往中的轶闻趣事为载体，尝试打开一扇独特的大门，纵观西方金融业现代化的史迹，寻访中国融入全球金融主流的未来。 在《图说金融史》中，作者将几百年的金融史划分成五个金融大时代：白银时代、英行时代、分流时代、集权时代和精英时代，以自己独到的历史理解展示了一幅壮丽的历史画卷。 -
大牛市
《大牛市(1982-2004):涨升与崩盘》主要内容简介：从“滞胀的泥沼”跋涉而出的美国经济喘息甫定，不知不觉之中20世纪最后一场大牛市却悄无声息地拉开了帷幕。王牌分析师、明星基金经理、野心勃勃的企业巨子、初露锋芒的投资圣手、华尔街的金融巨鳄和资本市场的守夜人悉数登场，各显神通，企图把握和左右扑朔迷离的市场走向，成千上万的普通投资者也被卷入巨大的“创富”漩涡，泡沫飞速膨胀，危机时现时藏……作者以其生动的笔触将这一场惊心动魄、波澜壮阔的历史活剧呈现在读者面前。很多人试图用周期理论来预测长期趋势。有些历史学家强调驱动周期的心理因素；另一些人则专注于经济原因。而那些老于世故的人則认识到，这两者是分不开的。但是，没有一个体系可以转变为预测未来的水晶球。任何试图在过去格局的基础上预测未来的方案，都只是一块覆盖在杂乱现实之上的栅格网。历史是模糊的，每一次金融狂热都是独一无二的，都是当时独特蠢行的产物。 -
第一大亨
科尼利厄斯•范德比尔特，一个18世纪的孩子，依靠自身努力和能力白手起家，从最初一名经营帆驳船轮渡的小船夫，逐渐成长为世界著名的航运大王、铁路大亨和金融巨头。他自力更生地打造了自己的王国，成为这个王国的最高统帅，他更像是乔治•华盛顿和成吉思汗的综合体，数代后人都生活在他的影响之下。 19世纪50年代，他在中美洲的个人影响力甚至超过了白宫。1867年，为了让纽约中央铁路公司屈服，他让所有从西部前往纽约市的火车停运。1869年，他凭一己之力化解了华尔街的恐慌，避免了可能带来多米诺骨牌效应的经济萧条…… 他是美国历史上第三大富豪，身价远超今天的比尔•盖茨。1877年过世时，他的资产占到了美国整个货币流通量的1/9。 他是真正的无冕之王。同时代的商人鲜有人能与他相匹敌。在他面前， 19世纪美国商业大亨老约翰•洛克菲勒、安德鲁•卡内基、J.P.摩根都只能算是后起之秀。崇拜者视他为最卓越的精英领袖，对所有人而言，他就是美国“镀金时代”的开创者。 金融家拉塞尔•塞奇评论道：“范德比尔特之于金融，正如同莎士比亚之于诗歌，米开朗基罗之于绘画。” *美国著名历史学家、传记作家T•J•斯泰尔斯历时7年倾力打造、700页鸿篇巨制，著名经济学家巴曙松重磅推荐并担纲审校。 *《第一大亨》细致入微地刻画了范德比尔特如何从一个乡村穷小子，一路白手起家，变革了美国的交通运输业、金融业，最终成为美国航运、铁路与金融巨头，积聚了庞大的财富，并塑造了一直延续至今的现代经济世界的伟大一生，堪称一部史诗般的旷世力作。 *本书通过展现范德比尔特这位时代的标志性人物以及贯穿背后的风云遽变的美国时代，促使当今身处大变革时代的我们更好地借鉴产业转型的历史经验，把握大变革时代的发展机遇。 -
电子商务创世纪
《电子商务创世纪:1999-2012中国互联网最激动人心的一段历史》以编年体形式，浓墨重彩地逐年再现了由萌芽至今的中国电子商务的行业变迁与人物浮沉，总结了大量过去电商的教训，揭示了中国未来电商演变的趋势与投资方向。 电商的一切惨烈、光荣与梦想，都像暮色里的草一样，伴着时光，无声地生长。 从某种意义上，马云和小二们一样，都是那个突然被蜘蛛咬了一口的平常人，一觉醒来发现自己变成了一个拥有超能力的蜘蛛侠。 据预测：互联网广告营销过千亿超电视，电商2014年成第一金主； 移动电商占比超10%，移动互联用户超PC，移动相关产品与服务将成电商未来十年最大红利； 网购额超14000亿，在社会消费占比超5%，未来没有一家零售企业能忽视电子商务。 十年之前，网商还只是一个概念，十年之后，网商已变成一个职业。 -
底特律的没落
《底特律的没落:三大汽车公司如何丧失美国本土市场》作者米什莱恩·梅纳德是《纽约时报》驻底特律的资深记者。她通过采访美国国内外众多汽车企业的管理者和员工等，生动、精辟地论述了近年来在日本等外国汽车公司的猛烈进逼下，美国通用、福特、克莱斯勒三大汽车公司由于傲慢自大、缺乏远见、判断失误，以及错误运作等原因，面临本土市场不断丧失的困境。 《底特律的没落:三大汽车公司如何丧失美国本土市场》也揭示出，日本丰田、本田等外国汽车公司能横扫美国汽车市场，侵占大量美国汽车市场份额的原因以可靠的质量、最新的技术、优良的设计，合理的价位……制造消费者真正想要购买和符合他们想象的汽车。这些底特律曾经拥有的无可争议的优势，如今落入他人之手，成为底特律没落之因，真是莫大的讽刺！ -
香港企业购并经典
《香港企业购并经典》既可视为一部香港30年来企业收购兼并的历史，亦可作为收购兼并的个案分析教材。倘若读者能从中获益，笔者将深感欣慰。踏入20世纪90年代，随着中资崛起，部分跟风进去的中资大企业，如中信泰富等，先后展开对恒昌、美丽华酒店的收购战，挟巨资的国有企业如首钢、中航等，亦在香港大展身手。与此同时，已晋身跨国企业之列的东南亚华侨财团亦不甘人后，先后策动海托、亚证、电视企业等一系列收购合并。1997年亚洲金融风暴骤起，其后对香港经济造成空前的冲击，香港企业收购兼并再次风起云涌，其中，最瞩目的当数李嘉诚的二子李泽楷旗下的盈科所策动的香港电讯的收购。 -
福特传
历史上，没有几样事物对人类文明的影响像福特汽车公司那样大。这家开创了大规模生产方式的汽车制造企业是一个世纪以前由特立独行的远见家和机械师亨利•福特带着一帮傲慢的怪异天才创建的，是它把整个工业世界带入了现代时期。伴随其他一些社会剧变，物美价廉的福特T型车让美国的工薪阶层为之激动，而慷慨的“日薪5美元”无异于重新定义了工业社会的劳资关系。 最优秀、最有魅力的历史学家之一道格拉斯•布林克利所著的《福特传》是一部丰富多彩的历史传奇，我们可以从中了解到亨利•福特和福特汽车公司如何改变了我们的世界。从T型车不可思议的成功到受人喜爱的A型车和V8再到雷鸟、野马和金牛座的辉煌岁月，布林克利在这部有不朽价值的著作中揭示了有关福特汽车公司那些伟大成就的迷人细节。每一章都会出现杰出的创新家，包括托马斯•爱迪生、艾尔弗雷德•斯隆、迭戈•里维拉和查尔斯•林德伯格。三家工厂也成了精彩戏剧的主人公：高地公园、荣格河和二战中大规模生产B24轰炸机的柳木场。布林克利讲述了福特汽车公司在全世界的扩张以及在20世纪90年代收购沃尔沃、陆虎、美洲虎和马自达的过程，也探讨了福特汽车公司的阴暗面，包括创始人的反犹太主义和欠妥当的战时和平主义。 布林克利让我们认识了许许多多个性鲜明的商人。有性情暴躁的早期组织天才詹姆斯•卡曾斯（后来成为美国参议员），有活泼好斗的首席执行官李•艾柯卡，还有今天的这个一腔热情的年轻董事长和CEO小威廉•克莱•福特。现在，小福特正在用自己的奉献和远见带领福特汽车公司度过艰难时期。 福特汽车公司是最卓越的美国企业之一。作为一流的传记和福特的商业史，《福特传》的出众之处不仅在于布林克利所透露的那些令人着迷的新资料，还在于波澜壮阔的故事和令人赞叹的清新文笔。布林克利已经在他以前的一些著作中证明他是一个创作杰出的通俗史学作品大师，而《福特传》是他最大的成就。 -
沸騰15年
從一九九五年到二○○九年，中國互聯網崛起、發展和壯大。 在短短十五年間 產生了十五家市值超過十億的上市公司 這些前仆後繼的先行者 不但用網際網路創造了歷史，也改寫了自己的財富路徑。 -
近代中国百货业先驱
《近代中国百货业先驱:上海四大公司档案汇编》由3位研究人员历时近两年时间从2000多个卷宗中筛选出来。档案内容包括四大公司的开幕公告、媒体报道、工作报告、商业信函、董监会议记录等，其中以永安公司的档案最为丰富，经整理汇编出118项，绝大多数为郭琳爽的信函。而大新公司的11项档案资料则是第一次发掘出来。 除四大百货公司自身档案外，《近代中国百货业先驱:上海四大公司档案汇编》还特意收录了6项上海百货公司的综合档案，如《中共上海市老闸区委致市委关于四大百货公司困难问题的报告》等，对研究上海都市化进程和近代中国商业史具有重要史学价值。 -
大败局Ⅰ
《大败局1》是影响中国商业界的二十图书之一。“失败”仅仅是对它们成长过程中某一阶段或某一事件的描述。我祝福它们能够一一地从这个失败的阴影中站起来。而作为局外人和旁观者的我们，则希望用我们的“解剖刀”和“显微镜”从它们各自的败局中提取宝贵的“失败基因”。《大败局1》献给所有在市场经济浪漫中拼打、奋斗过和正在拼打、奋斗的企业经理人，所有关心中国企业命运的各界人士。 -
千秋商祖范蠡全传
《千秋商祖范蠡全传》内容简介：吴越争霸，中国历史上最为紧张、精彩的片段之一。在数十年的风云岁月中，仇恨、阴谋中不乏有惊心动魄的美丽、哀婉无奈的牺牲，更有洞彻历史人生的大智慧。范蠡，就是这种智慧的集大成者。 一切已经准备就绪，待等登上春秋的政治舞台，一场属于范蠡的挑战和冒险，便华丽地拉开了大幕…… -
大败局2
《大败局2》解读九大著名企业盛极而衰的失败原因：“中国第一饮料品牌”是如何陨落的？家电业最具现代气质的公司，是怎样被肢解和蹂躏的？中国民营企业的航母，为何会彻底沉没？股市庄家如何布下资本迷局？最具想象力的汽车革命为什么会一夜流产？房地产最大的黑马失陷何处？最低调的钢铁公司如何迎来最致命的打击？中药业的领头兵因何溃不成军？资本狂人究竟是在点燃全民的热情，还是在玩火自焚？ 在《大败局2》中，我们更多地看到了一种“工程师+赌徒”的商业人格模式。他们往往有较好的专业素养，在某些领域有超人的直觉和运营天赋，同时更有着不可遏制的豪情赌性，敢于在机遇降临的那一刻，倾命一搏。这是企业家职业中最惊心动魄的一跳，成者上天堂，败者落地狱，其微妙控制完全取决于天时、地利与人和等因素。 -
不一样的25年
一家外企，如何敲开一个陌生市场的大门，立足、扎根，并获得用户认可？ 面对日益变化的中国乃至全球市场，一家企业如何在新环境中提升管理的效率并保持领先地位？ 世界500强企业、全球能效管理专家施耐德电气拥有着强大的市场能力。它为200多个国家的能源、基础设施、工业过程控制、住宅市场提供方案，致力于为客户安全、可靠、高效的能源。自1987年进入中国市场，到现在建立起令对手望而生畏的产业地位，施耐德面临了很多挑战，实现了很多跨越。作为一家成功进军中国市场并取得全球性认可的跨国企业，施耐德电气的成功经验值得探讨与学习。 本书由施耐德电气郑重授权，以时间为线索，从施耐德电气不同阶段所作出的决策及案例入手，真实地展现了其成功的产品竞争及与并购方式。作为世界顶级公司，它独特的生产、物流、仓储及销售体系，尤其是卓越的商业方法与思想，给许多企业提供了做大做强的实际参考。 -
变化中的资本主义
《变化中的资本主义:美国商业发展史》是近年来少有的一部全面阐述自美国建国以来商业发展历史的著作。在《变化中的资本主义:美国商业发展史》一书中，作者阐述了美国市场经济快速发展并引领世界的原因，政府对市场监管举措迟缓的后果，消费主义盛行以及企业家的作用等，并着重分析了20世纪末21世纪初美国商业大发展及其催生的危机和丑闻。沿着这个思路，他分析了美国的社会价值如何催生了企业家精神，以及为什么改革创新会造就与众不同的美国式生活。 -
四万万消费者(400 Million Customers)
http://feed.yeeyan.com/articles/view/freeyiyu/4152 Carl Crow，Crow在1937年写了《四万万消费者》(400 Million Customers)一书，记叙了关于中国人和在中国作生意的精彩故事和深刻见解，书中的很多内容到今天都是正确的。 Crow对中国发自内心深处地尊敬和赞赏，如他所道：“有趣的、恼人的、费解的，以及总是那么可爱的中国人”。我亦有同感。 我写本书的目的，也是希望能够和Crow一样，让读者了解那些跨越时间的对在中国做生意的见解和常识，中国人骨子里的思考和行为模式。 书中包括了来自学术界的观点、第一手的经验、生动的叙述，以及轻松的幽默，力图将读者真正带入到中国的商业界中去。 -
资本暗战
《资本暗战》（国内首部上市公司并购实录）是一部演绎近二十年来零售行业内并购实战的经典著作。全书以十八个章回，三十多万字的篇幅，生动的描述了诸如国美电器、鄂武商、北京物美，上海百联、中国银泰等业内巨头逐鹿资本市场，控制与反控制，并购与反并购的实战案例，并对每个并购大案进行了专业点评。十分细腻的再现了资本市场你死我活的竞争，和企业家们极具战术战略意义的资本运作手段。这是一部能够普及资本市场和资本运作知识的通俗巨制，同时它也兼具浓缩一个大并购的时代形成与发展的史诗价值。 -
再造招商局
它起源于前清的“洋务运动”，而在近代，它一直有着“香港第一红筹”之称； 之于135周年的历史，在最近的10年中，它是怎样度过席卷亚太的金融危机，又是怎样完成“静悄悄的革命”的？“再造一个招商局”之后，“新的再造工程”又将往何处去？ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 作为清末“洋务运动”唯一遗存至今的血脉，招商局可以说是中国历史最悠久的企业，从1872年李鸿章一手创立至今，它已经走过130多年的历史。它见证过中国民族工业的兴起，也经历过席卷东南亚的金融危机，而在最近的十年时间里，通过对庞大的产业结构的调整和管理体系的创新，随着“静悄悄的革命”的结束，“再造招商局”的工程已顺利完成，一个拥有现代企业管理体系的新的招商局得以完成艰难蜕变。 如今，企业竞争力的决定因素，已由资源优势过渡至市场优势，而中国与全球日益深化的互动关系，加紧了中国企业的国际化步伐。在此前提下，能否产生适应新的竞争形势、符合国家战略的新型的国有企业？将成为众多决策者、管理者、经营者思考的共同命题。而堪称新国企标杆的招商局所提出的“新的再造工程”，无疑又是一次有意义的探索。 ——“中国百家标杆企业”学术委员会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 自2001年起，招商局确立了“规模、质量、效益”均衡发展的科学发展观，以“核心产业的培育”和“经常性利润的提高”并列为招商局的“两条战线”，通过重组调整从横向上解决了产业结构分散的问题，通过管理创新从纵向上解决了管理体系扭曲的问题。 ——招商局集团董事长 秦晓 （2008年6月25日，香港《大公报》） 招商局是中国近代工业一个最重要的标志，近年来随着改革开放的推进，自身发展相当好，几乎见证了改革开放每一个特定时期，为我国的改革开放做出了巨大贡献。作为有着一百多年历史的老企业，招商局最擅长的领域有潜力成为行业乃至世界的排头兵。 ——中国社科院工业经济研究所副所长 金碚 (2007年11月24日，《21世纪经济报道》) 秦晓曾经说过，不要奢谈某个人对一个企业有多大的影响，所有的权力和影响力都应该是被制度赋予的……包括企业经营管理制度、财务管理制度、内部审计制度、法律事务管理制度、人力资源管理制度、集团行政工作制度，等等。招商局成功的管理模式带来了显著效益，他们倡导了一种更加均衡、健康、可持续发展的思想和发展模式。 ——金蝶国际软件集团主席兼行政总裁 徐少春 （2006年12月10日，第五届中国企业领袖年会） 招商局发展战略的一个重要变化，就是从原来的无限的多元化，或者说是无关产品的多元化、横向的多元化，逐步走向集中，逐步集中在核心产业的领域。 ——迈肯锡公司全球董事合伙人 张曦柯 （2003年3月9日，CCTV《经济半小时》） -
中国商业史
由商业之兴衰而察一国家、一民族之兴衰，正乃王孝通撰《中国商业史》之初衷：凡政治修明者，商业必盛，政治窳败者，商业必衰；反之亦然，商业盛者其国罔不兴，商业衰者其国罔不亡。以之证于外国，丝毫不爽；以之证于中国，亦靡不相应。 外国商业兴，则外为刀俎，中为鱼肉；中国之商业兴，则中为刀俎，外为鱼肉。商业兴衰史实即民族国家之兴衰史…… 商业史的演进，尤其商业模式的变革，曾经并且还在深刻影响社会发展的方方面面。对商业史研究之重要性，国内学者很长时期内认识不足。后来有之，然多系断代史，如余鹏飞《三国经济史》、韩国磐《南北朝经济史略》、郭蕴静《清代商业史》等。以通史视角而全盘叙述中国四千年商业史者，王孝通此书是其中重要代表。 全书共三编二十三章，以“上古商业”、“中古商业”、“近世商业及现代商业”之框架，全面叙述中国商业自黄帝尧舜禹至民国二十四年之五千年历史，分析“我国今日外受强邻经济之侵略，人为刀俎，我为鱼肉”之根本原因，痛感当日中国商业史“殆亦一不完全之历史而已，一商战失败之历史而已”…… -
大收购
内容提要 高居《纽约时报》畅销书排行榜达6 个月之久的《大收购》一书，完整地记录 了华尔街八十年代震惊世界的一次融资兼 并案的内幕和一系列重大事件。出场人物 众多、情节紧张精彩、扣人心弦。书中既 有股票交易的操作内幕，也有新闻宣传的 骗局；决策会议和社交晚宴穿插其间；董 事会的唇枪舌剑与卧室里的密谋相辅相成， 一幅细致入微的华尔街众生相。是一部比 小说更精彩的美国华尔街商战纪实巨著。 具备一流惊险小说的所有悬念，是对 二十世纪八十年代发生在美国大公司和华 尔街事件最完美、最令人信服的写照。 ―― 纽约时报书评 很难想象能有比这更精彩的故事…… 很难想象能有比这更完善的记叙。 ―― 芝加哥论坛报 当今描写华尔街交易的一部最辛辣、 最令人信服的作品。 ―― 波士顿环球报 一本最好的书。 ―― 洛杉矶时报书评
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