我們說「過年」，日本人說「迎歲」。「歲」是稻米的意思，他們把松枝掛在門外，歡迎「歲神」。 我們說「祭祀」「祭奠」，日本人說「祭」是一切節慶活動。文化祭，梅祭，櫻祭，體育祭，學園祭，音樂祭……無論社區或是學校都有季節性的活動。 我們說「中元節」，日本人說「御中元」，有人拿這一天來祭拜好兄弟，但日本人用這一天送禮交際，就像中秋節，也像聖誕節交換禮物。 「第九」指的是貝多芬第九號交響曲歡樂頌，在日本已經被傳唱一百年。 「忘年會」是每個日本人都期待參加，但要先吞好幾包胃腸藥，以防酒醉作嘔。 「心中」是指殉情，現在擴展變成「母子心中」「一家心中」的家庭悲劇。 「隱家」本來指通緝犯藏身的地方，現在每個人不為人知的祕密之地就是「隱家」。 很多留學生，日文學者，可以說流利日語，對日本文化也知無不曉，但對日文的生活細節卻不熟悉，所以誤用，偏差用，用錯地方。 很多日本名詞漢字，台灣卻原原本本拿來用，其實不同風俗，就有不同的習慣；不同的使用哲學，背後的文化滿滿都是一個一個精采故事。 語言是大海，是宇宙，新井一二三在中文大海航行多年，後來真正發現最熟悉的還是日本的語言，由她來說日本的語言故事特別耐人尋味。 我們讀新井一二三的日本名詞故事，就是讀到日本人的心坎裡，很多解不開的關鍵，原來只有生活過才知道。

歡迎來到東京食堂いらっしゃいませ(歡迎光臨) 逛魚店，走市場，發現日常的一餐飯，卻有不日常的人情故事， 受衝擊，得啟發，每一道酸甜苦辣原來都藏了一些說法， 愛上食譜，愛上遠走他鄉，愛上回到家的餐桌上， 點點滴滴留在記憶的味道，在我的東京食堂又重新活了過來…… 小時候，生日蛋糕是奢侈的幻想，現在，是家家必備； 父親教我捏壽司的手勢，學起來有一天驕傲想念； 在香港彈琵琶的指法全忘了，卻忘不了紅燒獅子頭的味道； 天婦羅的麵衣，專家用冰塊調製，難怪吃再多也不燒心； 能登屋一套餐，想起15歲秋天第一次單獨旅行的自己； 馬肉說成櫻肉，野豬肉叫牡丹肉，其實日本人心知肚明； 新井一二三說，小時候有個夢想，如果能變成透明人，就想去看看別人家到底吃些什麼。 她不是對大家吃什麼有興趣，而是吃什麼背後的家庭歷史，記憶味道，想念的季節， 也就是，對每個人的故事有興趣…… 四季的日本，有四季的料理；人情味的小鎮，有人情味的菜單；一家人吃飯，充滿一家人的記憶； 在新井一二三的東京食堂，她透過自己做菜，迷上食譜， 關東關西料理細細研究，日式法式中式菜色時時變換， 小時候變成透明人的夢想原來已經實現， 於是，新井一二三敞開大門，說，歡迎來到我的東京食堂…… ごちそうさま～～(謝謝款待)

有了鮪魚，沒有了奶油……還有秋刀魚； 沒有了御宅族，沒有了夢中企業……還有最愛的咖哩飯； 沒有了小室哲哉，沒有了貴族首相……但還有不談戀愛的年輕人。 你是否曾經想過，現在的日本就是未來的台灣？ 在日本，小室哲哉曾經是排名第四大有錢人，後來卻像乞丐一樣到處騙錢， 九百萬人的大阪城，搞笑藝人成為政治領袖，讓人傻眼相對還是拍手稱奇？ 在日本，三分之一的上班族每週工作時間超過五十個小時以上， 二分之一的大學招生人數不足，恐怕面臨倒閉的危機， 過去年輕人談戀愛比什麼都重要，但在今天工作比約會重要…… 在日本，新流感戒備比誰都緊張，少子化對策比任何一國都提早設想， 食物風波惹得滿城風雨，企業謝罪不斷上演， 這樣的日本很難想像，這樣富足成熟的社會，另一方面卻殘酷冷淡…… 距離台灣航程兩個小時的日本，是我們的朋友，也是我們的鏡子， 透過新井一二三的在地感受，讓我們擁抱日本，也讓我們更心繫生活的這塊土地。

離鄉背井的新井一二三恨不得做個外國人，拼命學習外國語，學習外國人的生活方式，但是在外國人的眼中，她還是一個土生土長的日本人，角色的矛盾讓她在海外的生活更形與眾不同。 本書共分為「懷舊物語」、「幸福的機會」、「日本味道」、「難忘的熱帶」四個篇章，每一個篇章裡面都有新井一二三對於自己的，以及對於環境變遷的摸索記憶和感嘆，新井一二三自己說，這本書可以說是她的青春紀念冊，字裏行間，說不定有她當時流的淚痕呢。 一個用中文寫作的日本人，讓我們一起來讀一讀期間的甘苦美味。作者簡介新井一二三 生長於日本東京，早稻田大學政治學系畢業。 大學期間以公費到中國大陸留學兩年，期間遊走雲南、東北、蒙古、海南島等各地，回到日本擔任「朝日新聞」記者，後移民加拿大，在約克大學、懷爾遜理工學院修習政治學與新聞學，並開始用英文寫作。 九四年到香港，任職「亞洲週刊」中文特派員，同時在「星島日報」、「蘋果日報」、「明報」等多份中文報刊上發表散文及小說。海外生活超過十年，因為不適應日本而離開日本，因為對抗母親的打擊而以中文寫作。「為了逃避陰影而開始寫文章，總有一天要寫那陰影本身。」思路清晰，風格鮮明的新井，以自由豐富的人生經驗，表達誠實的自我價值；以細膩的女性觀察，寬容地注視生活，洞悉人性而深具關懷。 台灣出版作品：《心井新井》（大田出版）。 新書《東京聲音》（暫定名）是新井一二三過去在香港及加拿大所寫的生活記錄。大部分發表在《星島日報》專欄、《明報》、《明報月刊》、《九十年代》等刊物。 離鄉背井的新井一二三恨不得做個外國人，拼命學習外國語，學習外國人的生活方式，但是在外國人的眼中，她還是一個土生土長的日本人，角色的矛盾讓她在海外的生活更形與眾不同。 本書共分為「懷舊物語」、「幸福的機會」、「日本味道」、「難忘的熱帶」四個篇章，每一個篇章裡面都有新井一二三對於自己的，以及對於環境變遷的摸索記憶和感嘆，新井一二三自己說，這本書可以說是她的青春紀念冊，字裏行間，說不定有她當時流的淚痕呢。 一個用中文寫作的日本人，讓我們一起來讀一讀期間的甘苦美味。

最危機的狀態，卻發展前所未有的生活藝術； 最不安的黑夜，卻點燃熱力，等待黎明。 兩年前的這一天，日本面臨了前所未有的考驗， 兩年後的今天，日本如何以逆襲之姿重返幸福？ 敬請期待新井一二三，身在日本的真實情結。 2008年新井一二三推出《偽東京》 2010年出版《沒有了鮪魚，沒有了奶油－－你無法想像的日本》 2013年再度以《東京故事311》把大地震前之間，日本處在甚麼樣的社會狀態，新井一二三以身在東京的親身體會，寫出第一手現況。 兩年前的這一天，311，日本面臨了前所未有的考驗，即使2008年的金融海嘯已經夠可怕，但卻沒有真正的海嘯來得可怕，大自然的怒吼壓倒了所有人的想像力。新井一二三說，自從311之後，日本人感到的無力感可說是接近絕望了。又有誰會想像，地震、海嘯、核電廠事故這些災難會在同一個地方連續發生？不僅天災如此，日本的外交關係，日中、日韓、日美關係呈現了過去前所未有的低迷與低點。 很弔詭的是透過新井一二三的《東京故事311》的觀察，你會發現這裡面寫的有一半大抵是日本人的日常生活，雖然國家社會面臨的問題很多很大，但是對大部分的日本人來說仍然還是一天過一天。外國評論家說日本人缺乏面臨現實的勇氣，但對於身為日本人的新井一二三來說，正是因為能保持樂觀的生活態度，才能越過現實世界的殘酷與無情。 311之前 夏天溫度創下日本十年歷史新高； 中國的GDP第一次超越日本，成為世界第二經濟大國； 三十五歲的日本男性，有一半說：因為收入不高，無法成家； 沖繩人覺得被自己的國家歧視了！ 311之後 許多人開始明白停電的日子； 超市沒有人搶購，大家保持秩序，首相說，我佩服你們的冷靜…… 運動會親情潮，每個家長感慨萬千； 311之外 宅男的純愛故事，打動日本讀者躍升暢銷書； 學中文的大學生越來越多； 奧運競賽撫慰日本社會受創的心…… 新井一二三身在現場，她向自己提問： 有幾百萬人正在受苦，我們出去消費到底適不適合？ 我們到底是受害者還是旁觀者？ 當全世界都說，佩服日本人的冷靜與秩序， 崩壞的島嶼，正在苦笑重建中，保持日常生活，保持尊嚴。

日本名詞，躲著味道。 玉子，春雨，蕎麥，牡丹肉…… 可愛優雅的外表下，是樸實的味覺。 日本名詞，收納異國情調。 露西亞，彷彿流轉魚子醬光澤。 南蠻，傳現當年紅毛人的霸氣。 日本名詞，統整群體的憂愁。 就活，婚活，終活；福島，在日，風評被害…… 社會現象與災難被語言理解，人心只能循規前進？ 那些左右議題的人名，就是名詞。 (木尾)原一騎，上野千鶴子，孫正義，山口百惠， 他們各自代表了一個時代，幾種信念。 漢字中夾雜著平假名與片假名，留下了想像空間，形成獨特美感。 曖昧又美麗的語感，即是日文的魅力。 暫別中文的世界，新井一二三回到自己的母語裡悠遊， 新井一二三的快活，在字裡行間不時俏皮輕鬆的呈現。她說： 歡迎你參加新井一二三日文旅行團。 現在，我們就往日文的知識和感官世界出 發啦！

以中文寫作的新井一二三為你畫的個人地圖 哈日教主、知名DJ黃子佼 「日本再發現」名主持人吳建恆強力推薦 道地東京人的獨家祕境!！ 「東京永遠有新意！卻也永遠逛不完！我一直這樣深受其苦但卻樂此不疲的繼續挖掘新的方向．．這本書的出現相信會讓我的東京之旅得到更多新火花?LET’S GO!!」 ………………黃子佼 「我總是帶著新井一二三的書去日本，她讓我的每趟行程收獲更豐富。《東京迷上車》這本像是地圖，看完後勾起我那份對東京不夠了解的探索慾望。」……吳建恆 有一本書，我想為你寫，是關於東京的。 也許，你已經來過東京一次。跟著旅行團走了台場、淺草、迪士尼樂園。 也許，你已經來過東京很多次。自己逛銀座、六本木、神田神保町。 也許，你還沒來過東京。 無論如何，你不可能知道東京的全貌；因為這座城市實在很大。 東京就像一個巨大的「迷宮」，馬路沒有一條是直的，反而像蜘蛛網似的，蜿蜒卻互相連接，讓人容易失去方向感。但是居住在這座「迷宮」的人都有張個人化的地圖，總是在自己的地圖裡面生活著。在中央線出生，至今依然住在沿線的新井一二三，當然也有個人的地圖。 在新井的地圖上，有條橙色的橫線，乃JR中央線鐵軌。中央線的起點是東京，以橫倒S字形穿越市區，由新宿一直往西到高尾。也許跟早期歷史有關，中央線至今有與眾不同的風格。舉凡川端康成在最愛的東京STATION HOTEL寫下《女身》、「神田食味新道」是老東京口感的最愛、御茶之水車站的樂器街和神保町舊書店街、新宿東口中村屋的文化沙龍、荻漥展北口的公共浴池「湯托邦」、日本漫畫家最集中的吉祥寺…….。 新井一二三在《東京迷上車—從橙色中央線出發》一書中，寫的是橙色中央線的美食、人文、生活。這是她的散布地圖，雖然沒有時間和資源親自帶著你慢慢走，不過看了這本書，希望你也可以發現自己心中的中央線，個人化的東京。 好吧！就讓我們開始出發.......

女兒與父愛、夫愛之間是否連結著一條傷痕臍帶？女兒與母親是毀滅的關係還是互相依存的共同體？女人是男人世界的受害者還是創造者？戀愛是場交易？婚姻是個職業？新井一二三寫下了屬於女性的心靈療傷之旅，《在自殺與母親》中提到因為生了孩子，自然湧出的母愛，不僅養育孩子，還治療了舊傷口，其中的故事或許就發生在你我週遭。此外，新井還將閱讀日本作家作品的心得與讀者分享，藉由他的觀點，讓我們多了一些思考的方向，或許認同或許懷疑，卻開啟了你我的閱讀大門。你是否可從一天的菜單看出一個女人的本事？是否從流行的電視劇了解現在的日本家庭？且聽新井一二三一一道來，你會發現日日都是人生美好的季節。 作者簡介 新井一二三，生長於日本東京，早稻田大學政治學系畢業。大學期間以公費到中國大陸留學兩年，期間遊走雲南、東北、蒙古、海南島等各地，回到日本擔任「朝日新聞」記者，後移民加拿大，在約克大學、懷爾遜理工學院修習政治學與新聞學，並開始用英文寫作。九四年到香港，任職「亞洲週刊」中文特派員，同時在「星島日報」、「蘋果日報」、「明報」等多份中文報刊上發表散文及小說。目前新井一二三定居日本東京，專職於中文寫作，出版過《新井，心井》、《東京人》、《櫻花寓言》、《可愛日本人》、《讀日派》、《東京的女兒》、《１２３成人式》。

《東京的女兒》是自由時報副刊專欄集結成書。 新井一二三專職於中文寫作，她獨道的思路與文字魅力，使她在自由時報的專欄大受歡迎，新井更三度受中國時報副刊邀請，在【三少四狀集】專欄寫作，這是連國內作家都鮮少發生的事。新井一二三文字影響力，在華文市場正加速擴大，越來越多死忠讀者，指定閱讀新井一二三的作品。 她是東京的女兒，生在澀谷紅十字產院，童年過在北新宿，中學讀在高田馬場，重考補習班在代代木，大學就讀早稻田。 她是東京的女兒，在新宿喝酒被別人喚作「新宿郎女」，和男友翹課到謙倉海邊，永遠無法在青山時髦地帶約會，不敢踏進愛情Hotel。 她是東京的女兒，小時遠足去上野動物園，在丸之內警察局打工，搭水上巴士到淺草，在六本木劇場發現上海，到加拿大後想念櫻花，去KTV一定點唱＜東京搖籃曲＞。 遊走世界異地的她，最終回到了東京，在那兒成家、生子，雖然算不上老將戶，不過當人問她是誰？她一定驕傲的回答：我是東京的女兒。 按著東京的地圖，讀出新井的青春歲月，咀嚼成長的酸甜苦辣。

全世界的情人節，總是男人送女人鮮花禮物；唯有日本，是女人送上巧克力表達愛慕之情，到底日本人的感情邏輯是怎麼一回事？從「教室崩壞」、「學校崩壞」到「家教崩壞」，當代日本社會已經瀕臨「崩壞」邊緣？為什麼日本出版市場上，只有「殘廢」和「壯絕人生」得以暢銷？「引籠」青年讓社會不安，這些日本未來的中堅會把日本帶向何方？不景氣應該儲蓄，為什麼日本人偏偏流行「扔掉」的美學？ 台灣寫日本文化觀察的人很多，然而，以在地日本人的觀點，能使用中文一針見血地解剖當代日本社會樣貌，唯有新井一二三。本書透過新井一二三關注與閱讀的焦點，把我們帶進日本社會諸多現狀裡更深層的背後思考。不論是養著猩猩的教授、青春的吉本芭娜娜、村上春樹曰、中年戀愛、貧窮的日本人、兒童虐待記憶，還是幸福的作家…… 日本的潮流一直是台灣的潮流，但在這些變動中，新井一二三提供了我們另一種不同的派別思緒。

這本書要感謝魏德聖導演，因為他不僅給大家帶來了一部好棒的電影，而且給了我勇氣出版一本關於台灣的專書。── 新井一二三 我不是一開始就對台灣一見鍾情的。 因為台灣太像日本，但又不是日本！ 舊式的日本房子、溫泉旅館、榻榻米房間、多桑、便當、壽司、八格野鹿…… 打開電視有專播日本節目的頻道、書店的日本雜誌、小說、動漫…… 忠孝東路的咖啡館好像直接從東京搬移過來…… 對於「親日」的台灣人，我甚至懷疑他們是否缺乏民族尊嚴…… 但是，我錯了，我臉紅了。因為我太不了解台灣了！ 沒想到一部「海角七號」電影，新井一二三，看了七次，掉淚七次。 是內心深處對台灣有一封寄不出的情書，無法被閱讀而哭？ 是終於明白台灣不像日本，卻有獨特混血文化的可愛與悲情而哭？ 是愛與恨的遺憾被台灣的人情與故事感動而哭？ 這一次她啟程往北回歸線以南、往台灣最南之南的國境出發…… 她說，多認識一個台灣朋友，等於多讀了一本小說。 我們跟著她，看見海浪環繞之島，一草一木、台南孔廟、高雄旗津、台灣海峽的烏魚子、歷史博物館、恆春半島、墾丁、落山風和溫泉蔬菜、頭目公主的家、石門古戰場……這不僅是一趟海角七號之旅，更是一場歷史與生命的交接之旅。原來，台灣，讓人有太多話要說，要說…… 新井一二三對於台灣的感情是日積月累，1995年在香港擔任自由撰稿人寫過一篇讀了《台灣萬葉集》一書哭得痛哭流涕的感想，篇名就叫做〈老情人寄來的情書〉，沒想到十年後看「海角七號」老情人寄來的情書也大哭？是巧合？還是偶然？新井一二三1984年夏天第一次來台灣，相隔十年1994年看了《台灣萬葉集》了解到老一輩的台灣人對日本的情感，1996年以後，開始每一年幾乎都來台灣一次，多認識一個台灣朋友，等於多讀了一本小說。她說，在台灣，每個家庭都跟一部長篇小說一樣。 看了「海角七號」，新井一二三坦承至少可以紀錄12次哭的經驗，看完之後恨不得奔來南台灣，從過去戒嚴時期、解嚴時期，簡直見證台灣的不同階段，如今新井一二三的足跡已經踏遍全島，本書收錄她從北到南所接觸到台灣人事物，我們跟著她進入台南文學館，看見台灣的建築、一草一木、歷史資料、人生背景，台南孔廟、高雄旗津、台灣海峽的烏魚子、歷史博物館、恆春半島、墾丁、落山風和溫泉蔬菜、頭目公主的家、石門古戰場、巴士海峽……這不僅是一趟海角七號之旅，更是一場歷史與生命的交接之旅。 一個創作中文的日本人新井一二三的角度來看台灣，讓我們看見了不一樣的台灣，與可愛的台灣。 SPECIAL INTERVIEW特別收錄：新井一二三VS魏德聖導演 精采對談

內容簡介◎聯合推薦 作家／韓良憶 暢銷書《在廚房遇見MASA》作者／MASA 4F COOKING HOME總監／soac 潛藏在體內深處的記憶，是一道道難忘懷的隱味。 隱藏著過往、旅途的回憶，也引出沁入靈魂的味道。 如果記憶有味道，那會是什麼？ 梅雨季後的幾天，買來大粒的新鮮黃梅，泡在滿盆的清水裡。 深夜，會被甘甜的水果香味驚喜。 那是一年裡只有一晚的樂趣。 秘魯充滿甜味和苦味的馬鈴薯，黏到會拉絲， 還有餐桌上原始食物般的岩鹽，以及黑胡椒粒的野性組合， 成了朝思暮想、難以忘懷的滋味。 加爾各答市場的紅茶，很香，很好喝， 卻好像從遠處甚麼地方，飄來了香料的味道。 那是茶葉店旁，一座座堆成山型、新鮮的香料味道。 當我們開始用食物的味道來儲存記憶， 久了，每段回憶便有了它獨特的風味。 旅行不再是風景，而是街邊市集裡原始而質樸的異鄉味， 往事不只有歡笑或淚水，更有著陌生又似曾相識的味覺情感。 一本用味道記錄旅行、用味覺重溫回憶的飲食散文集， 謹獻給同樣珍藏旅途之味的你。 用內斂的文字寫豪放的味道，牽扯出記憶與食物間最美的情感羈絆。 高山直美，一個忠於呈現食物自然味的散文料理家。她的文字輕淡具詩意，有著日本人淺淺的寂靜與曖昧的情感；她的料理樸實不造作，就像南島的豔陽，直接而熱情。 她曾擔任東京吉祥寺知名異國料理餐廳「諸國空想料理店KuuKuu」主廚，擅長運用食材原味呈現風味獨特的各國料理，因此奠定她在日本料理界特殊的地位。2002年卸下主廚之後，開始以料理家的身分發展，曾參與NHK「今日料理」節目演出，節目內容後來集結成DVD，廣受日本年輕女性和家庭主婦青睞。2009年更受邀參與電影「夏威夷男孩」的拍攝，負責片中料理設計。此外，她的文字就如同她的料理般，平實卻散發著無比的渲染力，能引發人們心中最隱密的味覺記憶，目前在許多知名雜誌皆有專欄連載。 本書記錄了高山直美踏足世界各地的美食體驗、旅情感想，以及舊時的味覺回憶，並同時搭配日本知名攝影師，也是她多年好友齋藤圭吾的攝影作品。飄盪著淡淡人文情感的飲食照片，重現記憶中最自然的旅途之味，使文字、影像與味覺的結合碰撞出的最美火花。 此外，本書並特別邀請暢銷散文作家新井一二三執譯筆，韻味獨具的筆觸，為作者情意兼美的文字做了最貼切的傳達，這也是新井的第一本中文譯作。

「以中文書寫，是為了擁有更廣大、能夠更自由地呼吸的空間；到外地生活，是為了逃避母親，尋找更自由的空間 。」新井一二三，一位觀察文化，書寫生活的日本作者。《心井，新井》是她在台灣出版的第一本書，集結曾經在中國時報人間副刊的專欄文章，書中的內容多描寫女性對傳統觀念的真實感受和對社會現象的省思，有懷想親情溫暖和懷舊的情愫。誠實面對自己的感覺，《心井，新井》是她將女性累世的傳統包袱與生活歷練的觀察，在過往來的城市間，逐字記錄，逐句書寫，在文字中書寫鄉愁和感懷，在城市遊走中體驗生命，回顧並張望。

我偏愛的一切，以東京為中心，再漸次蔓延開來。 走過了世界各個角落，我最偏愛的，還是東京的味道。 它們是爸爸的?司，奇才教授送的美酒，銀座的PAULISTA咖啡館； 是春日的落花生，夏日的鰻魚，秋日的甜柿，冬日的芋燒酌； 也是春天的櫻花，夏天的志摩半島，秋天的祭典，冬末的天滿宮紅梅…… 在東京，我可以從任教的明治大學散步到隔壁的一橋大學，看小水池裡的大自然。 可以搭上JR中央本線，從新宿站出發，往長野的上諏訪溫泉去。 我也可以將東京人當作新景點，從他們之間發掘樂趣： 年輕女孩們穿著大方給人看的內衣； 30世代青年成了非婚世代與心病世代； 家庭主婦的舞台，從家中廚房延伸到金魚缸式的烹飪教室…… 在異鄉，我觸不到嗅不到它們， 因為，它們只能在東京體驗得到， 它們是獨一無二的生活滋味。

特別企劃 新井一二三 × 酪梨壽司 東京對談 絕對精彩!!! 過去一段時間專門跟家人分享的自家時評，這回有機會跟廣泛的台灣讀者分享了。當結集成書之際，從頭到尾再看了一次，我感到很滿意，因為這本書著實為二十一世紀初，正處於轉變期的日本社會之相當準確的寫照。──新井一二三 本書由六個面鉅細靡遺真實呈現報導2007年的日本，絕對是日本迷不容錯過的一本社會觀察絕佳指引書。 第一面向【社會失格】，提到東京的電車，難道已經成了弱肉強食的野生動物園？而網咖難民、黑暗網站、失業博士滿街跑的現象，怪物父母、失落的世代，日本社會的失格局面，篇篇都有驚人的發現。 第二面向【美味背後】，提供關於偽造食品在日本所產生的衝擊如假造碎肉事件，還有面對中國強大的市場壓制，日本人將面臨吃不到魚的時代？ 第三面向【話題人物】，是熟悉日本作家的讀者不容錯過的內容，解讀角田光代，解讀恩田陸，解讀每次作品改編電視劇都有亮眼成績的山崎豐子，作品背後的作者其實有著更精采的人生。 第四面向【東京女人】，精采刻劃出日本女人在這個時代扮演的角色，不但要成為丈夫醜聞收拾殘局的人，還要成為各大百貨公司的「福袋」高手，少子化的現今，很多綜合醫院紛紛取消了婦產科，所以要生小孩的女人，恐怕要面臨頂著肚子找醫院的窘境了，說男人真命苦，其實在日本的女人也越來越不輕鬆。 第五面向【現象之間】日本人怎麼過酷熱的夏天？答案是搞笑。日本人對待寵物的態度已經到達患上「喪失寵物症候群」的病；說是減碳但日本人已經被「空氣」支配了；日本傳統的相撲已經有日落黃昏的跡象？ 第六面向【暴走速度】民生物資漲漲漲，年輕人海外經驗越來越少、收入落差越來越懸殊，日本「偽」的一年，衝擊著日本自己，也給台灣一個不同面向的思考。

生長於日本東京，早稻田大學政治學系畢業。大學期間以公費到中國大陸留學兩年，期間遊走雲南、東北、蒙古、海南島等各地，回到日本擔任「朝日新聞」記者，後移民加拿大，在約克大學、懷爾遜理工學院修習政治學與新聞學，並開始用英文寫作。九四年到香港，任職「亞洲週刊」中文特派員，同時在「星島日報」、「蘋果日報」、「明報」等多份中文報刊上發表散文及小說。 目前新井一二三定居日本東京，專職於中文寫作，出版過《新井，心井》、《東京人》、《櫻花寓言》、《可愛日本人》、《讀日派》、《東京的女兒》、《１２３成人式》、《東京時刻八點四十五》、《我和閱讀談戀愛》、《午後四時的啤酒》。

新井一二三在《午後四時的啤酒》主要要傳達一種生活的概念「緩慢生活」。新井努力去實踐這個理念而寫了這本書，讓你從緩慢生活中發現不一樣的生命動能，也可以發現原來這樣生活也很有意思。 緩慢生活六法則： 守則1： 幸福就是和心愛的人在一起，慢慢品嚐美味，而彼此說多麼好吃。 守則2： 快要結婚的年輕人，非得買個鑽石戒指不可，非得去蜜月旅行不可。 法則3： 重視每天的三頓飯，因為食品就是愛情，飲食則是愛情行為 法則4： 遇到困難，都要想辦法自己解決。 法則5： 專注工作。享受個人生活。放鬆私人生活。 法則6： 新產品，高效率不一定帶來最多的幸福。溫故知新，繞道而走，有時是幸福的捷徑。

新井一二三說一切都要的東京生活意見 你可知「和服復活」現在是東京年輕人的專利； 你可知五千日圓新鈔已換成女作家 樋口一葉的人像； 你可知現在日本料理「慢食」成為主流； 你可知東京婚禮中的個性化路線，結婚式都往夏威夷國外飛飛飛； 你可知飯店旅館迴轉壽司店拉麵店…… 開始對單獨光顧的人大聲喊歡迎光臨「御一人樣」！！ 誰說單身女生是敗犬，勇於承認自己的弱點， 對未來充滿自信，相信愛情相信會有一個人在等著。 誰說男人進廚房是沒出息，現在會做飯的男人才性感。 誰說人生無處可逃？考試只有一個正確答案， 但過日子答案選擇千百種，想要的人生可以列表排列機會有一天會降臨。 新井一二三，青春年華時不放棄世界夢，步入成熟中年時好好把握幸福自由， 愛情、讀書、追求自我，寫下這本書，她要鼓勵你從真實人生中爭取更多，更多……