散文集《水云散发》是李碧华以中外美食为专题的文化小品，通过对各地名菜美点的描述，结合民俗历史，引发出对城市流行文化的多维思考。

《红袍蝎子糖》作者李碧华都是一贯的幽默、潇洒又尖刻泼辣。所以同是谈美食，在别处你看到的是色香味俱全，典故生动渊源流长；李碧华的饮食档案，却是从“食”引发出去，各生各态无所不及，随心中是否有深意，就待你去品味了。

20世纪的中国文人怀乡散文中，“故乡的食物”是其永恒的主题。文人们背井离乡，漂泊异域，只能通过抒写个体生命的味觉记忆，在乡愁与食物的天然联系中，凸显自己对传统文化的坚持。 梁实秋的豆汁儿，唐鲁孙的豌豆黄，张晓风的酸梅汤，董桥的凉拌小菜，大多是些以俗为雅的日常吃食。文人们或引用前人著述，或述说对故乡风物的一往情深，在说味与品味中，体现可贵的平民精神，在味觉与语言的关系中，把玩中国语言文化的魅力！ 说味，玩味，得味，回味……

一份浪漫的美味关系，一本甜蜜的美食札记。 　　最好闻的味道是喜欢的人的味道；最好吃的饭是爱人给你做的饭。 　　厨房里灰姑娘的爱情童话，将美味进行到底的恋人日记。 　　懂得享受美食，亦是一种生活态度。本书的主人公是一位个性独特的女厨子，她与两位性格各异的优秀男子邂逅并相知，最终得到了自己的真爱。情节的起伏处，各种美味穿插其间。秀色可餐，故事动人。 　　《厨子的故事》断断续续写了好长时间，让我从少女年代跨入三十高龄，头发也从长变短，从短变长，再最终变短。这期间喜欢的人都换了好几个，崇拜的偶像更是层出不穷，从演电影的舞王约翰·屈伏塔到会说流利法语的击剑冠军王海滨，只是小谢的名字从来不变。

    目录： 推荐序 创作者的料理宣言 创作者的料理宣言 创作者的料理宣言 PART1食材及其诱惑的起源 料理的性感技法 女巫厨房里的神秘菜圃 满足占有欲的可食容器 海的遗物?鲜味极短篇 保存期限?美味的生死簿 PART2我及我的口腹之欲 湮灭气味，并留下黏腻证据的口香糖 文化鸦片?爱情贪食症 美丽懒人的大饼项链 精神止痛?巧克力疗法 潮起潮落?酗水计次表

50个离奇的爱情故事，50道原创的私家小菜，50瓶与菜匹配的美酒……在品尝城市男女微妙情感的同时，不妨再游弋一次口舌之旅。

一本記錄學習法式美食文化的回憶錄， 2006年四月份起在《紐約時報》美食雜誌連載， 並擠進《紐約時報》排行榜前十名； 亞馬遜網路書店予以五顆星的評價。 本書為美國著名法國料理烹飪家茱莉雅‧柴爾德（Julia Child）的回憶錄，介紹這位美食家在二次大戰後，隨著新婚夫婿旅居法國的生活（1948-1954）。這對新婚夫妻－－太太天真爛漫，先生樸實老成的組合－－從不會一句法文開始，漸漸接受法國人的生活習性，到在菜市場和攤販聊天，到開始學做法國家常菜，到決心接受法國傑出主廚Bugnard 的嚴格調教。她一步步收集各式法國料理食譜，在自家廚房的小世界裡嘗試烹調出一道道的法國料理，最後開班授課，並出版專門教導美國人如何烹調法式料理的書籍。 從每日三餐一窺法國文化的奧妙，從每一口自己動手烹飪的菜餚，沈浸在法國浪漫的生活步調；這是一本記錄學習法式美食文化的回憶錄，已經於2006年四月份起在《紐約時報》美食雜誌連載，並擠進《紐約時報》排行榜前十名；亞馬遜網路書店予以五顆星的評價。作者於2004年逝世，享年九十一歲，本書最後由其孫姪兒亞歷斯‧普魯道姆（Alex Prud'homme）所完成。 茱莉雅‧柴爾德用自己的詞彙與文句，娓娓描述她在法國度過的那一段令人迷醉的時光。在法國，她愛上了法國菜，也找到了一生的志業。

如同“胃是通向爱人之心的捷径”，这一次，请用绽放的味蕾，体味接触村上春树最感性的方式。 喜爱村上春树的书迷们，绝不会错过这一场以最私人化的感性方式，接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴！ 这既是一本完全村上风格的随笔，又是一本不折不扣的标准食谱，糅合了村上春树令人着魔的文字魅力与极具作家私人偏好的美食诱惑，从希腊到意大利，从露天市场到晨曦中的渔港，请追随作家在声色香浓的欧洲，

当前位置: 卓越网: 图书: 图书目录: 天生嫩骨 -------------------------------------------------------------------------------- 目录 第一章 发霉皇后 第二章 老奶奶们 第三章 皮威太太 四章 恍如置身火星 第五章 魔鬼的膳食 第六章 蛋塔 第七章 赛拉菲娜 第八章 夏日情缘 第九章 餐桌哲学家 第十章 突尼斯 第十一章 爱的故事 第十二章 眼花心不盲 第十三章 阁楼乐园 第十四章 柏克莱 第十五章 燕子 第十六章 另一场宴会 第十七章 食尽天下 第十八章 桥