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美味食光
韩国最畅销的减压涂色书 第一本以美食为主题的涂色书 舒缓压力,用美食释放自己 【编辑推荐】 ⊙ 第一本用美食涂色来舒解压力、自我治愈的涂色书。 ⊙ 适合不同性别和各个年龄段的读者,全书由韩国著名插画师朴贞雅手绘完成,画面温暖美好,充满生活情趣。帮助读者在涂色的过程中,不知不觉地释放所有压力。 ⊙ 除了美食涂色游戏,书中还有手绘的美食介绍和零失败的涂色食谱,并赠送了买不到的独家好礼:可直接涂绘的手工贴纸+聚餐卡片+精致杯垫。 【内容简介】 厌倦了被压力围追堵截的日子吗?是时候用美食来治愈自己了。 咔嚓咔嚓的开胃菜,新鲜自然的食材,五花八门的调料,可爱精致的甜点,还有暖心暖胃的茶和红酒……为它们找到合适的色彩,用画笔变出一桌大餐。 货真价实的吃货,不仅要满足胃口,更要满足心灵。 一起来饱餐一顿吧! 这里既有让人陶醉的美食涂色游戏,还有手绘的零失败食谱,还赠送了可以直接涂绘的手工贴纸、聚餐卡片和精美杯垫,既可以在涂色减压的同时完成一个艺术作品,也可以当做礼物送给亲人朋友。 -
面包制作的科学
用科学的方式 了解面包制作的为什么 ................... ※编辑推荐※ 为什么制作面包面团时不能用含盐黄油?为什么有些面包烤好后能保持全天松软?为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢? 本书不同于市面上常见的烘焙食谱,它不直接传授具体技法,而是从科学的角度帮你剖析一个松软美味的面包诞生的原因。活跃在日本面包产业一线的作者吉野精一,将三十多年的工作经验集结成册,一次帮你解决烘焙过程中的诸多难点误区。本书全面性地囊括了关于面包的所有内容,因此无论你是初学者还是技艺纯熟的专业人士,只要是对面包抱持兴趣,都能够轻松地阅读。一本没有食谱的面包书,教您做出不失败的美味面包。 ................... ※内容简介※ 面包实在是一种不可思议的神奇食品,面粉、酵母、盐、水4种材料混合就可以制作出各式各样不同的面包。本书没有复杂的化学方程式,没有生涩的专业用语,用不一样的科学方式解答关于面包和面包制作全过程的各种问题。无论你是初学者还是烘焙高手,只要喜欢做面包,这就是一本必备的参考书。 -
如何写书法
『书法入门,有这一本就够了!』 ◎选对笔墨纸砚,迈出学习书法第一步 ◎端正执笔坐姿,养成受益终身好习惯 ◎参照运笔图解,让你轻松下笔写好字 ◎临摹名家碑帖,走上书法进阶通衢路 『联合推荐』 何传馨 台北故宫书画处处长 张炳煌 淡江大学中文系教授 陈传席 中国人民大学教授 徐卫新 华夏艺术品投资基金顾问 梅墨生 中国国家画院理论研究部副主任 黄光男 台湾艺术大学校长 陶晴山 书画家 龚鹏程 中国文学评论家 教授 ............................................................................................................................ 本书从观念心法和技术工具两个方面教导初学者上手。在观念心法篇,作者打破了许多学习书法的陈旧观念,解答了初学者常遇到的问题,点破许多人学不好书法的原因,一针见血。在技术工具篇,则详细介绍了书法的工具、材料和技法,让有心学习书法的人,一看就懂,享受书法的乐趣。此外,书中配有 多幅名家碑帖的精美彩图,以及精心制作的笔画运行分解示意图,方便书法爱好者参照学习。 本书文字浅显,条理清晰,图文解说,囊括书法的观念、方法、工具和步骤,是一本学习书法的完整入门书。初学者遵照本书学习,可以从选择笔墨纸砚、端正执笔坐姿到运笔书写、临碑摹帖,一步步走上书法进阶之路。 ....................................................................................... 书法是一门艺术,也是一门技术,此书无疑通幽门径。 ——陈传席(著名美术理论家、书画家,中国美术家协会理论委员会委员,中国人民大学教授、博士生导师) 习字入门,识书初阶。 ——梅墨生(著名书画家,中国国家画院理论研究部副主任,中国文化部艺术品评估委员会委员) 书法者,一为道法,一为方法,是书直指法门。 ——徐卫新(著名书画鉴定家、收藏家,中华博物网创始人,华夏艺术品投资基金顾问) 此书分析清晰,点破了有心学习却不能学好的原因。深入了解后可有系统、有方向地体会学习书法的乐趣。 ——书画家 陶晴山 本书从作者的习书经验,以客观的立场,阐述书法学习的真谛和有效的进步方法,内容非常清晰易懂,在当今书法从式微转渐振兴的时候,确是好书。 ——淡江大学中文系教授 张炳煌 -
亚马逊森林的故事
《亚马逊萌猴奇遇记》编剧之一约翰妮·贝纳德精心撰写 巴西亚马逊森林摄影大师阿拉甘姆·阿尔甘塔拉倾情配图 一本真正让大家读懂地球“绿肺”的教科书! 一段跟随蒂埃里·拉格贝尔重走亚马逊奇妙多姿、神秘天境的探索之旅! 【编辑推荐】 推荐一:本书是《亚马逊萌猴奇遇记》的同主题图书。书中精选的多张照片都在《亚马逊萌猴奇遇记》中出现。《亚马逊萌猴奇遇记》是法国著名纪录片导演蒂埃里•拉格贝尔的最新作品,其作品《白色星球》广为流传,犹如一曲前所未有的华丽歌剧,观看它,如同一场美妙的精神之旅。《亚马逊萌猴奇遇记》汇集了全球顶级动物题材类影片的电影人,《白色星球》导演蒂埃里·拉格贝尔(Thierry Ragobert),《狼图腾》、《虎兄虎弟》视觉总监克里斯汀·阿育(Christian Rajaud),《暴雨将至》奥斯卡最佳影片摄影指导曼努埃尔·泰蓝(Manuel Teran), 全球著名驯兽师帕斯卡·特居伊(Pascal Tréguy), 《放牛班的春天》音乐制作人布鲁诺·谷莱(Bruno Coulais),团队深入亚马逊雨林,联手七年制作,终成一片。已在全球包括法国、德国、巴西等超过30个国家发行,获得了业界内外极佳的口碑,引起了巨大的反响。影片将于2015年9月4日将登陆中国院线。 推荐二:这本书由《亚马逊萌猴奇遇记》编剧之一约翰妮•贝纳德精心撰写,巴西亚马逊森林摄影大师阿拉甘姆•阿尔甘塔拉倾情配图!阿拉甘姆•阿尔甘塔拉,被誉为巴西摄影自然的先驱,亚马逊森林专家,出版过42本环境主题的书,获得过40项国际奖项。书中的图片一张比一张震撼,绝对值得收藏! 推荐三:这是一部真正让你读懂地球“绿肺”——亚马逊森林的教科书,本书层次分明、声情并茂地介绍了亚马逊森林中动物、植物、乃至整个生态系统的情况,以及由于开发不当和保护不利,亚马逊森林正在遭到严重的破坏。全书内容科学、讲述生动、图片优美,以唤起人们对大自然的向往和热爱,以及环境保护的意识和决心。就让我们像萌猴“小圣”一样,开启探索亚马逊繁华动植物世界的旅程吧!跟随蒂埃里•拉格贝尔重走亚马逊,来一段奇妙多姿的探索之旅! 【内容简介】 本书层次分明、声情并茂地介绍了亚马逊森林中动物、植物、乃至整个生态系统的情况,以及由于开发不当和保护不利,亚马逊森林正在遭到严重的破坏。全书内容科学、讲述生动、图片优美,以唤起人们对大自然的向往和热爱,以及环境保护的意识和决心。 本书部分图片来自于电影《亚马逊萌猴奇遇记》,本片为第70届威尼斯电影节闭幕影片,由全球顶级动物题材类影片的电影人团队深入亚马逊雨林,联手七年制作。 -
听音乐:音乐欣赏教程(影印第7版)
陈佐湟、余志刚作序推荐 风行全球的音乐入门经典,英文原貌呈现 41位音乐大师•82首经典名曲•168幅精美插图 ———————————————————— 作为一部多次再版的音乐入门经典教程,罗杰・凯密恩的《听音乐》以其独特的角度为读者展现了音乐的魅力,更是古典音乐发烧友案头必备之书。 作者首先介绍了基本乐理与技巧,并通过各时期具有代表性的作品对音乐诸要素加以解读,继而在第二至第六部分中梳理了自中世纪至21 世纪西方音乐史上各个时期斑斓的音乐风格。与一般音乐史作品不同,本书作者将特定时期的音乐风格特色与社会文化背景相结合。此外,在爵士乐、美国音乐剧和摇滚乐等20 世纪音乐史的演变中,我们将了解非洲音乐、印度古典音乐等非西方音乐对音乐史的独特贡献。 贯穿全书的“聆赏要点”与“声乐导聆”是本书最大的特色,读者可通过对音乐的配器、力度、旋律变化、音响特质的说明以及对歌词内容的解读,轻松的欣赏音乐。 本书影印自最新的英文第7版,完整保留原书面貌,让读者可以更直接地理解原著的精髓和风格。 ———————————————————— 若能认真地阅读本书…… 一定能够循此顺利地走进古典音乐的殿堂,并从中获得丰富的艺术享受。 ——陈佐湟,国际著名指挥家,国家大剧院音乐艺术总监 《听音乐》是目前国际上很有名的一本音乐欣赏作品,在美国广受欢迎,同时也是一本音乐欣赏和音 乐史结合得很好的书,特别适合广大公共课或非音乐专业的爱好者使用。 ——余志刚,中央音乐学院西方音乐史教研室主任 现在的流行音乐太肤浅,太粗俗,没有恒久的魅力,哪里比得上贝多芬、肖邦等人的音乐呢?我建议年轻人多听听经典音乐,那才是真正能够陶冶情操的。本书说理清楚、层次分明、简明有力、深入浅出,值得推荐。 ——严宝瑜,北京大学艺术学院教授,北大音乐课开创人 要了解一两千年来的西洋音乐史虽然不是一件容易的事,但是,如果懂得学习方法,掌握西洋音乐史并非难事。读者不仅可以同时感受音乐,更有机会透过相关曲例的聆赏要点对音乐进行深层理解。 ——王美珠,台北艺术大学行政与管理研究所所长 -
认识乐理
不管学习哪种乐器,乐理知识必不可少! 无需音乐基础,从零开始,轻松走进音乐世界! .................. ※编辑推荐※ ☆ 美国高校经典教材,畅销50余年 : 风靡美国、畅销多年的经典音乐教材再次改版,新版本中增添了爵士、流行、布鲁斯的基础和声知识,零基础爱好者 可 以轻松入 门,专业音乐学习者也能够强化进阶。 ☆ 理论要点完备,视唱练耳同步训练 : 轻松掌握理论要点,为识谱演奏打下坚实基础,视唱练耳全方位练习,培养扎实的音乐素养!随书CD中的乐曲由不同乐器录制,避免了以往听力技巧训练的单调性。 ☆ 谱例丰富多样,曲风各具特色 : 所选音乐片段丰富多样,不仅包含古典音乐的经典之作,而且涵盖传统音乐、民间音乐、流行音乐及爵士布鲁斯等多种音乐风格,带给读者更全面的音乐体验。 .................. ※内容简介※ 音乐理论入门教材,乐理与视唱练耳同步学习。除了涵盖基本乐理知识——乐音的构成、节奏、记谱法符号、音程、和弦、音阶、和声和曲式等之外,本书还涉及吉他、键盘和声以及爵士布鲁斯等流行音乐的和弦标记。简明实用,谱例丰富,并在每节知识点之后都附带视唱练耳练习,全面培养学习者基本音乐素养。既可以作为大学音乐主修生的专业基础教材,也可以作为业余爱好者的音乐理论课程入门教材。 .................. ※名人推荐※ 此书内容充实并包括一些对美国音乐的介绍,具有新意和实用价值,较适用于新一代的学生及音乐爱好者。译者蒋瑀为优秀的中国青年作曲家,专业功底扎实,译文准确流畅。特此推荐。 ——美国密苏里大学堪萨斯城校区音乐舞蹈学院杰出作曲教授,美国文理科学院院士 陈怡 -
中国近代史(插图重校第6版)
【编辑推荐】 ★荣获第四届“国家图书馆文津图书奖”、中国书刊发行业协会颁发的“2008年度全行业优秀畅销品种”奖、英语世界及海外华人社会最畅销的中国近代史巨作、1978年牛津大学出版社五百周年社庆文告公布的数十名著之一 ★重排重校,百余幅珍贵历史照片呈现客观翔实的经典著作。2008年,《中国近代史》中文简体版一经出版便受到广泛关注,更有众多读者给予了充分肯定,并为我们提出了宝贵的修改意见。此次针对内容重新进行审校、订讹,并对部分章节进行增补,同时择取百余幅珍贵历史照片,不加评论的随文配图,努力为读者呈现一部客观翔实的中国近代史经典著作。 ★近代中国历史的特征并非是一种对西方的被动反应,而是一场中国人应付内外挑战的主动奋斗,他们力图更新并改造国家,使之从一个落后的儒家普世帝国,转变为一个在国际大家庭中拥有正当席位的近代民族国家。历经的每一阶段都是艰难的拼搏,有成功,也有失败,但他们加到一起,对中国重现青春活力做出了贡献。 ———徐中约 【内容简介】 本书自1970 年面世后五次修订,销售数十万册,为欧美及东南亚等地中国近代史研究的权威著作及最畅销的学术教科书,是一本极具深远影响的经典力作。此次重校对内容重新审校、订讹,并对部分章节进行增补,同时择选百余幅珍贵照片;随之配图,努力为读者呈现一部客观翔实的著作。 本书自清朝立国起,下迄21世纪,缕述四百年来中国近代社会之巨变。然作者明确指出,这段艰难的历程并非如大多西方汉学家所言,是一段西方因素不断输入而中国仅仅被动回应的历史。作者拈出“政府的政策和制度”、“反对外来因素的民族或种族抗争”以及“在新的天地里寻求一条求生之道”三条线索,作为推动近代中国发展的三股最重要动力,并通过对近代中国内部社会动荡的描摹,向世界讲述了“一个古老的儒家帝国经无比艰难,蜕变为一个近代民族国家”的历史。 徐中约虽身处欧美学界,想通过本书表达的却是“以中国人的身份对近代中国发展进程的看法”,但这种表达不囿于任何一家学说、一种主义,开出一种折中调和的历史观。作者以超越意识形态、阶级、党派、种族和文化的眼光,怀抱对各色历史人物的宽容、同情、善意之心,能够公平公正、客观冷静地看待历史事件的发生。并且参考了巨量不同语种的档案文献及研究著述,以跨学科的方法写就这部描述近四百年中华民族之挣扎历程的史学巨著。 【推荐语】 能摆脱西方汉学的阴影,以英文作为媒介,向西方世界描述近四百年中华民族的挣扎历程,以近代之崛起为主线,带出一段跨越文化偏见的历史,徐中约教授在1970 年首版的The Rise of Modern China,成为一本极具深远影响的经典力作。 ——郭少棠,香港中文大学历史系教授 这本《中国近代史》……在中国大陆以外的史学界和凡是开中国近代史相关课程的大学生那里,几乎无人不知。直到今天,在西方大学图书馆里,此书依然有很高的借阅频率,是学界公认的中国近代史的权威著作和教科书。 ——张鸣,中国人民大学教授 作者能对一系列重要历史人物的性格和行为动机,展开一种机智的、暗含幽默感的、富于独到见地的陈述甚至于刻画。黄仁宇擅长于此,而徐中约也以其大智若愚、大巧若拙的风格擅长于此。 ——雷达,著名评论家、研究员 此书的客观性,广涵性,折中性,也给我留下深刻印象。这里的折中性并非贬义, 而是在复杂的历史问题面前不贸然下结论,客观地引述各方意见,让读者自己去求寻可靠答案……不忽视难以把握的历史潜流, 不回避尖锐矛盾,坚持正面的从容剖析,让史实说话,不轻下结论,是它的又一特点。 ——第四届国家图书馆文津图书奖评审委员会 (本书内容)扎实有价值……地图非常实用,图片珍贵,而每章后的参考书目对学生、助教及从事研究的学者都有相当的助益……是教授中国历史科老师的重要参考书。 ———《历史学:新书评》(History: Review of New Books) 本书是目前讲述中国近代历史的最好的一本通史———资料丰富且翔实,广泛吸收大量的研究,写作清晰而深入。目前还没有一本书能超越这本书的成就。 ———《视角》( The Perspective) I.C.Y.Hsü 这本书一直是关于中国近代史的最受全国各大学欢迎的著作……我想这本书的与众不同之处在于,它不局限于地理、编年和各种各样的人名事件,而是试图对这段时期出现的一系列重要人物的性格和动机进行刻画……这是一本研究精当、写作精良,读来令人愉悦的书。 ———亚马逊网络书店读者评论
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初识传播学(插图第7版)
畅销全美20年的传播学经典入门书 ................... ※编辑推荐※ ☆ 人际沟通、影响力、团队决策、认知内心及外在世界……现代社会每个至关重要的领域,都离不开传播学的核心——信息解读与处理。 ☆ 在信息与人类生活须臾不可分离的今天,传播学是人人都必须 掌握的一门艺术。 ☆ 学界资深名师倾力打造,专为入门者定制的最佳学习框架。书中引入大量电影情节与生活案例,深入浅出,绝不枯燥。 ☆ 享誉全美的畅销经典教材,风行20余年,亚马逊网站长期五星好评。任可想要系统了解传播力的读者不可错过。 ................... ※内容简介※ 本书是一本享誉全美的畅销经典教材,由著名传媒学者埃姆·格里芬根据在美国惠顿学院浸淫数十年的教学经验撰写而成,在多次更新版本的过程中,反复征求、汲取学界权威以及上百万名读者的反馈意见。为使读者在短时间内迅速掌握传播学的精髓,本书精心遴选32种传播理论进行讲解,对近年大热的理论前沿亦有所涉猎。 与其他教材相比,本书最大特点在于强调读者体验,不但祛除了传播学理论的晦涩刻板,而且致力于将它们转换为普通人可以在生活中应用的工具。全书以深入浅出的方式,由信息、意义、语言、思维等最基本的概念入手,逐步过渡到如何认识与理解人际之间,乃至个人与群体、与社会及文化的纷纭复杂的关系。 -
权力与选择(插图第13版)
著名教授写给大众的政治科学入门书 当代社会公民的政治常识指南 【编辑推荐】 ⊙ 独具匠心的编排 授人以鱼,不如授之以渔。相比于纯粹的政治学知识,作者更强调政治学思维,以“权力与选择”为贯穿全书的主题,每一个现实的政治问题,都从“权力的使用”和“公众的选择”两个角度加以剖析;在每章的结尾,辅以各国的案例,进一步解释本章所介绍的分析方法。 ⊙ 包罗万象的常识 本书包含了政治科学的各个方面,从最基本的定义到各学派的经典观点,从政治学与现实生活密切交集的要素,到各要素之间隐秘的联系,从生动有趣的漫画插图,到扎实详尽的图表数据,抽丝剥茧,深入浅出,完整呈现你需要了解的政治常识。 【内容简介】 作为一本政治知识普及读物,本书最大的特点在于,从“权力”与“选择”两个角度来剖析解读政治,通过这条主线,将零碎的知识组合成完备的政治 学体系。作者从政治的概念、国家与公共政策、公民与政体、国家机器、国际政治这五方面入手,引导读者全面详尽地理解政治学的知识领域。此外,作者针对读者的兴趣点,阐述了国家政治的运转细节,剖析了政治精英们管理国家的过程,关于国家政治你需要知晓的知识都囊括在本书里:现代国家源何诞生,国家制定政策时需要考虑哪些因素,怎么看待公平与效率问题,国家政体怎样作用于选举制度,而选举制度又如何影响政党构成。 -
女士品茶
大数据时代最该懂的学科就是统计学 科学松鼠会推荐统计学领域入门必读书 ................... ※编辑推荐※ ★统计学入门首选读本,科学松鼠会强力推荐! 这是一本经典的入门级读物,每介绍一个新的概念,都会进行大量的背景介绍,再辅以相关奇闻异事。就算是对于一个门外汉来说,也能读懂一个特定概念是做什么用的。 ★像小说一样的科普书,堪称统计学领域的《苏菲的世界》 在作者笔下,固执的皮尔逊、低调的戈塞特、天才的费舍尔,一如武林高手一样,在统计学的思想领域激烈交锋。他们和后续各个时代代表性的天才,共同演绎了二十世纪这场绚丽多彩又跌宕起伏的统计学革命。有读者评论,本书之于统计学,一如《苏菲的世界》之于哲学。 ★了解统计学的人,运气都不会太差。大数据时代,你需要懂点统计学思想。 统计学从不猜想,而是测量未来!从买乐透到大数据,全都需要统计学,不懂统计学,你就等着被骗吧! ................... ※内容简介※ 统计学之所以被滥用、误用,其实是因为它太有用,在某种程度上,可以说改变了世界上处理问题的方式。 这是一部统计学的史诗。一百多年来,统计学从无到有,以至于蔚为壮观。一部统计学的发展史,就是一部不断革新现有科学体系的历史。本书深入浅出地描绘了这一历程,为读者奉献了一场思想的饕餮盛宴。 这是一部关于叱咤风云的统计学学霸的传奇故事书。回望那段波澜壮阔的时代,一张张脸孔水一样掠过。在英国剑桥的某个午后,有位女士声称,把茶加到牛奶里,和把牛奶加到茶里,两种方法调出来的下午茶喝起来味道不同。在座的科学家都对她的说法嗤之以鼻,但有位来访的瘦小绅士,R. A. 费希尔,提议要用科学的方法,来检验这位女士的假设……本书以这位喝下午茶的英国女士为起点,带领读者一一回顾“统计”这门应用范围最广的科学,了解若干重要理论的发展过程与应用,亲近那些隐身幕后的统计学家,看看统计究竟为今天这个世界,带来了什么样的改变。 这是一部大数据时代不容错过的实用之书。大数据时代,一切以数据说话,如何解读数据便与每个人的日常生活息息相关。统计学的本质就在于解读数据,读懂了本书,你就是大数据时代的明白人。 -
学会花钱
让花出去的每一分钱变成你未来的财富 ................... ※编辑推荐※ 花钱怎样掌握分寸?投资如何把握时点?面对不确定性又该如何安排金钱?明智花钱不是把每一分钱都花在刀刃上,而是让花出去的每一分钱变成未来的财富。不用剁手,尽情买买买。轻松辨识有价值的资产,拒绝智商税。 ★ 作者是日本人气MBA导师,先后任职于瑞惠银行、摩根大通和高盛,精通金融界的运行要义。 ★ 零数学基础也能轻松掌握金融、经济学常识,理解概率和统计学的实践方法。 ★ 让你透过价格的表象,看懂事物的价值,花对关键的每一笔钱,不犹豫、不吃亏。 ★ 在资本的世界里竞争,要正确使用金钱。 ................... ※内容简介※ 金牌得主的奖金是消费?办健身卡是投资?买著名画家的画作是投机?你每天花出去的金钱,到底是消费、投资还是投机?房屋的真实价值是房租的200倍?钻石昂贵真的是物以稀为贵吗?彩票是不理性的投机,为什么还有那么多人买?高档商区的咖啡价高,是因为就算昂贵也能卖出去? 现代金融理论到底是颠覆了我们习以为常的事,还是为我们提供了全新的视角,在本书中,作者将用故事教会你日常必备的金融学、行为经济学和统计学的知识。不管是工作、创业还是日常生活,从此不用怕没准备。 -
依然谨慎的乐观
《依然谨慎的乐观》是江平教授近年来关于推进司法改革,建构法治政府、法治社会与法治经济等重大问题的文集。江平教授一直关注中国法治建设进程,党的十八届四中全会首次以“依法治国”为会议主题,提出进一步深化改革部署、全面依法治国的基本方略后,他倍感振奋,不顾年老体衰,为建设法治 社会奔走呼号。 全书分为四辑,包括改革“深水区”、法治进程中的司法改革、建构政府市场社会新型关系、建立法治市场经济等内容,所收文章为党的十八大以来作者的演讲、访谈、会议发言等言论汇编,阐述作者法治思想的核心观点,意在为未来中国的改革与良治社会的建立提供引导。 -
文化复合性
西南民族志论文集 仪式、人物类型、交换与物质文化 对分类论和关系论的反思性继承 呈现的西南人文世界之面貌 ................... ※编辑推荐※ 本书以“文化复合性”的概念作为西南地区研究论文的连结,力图呈现西南地区的人文世界之面貌,从更长时段、以更广泛的 视角对西南地区进行重新审视。 ................... ※内容简介※ 本书作为一部人类学专题研究论文集,由13篇西南民族志论文构成。内容涉及“仪式”、“人物类型”、“交换与物质文化”的研究,在基于对前人的分类论和关系论的反思性继承基础上提出了“文化复合性”概念,用来概括这组研究所呈现的西南人文世界之面貌。 -
社会学与生活(插图修订第11版·完整版)
最受欢迎的社会学经典教材完整呈现 当今中国最需要的社会学普及读物 [ 编辑推荐 ] •美国最经典的社会学教材之一,被超过500所院校采用。作者以30多年的教学经验写就一本深入浅出的社会学入门专业书,在美国、欧洲、中国及世界其他各地受到广泛欢迎,是社会学专业最受好评的基础 教材。 •图文并茂,版式新颖,内容编排与组织架构便于教学。剧照、海报、漫画、图表生动地穿插于行文中,便于读者理解。全书每章内容自成一体,在章节设计和内容编排上处处从教学使用情境出发,非常适合作为社会科学相关科系的基础课教材使用。 •取材广泛新颖,内容生动活泼,加入的最新资料和大量日常社会生活中的案例更符合现今社会的需要,一定能激发读者对于社会学的兴趣,进而领悟社会学的迷人之思。 [ 内容简介 ] 社会学是一门包罗万象的科学,它不但涵盖性别、种族、阶层、年龄等议题,更是许多生活化知识的融汇,是集合人类、环境、政策、时代等生活中所有方面的学问。社会学家试图解释,是什么因素使得工作机会从美国转移到中国,女性在公共场所具有什么样的地位,以及计算机与网络技术的普及对社会有怎样的影响等关系到您日常生活中方方面面的问题。正如谢弗教授所建议的,要将你看到的材料与你的生活和经历联系起来。 本书简洁清晰地定义与分析了社会学基本概念和研究方法,注重功能理论、冲突理论和互动理论的平衡阐释,强调社会学家检验与质疑人们日常生活行为的独特方法,教导读者如何运用社会学的想象力来探讨自己生活情境中的社会议题。在全球化的视野下使用跨文化的实例说明性别、年龄、种族、族群和阶级等社会区隔及其影响,并提供最近几年来社会学重要议题的最新研究成果。 完整版内容更加丰富,更注重与社会实际相结合,尤其突出“社会学实务”专栏,为社会科学相关专业的学生提供可资借鉴的经验,从而使学生将社会学理论与社会问题和职业规划相结合。 [ 推荐语 ] 谢弗教授的这本教材很有新意,理论与现实生活中的问题很好地糅合在一起,既能使初入门的读者了解和熟悉社会学的历史与理论传统,又有意激发读者运用社会学的理论视角思考周遭的社会问题。 当前,中国社会正处于深化改革的关键期,社会结构也正在不断调整,各种社会突发事件、各级政府的社会治理,不仅要求社会科学工作者能够深入实际,拿到一手资料,分析和解释社会变革中的各种社会和文化问题,也要求广大的公民能够运用社会学的相关理论观点理解社会改革和转型中的相关问题。 ——郑杭生,中国人民大学教授、中国人民大学社会学理论与方法研究中心主任、中国社会学学会名誉会长 我觉得这是一本能吸引高中生和社会上一般读者的社会学普及读物——而这恰恰是当今中国社会学学科建设最需要的。 ——马戎,北京大学社会学教授 -
体育全知道
一本帮助小朋友深入了解各项体育运动 理解比赛规则和体育精神的体育小图鉴 ................... ※编辑推荐※ ☆ 用简明扼要的图鉴形式让孩子领略体育比赛的规则,理解体育精神 ☆ 加拿大新锐绘本作家的人气作品,班诺·塔迪夫的作品总是特色鲜明,不落窠臼 ☆ 本书在体育类绘本中也是独树一帜,颜色鲜明,色彩跳跃,活泼可爱 ☆ 书后的专业词汇和运动描述更满足了体育专业知识方面的进一步需求 ................... ※内容简介※ 本书主要介绍了24种体育运动项目,每种项目用一张跨页配上10幅色彩鲜明的图片以及词或者词组来进行介绍,罗列了每种体育活动最基本使用到的词或者词组,让孩子了解到如何进行这种体育运动、需要怎样的装备、作为一名运动员应该穿戴怎样的服装。在本书的最后还有一个针对每种运动的简要介绍。考虑到互动性在书中还设置了一页中场休息,以便于小读者操练前半部分的体育项目的基本信息。 ................... ※媒体推荐※ 插画家塔迪夫的首本图画书收录了24类运动的相关词语,全部配以非写实的人物,明快的颜色,以及值得回味的幽默感。” ——科克斯书评 为小小孩介绍体育运动,全书直白的教育中不失简单的快乐。 ——书单杂志 作者的幽默感贯穿全书…… ——《美国学校图书馆》杂志 《体育全知道》内容幽默,可爱的图片定会吸引低龄小读者,展现特定运动的方式也非常巧妙…… ——CM杂志 ...(展开全部) -
幕味
在大银幕的滋味中追寻电影档案的魅力 分享中国电影资料馆台前幕后的故事 .................. ※编辑推荐※ 2016年是中国电影资料馆艺术影院开放二十周年。藉此契机,本书将向各位读者、观众、影迷,讲述一些关于老电影档案和历史的故事,分享菲林以外、史料之中的大银幕的滋味。 ☆精选中国电影资料馆重点展映的华语片进行文本细读,以史学视野梳理文本脉络,寻找过去与今天的创作联系 ☆每篇文章皆附有一则策展故事,亲切讲述台前幕后趣事,兼具学术性与趣味性 ☆全书附有百余幅作者珍藏的经典剧照、明星海报及民国电影杂志刊物图,尽显电影档案的鲜活魅力 ☆对电影节、电影展映、国片及艺术电影推广进行深入思考和总结,提供了可资借鉴的实践经验 ................... ※内容简介※ 这是一本兼具学术性与趣味性的电影文集。作者从多年来从事电影策展工作的经验出发,精选了一批中国电影资料馆重点展映的华语片进行文本细读,以治史的视野与方法梳理这些影片的美学坐标与文化脉络。同时,讲述展映前后的各种故事,既涉及珍稀拷贝的辗转发现、独具特色的映前导览、重要影人参与活动的幕后趣闻,还回顾了放映结束所留下的社会反响和经验总结。 尤其值得一提的是,本书对电影资料馆的功能定位和策展思路、中国电影史上杰出影片及影人留下的宝贵遗产、电影的档案保存难题、艺术影院的未来都进行了深入思考与研究,并辅以百余幅珍藏图片,与影迷们分享菲林以外、史料之中的大银幕的滋味。 .................. ※作者的话※ “幕味”一词并非我的新发明,而是源自民国时期一份著名的女性文化刊物《玲珑》,“幕味”即是其中的电影报道版块。我觉得这个词很生动形象,一方面它与英文“movie”谐音,同时更兼有“银幕的滋味”之意……禁不住借来《幕味》之名,对它进行一次遥远的致敬和呼应:因为呈现在诸位读者面前的,正是一本关于老电影档案和历史的研究专书。我希望读者能从书中讲述的久远信息中,找寻到它们与今天中国电影的联结关系以及依旧旺盛燃烧的生命力。 ——沙 丹 ................... ※名人推荐※ 沙丹的这些文章介于影评与学术论文之间,但是这种分析绝非普通的影评,字里行间流露出治史之人的好奇和严谨,以及强烈的自我代入感,也总能不动声色地把话题引到电影史最陡峭的悬崖前。 ——李洋,北京大学艺术学院教授 沙丹实实在在地把中国电影资料馆的艺术影院变成了一个电影史的课堂,成千上万的影迷在这里无师自通,亲近电影史,学习电影文化。所以在沙丹这里,策展和电影史研究互为表里,缺一不可。这也完美地体现在了这本书的体例中,他总是先讲一段策展故事,再展开相应主题的分析,若是缺少其中之一,那就美中不足了。 ——magasa,电子杂志《虹膜》主编 -
纪录片也要讲故事(第3版)
顶尖纪录片大师介绍讲故事的策略 ................... ※编辑推荐※ ★ 顶尖纪录片大师介绍讲故事的策略。《纪录片也要讲故事》中汇集了大量真实案例,以及十多位当代顶尖纪录片大师和专业人员的特别访谈,分享制作纪录片的宝贵经验。 ★ 深入剖析多种纪录片类型,探索让故事更具吸引力的元素。《纪录片也要讲故事》从运用纪录片讲故事的角度出发,介绍了怎 样发掘现实生活中的戏剧性事件,并对这些素材进行巧妙安排,给观众提供独特的视角与体验。 ★ 教你把握故事结构,处理故事与纪录片之间的关系。作者是纪录片行业的资深行家,亲身参与制作过多部经典纪录片作品,深谙在纪录片中讲故事的策略与技巧。从拍摄前的调查研究、撰写拍摄计划,到摄影和剪辑的每一个步骤,《纪录片也要讲故事》一书都提供了有力的指导和建议。 ★ 追求兼具复杂性和完整性的故事,用影像的力量征服观众。《纪录片也要讲故事》一书为希望吸引到更广泛观众的纪录片制作者提供了极其实用的方法和技巧。 ★ 新版本中增加了许多当代焦点问题。比如对低成本独立电影的关注,对《超码的我》《轮椅上的竞技》《时光如水》《决堤时刻》等近几年纪录片佳作的分析。 ................... ※内容简介※ 本书从运用纪录片讲故事的角度出发,介绍了怎样发掘现实生活中的戏剧性事件,并对这些素材进行巧妙安排,给观众提供独特的视角与体验。从拍摄前的调查研究、撰写拍摄计划,到摄影和剪辑的每一个步骤,作者都提供了有力的指导和建议。此外,书中汇集了大量真实案例,以及十多位当代顶尖纪录片大师和专业人员的特别访谈。本书为希望吸引到更广泛观众的纪录片制作者提供了极其实用的方法和技巧。 新版本中增加了许多当代焦点问题,比如对低成本独立电影的关注,对《超码的我》《轮椅上的竞技》《时光如水》《决堤时刻》等近几年纪录片佳作的分析。 ................... ※媒体推荐※ 这本书无疑是杰出的、有效的……《纪录片也要讲故事》引导读者了解创作纪录片的每一个步骤,从结构故事、规划各阶段工作到拍摄和剪辑。 ——《幕后》(Backstage) 希拉精通如何通过影像的力量征服观众。她对故事复杂性和完整性的追求是贯穿此书的主题。 ——独立影像与制片人协会(Association of Independent Video and Filmmakers) 本书自2003 年首版以来已经多次再版。我曾写过一篇博文,题为《版次意味着图书的生命力》。这部图书的多次修订再版,足以表明它具有旺盛的生命力,本书探讨的问题“纪录片讲故事”同样具有旺盛的生命力。 ——单万里,中国电影艺术研究中心研究员 作者对各种叙事方法进行剖析,探索让戏剧性故事更吸引人的种种要素,对纪录片制作者乃至想要运用资料和证据描绘真实事件的读者来说,这些指导都是十分宝贵的。 ——Dr. Pennee Bender, 纽约市立大学媒体与学习中心媒介总监 如今的纪录片制作者可以享受到充分的创作自由,因为他们可以使用普通人也能负担得起的高质量的摄影机和剪辑设备,这是十年前无法想象的。随着技术的发展与进步,与此相对应的新的美学风格逐渐成形,希拉·柯伦·伯纳德的这本具有影响力的杰作,旨在通过给出重要的建议和切合实际的知识,使每个纪录片人从中受益,引出下一个埃罗尔·莫里斯。 ——《幕后》(Backstage) 伯纳德向纪录片人证明了,无论从构思到发展再到前期制作,无论在现场还是在剪辑室里,制作非虚构影片时在每一个层面融入故事性元素会起到多么有效的作用。她在讨论中加入了很多近年来的纪录片片例,阐述了这些作品中各种各样的突出特点。 ——《纪录片》(Documentary,国际纪录片协会) 作者对纪录片历史和理论有着深厚的了解,并且熟知今天的纪录片人如何规划他们的作品,在此基础上,希拉·柯伦·伯纳德的这本书给制作非虚构电影的学生、新手提供了必不可少的实用的常识性方法。 ——Gerald Peary, 《波士顿凤凰报》(The Boston Phoenix)电影评论家 虽然纪录片不是虚构的,它们也当然不是完全客观的,即使是在撰写剧本、拍摄、采访、解说或配乐环节中作出一个最为细微的选择,都能彻底改变影片的面貌。等到播映之时,观众也会产生完全不同的观感。伯纳德敏锐地觉察到这些影像的说服力,同时也在全书之中贯穿了纪录片作品应该是诚实而具有复杂性的这一始终如一的主题。 ——Alyssa Worsham, 《独立报》(The Independent) 如果你想拍纪录片,或只是简单地想提高对讲故事方式的观察力与理解力,好好读这本书吧,并采用这本书中所包含的理念。 ——Quentin Budworth,《焦点周刊》(Focus Magazine) 即使你认为自己是一个能手,这本书也值得你花时间阅读,它是一本入门必读之书。我们可以打造出一部看上去非常棒的作品,但如果作品中没有故事,则会一钱不值。 ——Dan Shellenbarger, 数字视频教育网(dvartdan.com) 这本书能告诉你如何以富有表现力的方式、有效的策略以及合乎伦理道德的手段在纪录片中讲故事。 —Krista Galyen, AAUG Reviews -
千字文
名家大手笔丛书—— 国学名篇×书法经典 名师逐字解读 故宫传世藏品 名家大手笔 原来经典可以这样读! 历代书画家常以名家诗文为载体来创作字画作品,本系列丛书以此为切入点,从故宫博物院藏品中挑选对应的书画精品,让读者在阅读时能接受文章和艺术的双重熏陶。 我们邀请了著名学者和书画名家撰文介绍作者生平,解读诗文内容,赏析书法作品,提供相关文史掌故和书画趣识,帮助读者领会诗文书艺之美。 ................................................................................................... 古来文人墨客如浪淘沙, 有谁曾为区区一文而鬓发皆白? 传世名篇佳句如繁星, 有哪篇能字字珍贵令大师们不断追求? 一部知识百科需要多大? 长篇累牍抑或汗牛充栋? 其实,仅有千字, 也能透出天文、地理、历史、修身…… 一篇文章,一夜的工夫,一生的智慧。 一千个字,永恒的书写,千年的佳话。 本册收录了中国古代著名的启蒙读物《千字文》。它区区千字,却包罗万象,不但是古代学童识字的必读文章,也被历代书家奉为学习书法的经典范本,留下无数传世名帖。我们从中精选了元代书画大家赵孟頫的《二体千字文册》和《行书千字文卷》以及明代沈粲的《草书千字文卷》供大家赏析。 -
古希腊艺术
从艺术品赏析到文化生活 德国最畅销的“大家小书” 专业译者精撰译注 打造最适合中国人的古希腊艺术著作 讲解古风、古典和希腊化三个时期的代表作品 结合神话传说,节庆,祭祀,市民生活和运动会 揭示图像作品在古希腊文化社会中的地位 85幅插图,直观展现古希腊艺术的高贵与伟大 欣赏西方艺术的能力 从古希腊艺术开始 本书首先概述了古希腊时期的图像作品和生活世界的关系,接着以时间为框架,分古风,古典和希腊化三个时期讲解了古希腊的图像艺术,古希腊人在这些图像艺术中使神、英雄、古今的伟大人物、公共和私人的场景化作可见的形象。作者以简明生动的语言带领读者穿过雕塑、浮雕、绘画和画瓶等图像世界,展示它们在希腊社会的政治、私人和宗教生活中留下的深刻烙印。 -
如何看懂书法
面对书法,如何欣赏? 你的态度和方法正确吗? 为什么书法不能只强调视觉效果? 如何看懂书法中的意境与心情? 为什么文学会是书法最核心的美学元素? 历史上最动人的书法作品,如何在风格上与内容完美结合? 很多人想学书法,但始终踏不出第一步,千头万绪不知从何开始, 学习书法不能只学写字技术,还要学习如何使书法成为生活的一部分。 有序介绍书法欣赏的三个层次,梳理书法功用和美感的联系, 详解“三大行书”,指导临摹历代名作,深度阅读书法作品, 且看书法名师为您打开欣赏书法的一扇窗。 本书是一本书法欣赏的入门读物。作者从书法内容和形式的有机联系入手,经由书法史的角度回顾了书法字体的功用和美感之间的联系,并重点讲解了书法史上著名的“三大行书”——《兰亭序》、《祭侄文稿》和《寒食帖》。此外,作者还特别强调亲手书写对理解书法的作用,教导读者如何通过临摹来深度阅读书法作品,告诉读者历史上最感动人的书法作品,实现风格和内容的完美结合。书中有配有百余幅历代书法碑帖的精美插图,有助于初学者建立对书法的感性认识。
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