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标签：文化
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爱上小气先生
感情里踟蹰不前的网络作家江海阔，再见阔别七年的“妖精”梅尔，伊人归来，兵荒马乱。
对金钱锱铢必较的商界精英程维，酒后意外“遭遇”律界达人夏知凉，一人两面，以退为进。
万事说一不二的富二代“玩家”魏来，商场奇遇网红女主播齐妙，短兵相接，后知后觉。
三个在友情中慷慨仗义的男人，却在真爱面前患上了“小气综合征”。三个“豪气云天”的女人因爱相遇，组成了“爱情联盟”开始了收服“小气男人”之旅。
直到三个男人跌进爱情里，才发现，所有的算计，都不值一提，所有的畏惧，早已远去。人生很短，天涯很远，来不及从头喜欢你，还好来得及陪你看这世间的一山一水，度这余生的一朝一夕。
版权洽谈请联络 ：QQ875501119
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古色之美
【权威再现71种经典古色】
依据中科院权威色值，《释名》《说文解字》等经典史料，甲骨文、金文等古字字形，精准呈现天青、月白、胭脂、藤黄、天水碧等71种至美古色
【品读色彩背后的中国文化】
“青青子衿，悠悠我心”“中央土，土色黄”“ 近朱者赤”……分析色彩的文化隐喻，解读古人的文化生活、审美情趣，一本读懂色彩背后的中国文化
【讲述国宝器物的色彩故事】
元人为什么迷恋青花瓷？慈禧太后为什么喜爱翡翠？胭脂背后有怎样的血泪往事？解读器物色彩背后的历史故事
【知名摄影师青简全新力作】
她的《二十四节气》摄影作品被人民日报、新华社点赞转载，被誉为“美得让人窒息”。走遍大半个中国，用镜头再现中国传统颜色之美
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《古色之美》选取中国传统五正色和三间色：青红黄白黑紫绿褐，详析八大色系七十一种传统颜色（胭脂、藤黄、月白、藕荷……）的源流与现状。
每个色系分三篇论述：言色、物色、行色，从字源、国宝器物，和作者旅行途中捕捉的景色三个角度，分享古色之美。分析色彩的文化隐喻，解读古人的文化生活、审美情趣，一本读懂色彩背后的中国文化。
七十一种经典古色、两百张绝美摄影，精选纸张、四色印刷，完美呈现中国传统色彩与文化之美。
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植物名实图考
中国清代植物学专著，吴其濬（吴其浚）撰，1848年由陆应榖刊行。共38卷，收植物1,714种，分谷、蔬、山草、隰草、石草、水草、蔓草、毒草、芳草、群芳、果、木12类，每类分若干种，叙述其名称、形、色、味、品种、产地、生长习性、用途等，并有附图。著录每种均经本人亲自观察、考证，修正了过去本草书中的许多错误，植物图也较为精确，有的可据以鉴定植物的科和目。另有《植物名实图考长编》22卷，收植物838种，系辑录古代植物文献编成。 药物图谱。三十八卷。清·吴其濬撰。刊于1848年。系作者通过广泛访询、采集，并参考大量文献资料，相互印证补充而编成的一部植物学图谱。书中共收植物1714种，分为谷蔬、山草、（阝显）草、石草、水草、蔓草、芳草、毒草、群芳、果、木等12类，对每种植物的形色、性味、用途、产地等叙述较详，绘图较逼真。但也杂有某些唯心观点的解释。本书于1956年由商务印书馆出版排印本，重加点校，书末附索引四种。吴氏另编《植物名实图考长编》共二十二卷，收编植物838种，系辑录前代文献的一部资料性著作。现存清刻本、近代铅印本、1949年后排印本。 《植物名实图考》是中国古代一部科学价值比较高的植物学专著或药用植物志。它在植物学史上的地位，早已为古今中外学者所公认。 吴其濬写作《植物名实图考》，主要以历代本草书籍作为基础，结合长期调查，大约花了七八年时间才完成。它的编写体例不同于历代的本草著作，实质上已经进入植物学的范畴。这部书是吴其濬死后一年，就是道光二十八年（公元1848年），由山西巡抚陆应谷校刊的。 《植物名实图考》全书七万一千字，三十八卷，记载植物一千七百十四种，分谷、蔬、山草、隰草，石草（包括苔藓）、水草（包括藻类）、蔓草、芳草、毒草、群芳（包括寄生在一些木类上的担子菌）等十二类。每类列若干种，每种重点叙述名称、形色、味、品种、生活习性和用途等，并附图一千八百多幅。 吴其濬利用巡视各地的机会广泛采集标本，足迹遍及大江南北，书中所记载的植物涉及我国十九个省，特别是云南、河南、贵州等省的植物采集的比较多。《植物名实图考》所记载的植物，在种类和地理分布上，都远远超过历代诸家本草，对我国近代植物分类学、近代中药学的发展都有很大影响。 《植物名实图考》的特点之一是图文并茂。作者以野外观察为主，参证文献记述为辅，反?quot;耳食"，主张"目验"，每到一处，注意"多识下问"，虚心向老农、老圃学习，把采集来的植物标本绘制成图，到现在还可以作为鉴定植物的科、属甚至种的重要依据。 《植物名实图考》一书在国际上享有很高的声誉，为世界植物学的发展作出了一定的贡献。1870年德国毕施奈德在《中国植物学文献评论》中认为《植物名实图考》是中国植物学著作中比较有价值的书，"刻绘尤极精审"，"其精确程度往往可资以鉴定科和目"，甚至"种"。 1884年日本首次重刻这部书，伊藤圭介为这部书写的序中对这部书作了高度评介，认为"辩论精博，综古今众说，析异同，纠纰缪，皆凿凿有据，图写亦甚备，至其疑难辨者，尤极详细精密"。1940年日本牧野富太郎著的《日本植物图鉴》，其中有不少取材于《植物名实图考》。此外美国劳弗·米瑞和沃克等人的著作①对这部书也有所引用和推重。现在世界上很多国家的图书馆都藏有这部书。 《植物名实图考》一书的内容十分丰富，不仅有珍贵的植物学知识，而且对医药、农林以及园艺等方面也提供了可贵的史料，值得科学史家用作参考。 -
街角的老北京
《街角的老北京》作者阿龙，作为一个北京土著，深爱着北京的文化，他以细腻的笔触，生动的文字，带您品尝北京街头巷尾依然尚存的北京美食，品味属于旧京的文化与遗迹。 翻开书，仿佛置身于静谧的胡同，在斑驳的时光里，耳畔是清脆甜润的京腔京韵，将北京千百年来的变化收入心底。这是时间的穿越，也是记忆的留存，更是一份抹不去的情怀。 媒体推荐 1、 作者除了是一个北京土著，还是一位北京卫视的主持人，主要主持京味节目，没有谁比他更有便利、更愿意了解和接触到的老北京的文化和腔调。 2、阿龙亲自带您了解老北京——最了解老北京文化的北京人带着读者从现在北京的街头巷尾，体味老北京的风情与韵味。 3、本书一方面让身在北京的人们更加清楚的读懂北京的腔调，另一方面，也带着想要了解北京的游人抛却主要旅行景点，从街头巷尾体味北京的文化与深度。 -
威士忌
苏格兰威士忌的发展十分传奇，看似浪漫，实际上却是实干的结果。只有在苏格兰境内酿造并成熟的威士忌才可以被称为“苏格兰威士忌”；威士忌不仅是苏格兰这片神奇大地的产物，还是苏格兰人民智慧的结晶。艰苦劳作的农夫、勇敢无畏的走私者、精力充沛的酒厂创办者、机灵聪慧的销售员们和头脑精明的商人，正是他们书写了苏格兰威士忌辉煌的历史。 本书涵盖了过去500年间苏格兰威士忌的发展历史，回顾了苏格兰威士忌如何从家庭作坊发展为国家产业，如何由默默无闻的家庭自用酒成为独具特色、蜚声国际的佳酿的曲折经历。 -
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你所不知道的葡萄酒
《你所不知道的葡萄酒》是一辑葡萄酒猎奇读本。在全民掀起葡萄酒热潮的时候，我们来探索那些鲜为人知的、不易深入了解的葡萄酒。 在没有翻开这本书之前，或许你不知道你曾经和那么多有趣的葡萄酒们擦身而过，或许你昨晚才喝过一瓶用葡萄干酿制的葡萄酒，或许你觉得那杯味道有点奇怪的葡萄酒，是在完全打开酒桶的状态下用霉菌培养出来的。你可知道怎么样才能了解手上的这一瓶葡萄酒里加了香草？为什么葡萄酒会有芒果味道？你可试过用葡萄渣蒸馏而成的酒？ -
世界葡萄酒全书
权威：作为国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人，欧洲葡萄酒协会“终身成就奖”得主凯文•兹拉利，是当今全球当之无愧的葡萄酒权威， 他的《世界葡萄酒全书》于1985年初版以来，年年修订，不仅以超过300万册的销量成为最畅销的葡萄酒图书，而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的必备指南。 三十多年来，兹拉利一直身体力行，深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的第一线，仅为修订本书的2010版，即于2008~2009年游历了全球八十多个葡萄酒产区，品尝了超过5000瓶佳酿！ 实用：近20年来，层出不穷的新兴葡萄酒生产国以及风格多变的酒款使葡萄酒选购和收藏的难度越来越大。根据三十多年研究与亲身走访、亲自品尝的第一手资讯，为葡萄酒爱好者列出了品质稳定、经得起反复品尝的“日饮酒”、“周饮酒”、“月饮酒”和“年饮酒”性价比酒单，并为葡萄酒藏家列出热点地区和颇具潜力的年份、葡萄品种。 超值：凯文•兹拉利一直致力于发现最具性价比的酒款，他认为，顶级酒庄的酒款虽然价值不菲，但升值空间、口感性价比并不一定是最好的，聪明的葡萄酒爱好者与藏家完全可以20美元发现堪比50美元的佳酿、以50~100美元发现堪比数百乃至上千美元的佳酿！本书为爱酒人网罗了大量这样的超值佳酿，其中包括大量新产区、新厂牌、新酒款。 -
云林堂饮食制度集
倪瓒，元末隐居于太湖，家有云林堂，著菜谱《云林堂饮食制度集》。反映元代无锡地方饮食风格的烹饪专著。书中汇集饮食五十多种，都以菜品命题，逐条而记，除记述原料、配料外，都说明烹饪方法。书中有不少菜肴，如：烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等比较精致。书中菜肴有些被后世烹饪书籍复录，特别是“烧鹅”一品，清代袁枚在《随园食单》中加以录，并改用倪瓒之号题名为“云林鹤”。日本羽仓则《养小录》也将烧鹅收入，可见此菜独具风味，名驰中外。“蜜酿蝤蛑”也很有特色，如今的苏式名菜“芙蓉蟹斗”（一名“雪花蟹斗”）正是在其基础上发展起来的。书中菜肴以鱼、虾、蟹、螺及湖泊水蔬为多，正是著者家居水乡的饮食特色的反映。 冷淘面法： 生姜去皮，擂自然汁，花椒末用醋调，酱滤清，作汁。不入别汁水。以冻鳜鱼、鲈鱼、江鱼皆可。旋挑入咸汁肉。虾肉亦可，虾不须冻。汁内细切胡荽或香菜或韭芽生者。搜冷淘面在内。用冷肉汁入少盐和剂。冻鳜鱼、江鱼等用鱼去骨、皮，批片排盆中，或小定盘中④，用鱼汁及江鱼胶熬汁，调和清汁浇冻——嘟嘟号二厨到此一游 -
有生之年非吃不可的1001种食物
图文馆•1001系列重磅作品，图文并茂，精装960页，铜版纸全彩印刷，重达4斤。一书揽尽天下食材，图文足料饕餮盛宴。为便于读者搜求美食，所有食物名称都以双语显示。 《有生之年非吃不可的1001种食物》是一部介绍世界上最令人兴奋美食的精美图书，由美食撰稿人、大厨和美食家组成的专业团队强力打造。这本华丽而权威的图书展示了1001种诱人的食材，让你的味蕾蠢蠢欲动。白色的松露和熊本牡蛎会让你垂涎，印度黑盐将给你的厨房主食增添光彩，臭豆和费约果会拓宽你味觉的广度，诸如牛睾丸和巨型龙虱这样的极品则会让你震撼不已。 本书是世界各地美食家必读之物，每一页都信息丰富。跟随本书主编弗朗西斯•凯斯开始这段精彩的旅程吧，到世界各地的集市、食品摊和熟食店去逛逛，让凯斯为你介绍一生中非吃不可的最有价值的食物。闲暇时，你可以随意翻翻这本书，最重要的是，带着你的灵感，享受每一种新口味。 神户牛肉为何如此昂贵？可可脆皮为美国杰克奶酪增添了怎样的特色？为什么用橡子饲养的猪能制成极品火腿？番茄和粘果酸浆的区别究竟在哪？ 在《有生之年非吃不可的1001种食物》中，你将找到以上这些问题以及很多类似问题的答案。这是一本介绍世界上最美味食物的精致之作，将带你开启一段醉人的环球之旅——从巴黎的肉店到马拉喀什的露天集市，从葡萄牙的鱼市到伦敦的熟食店…… -
生命的尊严
生命的尊严：透析哈莱姆东区的快克买卖（第二版），ISBN：9787301151020，作者：（美）菲利普·布儒瓦 著，焦小婷 译 -
Amusing Ourselves to Death
Originally published in 1985, Neil Postman’s groundbreaking polemic about the corrosive effects of television on our politics and public discourse has been hailed as a twenty-first-century book published in the twentieth century. Now, with television joined by more sophisticated electronic media—from the Internet to cell phones to DVDs—it has taken on even greater significance. Amusing Ourselves to Death is a prophetic look at what happens when politics, journalism, education, and even religion become subject to the demands of entertainment. It is also a blueprint for regaining controlof our media, so that they can serve our highest goals. -
丑陋的中国人
1984年9月24日，柏杨在美国爱荷华大学演讲《丑陋的中国人》，强烈批判中国人的“脏、乱、吵”、“窝里斗”以及“不能团结”等，并将原因归结到“中国传统文化中有一种滤过性病毒，使我们的子孙受到了感染，到今天都不能痊愈”。次年8月，此篇讲稿和另外两场演讲的记录《中国人与酱缸》、《人生文学与历史》，一篇访问稿《正视自己的丑陋面》，以及柏杨的三十几篇杂文、近二十篇的回应文章结集出版，是为轰动一时的《丑陋的中国人》。 -
隂性皮膜性快感
本書彙整美國、歐洲、日本女性面具性嗜好者的經驗。穿透一般人對「扮異性戀物症」﹙Transvestic fetishism﹚與變性慾者﹙Transsexual﹚的錯誤迷思。並且為本地情慾模式開啟全新的綜觀視野。 內容還包括其他與女性面具嗜好相關的情慾聚落： 對可愛卡通人物產生性慾的動物皮毛嗜好者﹙Furverts﹚； 喜愛氣球與膨脹性愛的氣球與乳膠膨脹性嗜好者﹙Balloon Fetish & Rubber Inflation﹚； 借助機械化動作來達到性興奮的機器人性嗜好者﹙Robot Fetish﹚； 類人的沉溺，假人性嗜好者﹙Doll Fetish﹚； 由女性統治世界的Femdom王國； BDSM的相關聚居：騎馬性嗜好者﹙Ponyplay﹚、乳膠性嗜好者﹙Latex and Rubber﹚、防毒面具性嗜好者﹙Gas Mask﹚； 台灣稱為窒息式性愛的呼吸控制性嗜好﹙Breath Control Fetish﹚； 愛上失去感覺的人？沉睡性嗜好﹙Somnophilia﹚、酒醉與昏迷性嗜好﹙Drunk and Fainted Fetish﹚與戀屍性嗜好﹙Necrophiles﹚……。 -
邻里东京
本书是研究日本东京一个普通社区微观生活的力作。作者通过人类学见微知著的观察研究，首次对当代日本都市邻里的社会结构和内在动力进行了全面而深入的探察，从而消除了人们对战后日本社会和文化的原有成见。 本书作为当代都市人类学的代表之作，于1990年荣获美国社会学学会都市与社区研究大奖。 -
猫语大辞典
猫奴幸福生活完全指南 日本猫博物馆馆长独家解密“喵语” 特别收录猫咪海量萌照及猫狗彻底比较！ 那些猫咪百科没告诉你的事，听猫咪亲口对你说吧！ ................... ※编辑推荐※ 每只猫都有自己独特的个性和表达习惯，我们和猫咪属于两个不同的世界，即使再爱它们，语言上的障碍也总让人困惑受挫。为什么它喜欢趴在我的电脑上？为什么它开心烦恼时都会摇尾巴？为 什么冷不丁就翻脸挠人？虽然爱猫之人众多，但恐怕很多人都不知道喵星人的真正所想，不知道知道它们“喵叫”背后的真正含义。所以，继《猫咪学问大》之后，这本《猫语大辞典》以同样专业、友善的建议，帮助你用猫的眼睛看世界！ 本书由日本猫博物馆馆长今泉忠明编写，以猫的“喵叫”为中心，辅以猫的姿态，动作，行为，解读种种现象后隐藏的真正含义，让你以猫的思考方式了解喵星人的世界，成为它真正的伙伴。爱它，就该弄懂它，告别低三下四的费劲取悦吧，用对的方式爱猫，它会心甘情愿伴你一生。 ................... ※内容简介※ 这是日本著名猫博物馆馆长今泉忠明送给全世界新手猫奴、资深猫奴的福音书。 为了帮新手猫奴从一开始就了解爱猫，也为资深猫奴不再费力不讨好，作为权威猫咪专家的今泉忠明特意编著了这本《猫语大辞典》，为所有猫奴详细解说“猫语”速成法则，让你从头到尾彻底了解爱猫！ 还会告诉你各种神秘、难解的猫咪大小事背后的真相。为什么它们独来独往不爱交际？排泄物会及时掩埋却不喜欢洗澡？有时爱答不理，有时连上厕所都要跟着！ 爱它，就该弄懂它。有了本书指引，相信你能深入了解猫咪内心，明白它的真实需求，永远与爱猫心灵相通！ -
Class
In Class Paul Fussell explodes the sacred American myth of social equality with eagle-eyed irreverence and iconoclastic wit. This bestselling, superbly researched, exquisitely observed guide to the signs, symbols, and customs of the American class system is always outrageously on the mark as Fussell shows us how our status is revealed by everything we do, say, and own. He describes the houses, objects, artifacts, speech, clothing styles, and intellectual proclivities of American classes from the top to the bottom and everybody -- you'll surely recognize yourself -- in between. Class is guaranteed to amuse and infuriate, whether your class is so high it's out of sight (literally) or you are, alas, a sinking victim of prole drift. -
日本料理神髓
本書作者最初的寫作目標是針對想要學習日本料理的年輕人寫的，出版時間是1996年。採取淺顯易懂的方式，對日本料理本質做了精闢的分析。 第一部份是日本料理的思考模式，從菜單的準備、高湯的製作、如何講究刀工、燒烤的訣竅、燉煮、白米白飯等， 第二部份是名師的金玉良言，由小山師傅和世界級的料理人對談，像是湯木貞一、Joel Robuchon、Bernard Loiseau、Bernard Pacaud、石鍋裕、三國三清、陳健一等，不同國界的料理人激發出的火花，也讓喜愛料理、喜愛美食的讀者，受益良多。 這本書的第二個讓人滿足的層面就是讓人深入頂級料理人理性與感性的世界，而且是相當嚴苛的料理人對自己所要提供給顧客料理的設想。 對每一種食材認真的凝視，認真的對待與相處，就像凝視愛人般，關注每日食材的表情，抓住每種食材美味的瞬間，思考主廚菜單。極致地為客人體貼設想，從客人看到料理的那一刻，不，從客人進入店裡的那一刻，主廚的愛意就開始了，細心體察是什麼樣的客人，提供什麼服務，到料理上桌時食器、裝盤、上菜時間、送上下一道菜的時間，每一個環節主廚（料理人）都在腦海仔細演練過，加上時間的磨練，化為店裡的真實演出，這是頂級料理人的待客之道。 最後，不，其實在閱讀的過程中，這個感受也是同步出現的，最高層次的感動的是料理人所展現的人生態度，還有料理人散發出的光澤。 目錄 前言 楔子 第一章 料理的思考模式 一、領會日本料理的真實面貌 二、菜單的準備工夫 三、高湯的製作 四、如何講究「刀工」 五、「燒烤」的訣竅 六、如何讓菜單更多元化 七、「蒸」、「炸」 八、何謂「燉煮」 九、醋的特性、醋的功用 十、白米和白飯 十一、自然的甜味 十二、如何學習真正的日本料理 第二章 名師的金玉良言 湯木貞一 吉兆的大老闆 德岡孝二 京都嵐山吉兆的老闆 田崎真也 品酒師 石鍋裕 Queen Alice主廚 貝爾納盧瓦索 Bernard Loiseau La C te d’Or餐廳主廚 陳建一 赤阪四川飯店主廚 Bernard Pacaud LAmbroisieh餐廳主廚 三國清三 HOTEL DE MIKUNI主廚 Joel Robuchon Taillevent Robuchon餐廳料理首席顧問 、山本益博 料理評論家 結語 尾聲 與田中康夫的對談 -
地工开物
作者努力不只是以文图结合的形式去完成一本图书，而是努力发现、挖掘与力争揭示民间艺术真缔的过程，更是带着浓厚的抢救意识的行为。作者希望自己的努力能实现几个目标：其一，尽可能详细地记录手工业的工艺；其二，挖掘手工业的经济与实用性之外，更挖掘它在文化、艺术、精神寄存等诸多方面的丰富内涵与“历史活化石”一样的价值；其三，揭示藏匿于手工活动表象之下的真实社会生活——对手工业生产领域中渐行渐远，日渐式微而模糊的生活方式和社会细节进行精雕细刻。 像其这样的行走与写作，其实同样说得上是一门手工操作的技艺。作者像一名老石匠挥舞铁锤与凿子进行深入出出地雕琢，只是，作者不是在硬冰冷的石头上，是在柔软而温暖的纸上刻录文字和图像。 -
文化震撼之旅-泰国
《文化震撼之旅·泰国》为读者提供了十分宝贵的抵御文化震撼的有力武器，内容涉及泰国生活的方方面面，包括如何与当地人打交道，如何融入泰国社会，行合十礼的恰当时机和方式等。
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