○ 中国第一本通俗的“印象主义”音乐随笔 ○ 让张艺谋、朗朗如痴如醉的印象主义经典思想 ○ 现代音乐之父德彪西诞辰150周年献礼之作 ○ 文革期间，德彪西曾被姚文元大肆批判 这是“印象主义”音乐的鼻祖德彪西一生最经典的随笔集，在这本书里，作者用力地探讨着音乐、作曲家、社会、人生的关系。是我们了解印象主义音乐，并通过印象主义音乐了解艺术与人生的一扇窗口。作者语言幽默，批评结合自身的经历，也可以帮助我们了解那个年代的音乐与世情。

“生于七十年代是幸福的，十五岁做文学青年，十八岁组乐队做愤青，二十来岁住地下室冒充艺术家，三十岁开始发福搞腐败。”《七零一代的鸡零狗碎》记录了生于六十年代末至七十年代末的一代人的成长历程和生存状态，没有故作深沉和自恋式的剖析，而是用有趣、飞扬的文字记录了一系列成长琐事，并从中传达出一代人特有的精神气质。 全书分成两个部分，第一部分是一系列独立成篇又互相关联的小品文，关于童年、青春、成长、理想、情感等等，文字中充斥着调侃反讽、黑色幽默、恶毒搞笑、超级无厘头，以至于七零一代的人生在万一的笔下宛若无数场浓墨重彩、挥霍无度的狂欢，只是在沉渣泛起的狂欢背后，冷不丁会射出一支忧伤的小飞刀，一下命中我们的软肋，令我们彻底崩溃、忧伤得灰飞烟灭。万一的幽默就是这样高级而聪明。 第二部分是用关键词的方式组织起来的《七零一代备忘录》，从食、玩、用、穿、看、听、学、事等八个角度还原了七零一代的共同记忆，是七零一代不能或缺的怀旧大宝典。 这本书的设计同样值得称道，设计师用拼贴、政治波普等手段，把时代的记号融入了所有图文，令每一个小细节都有惊喜，不仅怀旧，而且时尚有冲击力。

主流经济学家批判 再论中国不能永远为世界打工 从世界史看经济与民主 产权不对称 张维迎：你是改革还是反改革 自由经济还是寡头经济 “自由派”为何失去民心 不理性的“理性思考” 精英的理性和小民的直觉 “自由派”经济学家为什么怕“自由” 改革需要理念的撞击 高学费真对穷人有好处？ 网络民主与群体智慧 不要以“文革”心态对待公共辩论 市场经济中的伪君子 财富态度：怎样对待穷人 垃圾中生活的人不是垃圾——Pawar女士与印度的崛起 －－ 拆迁中的中国经济 美国工人怎么下岗 蔑视穷人的代价 富人要有什么派头 “仇富”是仇什么 穷人凭什么给富人腾地方 流浪人员是人，不是病毒 纪念911——美国怎样补偿那些死难的孤苦无告者 －－ 全球化中的贫富 两位美国穷人的命运 中外富翁的财富观念 中国的富人为什么不捐钱 好事自己做——新大亨的慈善观 卡耐基与美国的慈善传统 巴菲特为什么要把财产给盖茨 市场经济的道德基础 房地产不是暴利产业 我们怎能听任任志强得势 财阀学阀，欺行霸市 民不可辱 为什么商品房的成本应该公开？ 既得利益者的道德底线 美国的房价 网络、媒体与公共空间的建设 －－ 用博客激活语文教学 馒头，屁，博客 我要博客，我要革命 网络文化的反智主义精神 美国人为什么比我们尊重长辈 就“抄袭”事件答王晓渔 “日本版画事件”错在何处 我错了 日本版画事件拷问中国人的良知 －－ 给媒体成长的时间 假如明早醒来，我们的母语变成了英文 北大批判 北大、清华将被香港的大学扫成二流 －－ 全球竞争形势下的中国高等教育 中国高等教育改革应该怎样进行？ 我们应该接受什么样的大学教育 我们的生活，我们的情感 附录

这是汇集内地、港台作者与摄影师心血共同完成的一部作品。这是继多年前的《在台北生存的一百个理由》之后，台湾大块文化公司以同一概念推出的企划性书籍，除介绍景点与热门吃喝玩乐场所外，也有对胡同、四合院、老北京生活方式迅速消失的哀哀之情，抓住了北京几百年来自在宽容的城市氛围。其作者群包括：前三联书店总经理沈昌文、小说家尹丽川与李师江、欧阳应霁、来自台湾的艺评家洪米等。

一样的创造者，不一样的文字。作为一本非公开发行的内部刊物，《SOHO小报》用自己独特的视角和观点为我们生活的城市及相关的生活方式做着不同的梳理和阐释。

粉色一向是女性的颜色？白婚纱才是王道？厨房从来是女性的领地？ Sorry，you are wrong！ 绅士不付裁缝账，蒙特祖玛二世的诅咒，魔鬼用甜蜜的睡眠引诱僧侣，行到水穷处，坐看云起时，有意思的又岂止这些呢？ 衣、食、住、行，平常又不普通，有史以来缓慢发展变化，其间又趣味横生，作者选择其代表角度，做了有趣的博物考察和普及介绍，描绘了极具趣味的生活史。

如果沉默是金，那么文字便是金子在发声，在这本《不存在的旅行》中，作者以文字共享沉默之金。 从中国西南边陲移民城，香港边境禁区，到美国印第安人部落，墨西哥小城，再到台湾绿岛监狱——沉默栖息於此，地理意义的封闭空间，常常也是时代不善言谈的边缘； 从口吃少年，失语症患者，哑童到拒绝说话的女人；从寡言拾荒者，阿尔茨海默老人，语言不通的移民，再到习惯闭嘴的秘密保管员——沉默是历史、现实所加诸人性的禁忌，更是这些禁忌所指向的我们自身不能或不愿面对的困境。 这姑且算是关乎间隔年，沉默者的个人笔记，兼容现实和想象。 你或许可把这当做一本开“口”讲话的沉默之书。 你会发现这还是一本什么都没“说”的致敬之书。 “某种不曾开口的生活，某些一言不发的真相。 我们总是太容易闯入，又轻而易举地抽身。 ” 推荐语 “她在这本书中，写了太多我在此生或许都没有机会去了解的故事。阅读之快乐，就是让人可以在最短的时间内，花最少的精力，间接获得最多的见识。” ──许骥（香港作家，书评人） “书稿中她写了这些并不孤独的沉默者，而沉默的底色中也能看到她想赋予的每个沉默者的生命亮色。” ──马昌博（新闻杂志《壹读iRead》副主编）

北京大学中文系教授李零的自撰序跋集。 这些序跋文章，既是关于学术和思想的，也多谈及治学甘苦，并对学术界和出版业的弊端直抒胸臆，痛快淋漓，是李零学术杂文中学识兼备的一部分。书中序跋按年编次，从中也可见李零的学术研究，由青年时代考古、古文字的专业探求到成熟期打通三古、绝地天通的精彩历程。

访善话当年，悠久名吃说南北，便宜坊和全聚德，柳泉居与沙锅居，煎饼果子锅巴菜，玉堂酱原松花蛋，北京的老小吃，杭州的旧茶馆，天津的烧酒，新疆的特产……本书一百多篇美味佳肴的文章，既有名菜佳肴，也有地方民间风味、佳酿名茶和蔬菜鲜果，书中还穿插了许多关于吃的趣闻轶事、传说掌故，很多著名的老小吃还追溯其历史渊源，读来令人兴味盎然。 ===================================== 涉笔成趣，理路天成，于琐碎中见精神，于细微处见全面，让人读后，如食橄榄，回味无穷！——季羡林 周简段早年常住北京，后来来往与北京和香港之间，交游广阔，亲身经历过不少重要的往事，如今追忆往事之际，备感亲切翔实。读者每阅其中一篇，仿佛与周氏把臂京畿，细说从前，令人低回不已！——香港《大公报》 北京的老小吃，杭州的旧茶馆，天津的烧酒，新疆的特产……关于吃的趣闻轶事、传说掌故……令人回味。图文并茂。收录100多幅难得一见的关于吃的老照片。 ====================================== 便宜坊和全聚德 吃过北京烤鸭的人无不称好，却往往只知其好而不知其所以好。今得知者相告，很值得一记。 原先京都有两家烤鸭店——前门外鲜鱼口的便宜坊和前门外肉市的全聚德。前者于清咸丰五年（1855年）开业，经营焖炉烤鸭；后者于清同治十二年（1873年）开业，经营明炉烤鸭。 焖炉和明炉有何不同？据了解，前者使的是高粱秆，填满炉便点火，俟炉中烟净无焰，便置宰好洗净的鸭子于炉中，关上庐门焖烤，因火力不很旺，烤出的鸭特别鲜嫩、柔软，尤其适合老年人食用。不过一炉只能烤五、六只鸭。后来全聚德发明用明炉烤鸭开业，将净鸭置于炉中，使用果木燃料（最好是枣木），一炉就能烤好二、三十只，烤出的鸭特别香酥。 入炉以前的净鸭已经过一段工序繁多的处理过程。选鸭是京郊特产的“填鸭”，十分丰腴。然后是宰鸭、去毛。以光鸭到净鸭还须经过打气（鼓起骨架）、掏膛和洗膛（均不得破皮漏气）、挂钩（选在合适处）、烫皮（用开水浇）、打糖（用饴糖水浇）、晾皮（阴干）等工序。每道工序都要求十分严格，若有不慎把皮弄破一点，便会因漏气而不能入炉。烤鸭的时候，还须用高粱秆塞住屁股，用开水灌入膛内，以弥补本身水份不足，以保持鲜嫩，并达到外烤内煮、成熟均匀。鸭胸脯部份皮嫩，烤的时间不宜过长；鸭的侧面和背部，以及后膛部份，都因较为背火，烤的时间应稍长一些。总之，掌握火候均须恰到好处，处处燎匀。这是一门高超的制作技术。现在仍然健在的著名老技师张文藻和田文宽，都掌握得极为娴熟。还有一些技术也相当好的年青技师，如甄华民、任春德、刘德长等，已为日本友人聘为专家，前往日本开业传技。 便宜坊和全聚德两家烤鸭的烤法虽有不同，却有异曲同工之妙。烤好的鸭都是皮酥肉嫩、色艳味鲜、油多不腻、久吃不厌的特点。吃时佐以黄瓜、萝卜、大葱、蒜泥，配食荷叶饼、甜饼或空心烧饼。最后，鸭架子做汤，汤色乳白，鲜美可口，解渴消食。 后来烤鸭的吃法更加细致，发展到吃“全鸭席”。用烤鸭身上的不同部份，分别做出炸鸭胗、炸鸭肝、卤鸭膀（去骨）、拌鸭肠、糟溜鸭三白、鸭四宝、鸭脯、金鱼鸭、炒鸭心、酥炸鸭卷、会鸭舌等几十种菜。 由便宜坊和全聚德两家烤鸭店发展起来，王府井、和平门外以及有些大饭店都有烤鸭店或兼营烤鸭业务，生意兴隆。 仿膳话当年 友人馈我仿膳细点一匣，内有荟豆卷、豌豆黄、小窝头、甑儿糕等。 仿膳座落在北海公园漪澜堂。品尝着细腻的豌豆黄想起当年在“仿膳茶庄”小酌的情景。 1924年，冯玉祥命部下鹿钟麟驱逐溥仪出宫，宫中御厨也就散落民间。大约在1925年，原在御膳房菜库当差的赵仁斋，约了御膳房名师孙绍然、王玉山、赵承寿等在北海公园北岸办起“仿膳茶庄”，这便是“仿膳”的创始人了。 坐在高爽的舒卷自如的天棚下面，面对着邻邻的太液柔波，望着蓝天和变幻的白云，品着香片茶，吃着仿膳特制的美味佳肴，真是如临仙境。该处茶点，非同一般，用料考究，做工精细小巧玲珑，别具一格。如所制豌豆黄，定要用京东四眼井之白豌豆，在豌豆煮烂后，要用马尾编成的箩过筛，故而十分细腻可口。再如肉末烧饼这道小吃，烧饼用炭火细烤，外酥里软，肉末则炒得不腥不腻。记得一位食客说：慈禧某夜梦见吃烧饼，次日早点，果有肉末烧饼，以为替她圆了梦，便将做烧饼的赵承寿叫去，赏了尾翎和20两银子。肉末烧饼从此出了名。 至于小窝头，据说是八国联军占北京时，慈禧仓皇出逃，路经昌平西贯市，“老佛爷”饿坏了，一个姓李的农民献一个窝头，慈禧吃得很香，后来便让御膳房照做。这倒难坏了厨师，只得用细玉米面、黄豆面精制而成。外间传说小窝头是栗子面的，其实不确。此段趣闻，倒颇似相声中所演朱元璋爱吃“珍珠翡翠白玉汤”的故事。 记得当年仿膳茶庄也做一些官中传统炒菜，印象最深的是“四抓’、“四试”、“四酥”。所谓“四抓”是抓炒腰花、抓炒里脊、抓炒鱼片、抓炒大虾。这是慈禧封为“抓炒王”的王玉山的拿手菜。所谓“四酱”则是炒黄瓜酱、炒胡萝卜酱、炒榛子酱、炒豌豆酱；所谓“四酥”，则指酥鱼、酥肉、酥海带、酥鸡。这些宫中名菜做工精细，色彩美观，味道醇鲜清淡，很受顾客欢迎。此外加清炖肥鸭、清沌鸭舌、溜鸡脯、樱桃肉、响铃以及夏令美味西瓜盅等等也都是仿膳的拿手好菜，无不脍炙人口，色、香、味、形俱佳。

阿城先生的《常识与通识》是中华书局推出的“作品”系列之第二种，“作品”系列为文学大家的文化随笔。之后会陆续推出阿城先生的《闲话闲说》以及沈从文先生和汪曾祺先生的经典作品。 *《常识与通识》是阿城先生一部关于文化的随笔集，其经典性无需多言。每看一遍，有一遍的发现和收获。 *《常识与通识》以布面精装的形式重新出版，阅读收藏两相宜。 《常识与通识》为阿城先生的一部经典随笔。阿城先生近二十年前思考的问题，诸如基因、人性中的攻击、艺术与催眠、情感与化学等等至今还让人脑洞大开，见出了阿城先生的开阔和大气象。

收有“那年我们十二岁”、“上海的女性”、“海上的繁华”、“上海与北京”、“主人的天空”、“无言独白”、“盛开的城市”等散文。

没有哪个国度能够像意大利那样让德国人如此地怀念。任何其他地方都不能像意大利那样将过去和现在如此精彩地融合在一起，陌生的一切和看上去熟悉的周遭能够贴得那么的近。 约阿希姆·费斯特没有按照惯常的路线来游历意大利，他从南方开始他的旅行，因此他对意大利的印象是生动的、多彩的。费斯特是否通过黑夜中的西西里、那不勒斯错综复杂的大街小巷以及米开朗基罗的湿壁画来讲述和描绘一段迷失了方向的旅程——尖锐的反思和动人的历史脉络时刻给他给予了富有洞察力的观察。然而，他邂逅的人们是《在逆光中——意大利文化散步》的中心。《在逆光中——意大利文化散步》是一部杰出的旅行日记，同时它远远比一部具有很高艺术造诣的、独树一帜的文学巨著要成功得多得多。

饶宗颐先生的学术随笔集，共收录三十六篇文章，并特别搭配饶先生的珍贵照片和画作。篇末的附录一为饶先生的经典语录；附录二是饶先生诗词选萃。

作者于照（1889-1959），曾任北平《晨报》记者、美编，是著名国画大师、散文家。所撰《都门钓鱼记》、《都门艺兰记》、《都门豢鸽记》和《都门蟋蟀记》，并称《都门四记》。

《书店之美（第2季）》的内容形同随笔，基本上都是我从北京第三极书局离职以后，开始考察各地书城、书店或者大大小小各类混合型书店、书吧的观察记录。考察的缘起是要去寻找在这个网络书店称雄，而数字阅读勃然崛起的时代里，实体书店能不能找到自己生存的空间。

虽然人类社会对于幸福和成功的定义迄今为止仍然单一乏味，但总有一些“异类”无惧世俗目光和压力，勇于实践独特的生存法则。《南方人物周刊》的“异人”专栏记录了这些真实的非典型生命体验，提供了一份“活法儿大全”。本书从中精选了58种活法儿，展示了生存之上，生活的无数种可能。这里有假冒乞丐的百万富翁，有旅行全球举行66场婚礼的恩爱夫妻，有住在停尸房里的一家人。这些“异人”，都不符合流行的成功学标准，却都快活得很，就算被质疑和嘲讽，也满不在乎。 在当今中国竞争激烈的社会环境中，每个人都在渴望成功，中国人的“累”超出了以往任何时代。“异人”则呈现了另一种可能——生活可以很好玩，生命可以很丰富，我们不必屈从主流，我们无须疲于奔命，依然能活得有滋有味。

有许许多多人和我一样，对非洲有着浓烈兴趣，想了解南非的奇特转折，更想知道南非的今日景象，不仅是通过新闻和大人物传记，而是通过一个位置恰当的普通人，一个我们可以信得过的靠谱的朋友，深入细节，点滴道来。 我想，上帝一定是听见了我们的愿望，于是，就把恺蒂送去了给南非。 ——林　达 非洲是黑色的，但是是一种深深的，发着光的，让人兴奋的黑色，就象一个夜晚，月亮还在地平线下，但是不久就会升起。 ——多丽丝•莱辛 南非或许是世界上充满着最多激烈矛盾的地方。这里拥有世界上最美丽的风景和最宜人的气候，却也有富人区与贫民窟相距最近的城市；这里是出大英雄大豪杰的地方，但也有无数最消极不抗争宿命的民众；它是彩虹民族，有十一种官方语言，有最完美的宪法，但是历经长久沉痛的“肤色斗争”后，存在的歧视仍根深蒂固；这里空气最干净，蔬果最新鲜，自来水都是甜的，但是每个星期六盛行的不是婚礼而是葬礼，最短缺的是墓地。南非能让你兴奋地手舞足蹈，也能让你的心为之流血。在南非的字典中，没有中庸、单调、厌倦、无聊这样的字眼。 作者旅居南非十年，以曼妙灵动之笔，记录其在南非所见所闻所思所感，以六大板块数十篇文章，搭建起一个“中国何伟”（《寻路中国》作者）对南非的解读体系。作为一位名记者的女儿、一位记录片的拍摄者，她的视角独特而敏锐；能够轻松融入的性格与始终保持清醒的理性，又使得恺蒂兼具在场者与局外人双重身份，且切换自如。全书配有精美插图32幅，都出自专业摄影师之手，与文字相得益彰。作为“恺蒂看南非”系列之一，本册主要包括“社会花絮”、“商业见闻”与“政治观感”三个板块，作者谈到南非生机勃勃的日常风土人情，也写到南非世界杯期间民众的狂欢氛围。无论是南非经济政策，中国在南非投资，还是双方打交道的文化差异的记述；无论是津巴布韦总统大选，种族隔离，还是爱滋病孤儿的关注，都显示了她宽阔的国际视野。正如毛尖所说，“这是一本只有恺蒂能写的书。如同南非有十一种官方语言，恺蒂有十一套笔墨，她的胸襟和见识就像恺撒，她的侠骨和柔肠则一半是天性，一半是阅历”。读恺蒂的书，读者且当心，很有可能在阅读过程中传染上不可救药的“非洲病毒”，感染时的症状是对非洲产生无法克制的热爱，而且会一去再去。

新版《吳哥之美》，還原重現 蔣勳 旅遊文學的閱讀質感── 這不只是一本旅遊書，而是在旅行中看到一朵花、一面微笑、一塊殘石的感動。 蔣勳老師去過吳哥窟十四次，仍說：「我還想要再去。」他帶過徐克、林青霞等人去過，數不清的讀者都曾拿著這本書遊吳哥。甚至，當地早已出現盜印本。 許悔之說：「這麼多年來，若有人問我，最喜歡蔣老師哪一本書，我都毫無遲疑地說：《吳哥之美》。」 林青霞也說：「旅行到吳哥窟，我帶的唯一一本書就是《吳哥之美》。晚上讀它，白天讀他。吳哥窟裡幾乎每個地方都留下了老師的聲音。」 新版《吳哥之美》，還原重現 蔣勳 旅遊文學的閱讀質感── 這不只是一本旅遊書，而是在旅行中看到一朵花、一面微笑、一塊殘石的感動。 蔣勳老師去過吳哥窟十四次，仍說：「我還想要再去。」他帶過徐克、林青霞等人去過，數不清的讀者都曾拿著這本書遊吳哥。甚至，當地早已出現盜印本。 許悔之說：「這麼多年來，若有人問我，最喜歡蔣老師哪一本書，我都毫無遲疑地說：《吳哥之美》。」 林青霞也說：「旅行到吳哥窟，我帶的唯一一本書就是《吳哥之美》。晚上讀它，白天讀他。吳哥窟裡幾乎每個地方都留下了老師的聲音。」 吳哥，如此莊嚴，如此華美，不可思議。──蔣勳 我覺得吳哥城像一部佛經，經文都在日出、日落、月圓、月缺、花開、花謝，生死起滅間誦讀傳唱，等待個人領悟。──蔣勳 吳哥，位於柬埔寨西北方，以建築雄峻和浮雕精細聞名於世，是世界上最大的寺廟建築群。 吳哥，曾是一座輝煌繁榮的王城，卻飽受戰爭屠戮病疫的無情吞噬，在熱帶叢林裡湮沒成一片廢墟，而今，文明重現。 吳哥，是印度教與佛教信仰的藝術極致；是在方正與有無中體現最深的東方哲學；是身體向上攀爬時的心靈朝聖；是在山與水之間尋找人的定位。 吳哥，使每一個人走到廢墟的現場，看到成住壞空；是無所不在的微笑，被清晨黎明淡淡的陽光照亮；是一朵花的墜落，卻從心底記起了美。 這二十封寄給Ming的信，娓娓訴說著吳哥王朝諸寺遺址、雕刻美學、儀式空間最細膩美妙的景緻，觸動你我最本質的生命底層，那樣深刻，又如此寧靜。

《知识分子丛书:历史与看客》精选了张鸣近年来最具代表性的历史类杂文30余篇。全书分三部分《历史•人物》、《历史•故事》、《历史•回音》，每部分由十篇左右的杂文。如《世纪末的看客》、《两个糊涂丞相的故事》、《林则徐的澳门之行》、《簧声戏影里的西太后》等，尽量把历史那些引人深思、可以为镜的历史小故事，以诙谐生动的语言表述出来，并加入作者独特的理解，从而借古喻今，引人莞尔，又引人深思。

《寓言的密码——轴心时代的中国思想探源》是作者二十五年（1980一2005）反复研读先秦诸子典籍和历代相关研究著作后．以先秦诸子寓言为切入点，对中国历史及其文化之最初思想成因的全面探究。书中所选寓言的三分之二， 被作者从浩瀚古籍中拈出，首次概括成四字成语形式。