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标签：文化
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人类学定位
《人类学定位(田野科学的界限与基础)(修订版)》内容源于一次名为“人类学与田野：学科构成的界限、范围与基础”的学术会议，这一会议于1994年2月19至20日在斯坦福大学和加州大学圣克鲁斯分校召开。这次的会议主要由加州大学圣克鲁斯分校文化研究中心和斯坦福大学人类学系主办，但同时还受到了斯坦福大学艺术和科学院、加州大学尔湾分校人类学系以及社会科学学院的资助。我们衷心感谢这些支持，并特别感谢人类学系主任George Collier先生、社会科学学院副院长Anne peck。 这是一本成功的，引人入胜的关于人类学的著作。《人类学定位(田野科学的界限与基础)(修订版)》通过田野概念的恰当分解和聚合，对过去和现在的田野思想进行了深刻而有刺激性的研究和探讨，指出了人类学作为一个概念和一个成长中的学科要努力的方向。全书内容尽管有着直接的、尖锐的批评，但仍不失为是建设性，故此它是真诚关心民族学和人类学的研究者们必读的一《人类学定位(田野科学的界限与基础)(修订版)》。 -
建筑与个性
《建筑与个性:对文化和技术变化的回应》收录了作者关于文化、技术和理论发展的重要著作，这些发展正在重新塑造21世纪的现代建筑，使之成为一种更加灵敏和多样的运动。作者凭借斯广博的知识，包括控制论、哲学、新人文科学、发展规划以及他在四个大洲作为教师和批评家的实践经历，来探索他所关心的问题。在千年之交，他采用了独到的全球视野来审视现代建筑变化的本质。经过重新修订和增补的第二版，包括两个新章节在内，对于以下几类主题提出了激进的见解：如信息技术对于定制建筑产品的影响；传统和创新之间的关系；对全球生态文化的展望，以及对形成亚洲建筑和城市的地方与全球力量的展望等。 -
我的性活
有位40姐仔參加拍攝，最後有30位展出作品，有不少人深受感動。感動的，是這一趟性工作者自己拿起照相機，拍下自己的生活，寫上自己的性活。感動的，是這一趟她們自己挑選那些照片可以展，那些不好展。感動的，是一切就那麼平平實實的擺放在你我面前。 -
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和風浮世繪
每一位設計人倘佯在美的、知性的、靈性的氛圍中，對於許多設計的背景故事、觀念、思維與想法總是雀躍地想與他人分享；就像許多知識的匯聚，也不是憑空想像而來的，而是從實地的探訪、摸索，或者他人在各類媒體中經驗與知識的傳承，才能彙整出完整的觀念脈絡，並加入自己的體會與觀點。作者對於日本在設計文化與美學理念的探索浸淫許多，最初緣自於閱讀時書中幾句話的好奇，並從此機緣點中觸發了探索的興趣與樂趣，也因而完成此領域中的一些知識拼圖，創作The Puzzle Books of Design & Culture書系，目的是希望形成一綜觀性的設計觀念傳達，或許就如同日本佛教禪學信仰中的原則──精巧而極具效能﹙small but powerful﹚一般，可以透過一本小巧的、輕盈的、雅致的簡冊產生本質性、內涵性的思考，並凝聚形成屬於自身的文化性格與美感體驗。有時人與知識間也有機緣的存在，當此知識拼圖與您相遇之後，期待於此展開更多不同領域拼圖的相會，並從中點燃與設計觀念的火花，且引發更多討論、探索的空間。 第一集《和風浮世繪》，全書共分四章，分為〈飲食的美感〉、〈餐具的文化特質〉、〈傳統器物的特色〉、〈兔籠空間的因應之道〉，試著從居住空間、飲食特色及餐具、傳統器物的生活面向上，探究從中衍發的日本設計的文化性格。事實上每一個人每天所面對的都是平凡、尋常的事物，但是生活之美也就是從尋常的事物中，多投注一番巧思與慧心所成就的不凡之美。因此若能從平凡的生活素材中，發覺其性靈之美，必能從中展現不同的生活風情。 -
關鍵詞200
目前國內在文學和文化理論的討論與研究上，經常都是囫圇吞棗，對於許多用語在不同學門的特殊用法不甚了解。當前流行的跨科技研究，也經常將出自不同學門與背景的觀念冒然混用，這種作法，其實首先會遭遇到的，是學門自身的盲點與習以為常的假設，因此，對於來自其他學門的概念，往往只是輕鬆且不加細思的加以挪用，而且沒能進一步深究其理論意涵，因此，在目前的理論熱中，對術語的運用經常會出現膚淺、空洞、抽象的情況。這本書，希望對初學者在整理自身的觀念和釐清理論的思考脈絡時，能提供些許的幫助，將重心放在某些重要的理論辭彙上，針對篇幅的限制、常用術語的出現頻率，以及對這些辭彙的熟悉度加以考量。比起教育部的英文字1000，《關鍵200》所選是更加實用、常見且具文化知識脈絡的重要批評概念。 這兩百個辭彙分別按字母的順序予以精簡，在篇幅上，除了某些特定的辭彙篇幅較長之外，盡量都濃縮在七百字至一千字間，甚至有些辭彙的解說還不到五百字；為了便利讀者進一步的研討，在每一個辭彙的界定之後，均附上簡單而又基本的書目。 由於市面上已有相當多的文學批評辭彙或文化、電影、傳播、哲學、歷史研究等多面的辭典，對各個文藝或歷史時期、運動思想家及其理念加以提供詳盡解說，本書只選擇目前在文學與批評研究中不斷被運用而且在不少面向上仍待闡發的辭彙，去整理其發展起源、脈絡及趨勢，藉此勾勒出每一辭彙所蘊含的涵意與方法，同時盡可能放入台灣歷史、文化的脈絡中，去演繹其理論與實踐?發途徑。 作者簡介： 廖炳惠，台灣雲林人，美國加州大學比較文學博士現任清華大學外語系教授著有：《另類現代》(允晨，2001)《回顧現代》(麥田，1994)《里柯》(東大，1993)《形式與意識型態》(聯經，1990)《解構批評論集》(三民，1985)英文期刊論文散見：boundary2、Cultuaral Critique、Musical Quarterly、Postcolonial Studies、Public Culture、Tamkang Review等 -
慾望新地圖
本書結合了女性主義、性別研究與同志理論，在性／別和性慾取向的交疊微光處，詮釋「認同」與「慾望」之間的曖昧糾葛，想像偏離父權異性戀正軌的各種「斜」魔「歪」道。作者簡介 張小虹 台大外文系畢業，美國密西根大學英美文學博士，現任台大外文系教授。著有《後現代／女人》、《性別越界》、《自戀女人》、《慾望新地圖》、《性帝國主義》、《情慾微物論》、《怪胎家庭羅曼史》、《絕對衣性戀》等書。 -
文化力
文化蕴涵着巨大的力。这种「力」并不同于物理学上的「力」，因而，人们更形象地将文化之力称之为「软实力」。从本质上说，物理的「力」，是人类用来「化」自然界的；而文化的「力」，是人类用来「化」自身的。正是从文化中所蕴涵着的这种巨大的推力出发，文化部原副部长高占祥站在思想的高度，从文化对人类自身、社会和国家等的巨大作用出发，透过语言、历史、心理、教育、政治、经济、管理等众多层面深入而广泛地剖析了文化无处不在的巨大力量，并在此基础上将理论与实践相结合，大胆而细致地提出了把握文化力，充分发挥其潜在优势的有效方法与途径。 本书是作者近三十年关于「文化之力」研究的成果，创造性地提出了「文化力是软实力的核心」这一重要论断。 《文化力》一书是占祥同志继《人生宝典》之后的又一部力作，有着占祥自己的风格。他努力把握文化力的主体性——并由精神力的发掘——切入文化力的核心价值。至于他所使用的语言，可以说是扫绝铅华殆尽。占祥几十年人生求索的历程和春风拂面般的诗意文字，真让我羡慕占祥的青春情怀。 -
文化产业
什么是文化产业？它在现代社会中扮演着什么样的角色？如何变化？ 《文化产业》一书，将政治经济学研究方法同文化社会学、文化研究、传播研究以及社会理论等研究方法的优点结合起来。概述了围绕着文化产品产生的一系列关键性论争。 本书共有8个章节。分为两大部分。第一部分讨论了文化产业的定义、特性、研究方法以及人们对文化产业的评估和解释等方面；第二部分则是在前一部分的基础上进一步对文化产业的变迁与延续做了详细的论述。 近年来，文化产业在我国得到了迅速发展。然而相关的理论研究却远远落后于实践。 本书对于我国当代文化产业理论研究与探索无疑是具有独特意义的。 -
向中国学习
本书由瑞士引进，书名向建筑师罗伯特•文丘里、史蒂文•伊岑诺尔和丹尼斯•斯各特•布朗撰写的先驱式著作《向拉斯维加斯学习》表示诙谐的敬意，这部著作很大程度上启发了本书对超越现代主义的城市“格式塔”的解读和阐释。更重要的是，书名指明在道家哲学理念与可能给予当下城市主义新思路的原则之间的某种令人瞩目的关联。在这部论述超越现代主义时代的城市的著作中，作为一个建筑师和城镇规划师，卡尔•芬格胡特描述了在其工作中如何受到中国道家哲学的强烈影响。 卡尔•芬格胡特通过自己职业生涯的众多项目和奇闻轶事，审慎地勾画了一种善待我们城镇的新途径。作为一名瑞士巴塞尔市的总建筑师，作者曾和米歇尔•奥德尔、圣地亚哥•卡拉特拉瓦、罗格•迪内尔、雅克•赫尔佐格和皮埃尔•德梅隆等建筑师合作。这些合作的结果表明城市发展可能会朝着超越现代主义的方向演变，作者以他在瑞士、欧洲其他国家、非洲与亚洲的作品为例，对于如何关注我们的城市作了一个根本性的重新评估。 -
咖啡盛典
咖啡投资开店必备，咖啡制作人员必学，时尚优雅人士必读。 他是意大利200年咖啡世家Caffe Moinari推崇的世界顶级咖啡师。他是欧洲咖啡协会创始人、终生主席Alf Kramer先生赞誉的“亚洲咖啡第一人”。他是咖啡文化的狂热爱好者。留学意大利，全面掌握了意式咖啡的传统制作技术。他带领一班同仁，经过７年的精密研究与开发，建立了一整套完善的理论基础和有效的培训体系。他创立了喀法咖啡（Kaffa Cafe）学校，培养的专业咖啡师遍布全国。他的学生成为星巴克、名典的高级人才，将最纯正美味的意式咖啡带给中国咖啡爱好者。他是咖啡厅经营者迈向成功的营销专家、技术导师，帮助北京过客酒吧意式咖啡销量创下世界奇迹。他是中国咖啡培训行业的领航者，对国际咖啡市场的发展和完善起到了极其重要的作用！ -
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再见了，中国
一种慧心的激动，只为看到一些“印迹”描绘得如此鲜明，体现出中国文化的丰美和源远流长；只为发现一些基本概念表述得如此精当，标识并解码中国文化，还借助双重目光而事半功倍。一副西方的眼光看中国，同样也有一副亚洲的目光看西方、它的价值乃至“野蛮”；这正是一种相邀，彼此要加深理解，进一步考虑究竟是什么拉近我们，究竟是什么促使我们，中国人和法国人，彼此同样吸引，相互默契，往往共谋大事。这就是本书首要的效益。这匍匐的行程记录了好奇心、时而的不解、始终的敬重。 -
中国姓氏起源探讨
我国姓氏史悠久复杂，姓氏文化丰富多彩。中国五十六个民族，究竟有多少个姓氏，迄今还是未知数。据现代业已出版的姓氏辞典约有一万二千个姓氏，也只是冰山一角而已。每个姓氏都有自己的独特的历史起源，如果想在短期内，把每个姓氏起源史都弄清楚，那是不可能的。为了循序渐进，逐步研究，本书作者决定第一批选出一百多个姓氏，对姓氏文化进行具体论述，追究我国从无姓氏时代到有姓氏时代的进程，作为探讨尝试的内容。 -
名家眼中的北京城
《图文经典·名家眼中的北京城》主要内容简介：巍峨壮丽、气势雄伟的北京城墙和城楼是古城特有的标志，它与内城的紫禁城、钟鼓楼遥相呼应，形成北京美丽独特的天际线，是北京城不可分割的重要组成部分。北京城的建设在全盘的处理上，完整地表现出伟大的中华民族建筑的传统手法和在都市计划方面的智慧和气魄。……这样一个城市是一个举世无匹的杰作。 -
花道
本书为“日本文化大讲堂”系列丛书之一，主要讲述了日本的传统文化之一——花道。早期日本的花道深受佛教和中国文化的影响，后来自成系统，形成了池坊流、远州流、古流和小原流等，插花的种类繁多，有生花、投入花、茶花、文人花、自由花等，其技法、花器等也各有特色。该书内容丰富，从中我们不仅可以领略到优美的插花、精致的花器，还会了解更多欣赏插花的方法和门道。目前，在国内关于花道的专门著作并不多，而该书的作者是旅居日本的大阪府立大学顾春芳教授和复旦大学日本研究中心的胡令远教授，他们长期从事日本文化研究，该书集结了其多年来对日本花道的研究心得，既有学术的严谨，又有贴近大众的通俗，通过该书可以让我们更好地走进日本、了解日本。 -
2006-21世纪中国文化地图-第五卷
本卷《21世纪中国文化地图》集中展示2006年度中国大陆的文化状况。包括年度文化批评的精华文献、流行关键词及其阐释、文化事件年表诸部分。在大众文化飞速变化、转瞬即逝的今天，对抗遗忘，保护文化记忆的完整性和连续性，是本书的基本使命。在编选方略上依然是对此前已出版的数卷的延续，继续保持第一现场的真实感和独立立场的批判性。而生动有趣，可读性强，则是本书的风格特征。对于有志于从事文化学习、研究、批评、探索的读者来说，本书提供的是一幅高清晰度的文化资讯导航图，同时也是一份富于启示性的文化现场评判书。 -
神秘古兰经
您曾經在報章雜誌或是電影電視裡頭看過伊斯蘭世界裡的女性嗎？她們的面龐總是蒙上一層面紗，我們看不到面紗被後的整張臉，這樣的伊斯蘭女性形象，正好代表了伊斯蘭世界的神秘。 然而您仕女們遮蓋面紗只露出眼睛的真正原因嗎？您知道回教國家為什麼禁酒不吃豬肉的緣由嗎？您知道所謂真主「阿拉」的名號從哪時候開始出現嗎？您知道伊斯蘭世界的聖經 — 古蘭經 — 的是如何形成的嗎？您知道古蘭經和聖經的相通之處嗎？ 《看！古蘭經》帶您撩開伊斯蘭世界的神秘面紗。 -
年画手记
本书是冯骥才年画中的一个个奇迹，融于笔端倾泻为美丽的文字，带我们进入：新发现的有声有色、五彩缤纷、活态的年画产地，或遭遇一批早在人间绝迹的古画版，或细听作者对年画产地的对比言说、对古版对年画内容的考析、略说，或《中国古版年画价值及普查意义》的作者文化主张。珍贵的插图年画均来自冯骥才“跳龙门乡土艺术博物馆”藏品。 -
咖啡大全
咖啡大全：一本品饮咖啡的百科全书，ISBN：9787806997239，作者：王欣
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