No one raises an eyebrow if you suggest that a guy who arranges his furniture just so, rolls his eyes in exaggerated disbelief, likes techno music or show tunes, and knows all of Bette Davis’s best lines by heart might, just possibly, be gay. But if you assert that male homosexuality is a cultural practice, expressive of a unique subjectivity and a distinctive relation to mainstream society, people will immediately protest. Such an idea, they will say, is just a stereotype—ridiculously simplistic, politically irresponsible, and morally suspect. The world acknowledges gay male culture as a fact but denies it as a truth. David Halperin, a pioneer of LGBTQ studies, dares to suggest that gayness is a specific way of being that gay men must learn from one another in order to become who they are. Inspired by the notorious undergraduate course of the same title that Halperin taught at the University of Michigan, provoking cries of outrage from both the right-wing media and the gay press, How To Be Gay traces gay men’s cultural difference to the social meaning of style. Far from being deterred by stereotypes, Halperin concludes that the genius of gay culture resides in some of its most despised features: its aestheticism, snobbery, melodrama, adoration of glamour, caricatures of women, and obsession with mothers. The insights, impertinence, and unfazed critical intelligence displayed by gay culture, Halperin argues, have much to offer the heterosexual mainstream.

喜愛台灣文化、經常往返台日之間的日本主婦佐藤敦子，不定期於4料理生活家開課，是4F最受歡迎的日本料理老師。日式家常料理、和果子、甜點都是她的拿手好菜。 出身東京的敦子，來到台北完全是出自對於這塊土地的喜愛：熱情的台灣人、新鮮的食材與多樣的生活面貌，都深深吸引著她。 現在，熱愛料理和台灣的敦子更以和風淡雅的文字寫下生活中的烹調之樂，以及從東京到台北的飲食記趣，與大家分享她日日被食物包圍的生活。書中並附實作食譜，有東京主婦的家常料理、敦子獨創的風味飲食，也收錄多堂敦子在4F料理生活家的人氣課程。

從古典到東亞洲圈的輕小說、 從資訊社會學到結構主義， 橫貫其中的新世代文化理論！ 神話，具有傳導人們共識、價值等等的意義， 是個人學習、理解、融入社會的指引。 神話，更是「文化的資訊處理模式」， 本書透過線上社群、網路再創造等次文化， 更針對西尾維新、村上春樹、九把刀、冷硬派推理小說、 雷蒙．錢德勒、路易斯．凱洛等……文藝分析， 建構出資訊時代的新文化理論。 網路風行之後，當我們企圖在文化理論上追求改革創新，究竟應該要怎麼做呢？ 神話，是「文化的資訊處理模式」。 神話，是藉由交流溝通來提供「可理解性」、「意義」、「真實性」的體系。 神話，是一種蘊藏了轉換、變形、壓縮與替換等操作手法的體系。 資訊時代，網路上的各種工具在人與人之間， 創造出了新的「時間」基礎，也改變了文藝創作的結構， 本書希望以次文化及網路文化為討論題材，間或佐以部分英文圈的古典文學， 彰顯出存在於社會中的「神話」機能。

《香港方物志》的文章记述的是二十世纪五十年代的香港风物。叶灵凤表示这不是纯粹的科学小品文，也不是文艺散文，而是一种尝试，将香港的鸟兽虫鱼和若干掌故风俗，运用自然科学知识和民俗学知识，将它们与祖国方面和这有关的种种配合起来，这里面有科学也有传说，用散文随笔的形式写成。

24節氣是我們試圖與天地溝通的莊嚴儀式。 透過這些儀式，將可觸摸到中國古老民族激越的脈搏。 24節氣，不只是傳統中國人生活方式的詩意呈現，更體現著背後的哲學思想。本書所寫，是對那些已經遠去的田園牧歌的追憶，也是想把現代人被鋼筋水泥囚禁的心，放飛到天人合一的自然之中，還我們以自由與智慧。 全書透過24章講述各個節氣的來歷以及相關民俗演變的動人故事，在這些故事帶著下，讀者將重遊中國農耕文化的歷史趣味，回溯到悠遠農業文明的源頭，並感受從遠古開始就存在於中國文明中的自然屬性。 農民畫與光樹日晷 本書插圖的鄉土美和申賦漁的文字表述相形益彰，產生了震撼的效果。所映襯出來的不僅是作者、設計者的光彩，還有那些值得尊重的農民畫創造的魅力。 另外，本書精心設計了「筆記頁」、「光樹日晷」等等，讀者可以在筆記頁上書寫每個節氣的心情，欣賞書封有如季節變換的繽紛色彩，剪裁下書衣後摺口處「光樹日晷」，按使用說明豎立，觀看陽光方位，記錄時光。當一邊閱讀，一邊翻動書頁時，律動的顏色彷如微風吹起的四季變換，將帶讀者隨之起舞，沉浸在美好的光陰裡。

《中国茶入门轻图典》全面涵盖中国茶的门类，包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等。该书采用分步图解的方式，《中国茶入门轻图典》详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、妙用保健、品饮鉴赏等。书中还特别添加了两个特色内容：茶疗养生版块，教您根据自己的身体状况，对症喝茶；茶点茶膳版块，教您制作佳肴美味，享受茶品。《中国茶入门轻图典》文字通俗易懂，图片精美灵动，能给您带来不同凡响的视觉享受和精神愉悦。跟随《中国茶入门轻图典》，您将进入一个茶的世界，领略中国茶的丰富内涵，体味中国茶的绵绵韵味。心得意满，齿颊生香。

2011中国梦践行者致敬盛典 特献 《修身老课本》 本书由《南方周末》编选，共一册，选自商务民初版《共和国教科书》新国文、新修身，由读库设计制作。图书采用复古线装订，包背制作

《中国茶经》出版18年来，茶学在各方面都有了长足的发展，原书在许多方面已落后于茶学的现状，需要对该书作一次全面的修订。此次修订，有一半以上的内容都是重新撰写和增补的，并调整和新增了所有的图片。内容包括茶史篇、茶性篇、茶产品篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇、茶经济篇及十一个附录，为便于检索，还有两个索引（笔画和拼音）。涵盖了茶的历史、文化、科技及实用技能诸方面。是一部反映当代中国茶学最高水平的百科全书式的专著。

《文字的力與美》是日本平面設計大師杉浦康平的最新著作。長久以來他深入研究、剖析了亞洲各國的文字，其中又以漢字為研究的中心。他認為文字的產生正是代表文明的結晶，而本身就會訴說動人故事的文字也不斷刺激他創作的動能。在本書中，他列舉出饒富趣味的代表性文字，以簡練易懂的說明搭配精心挑選且入手不易的豐富圖片，嘗試將他多年來深刻感受到的文字的力與美，傳遞給所有讀者朋友。 他多年來不斷強調，一個行走之人的前腳與後腳同等重要。前腳要踏得遠後腳則必須有力。若說天馬行空的創意發想是我們的前腳，傳統文化的養分便是支持我們往前的後腳。在新潮文創思考沸沸揚揚的時代裡，我們反而更應該回頭反思某些傳統文化之所以屹立不搖的原因。而文字，應該就是傳統文化的中心與結晶。 本書共分成〈甘露文字〉、〈穿著文字〉、〈頭戴文字〉、〈運送文字〉、〈文字與生活〉等主要章節；杉浦康平簡練但發人深省的文字，搭配上國內知名的民俗學者莊伯和的譯筆與考證，相信藉由《文字的力與美》在台灣的出版與推廣，我們將更能深刻體會到文字（尤其是正體漢字）的力與美，也能從中擷取創新的元素，取得傳統與創新的平衡，以開創國人的視野。

《中国文化的展望》是殷海光晚年最重要的著作，现代思想史上一部重要文献，学术界称之为“讨论中国文化问题的一个新的里程碑”。全书采用西方社会科学（特别是文化人类学）的一些概念及逻辑分析的方法，讨论近代百年中国历史文化的变迁。作者的视野开阔，具有世界的眼光，在分析中国文化时总是把‘中国’作为世界体系中的一部分对待，同时，殷海光在此书中提出的一个重要理论观点，就是人类社会存在着最低限度的普世标准，作为不同文化的共同底线。这个普世标准就是而且应该只停留在制度层面，即民主自由的制度。

《奢侈中国》简介：北京、上海、广州、香港，是中国的奢侈品四大市场；时尚杂志、口碑和网络是重大信息管道，且网络奢侈品消费用户在中国的成长率每年达30％；年收入达6,500美元，介于31-64岁的中国男性，是奢侈品的主力消费群；犒赏员工、馈赠客户、中国特色的礼尚往来，占中国整体奢侈品消费的一半以上；目前，有59％的中国人利用出国机会购买精品，每次平均消费金额是1,000美元。 奢侈品背后的富豪动力，全球奢侈品决战场在2015年的中国！“世界奢侈品协会”预测到2015年，中国将成为全球最大的奢侈品消费国！中国富豪的“炫耀性消费”引来了至今争论不休的“中国人仇富心理”！ 一部分人士对于中国国内奢侈品消费充满担忧。中国人奢侈品消费的第一手信息，中法两位奢侈品研究专家连手写作，以独到观察与解析，贴近中国奢侈品消费与世界奢侈品市场的脉动。

Design 打動人心，設計思考不只關乎風格 Design　＋　Thinking　用設計思考轉動世界 Tim Brown：改造一切由設計開始 善用設計思考，以創意解決難題 從這本書開始 人人都是設計思考家 ◎設計名家聶永真親自操刀設計封面◎ Cheers雜誌（2010年9月） 專題報導 / 書介 頂尖設計思考家想的，和你有什麼不一樣？ Tim Brown & IDEO 的存在是為了改造世界

作者具体从制度论、机构论、政策论、管理论、居民论五个方面展开，在理解地方自治制度的基本框架和理念的基础上，把握在框架下开展的政策活动，并阐述支撑这些政策活动的组织的样态，探讨了自治体与市民的关系。本书不仅对其历史进行了简要的梳理，也从长期性、结构性视角分析日本地方自治制度的精髓及趋势。其地方自治的发展很有借鉴意义。本书三位作者在日本行政法理论界及实务界享有极高威望，代表了当代日本行政学研究水平。

《轻松茶艺全书》：专业式通俗，茶典式严谨。茶类六加一，八十八种名茶尽在掌握眼界高于一切，五大类三十二种，市场上最前端最时尚最合用的茶具一网打尽会泡这十五种茶，其他茶叶全搞定。跟着图片和DVD一步一步学泡茶。

全世界畅销500,000册的豆腐圣经 《豆腐之书》，一本最具代表性的豆腐经典，本书以生动有趣的笔触与日本味洋溢的插图，娓娓道出豆腐的动人故事和朴实身影，并深入分析豆腐的身体密码和有益健康的种种因子，带领我们挖掘属于豆腐的小秘密…… 威廉·夏利夫，一位喜爱东方文化的美国男子，与他的妻子青柳昭子深深恋上豆腐。他们投入毕生心血，致力于黄豆研究已达三十多年之久，本书是他们第一本重要着作，在见习记录各式豆腐的诞生、亲自烹调2500多道以豆腐作成的美食后，他们精选出200多种喜爱或最具特色的食谱，引领我们品嚐价廉物美、简单雅緻又健康的深度滋味。 水与火的学徒生涯，熬出一位百年优秀的豆腐师傅。 厚且实的豆腐老手，淬出一种中庸平衡的绝妙好味。 深山间的古老技艺，传出一则农家豆腐的美丽传说 古老东方的天空，一直飘散着澹澹的豆腐芳香，如今，它风光地登上世界舞台，宣示豆腐王朝的降临与不朽！ 你一定吃过豆腐，所以一定要看《豆腐之书》

《生命之树与知识之树:中西文化专题比较》从“生命之树”与“知识之树”这两个象征性概念入手，对中西文化的一个精神侧面进行了提纲挈领而又深刻系统的多维度考察，在纵横比较研究之中，提出了一系列新颖独到的理论观点。全书分上下两编，上编从塑造中国国民性格最重要的儒学、老学、庄学、道教、理学以及被中国主流文化抛弃的墨学与西方文化专题比较的角度展开，下编则从理论概括的角度层层递进地深化了比较的主题。《生命之树与知识之树:中西文化专题比较》是“改革开放”之后最早涌现出来的有分量的中西文化比较专著，初版后被评方“深刻而系统地阐述了中西文化和文学的巨大差异，是国内外有关这个问题的第一本专著”，并被有关研究机构和学人推荐为“文史哲爱好者推荐书目50种”、“大学生人文素质教育推荐阅读书目50种”等。

At once ancient and modern, Britain's cosmopolitan capital has no formal center; each of its areas boasts its own style and atmosphere. Central London's royal palaces and grand hotels vie for the onlooker's attention with its majestic parliament building. The financial district--the City--has witnessed a flowering of daring and innovative modern architecture, which now mingles with the somber Tower of London and the greatest works of Sir Christopher Wren. The village atmosphere of Hampstead and Islington contrast with the 19th-century residential areas and museum districts of London's west. Watercolor painter Graham Byfeld set out to capture the essence of the city.His impressions are captured vividly in the London Sketchbook, and accompanied by writer Marcus Binney's engaging prose exploration of London's history, people, and architecture.

Shanghai the legendary Pearl of the East, architectural powerhouse, and home to the World Expo 2010 continues to fascinate people from around the globe. Photographer Justin Guariglia, whose work has appeared in National Geographic and Smithsonian magazines, frequently trains his lens on the old town and waterfront which have retained their cultural character amid mega-booming development. Shanghai's open-air lifestyle, bustling markets, and curious fashion sense are all seen here, granting us a multifaceted and intimate portrait of day-to-day life in one of the great cities of the world. And with the forthcoming Olympic Games drawing ever more attention to China, there has never been a better time to discover the astonishing city that is Shanghai.

無窮的部落格多到讓人目不暇給，不覺間逐漸侵蝕了我們的判斷能力； 網路上的「剪貼文化」讓我們分不清何者為真、為假，何者為事實、何者為想像……… 製作部落格現在成了一股狂熱，每天、每個小時、每一分鐘、每一秒鐘都有新的部落格出現。而且這個數字每六個月就會翻倍。在你閱讀這一段文章的時間內，就已經有十個新的部落格發表了。 如果維持這個速度，到了二○一○年，就會有超過五億個部落格，共同腐化且混淆各種事物的公眾意見，從政治到商業、藝術、文化。無窮的部落格多到讓人目不暇給，不覺間已經逐漸侵蝕了我們的判斷能力，讓我們分不清何者為真、何者為假，何者為事實、何者為想像。在Web 2.0的世界中，我們的世界觀、我們寶貴的文化，正遭遇到大批湧來的「業餘者教派」（The Cult of the Amateurs）所攻擊！網路上的「剪貼文化」，竊取了學者、藝術家、編輯、製片者辛勤創作的果實。 任何人只要有意見，不管有多麼愚昧無知，都可以貼到部落格或YouTube上，或是去改寫維基百科上的條目。匿名部落客和影片拍攝人，如今可以改變大眾論辯並操弄公眾意見，不受專業標準或編輯過濾機制所約束，真相成了一種可以買賣、包裝、編造的商品。 摘自- 早安財經 http://www.morningnet.com.tw/page9.php?view=productPage&product=69

本书系着眼东亚文化圈生成与发展的曲折多致历程，所选择的论著，或总论整个东亚文化圈诸国间的文化互动(如池田温的《东亚文化交流史》、福井文雅的《汉字文化圈的思想与宗教》)，或用力于东亚文化圈某一国度的文化史(如铃木贞美的《日本的文化民族主义》、森贞彦的《(菊与刀)新探》、上垣外宪一的《日本文化交流小史》)，或研讨东亚文化圈内国际间的文化交流史(如古濑奈津子的《遣唐使眼里的中国》、阿部洋的《中国的近代教育与明治日本》、刘岸伟的《小泉八云与近代中国》)。就浩博的东亚文化而言，这些论著所述当然只是冰山一角，却也可以一斑窥豹、以蠡测海。