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标签:文化
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雕梁画栋
《雕梁画栋》是“中国古代建筑装饰五书”中的一本,介绍的是乡土建筑木结构各个构件的功能和特殊形态,这些构件大多数显露在外,所以乡土建筑很注重对这些梁枋构件进行美化加工,且形式和内容上都比较生动自然,不受一定的法式约束。《雕梁画栋》内容丰富而全面,图文并茂,充分展现了乡土建筑木结构之艺术美。对乡土建筑文化研究者和爱好者来说具有很好的收藏价值。 -
生命逝如斯
“杰米森具有诗人般的敏感内心和学者特有的客观和严谨。” ——《西雅图时报》 “自杀是导致意外死亡的主要原因之一,然而,就如同杰米森在书中所说,我们已经知道癌症和艾滋病的致病原因,对引起自杀的生物和环境因素却不甚了了。……她在书中提及的自杀个案,让我们得以窥见不忍目睹的画面:‘累积的绝望’是怎样一步步将人逼入自杀的绝境的。” ——《纽约客》杂志 “一本感人肺腑、弥足重要的书。” ——彼得•C•威布罗,《A Mood Apart》的作者,加州大学洛杉矶分校神经心理学院院长 “(杰米森)的作品行文流畅、词句考究,体现出古典散文的韵味和传统。” ——《新闻日报》 “抑郁和精神分裂症是我的家族传记中贯穿始终的主题。在我成年之后,有好几次动过自杀的念头,而我最小的弟弟就是用自杀的方式离开人世的,恰在此时,凯•雷德菲尔德•杰米森的《生命逝如斯》像一只救生筏出现在我们面前。书中介绍了自杀的历史和本质、自杀者难以忍受的痛苦、生活的变化无常,并最终达到拯救生命的目的。要是我能在弟弟走上绝路前读到这本书,也许会阻止悲剧的发生。” ——帕特•康洛伊,《潮浪王子》(The Prince of Tides)的作者 “杰米森的语言权威而简洁,从医的经历也为其创作增色不少。……在对自杀者的幽暗心理和悲剧性的自杀行为进行描述时,她的笔端流淌出的文字就像感人的诗句。药物可以为自杀者带来疗效,而她对死亡的黑暗进行的诗意描述更能让人们对自杀展开反思。” ——《圣路易斯邮报》 自人类出现第一个自杀的人以来,有关自杀的各种谜题就一直困扰着我们。自杀背后的动机是什么? 什么样的人容易选择自杀?不同的家庭、种族、性别,以及不同的经济和文化背景下,自杀行为有相似之处吗?自杀能够传递出很强的心理暗示,从而具有传染性吗?…… 1/4世纪以来,第一本关于自杀研究的巨著,以历史、科学的观点,以及翔实的案例回答了关于自杀的种种疑问,并最终告诉人们怎样才能有效预防自杀,挽救生命。 -
其实你不懂日本
《其实你不懂日本:你不知道的日本风情》内容简介:关于日本。你有什么想说的?是浪人、超短裙、吃肉的花和尚还是北海道一望无垠的田野,成片的一日花,是艺妓的风尘还是国人内心纠结着,却依然要远渡重洋、跋山涉水地前往东瀛?然而。貌似拘谨的日本人有我们想不到的另一面。 -
台灣百年好店
內容簡介 哪些好物、好店、好味, 讓每一代人都上癮? 好吃—蚵仔嗲、芋頭片、米糕、滷豬皮湯麵、芋粿巧、筒仔油飯、擔仔麵、鮮八寶粽、咖哩香煎雞腿肉 好味—五印醋、五香醋、醬油 好茶—成年禮茶、奇種烏龍、鐵觀音、文山包種 好餅—新娘餅、平安龜,平西餅、竹塹餅、鳳眼糕 好料—干貝、魚翅、鮑魚、細米粉、手工麵線 好物—水丸、剪刀、菜刀、立香、盤香、便利水藥、水果蜜餞、紅瓦、黑瓦、漢文書 好神—紙紮人、草人、天堂好屋 好好逛—迪化街、大稻埕街道、鹿港街道、西螺街道、安平聚落街道、赤崁街、新美街 ◎老店新玩法,從好吃、好味、好物、好街各角度切入,提供店家各面向的實際體驗 ◎吸引對台灣在地風物有興趣的讀者 ◎提供另一種在台灣深度旅遊的方式 ◎搜羅全省百年老店30家,方便採買讓每一代都上癮的不敗好物。 ◎跟著不同店家,學會挑好醋好醬油、辨好物、吃道地的秘訣。 ◎店家製程大公開,了解百年好物的製作之美。 這些老店舖,老得很可愛,老得很動人 200歲仍是活跳跳,施美玉香鋪,在粉霧瀰漫中讓成束成束的香宛如花開現場。 不是約定好,只是太恰巧,大同醬油、北門炸粿和中華民國一起在1911年歡樂誕生。 看到王泉盈家的紙紮人,別向後退兩步,不是茅山扎針害人術,而是幫你擋災改運的替身恩人。 抱著大茶桶,誰來拍都一樣的姿勢和角度,嚴振發茶行的阿公和好茶,用信用和品質鎮店鎮了一輩子。 走訪全台百年老店,看見的不是凋零,而是另一股新起的生命力,老一代的堅持,新生代接掌,曾經低落的一段時光,如今也急起直追,再創新局面。 看看在台灣,這些撐起百年事業的臉孔,以及陪伴他們走過這段歲月的老物件,當然,還有百年不變的風味。除此之外,全新的體驗活動,也在這些老字號裡燃起火花,可能是在茶行裡聽南管演奏,或在古蹟等級的瓦窯廠裡玩雕磚,愛好攝影的,還可至王牌景點林家麵線拍攝曬麵線的壯觀場面…… 而老店家的所在,往往也是別具特色的鄉鎮老街,因此,本書除了店家介紹,還特別拉出在地散步地圖,將週邊好玩好吃好逛的好去處,沿街導覽,從北到南,4條重點老街散步去。 除了超過百年老鋪,也有只差幾年就晉級百歲的特色好店,為了不讓讀者也不讓店家扼腕,特別收入「邁向下一個精彩百年」,感受更多樣的故事與在地風情。 -
奥美创意解密
对许多人来说,奥美似乎是个神秘的地方。奥美人的脑子有什么奇特之处?为什么他们得奖像喝水一样平常?那些绝妙的点子,到底是一个高手自己关门想的,还是运作一个团队给弄出来的?奥美是不是有一套训练创意思考的独门秘籍?事实上,奥美今日的成就,是一代又一代精彩绝伦的奥美人一步一个脚印,持续累积出来的。本书以普通读者的角度,带领人们解密奥美。 本书分为两部分,分别为“拜访感知的右脑”、“追踪思索的左脑”,从感性面和理性面,探索引发奥美人创意的来源,分析奥美多年来能够维持一定创意质量的关键、奥美的独特性、“奥美经验”对其它产业可以带来哪些不同角度的刺激,更重要的是,带你一窥关于创意这件事以及创意人,让你知道,每个人都有创意的潜力。 -
張充和題字選集
為慶祝著名書法家張充和女士的九十六歲生日,牛津大學出版社推出這本書,由耶魯大學孫康宜教授編注,余英時先生等推薦,董橋先生作序。書中所展出的“題字”,大多是張充和女士為各種書本的封面所題的書法。在中國,書籍出版一向很講究書法的裝飾作用,封面題字便直接構成了書籍裝幀設計的重要部分。這本書,也可以視為書的展覽,是那些書讓那些書籍亮麗出各自的風貌。題者,面目之謂也,作為一個著名的書法家,張充和那各具形態的題字可謂給不同的書籍賦予了不同的神容。 -
隐蔽的真相
传统的观念和习惯性思维使得人们常常存在一些似是而非的认识:受过辐射的食物会危害人体健康,汽车污染空气,药物对男女的疗效一样,在昏暗的灯光下看书有损视力,表亲不能结婚,吃素有利健康,受凉会感冒,深夜吃东西会发胖,买卖股票基金要看股市行情,和孩子谈论性话题会诱使他们做出性行为,成功受环境、资源等外界因素制约,等等。事实上,你所认为的这一切都不是事实的真相,是由于认知上的浅陋,大脑中存在的固有偏见,以及受到媒体误导和相关机构的炒作而产生的误解。 本书用独特的思维和创新的方法,以令人信服的证据揭示了事实背后的真相,颠覆了社会上流行的陈腐常识,披露了充斥于新闻媒体、商业消费、法律诉讼、孩子教育、医疗健康、婚姻生活等各个领域的谎言、错误、假象,揭穿了那些耸人听闻的新闻、营销噱头和诈骗大师的惯用伎俩。读者通过本书可澄清自己长久以来形成的一些错误观念,提高对社会现象的认识,洞察生活各领域中表象背后隐藏的真相,做出正确的判断和理性的选择。 -
英倫書藝之旅
《英倫書藝之旅》是作者在倫敦追尋「書夢」的體現。 試問有多少愛書人能拿着獎學金,在非常重視創意工業、藝術及文化氣息濃厚的倫敦研習書籍藝術呢?曦成無疑是一位幸運兒。他在遊歷期間,不忘反思我城的種種,並執起筆,把所見所聞、所思所想記錄下來,跟我們分享。 此書並不是一般的遊學日誌,它包含了有大量關於書籍文化、美藝的討論。作者對書的熱誠與執着,是顯然易見的。因此所有與書相關的事情──包括讀書、寫作、設計書、造書、賞書的心得、美學理論及個人體驗,中、西方的文化差異如何從書籍設計裡反映出來,都能在此書裡讀到。 -
钟惦棐文集
目录 初论张瑜 一九八○年纪事 在上海会见张瑜 关于表演艺术的通信〔附〕张瑜致钟惦棐同志的信 预示着矫健发展的明天 被“革”掉了的“文化” 话说电影观众学 银幕之春信息论 假如插曲不能使电影更真实 《花枝俏》随想 自然美:黄山观奇 杭州·《戏文》·王昆 电影形式和电影民族形式 致胡芝风〔附胡芝风致钟惦棐先生的信〕 看胡芝风演《李慧娘》 裘沙和他的《阿Q正传二百图》 《父亲》与电影 白相记——致新影诸同志 中国电影艺术必须解决的一个新课题:电影美学 冉冉“青年文明岗” 读新片《伤逝》和《药》并泛论电影 中国电影的现实主义与庸人习气 寻声记 创作热情有违于艺术规律者不祥 形体的交响 谢夏衍并由此讨论中国电影的发展 小议“示众” 论鲁迅的电影观 谈情说爱 《拼搏》的拼搏 致《解放日报》编辑部 致杨延晋 《牧马人》笔记 《包公误》失得 人的价值 无与伦比:《扒马褂》 电影和电视剧要互相促进 启事:我有失之,未敢忘之 回延安唱歌 影评写作 悼金山并追念孙维世 《陆沉集》题记 电影评论有愧于电影创作 《电影美学问题》序 传播精神文明者必须具有高度精神文明 乡谈——1982年10月在江津故里 影评三要 电影:一九八二残篇 不平静的文学 “离婚”后话 作家的时代激情及其表达形式 论文学艺术的感性基础 回声——电影美学札记之一 角色就是角色 影事文存 致某君 在教室转角处 复李连杰同志的信 附:李连杰致钟惦棐先生的信 寻报得题——贺小书得其所失 在歧路上——拟和一位青年导演的讨论 略论“钟惦辈”并由此而谈社会工艺学 拟《电影美学》序言 月亮只有一个——影事随笔之一 我来帮闲 《电影美学:1982》后记 在把握自身中把握群众 ——在全国电影宣传工作座谈会上的发言 审时——为中央新闻纪录电影制片厂三十周年作 电影《青春万岁》小引 歌词情 论严肃 电影美学的追求 《起搏书》跋 告白苏剑林 岂可为“副作用”失色 排山倒海的年代 ——漫谈大型军事题材影片《四渡赤水》 《血,总是热的》 鼓浪屿笔记 略论“新的世故” 致丁峤同志的信 论电影美 “金鸡”再唱话张弦 略论《甜女》的传奇性 在电影学院论影评 我呼唤电影的《父亲》 力争电影为人民和社会进步贡献才智——在香港中国电影学会召开二十 至三十年代中国电影研讨会的发言 论电影与戏剧 诗的融入——序凌文远诗集《乡情》 答乡中问 文贵信 他会对我挥动拳头 吹鼓手言 论社会观念与电影观念的更新——在中国电影评论学会首届年会上的引 言 董克娜和她的《明姑娘》 贺《不当演员的姑娘》 为中国“西部片”答《大众电影》记者问 《电影美学:1984》编后记 了解世界走向世界——评纪录影片《我们看到的日本》 我还没有开化 试论改善以公安斗争为题材的电影文学的途径 ——序赵明电影剧本集《寂静的山林》 中国电影美学的理论和实践——答《瞭望》记者问 由中央音乐学院音乐会谈艺术交流问题 “学者化”余音——答《中国文化报》记者问 平安里美学——又说《乡音》 《人生》课题 电影该多为农民着想 论干部针织业的衰落 老当益壮与知识结构 论感性——在第三届“金鸡奖”学术报告会上的发言 《起搏书》序 一幅素描的几条轮廓线 “小和尚”论经 试论大众影评的质量问题 “篱”边夜话 初读《世界五千年》 论谢芳——为谢芳《银河寻踪》一书作序 略论“中心工作”与“常数” 无知之交 《野人》咿唔 致《电影美学》写作组诸同志 《电影〈骆驼样子〉的设计、施工和完成图谱》序 可贵是真情 有个莫里哀该多好! 《电影的锣鼓》序 鸟有喙 写给《中国电影时报》创刊号 《电影策》序 艺术要勇于并善于为自己设置障碍 ——论《走向远方》作为电视艺术现象 读《腊月·正月》致炳榴 勉为《西部电影讨论集》作序 《西部电影讨论集》序 评《走向远方》 电影学的思考方向 心向天山——看天山厂新片《神秘驼队》后作 和《黄土地》对话 为《良家妇女》致黄健中 评《一个死者对生者的访问》 猫之习性日趋雍容故其可厌更胜于叭儿狗论 不发灯油的一年 延安回忆片断 致好为、辰生同志的信 胜似“白卷” 《猎场扎撒》和《盗马贼》为中国电影做了件什么事情? 1985年影坛耕耘初纪—一为“金鸡奖”看片的备忘 “金鸡奖”评奖纪略 《蓝天畅想曲》的畅想 我的跳神 志耿西 《探索电影集》序 记辛莽 纪事与济世 致陈浩星先生 千岛湖晨曲 谢晋电影十思 论制片意识 开放:在文化问题上的三种态度 再谈“久远”与非“久远” “名”的糊涂 -
本色西安
《本色西安》内容为:这不是一本纯粹的旅游攻略集萃,尽管它拥有实用精美的手绘地图和作者作为当地人关于吃喝玩乐最详实体贴的介绍。这不是一本专业的历史人文读本,尽管它囊括了旅游景点的权威介绍和历史掌故的生动解读。这是一本描绘城市本色的漫步日记。 一本以图引人,以文动人的精致好书。 每个话题,每幅风景,每段故事,作者徐徐讲述,娓娓道来。书中有恢弘丰盛的千年记忆,有气象万千的都市姿态,更描绘了这座传奇城市的许多细节和微观。优美的景色配以哲理性文字,传递着一种生活态度。西安,古朴厚重的城市,返璞归真的生活,应当是所有人的向往。 踏歌漫步,无论作为旅行状态,还是生活心态,都是令人心神放松的好方式。 该书内容包括:历史名胜和文物古迹的旅游介绍,现代都市的面貌,当地人的生活趣事,宗教信仰、心灵感悟的哲理小品,咖啡爱情故事和酒吧文化,本土的当代艺术与音乐,外国留学生的人物写真等。 堪称第一本关于西安的小资旅游宝典。 -
香道美學
香道美學,ISBN:9789868351103,作者:林瑞萱 -
文化之旅法国
很多人从未踏上过法国的土地,却深深地迷恋这个国家。这是一个矛盾的民族,冷漠与热烈兼具,善于表达浪漫的激情,也崇尚哲学、逻辑与思辨之美;这是一个感官的乐园:香水的芬芳,香槟的甜美,香颂的缠绵;这是一个艺术的圣殿,卢浮宫的馆藏浩如烟海,塞纳河左岸的现代艺术生生不息;这是一个田园生活和奢靡时尚并行不悖的秀场,T台上款款而行的模特儿,南部乡村里悠然自得的农夫……的确,法国散发出特别而暧昧的气息,勾起人们进一步探究的欲望。 这本小书笔触流畅,从细微处入手,举重若轻。书的前几章全面地介绍了法国的土地和国民、历史和现实、法国人的价值观和生活态度、风俗和传统等等方面;接下来的内容对初到法国的访客尤为重要:如何结交朋友,法国人的居家生活,工作之余的消遣玩乐;最后三章则阐述了旅行、商业交流以及人际沟通领域的须知事项和敏感问题。客观介绍之外,作者将法国生活的细节娓娓道来,读者可以看到法国人傲慢的外表下可亲可爱的一面。 -
生津解渴
雖然喝茶的習慣源於中國,但在東方與西方,卻由於本身環境、風俗的差異而產生不同的飲茶文化。西方是以英國為典型的紅茶文化——飄溢著布爾喬亞氣息,帶著重商主義的色彩。歐洲強權為滿足對紅茶及其佐料的需求,曾不惜伸展帝國主義的魔掌,在當時的「落後」地區製造殖民地,從事商品掠奪和人身買賣。中國茶貿易也在外國市場操控下興發、鼎盛,而終至衰微。中國原是世界首要產茶國,外商來華爭運茶葉,使中國茶貿易蓬勃發展,但在價廉物美的考量下,外商也向印度、錫蘭與日本發展茶栽培業,強使亞洲產茶國發生競爭。中國茶逐步敗下陣來,外國商人也漸漸放棄了中國茶貿易。 -
人类学的四大传统
“这是本引人人胜的书。它是第一本对欧美人类学的历史进行跨国研讨的著作。对于任何想知道人类学如何在不同的背景中兴起、走过了怎样的历程又将向何处去的读者来说,本书是一个绝好的资源。” ——美国人类学家乔治·马库斯 “人类学史就是一个竞技场,各种理论争论在这里澄清和解决。本书探讨了人类学最丰厚的几个传统的发展,并将推动它向一门真正的世界性学科发展。” ——英国人类学家亚当·库珀 -
扰乱世界的10本书
《扰乱世界的10本书》是从马基雅维利到卢梭,从尼采到希特勒,以一种另类和全新的视角,阐述这些著作对世界产生了多么大的负面影响——到如今还令人们饱受煎熬。《扰乱世界的10本书》认为,正是这些著作使人类社会文化走上了邪恶的道路,最终导致了战争、种族灭绝、极权主义压迫、家庭破裂以及灾难性的社会实践。这种看法与传统的观念大相径庭,令人耳目一新。 作者认为,正是这些作家们糟糕的思想,不仅导致了社会的混乱,而且书中的观点至今仍然被人们认可——事实上,这些观点会在不知不觉中主宰人们的思维,影响人们的行为。作者试图通过捕获这些著作中的一些观点,来论证它给人类社会带来的诸种危害,并讲述了诸种观点形成的来龙去脉、内部外部的因素,主观、客观的条件等,告诉我们该如何正确认识这些人类史上最糟糕的思想。 -
欧洲
《欧洲》主要内容:在塔林开派对,在戛纳摆Pose;漫步库洛尼亚沙嘴,陶醉于伊斯坦布尔的圣索菲亚大教堂,或者就学学西班牙人的午休艺术。40多,个国家,200余幅地图,经验丰富的旅行家们内行的建议,这本最为详尽的旅行指南将帮助你迈出欧洲奇遇的第一步,让你走得更远,玩得更好,花的钱却更少。 ·像插上翅膀——精心设计的线路帮你制定称心如意的计划,帮你决定在哪里挥霍,是在冰旅馆里睡上一夜,还是在巴黎大快朵颐。 ·像行家一样——详尽的“指南”和实用的“语言”章节,再加上我们作者的亮点推荐,让你尽享欧洲精华中的精华。 ·时机最重要——“欧洲的一年”告诉你何时何地会发生何事,既有最绚丽的音乐节,也有最精彩的体育赛事,还有到哪里去看北极光。 ·做个好榜样——我们独特的“负责任的旅行”章节,将建议你怎样有道德和心情愉快地旅行,一路上都发挥积极的作用。 -
安溪铁观音
《安溪铁观音:一棵伟大植物的传奇》是一部安溪铁观音的人文地理志。相对铁观音茶叶的盛名而言,铁观音的原产地——安溪,其风土之瑰丽、人情之淳厚、文化之流光溢彩,可谓僻远无闻。信系于此,一千多年来,繁复精湛的制茶工艺才得以在安溪大地上薪尽火传。而安溪铁观音也伴随着安溪的风云变幻、人事变迁,在无数次浴火重生后,历久弥芳,馨香四溢。《安溪铁观音:一棵伟大植物的传奇》试图提示的,是许多无声却强大的力量——一片神奇的土地,一群生命力顽强的百姓、谦具山的包容与海的开放的闽南文化。正是这些不步喧嚣、安静坚守的力量,创造了一颗植物的盛世传奇。 -
爱上咖啡
《爱上咖啡》内容简介:中国台湾著名作家隐地说:“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中最好的一本。它颇有‘咖啡辞典’的架势,也很像一册‘咖啡百科全书’,举凡咖啡的一切常识、知识,这《爱上咖啡》里都找得到。另一方面,它又是一册杰出的散文……” 《爱上咖啡》是世界著名餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作,曾在中国台湾大受欢迎,被誉为“品味咖啡与美食的第一《爱上咖啡》”,以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说,咖豆,咖啡研磨、烘焙和包装,以及咖啡的萃取的艺术、世界咖啡风情、咖啡经营的精神和咖啡发展的过去与未来……《爱上咖啡》以无形的力量牵住了许多读者的心,带您步入咖啡世界。 -
日本动漫影响力调查报告
《日本动漫影响力调查报告:当代中国大学生文化消费偏好研究》内容简介:在这份书稿中,我们试图完成以下两个基本任务:一、为研究者和资深的动漫迷提供一份翔实可靠的关于日本动漫影响力的数据材料,使得人们对日本动漫在中国大陆地区的影响力状况有一个基本的了解。二、根据已有的材料,具体分析日本动漫对大学生产生的精神文化观念方面的影响以及由此类影响所产生种种消费偏好的现象。我们希望《日本动漫影响力调查报告:当代中国大学生文化消费偏好研究》稿不但能对人们了解动漫文化有所裨益,也希望以此作为中国大众文化问题的文化研究的一个具体个案。当然,这样的规划在具体执行过程中必有种种不尽如人意之处,我们急切希望得到各位专家、读者的教正。 -
医间道
《医间道:十站旅行带你进入中医殿堂》为学习中医的入门助学读物,适合有一定基础的初学者使用。作者余浩,郑黎并没有照搬目前中医高等教育的形式和顺序,也没有照搬中医教材中的内容,而是结合他们自己的学习体会和临床经验,根据学习中医的一般规律,按照中医基础、中药、药方、病机、治法、医理、临床、医案的顺序介绍了中医药知识。作者将“临床实用”这一思路贯穿始终,不论是阴阳五行理论,还是中药、方剂的理论,都紧密与临床相结合,尽可能帮助读者将理论与实践结合起来。在这一过程中,作者站在“如果是个临床医生需要学习什么,怎么学中医”这样的角度去架构全书,在很多地方进行了大胆的创新,比如,对中医基础理论进行了归纳和形象化,以“脏腑阴阳气血循环图”的形式,为读者提供了一种学习和思考的工具;介绍中药时没有按照药物-功能-主治这样的模式来讲,而是根据某一脏腑疾病用何药来分类等。同时作者以“旅行提示”的形式与书外的读者进行互动,提出问题,并推荐读者进行相关内容的扩展阅读,帮助读者将学习过程深入下去。
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