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标签:蛋糕
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超人气甜点轻松做
本书介绍了共80款各式甜点的制作方法,每种甜点都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作甜点的您也能够轻松地完成!专栏中还特别介绍了制作甜点前应掌握的知识、必备的工具、混合食材的制作方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等,方便了初学者使用。 -
提拉米苏带我走
女孩忽米跟着因为失恋而远走他乡的哥哥忽烈漂泊到上海 无意中撞了舒拉的甜品城堡——橡木桶 品尝到美妙无比的提拉米苏。可是忽烈一见舒拉 就不顾一切抛下忽米连夜赶回嘎贡布老家,忽米开始为舒拉工作 发现舒拉宁肯让芬芳无比的栗子蛋糕在天台风干也不出售 七夕夜,栗子蛋糕引来了忽来的梦中男孩 不料他却骗走了栗子蛋糕的配方,舒拉失魂落魄 决定远走西藏去寻找已经失踪多年已被宣告死亡的清树的足迹 他是孤儿舒拉心目中惟一的亲人和爱人 当她和忽米真的找到清树时,他已失忆多年 舒拉赶做蛋糕想用芬芳的气味召唤清树未果 他和美丽的藏族姑娘阿姆已经订婚,而阿姆就是忽烈念念不忘的姑娘 回家的舒拉了无生趣,在清树的相片前放上最后一杯提拉米苏 来到了城市高台的边缘,默默呼唤:清树,带我走吧 这时,一个雪白的身影向她飞奔而来…… -
最详尽的甜点制作教科书
每款甜点都配有最详细的步骤图与解说,从理论到实践、从面团到成品,保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的所有细节,一气呵成! 本书共精选了十二大类的甜点。根据不同的面团/面糊要求,一一进行了细致的讲解。相信你做出的甜点也一定会:酥松的入口即化,松软的湿滑细腻!再加上甜点大师的装饰创意,绝对让你的DIY甜点大放异彩!每款甜点的配方都根据东方人的口感喜好和健康指数进行了精准的调整,并且经过了大量的尝试和验证,从下一秒开始,爱上烘焙的你就是甜点达人!
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