国内第一本全面介绍日本酒文化的专著,去日本游旅、商务、学习、生活的—本必备宝典。

全书聚焦于日本关西地区及新潟、岛根、青森等地，以县市为单位解说各具特色的地方酿酒厂、小酒馆及特色餐馆、店铺等。跟随作者的脚步，我们将领略一场场美味而有趣的饮食盛宴。

《北京路亚记》一个钓鱼人的博物之行，是国内首本路亚钓鱼探险游记，是一本路亚钓鱼攻略指南，更是一本钓鱼者的自然档案。书中还简要介绍了路亚钓鱼的装备和路线攻略，主要介绍了北京地区及周边的水域，给爱钓鱼的人提供了钓鱼好去处。

路亚，为 Lure 的音译，即假饵钓鱼，是用模仿弱 小生物的假鱼饵引发大鱼攻击的一种钓鱼方法。

本书是国内首本路亚钓鱼探险游记，是一本路亚钓鱼攻略指南，更是一本钓鱼者的自然档案。作者通过路亚钓鱼的方法，用两年时间历经春夏秋冬，行程两万公里，游钓了北京永定河、潮白河、拒马河、泃河四大流域。记录了游钓过程中所见的地质水情、植被动物，根据季节特点观察并归纳了游钓过程中遇见的水域鱼情。 此外， 书中还简要介绍了路亚钓鱼的装备和路线攻略，给爱钓鱼的人提供了钓鱼好去处。

从钓鱼人、鱼、自然的关系，探讨了钓鱼运动的起源，深入挖掘钓鱼运动和博物之美。通过作者一路的路亚游记，也反映了北京水资源和鱼类资源的现状，希望通过本书能够让更多的人关注城市的水环境和自然生态的保护。

从背包、登山鞋的选择，到怎么打包、应对迷路、累了如何休息等一系列登山、户外基本常识，甚至教你在山里如何优雅又有功德地上厕所！《山知道》，没有复杂的数据和繁冗的理论，简单 、实用、易操作！不仅适用于对山、对大自然感兴趣却没迈出第一步的户外新人，还适合爬了一阵山、走了一些路，却总被“老驴”嫌弃的山友。

“说走就走的旅行”“xx有人被困，出动xx位消防员地毯式搜救”“征服xx座8000米雪山”……每当这些新闻或媒体误导流行一时，我们为逝去的生命惋惜，更为匆忙的上路痛心！没有做足准备，各种突发意外让你疲于应对，甚至小命不保，何谈从容赏景观心、舒舒服服享受人生？跟着《山知道》，学会如何与山、与大自然相处，其实更是如何与自己相处，对自己负责。

《山知道》作者阿泰，出生登山世家，却是一个长大后才爱上登山、还严重高反的普通人。阿泰没登顶过N座8000米雪山，但他在每一个前进的步伐中，学会了如何获得真正的自在，并且收获了最重要的伙伴，是山友，也是妻子。如果你喜欢山，或者你的朋友喜欢，又或者你的另一半喜欢山，请把这本“爱山的普通人写的户外保命书”，推荐给他。

你想象中的广州是什么样子？“食在广州”？思想务实的本地人？淘宝店主淘货根据地？好听却难懂的广东话？街上的姑娘不爱化妆？无论答案如何，你都会在此地找到新的惊喜：五岭之南的繁盛之地充满着商业气息，无限风情藏于市井；圆木横亘的趟栊门里影影绰绰，诉说着昔日大屋里的奇思妙想；千姿百态的骑楼，上观中西合璧，下隐怀旧风气。酒肆里体会的是淋漓尽致的镬气，云吞面里尝到的是内涵丰富的实在。动感的城市与休闲的生活，前卫的文化与怀旧的传统，国际化的视野与本土的情怀，都在这座城市尽情碰撞，火花四射。这便是广州，随遇而安，又心潮澎湃。

这是关于世界上走过最远旅途的一个酸酵头的故事，讲述者是马琳•埃尔姆丽德。

马琳是一位穿梭于世界各地的烘焙师，也是面包交换项目的发起者。她用自己亲手烘焙的面包与别人交换家族秘制配方、珍贵的经历以及对交换人有着特殊意义的物件。她的酸酵头跟随她走遍了世界，从安特卫普到喀布尔，从华沙到纽约，再从斯德哥尔摩到柏林。它经历了西奈沙漠的马背冒险，加利福尼亚的地下食品黑市，还有斯堪的纳维亚的异教徒节日，柏林的二战掩体艺术派对，当然，还有许多与面包烘焙有关的故事。

这本书将教会你如何用最简单的食材——水、面和盐烘焙出面包交换项目的招牌酵母面包。排除金钱的因素，你将从这些预想不到的经历和特别制作的物品中发现它们的特殊价值及真正意义。你将在这些经历的提醒下时刻保持分享精神。

你将领悟到温暖生活的真谛——分享。

Lonely Planet是一本有态度、负责任的旅行指南，用我们独特的旅行梦想，与你相伴相随，让你的行程变得简单、丰富而美好。我们不曾代你去旅行，一切都待你亲自去发现、探索、理解这个瑰丽而神奇的世界。为了奉上经典的《英国》，作者们徒步苏格兰，感受自然的力量；漫步伦敦城，体验优雅的风情；徜徉爱丁堡，感悟古老的回忆。Lonely Planet旅行指南《英国》（2016年全新版）用精美的图片、独特的线路，开启你的“不列颠”之旅。

意大利是一场超凡脱俗的“盛宴”，这里有令人心潮澎湃的艺术、美食和风景，吸引着无数人来到这个无与伦比的国度。作为罗马帝国和文艺复兴的发祥地，意大利承载着厚重的文化历史；这个国家也是大自然的杰作，从北部冰雪皑皑的阿尔卑斯山和冰川湖到南部的火山口和蓝绿色岩洞，无不令人心动。

本书共分14章介绍意大利各区景点、住宿、就餐、交通等各方面的旅行资讯，还特别策划寻访美食与美酒之旅，并呈现古罗马广场、庞贝、乌菲兹美术馆等重要景点的3D导览图和罗马的巨幅拉页图，还有详尽的梵蒂冈参观指南。深入的意大利文化介绍，帮助读者从历史、艺术、建筑、文学、电影、餐饮等方面去了解这个光辉灿烂的国度。

世界上有这么一条路，它有1200年的历史、1200公里的长度。它会让你见识脆弱、体验无常，而它也会肯定你的信心，教你看清方向。

这条路就是日本的“四国遍路”。

小欧从小努力过着符合外界期待的生活，没有什么特别的自我期许，随着年纪增长，她对于这样的人生产生了疑问。

因为一部日剧的关系，“四国遍路”的故事进入她的心中。在看完日剧的两年多后，她与好友M一同踏上遍路，在日复一日的单调枯燥的旅程中，连续徒步行走46天。

这一路，景色雷同，步履不停。偶尔会遇到各怀心事的同伴，互相扶持鼓励。更多的时候，是单独一个人，只面对行走这一件事，机械地迈动双腿，走向看不到终点的尽头。一路孤寂可以想象，但也恰是这种孤寂，使她清晰地看到自我之渺小，而人被命运这只大手推着上路，过程中又是多么身不由己。

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编辑推荐：

☆有这样一条路已经流行了很多年，而你却可能对它一无所知。自平安时代以来，一代又一代的修行者踏上这条与世隔绝的朝拜之路，他们身着白衣、头戴菅笠、手持铃铛，在山海间辗转巡礼八十八处寺院。它是信仰与修行之旅，也是寻找自我、洗涤心灵之旅。

☆它是一个实践人生和梦想的模型；它会让你体验到什么是热烈的发心、什么是艰辛的修行、什么是证悟的菩提、什么是自在的涅槃。它会让你见识脆弱、体验虚无、而它也会肯定你的信心，教你看清能耐。然后它陪伴你，成为你的一部分，伴你步上真正的人生路。

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名人推荐：

好喜欢在日本的四国旅行。

每去一回，对四国的执着喜爱就更深。

问到为什么如此喜欢四国？答案是喜欢四国保留了纯净却又热情的风土人情，喜欢四国辽阔大岛周边表情丰富的大小岛屿，喜欢四国自由中带着强度去实现梦想的力量。当然还喜欢四国的Q弹乌冬面、四国的缓慢路面电车、四国的海风铁道路线。

如此喜欢着、期待着与四国人、事、物的邂逅，可是即使喜欢得这么深，却依然无法填补心中隐约的小遗憾，那终究未能实现的“四国遍路”。

对于这四国八十八灵场的走遍，Milly着眼的不是宗教层面而是内修层面，认为这是一种面向自己内心的极致旅程。

每当在四国旅行，跟穿着白衣、拿着金刚杖、背后印有“两人同行”字样的“四国遍路人”擦身而过时，都会不由得静默在那不可侵犯的神圣中。

于是暗自期待或许也能通过四国遍路的完成，借此拥有一个全然不同境界的自我。

只是未能实践，Milly 终究太自恋（笑），总能轻易找到原谅自己软弱的捷径。

正因如此，当看见本书作者小欧如何从起念到完成四国遍路时，除了佩服，更醒悟到一切原来需要发自深处、来自绝壁的呐喊和摸不到底部的焦虑，需要更透彻了然的信仰和信念——绝非只靠“不一样的旅行”的轻薄憧憬可以成就。

作者在书中以细腻的文笔娓娓道来，如同跟朋友连睡眠都忘却似的促膝交心，阅读之间仿佛也跟着走了趟四国遍路。

或许光是渴望企图也走一趟四国遍路，已经是一种自己回转修为的契机。

──旅人Milly

对于所谓“遍路”的想象，常常会冒出几年前林义雄先生戴着斗笠全岛苦行反核四的身影。

对于“四国遍路”的具体印象来自2006 年江口洋介的一部日剧《迷路的大人们》，四国八十八所，没Shopping（购物），没美食，走完全程的距离，说法从1000公里到1400公里都有。总之，苦行僧的印象极强烈，属神人等级，一般观光客不宜。不过据本书作者小欧的亲身体验，虽说脚底长满水疱，怎么感觉好像是背包客程度就可以办到？没那么遥不可及也就多些兴致。修身养性的方式很多，效果因人而异，本人虽长期属于废材放空派，但这种借由别人修炼完成的心情分享，既省时省力又可摄取丰富养分，更重要的是，遍路一回，满满的泪与感动与勇气，

超值大推！

──小叶日本台

双脚梳理身心，汗水洗涤思绪，人事地物路过躯体，风景随后才自心底油然长出，比起玻璃窗外的另一个世界，每个当下扎实而真切。徒步是旅行最诚恳的形貌，而遍路是一种最细腻的摄影技法。

──《两倍半岛》作者 船桥彰

常到日本旅游，四国遍路我想是旅行者的一个梦想吧，一种执着前进，一种希望亲近佛陀的路，一种活在当下的精神。

——台湾读者评论

石田裕辅继《不去会死》后再度出击，列举各式各样独断的“世界第一”：

最美的星空长什么样？

最危险的厕所有多吓人？

最难搞的边境关口有多机车？

世界第一的遗迹、沙漠、自然美景又在哪？在哪个景点得到最深的感动？

夜晚走在最危险的街道上如何保住小命？

最搞笑的假钞到底有多离谱（所以本书要敎你全世界通用的伪钞辨识秘技）？

爆胎184次，骑乘94494公里，探访87个国家……7年半的行程一本书哪写得完？本书是石田裕辅为满足大家（还有自己）对世界第一的好奇而写成的“任性版”旅游指南，判断标准百分百出于一己的经验与主观，以及，好不好笑。

如果你对踏上旅途有点害怕，本书会让你在笑破肚子之余，也勇气倍增！

P.S. 挑战你对世界的认识：街上的女孩个个都像模特儿（绝不是在法国）、世界上最难喝的啤酒（比苏联啤酒更难喝）、世界第一的待客之道（某个烽火连天的阿拉伯国家）……

更多答案出乎你想象之外！

亚洲，一只古老的巨鲸

孤独的旅行者，独自穿过漂浮的孤岛

远去，风中的戴胜鸟

当我也孤身一人时

请你带走流浪的我

『环亚旅行』是作家、摄影师丁海笑2012年至2013年的一段旅行记录，一场游牧式的公路书写，从时空上跨越印度、波斯、高加索、地中海、埃及文明，并以反思的视角叙述了一部宏大的亚洲史诗，实现了对个体的放逐和对命运的反抗。

『环亚旅行』不单是一部游记文学，它还嵌入了摄影、诗歌、纪录片等文艺形式，在这个全民旅行与书写的时代，它依然保留着传统人类学者、探险家、小说家笔下丰盈的精神世界。

在中尼公路顶着逆风艰难前进，爬上318公路之巅；在阿里南线与虔诚转山的藏民相遇，被荒原的恶狗追得狼狈不堪；川藏公路上，途径惊险刺激的怒江72拐，几乎是押上了性命在骑行；阿里北线，被颠簸的“搓板路”折磨地精疲力竭，却在路途中邂逅极美的星空和湖泊……不为别的，只想用燃烧身体的方式在这个星球表面留下痕迹，只想知道自己在什么情况下才会放弃。一辆自行车，四条线路，近6000公里的骑行，24个与骑行有关的故事。作者将那些在骑行过程中遇到的人、发生的事记录下来，路上的风景可以凝固在镜头里，路上遇见的人可能一辈子都不会再见，多年之后他们的脸可能在记忆中模糊，但相遇时心中的感觉却记忆犹新。

初中二年级的时候，石川直树读到了一本坂本龙一的小说，冲动之下要去作者的家乡看看，于是买了一张“青春十八”的新干线便宜通票，开始人生的第一次旅行。

从那之后，他就背着超市买来的帐篷和睡袋，踏上从日本国内直至地球南北级，海拔最高山峰的冒险之旅。

旅行，对他来说，不是“将来”要去，而是“现在”就去。不是“应该”会去，而是“绝对”得去。而他的每一次出发，都是在用生命探寻世界：旅程中充满挑战，所到之处人迹罕至，时刻处于茫茫洪荒，旷野无人，天地都静止不动。而就在这种濒临死亡的巨大孤独中，他一次次坚持下来，熬过去，挺过来，也因此见识到世界的大美如斯，体会到“活着真好”的终极意义。

本书完整记录了石川直树人生中最宝贵的几次冒险之旅，生死节点的挣扎，危机四伏的旅途，挑战极限的考验，以及平常人一辈子也难以看到的美景。石川直树既是旅行家，也是摄影家，他用影像向读者呈现了一个令人震撼的世界。他想用这种方式昭示，世上的每一件事，每个瞬间，都有其存在的意义。让我们一起跟随他的双脚，默默感受他每一次旅行的沉浸，欢乐和惊心动魄。

小街小巷、历史建筑、内城河道、运河两岸、桥梁、菜市场、小店小贩、小吃食……作者深入发现杭州人的杭州。

人间天堂杭州是所有人都想一来再来的地方，而游客们看到的是杭州的“外”，这本书写的是杭州的“里”——杭州人的杭州，隐藏于杭州小街小巷中的中国传统平民生活之美。通过作者脚踏 实地的行走、观察，这本书会让人们了解一个亲切、安静、富有中国传统平民之美同时不乏现代律动、真实、可亲可敬的杭州。

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台湾知名自然与旅行作家 刘克襄

知名出版人、《小说界》前主编 魏心宏

杭州第一代广播节目主持人、FM89总监 金波

……………………倾情推荐……………………

番外旅本编辑部编的《日本旅本(附笔记本)》是一本介绍日本城市特色、旅游景点以及日本传统文化、民俗风情的旅游手记，其中还包含一些实用的旅游资讯、攻略，以当下流行的手绘插图为特色、并插入许多日本城市风景照片，是一本时尚、实用、精致的旅游书。随书附赠笔记本。

北海道东北角的罗臼，石田女士将新鲜捞起的金吉鱼以昆布包起后炖煮，油脂喷香；冲绳南端的糸満，经过两遍油炸和调制的黄油大蒜汁调味后，玉城弘康将曾经“花花绿绿”的“难吃”的冲绳鱼变成了独特美味；山形的佐藤春树复活了祖上曾播种数百年的软糯芋头；长野的門脇秋彦将采来的野生菌菇以温泉水漂烫后，呈上客人的餐桌；静冈的千叶由美证明了，女性也可以站在寿司料理台后，成为职人…

因为他们对“技”不断追求的匠人精神，和日本料理对“不时不食”的追求，让这种料理风靡世界。这次Lonely Planet深入日本料理的源头，探访了五十余名料理人或美食业者，为你呈现原汁原味的美食体验。或许当你下一次造访日本时可以按图索骥，或从海边、或从山间，找到适合你的那一口。

于此之外，我们也为你探寻到了料理人们引以为豪的秘方，让你除了懂得“What”之外，也明白“How”，自诩厨神的你，可以按照书中的菜谱小试牛刀，在家中也能享受精致的美味。

Lonely Planet《日本美食之旅》由经验丰富、热爱美食与生活的作者亲赴实地调研取材，以满足五感为原则，带你尝遍日本北部、东京和日本中部、关西地区、日本西部和日本南部的特色味道。生动有趣的文字和精美诱人的大图拼凑出隐藏在食物背后的美食业者和拿手菜肴间不得不说的故事，精心编制的菜谱与细致贴心的小贴士为你扫除通往自炊美食大道上的障碍。没有比用心对待美食更有意义的事了，你说不是吗？

图书《冒险雷探长：秘境诅咒》，以雷探长的旅行线路为主线，突出探索和冒险的主题，以国家和地区为界限，讲述旅行所经埃及、土耳其、巴基斯坦、阿富汗、尼泊尔、印度、朝鲜、日本、墨西哥、古巴等国家所发生的冒险故事，挖掘纪录片背后未讲述的冒险经历，呈现纪录片无法记录的精彩故事。

如果你是穷游族，这本西班牙旅游札记一定会带给你意外的惊喜，如果你不是穷游族，这本西班牙旅游札记同样会带给你别样的收获。无论是简洁精致的旅游攻略，还是那令人震撼的节日场面，在作者的笔下娓娓叙来，让读者在不知不觉中将旅游的节奏掌控在了自己手上。

作者以遊記的形式，將自己在朝鮮數日的行程與見聞鋪敘開來，讓人得以窺見朝鮮「表演」給世人看的所謂「全世界人民都羨慕的天堂般的美麗國家」背後，其底層民眾真實的生活狀況：封閉、貧困、饑餓、個人崇拜下被動的思維僵化、處處受限、唯唯諾諾……。

全書圖文並茂，試圖揭開神秘面紗下離我們並不遙遠的朝鮮。

【编辑推荐】

★对于东京，不去分析，不去定义，只要使用就好！

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【内容简介】

如何给东京下一个定义？

Milly没有去定义东京的企图，更以为没有能力去定义，甚至不知道该用“它”或“他”或“她”来称呼东京。毕竟已是多少次来去，但当试图去描绘东京印象时，却怎么堆叠文字，都不能抓住东京的全貌。

越是接近东京，越是意识到真正的东京离自己很远，掌握不了,或许正是不论去过多少次却依然留恋东京的理由。那么东京该是去征服还是甘心被降服？是要去企图钻入核心，还是从远处窥看浅尝辄止？

在种种自问自答后，Milly于是决定何不“使用东京”便好，不去分析不去定义，只是心甘情愿去掉入那不断诱惑着你去消费的陷阱中。