《这样喝咖啡最健康》咖啡的健康与否与其说在咖啡本身，不如说在喝它的人。咖啡里有很多营养物质，可以让人拥有神采奕奕的一天。同样是这些物质，也可能引发一些健康问题。人的禀赋不同，喝咖啡的量不同，甚至冲调的温度，饮用的时间，身体所处的状态，都会让咖啡呈现出不同的作用。咖啡里究竟蕴藏着怎样的宝藏，什么情况下人们不适合饮用咖啡，咖啡能预防哪些疾病，又有什么样的健康隐患，谁才是咖啡最佳的健康伴侣，以及时下流行的咖啡清肠法和花草咖啡……关于咖啡与健康的种种，请在书中细细品味。

《拉伸:最好的运动》内容简介：拉伸，最好的运动——任何人在任何时间和地点都可以进行的简单和柔和的运动。现代人越来越有健康意识，而健康的指标之一，就是筋骨柔软度。想要增加身体的柔软度，最简单的方法，就是每天进行规律的拉伸，而且只需几分钟。全球最知名的拉伸教练鲍伯·安德鲁在《拉伸:最好的运动》中，综合自身多年经验，为您详细剖析每种拉伸方法的原理，教您如何渐次拉伸全身肌肉。安德森针对身体各个部位如颈、肩、背、腰、髋、臀、腿、手、脚，以及不同状况如起床前后、打电脑、久坐之后、坐飞机等，还有不同职业、年龄的人，设计出人人都需要的拉伸动作。即使是最忙碌、最不爱运动的人，安德森也没放过，他设计出可让你边看电视边做的拉伸动作，保证让你气脉畅通、疲倦尽消。《拉伸:最好的运动》的另一重点是针对慢跑、游泳、高尔夫、爬山、骑自行车等二十多种运动，设计出运动前后不可或缺的拉伸动作，让你更能尽情享受运动的好处，不用担心运动伤害。

1.网上最流行、最丰富的素食菜谱，不生病的美味素食。 2. 继续跟笨鸟学做菜, 第一次跟笨鸟学种菜。笨鸟独家披露15篇有机蔬菜种植心得。 3. 180道四季素食菜谱，不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，依然能做出美味佳肴。 4. 《两个素食者的创意厨房》获第二届新浪博客大赛生活类金奖，博客点击率4000000!

石原医生从他的亲身体验开始，到少吃对身体更健康的科学根据、具体的实践方法、读者可能会有的疑问等等，涵盖了少吃健康法的全部精华。 只看这一本简单的书，实践石原医生的少食健身法，可以 ●减缓老化进程 ●增强免疫力 ●增加抗压性 ●让头脑更清晰 ●消除身体疲劳 ●抵制发炎性疾病 ●使排便通畅 ●增强性能力 ●开创崭新的命运

本书系在张悟本先生在大型系列养生讲坛《大国医道》电视栏目的30集专题讲座内容基础上，编纂而成，即将掀起一场新的中医知识普及风暴和厨房革命！ 张悟本先生横空出世，石破天惊……明确提出，糖尿病、高血压病人，不必终生服药！ 对于多种常见慢性病，张悟本先生从五行五脏角度进行辨症分析，讲解通俗易懂，前因后果总结得非常清晰。以饮食调理方案为核心，不用吃药，就可能轻轻松松根治几十种常见慢性病及疑难杂症。让读者一看就明、一听就懂、一学就会、一用就灵！ 让您少去医院或药店，避免得大病，少花几十万，多活几十年……不到九十九，谁都不许走！ “医道，乃养生之道，生活之道。”这是他的至真本意！

独到的道家医术，《黄帝内经》养生宝藏的古法今用，任何疾病都可以从中找到治愈方案，祛病养生。 灵龟八法——储备人体原始能量最安全的八个养生大穴，打通人体奇经八脉与十二正经，八个穴位统治众病。 三阳开泰——治病不疗心，等于扔黄金。改变人生命运，升腾全身阳气的心法秘传。 改良周公百岁酒——来自仙家不传六耳的养生验方，迅速祛除体内湿邪，充足阳气，堪称“世间第一回春酒”。 仙家入手第一招：历代修炼家都视为珍宝，将养生保命的阳气固藏在体内的“种阳秘法”。 抱住健康养生桩——拳道通于仙道，意拳养生不传之秘。无数患者的体验证明，这个融武术健身、中医养生、道家修炼为一体的养生桩，是目前所有调整身心方法中最简捷、最便利、最安全而且见效最快的一种方法。 增强孩子的自愈能力，让孩子聪明健康、茁壮成长的三大玄机。 4 种让父母免受求医无果之苦的法宝，直捣病灶，一招制胜。是您献给父母的长命护身符。 5份道家中医秘而不宣的有效食疗养生套餐，让您有病祛病，无病强身。 8种慢性病丹道中医祛病绝招 + 1种病后快速痊愈法，贴心守护全家“真阳之躯”，一学就会、一用就灵，是您爱不释手的居家必备药箱。 8种丹道中医养颜大法，福佑您的爱人永远健康年轻，青春永驻。 32个丹道中医养生大穴的使用方法，开启您健康长寿之门，最实在的方法只献给最亲爱的人，送给自己和孩子，同时也送给日夜操劳的父母亲。

人人欣羡充满活力的健康生活，但在医学如此发达的今天，为何依然有层出不穷的绝症产生？为何有那么多的人处于亚健康的状态？除了生态环境被严重破坏等因素外，会不会与我们越来越违逆自然的生活习惯有关呢？ ☆☆☆☆☆本书简介☆☆☆☆☆ 改变生活习惯，开始健康人生 本书讲述了一位年轻人探寻十个健康秘诀的过程，向我们揭示罹患疾病背后的根深蒂固的种种错误生活观念，并有针对性地提出疗救的秘法：改变生活习惯，永葆身心健康。

《食品政治:影响我们健康的食品行业》阐述的主题是美国食品行业如何影响人们的饮食，从而影响人们的健康。作者以大量鲜为人知的第一手资料向人们揭示：在美国，食品行业为了自身的利益和高额利润，以合法的政治手段千方百计地影响国会的立法和政府政策，以做出有利于食品行业而不利于消费者的营养和健康的政策举措，从而向世人昭示：食品政治是美国所有政治的基础；要解决美国人的营养和健康问题，必须从政府体制改革入手。读者对象：政府和研究机构卫生/食品理论工作者，轻工业企业管理人士，高校相关专业师生。

一部蕴蓄和修订了18年的人体生命科学力作《道医学》已由团结出版社出版。 诞生于黄老学说的道医学，在2500年前已经形成了非常完整的医学系统，它是中国传统医学领域的重要组成部分。《道医学》极大地沿伸和丰富了中医理论，将为中医的现代发展提供坚实的道学理论基础，起到扶正、固本、强基的强大作用。因为它直接扎根于中华道德根文化，契合于东方哲学，并且是历史上第一次系统地阐述、论证理炁科学和理形科学，是突破现代中医学发展瓶颈的重大的理论和实践成果，是现代中医学缺失已久的理论母体，是促使中医学反思和革新的伟大动力。它的面世还对于培养新一代中医后人，快速提升医者水平，加速现代中医的革新性复兴、回归式自强有着不可估量的贡献。道医学

学一点中医 今天的我们，享受着经济发展、科学进步带来的成果，却也同时承受着发展带来的弊病：无形的精神压力催人折腰，吞噬着我们宝贵的时间和精力。我们有心锻炼身体，却无力持之以恒，渴望轻松上阵，却往往疾病缠身；父母千里之外的牵挂需要安慰，多年来积劳而成的疾患更是令人焦心；子女的教育通常被认作头等大事，但更为重要的，还应该是他们的健康成人。对父母的孝道，对子女的慈爱，对伴侣的情意，对自己的关怀，都为我们提出了一个课题：要学习一点医学知识。 近两年来，中医养生书籍的海量涌现，正体现了人们对医学知识的渴望。国家一系列卫生政策的调整，更是让我们看到了这种渴望的必然。通过一些简便易行的按摩导引、饮食配合，我们体验到了养生给身体带来的益处，但同时也出现了各种问题：说法众多，各不相同，甚至完全相反，该如何取舍？各种方法，或效或不效，甚至导致问题加重，其原因何在？一些养生观点与医生的嘱咐不符，甚至相互矛盾，究竟熟是熟非？ 当我们遇到困惑，无所适从时，常常正是一次提高认识、增长智慧的机遇。因困而学，因学而进。当您在医学茫茫的大海中迷惘不知方向，在人体病症纷繁的面纱前迥厄不得要领，翻开这本小小的中医入门书，或许能得到点滴的启发，收获些许的知识。 有了这一点知识，我们就不必在晨起急迫出恭多年后，还不知这是由肾阳亏虚引起的病症；不会在体重渐增、食欲渐减时，仍强迫自己每天饮下大量白水；不致在平日即大汗淋漓的气虚状况下，为图一时之快而大嚼辣椒；不想一遇大便不通，就用大黄、番泻叶攻罚脾胃生机。怕冷未必是寒，上火未必是热；保健品保不了每个人的健康，减肥药减不掉每个人的赘肉。 医者仁术。但以医为名，谋财者有之，坑蒙者有之，以致害命者亦有之。学一点中医，增加一点判别真假是非的能力，拿来一点有益于生命健康的知识，对我们每一个人，都是必要的。

《这是女孩子的事》是青春期女孩儿以及她们父母的必读书，它是一本指导手册，充满实用的小技巧，赋予人生健康积极的态度。 生理上的和情感上的自我照料 应对青春期突如其来的变化 帮助女孩儿解决难言的疑惑和困难 做个女孩和多棒 接吻的艺术 乳房和月经 你为何想要性 皮肤和秀发护理 什么是安全的，什么不是 心理减压 最好的朋友分手了 爱情来临，女孩儿 如何与身边的人相处

手印是一种手指的姿势，在许多古代典籍中都有记载，是阿育吠陀的组成部分。今天在冥想、瑜伽等领域仍有应用，但人们早已遗忘了手印的健康调理作用，仅将手印作为传统习俗或修行形式保留下来。印度古代的智者认为， 身体是由地、水、火、风、空五大元素组成，如果这五个元素之间失去平衡，将引起身体的不适和疾病，当把失衡的元素调整过来，身体才可以恢复健康。五个手指分别代表五大元素，通过特定手指姿势的练习，可以使这些在我们体内的元素归于平衡。 ——迪帕克·杜德曼德 《手印》是迄今为止，中国大陆介绍手印最权威最全面的一本书！ 手印是一种手指的姿势，在许多古代典籍中都有记载，是阿育吠陀的组成部分。印度古代的智者认为，身体是由地、水、火、风、空五大元素组成，如果这五个元素之间失去平衡，将引起身体的不适和疾病，当把失衡的元素调整过来，身体才可以恢复健康。五个手指分别代表五大元素，通过特定手指姿势的练习，可以使这些在我们体内的元素归于平衡。手印今天在冥想、瑜伽等领域仍有应用，但人们早已遗忘了它的健康调理作用，仅将手印作为传统习俗或修行形式保留下来。 在本书当中，来自印度的迪帕克杜德曼德医生将为大家细述38种手印的姿势、功用，以及效果分析，帮助大家将健康握在指尖，使用最传统的印度养生智慧轻轻松松收获健康！

“创造性破坏”是奥地利经济学家约瑟夫·熊彼特最著名的理论，当一个产业在革新之时，都需要大规模地淘汰旧的技术与生产体系，并建立起新的生产体系。电器之于火器、汽车之于马车、个人计算机之于照排系统，都是一次又一次的“创造性破坏”，旧的体系完全不复存在，新的体系随之取代。 “创造性破坏”已经深深地改变了我们的生活，在这个数字时代，我们身边的一切都被“数字化”了。只有一处，也许是由于其本身的根深蒂固，也许是由于它天然的排斥新鲜事物，医学，却从未被数字化浪潮所影响。 这本书所谈的，就是一个即将被“创造性破坏”的产业，一个即将被颠覆的产业。iPhone、云计算、3D打印、基因测序、无线传感器、超级计算机，这些改变了我们生活的事物，将再一次地融合在一起，对医学进行一次“创造性破坏”。在这超级融合之下，权力第一次交回到我们自己手中，而只有我们自己，才能真正将这场医学革命进行下去，颠覆医疗。

★这是一本教你与自己身体，与他人、与自然界各种事物——风花雪月、食物、颜色、数字等建立起美好关系的书，如果说，读《上古天真》可以让人少吃很多苦，多活很多年；读《四气调神》可以让人在春夏秋冬找到适合自己的欢喜活法，读《天年》可以让人不怕死，那么，读《异法方异》可以让你不管生活在哪里，都能找到属于自己的好风水，那么，品《金匮真言》，可以让你最快找到与自己生命绝配的天时、地利、人和。人活一口气，气顺，人生才顺。 ★为什么本书叫《金匮真言》，因为里面的内容都是专属古代皇帝享用的，堪称不传之谜，是“非其人勿教，非其真勿授”的。如今，托老天之福，经中医大家徐文兵先生，凤凰卫视前著名主持人梁冬先生逐字逐句精心解读，带给我们不尽的欢喜。 ★《金匮真言》的封面为什么是明黄色？因为黄色代表中央，不仅昭显人的珍贵，也说明“人和”重于“天时”“地利”的不二真理。其实，《上古天真》《四气调神》《天年》《异法方异》《金匮真言》每本书的封面的用色都暗合中国五行相生生克的大智慧，读它们，看在眼里，甜在心头。 精彩内文： ★如果天气的变化让你的心情都变了，说明你病得不轻 徐文兵：健康人都是不受外风触动的人。正如范仲淹的《岳阳楼记》里所写，健康人“不以物喜，不以己悲”。 不健康的人是什么样儿？“至若春和景明”，看到春天那种美好的气象时：“登斯楼也，洋洋洒洒，把酒临风”——心情特别好。“若夫淫雨霏霏，连月不堪”，或者到那种“樯倾楫摧、浊浪排空”的时候：“登斯楼也，则有去国怀乡，忧谗畏讥，感极而悲者矣”。天气的变化居然让你的心情都变了，这说明什么？说明你病得不轻。 梁冬：所以，那些很敏感的人其实是病态的。 徐文兵：真正修炼得道的人心门打开的时候，可以出神，一看外面不对劲，便“叭”地收回来了，开放自如。而那种极其敏感的人则是神放出以后，老是收不回来。 梁冬：我经历过一件事。郭生白老先生曾经给我开了一些药，他说，你吃了这个药之后晚上会睡得好。有天晚上我没有按时睡觉，去吃宵夜，结果呢，到11点钟的时候，明显感觉到自己“啪嗒”一下，心神关了——人还睁着眼睛，其实已经睡着了。 徐文兵：那就是神儿已经收回去了，我们管这个叫神机。大家都知道契机、病机、神机，但什么叫“机”呀？简单地说，就是我们打手枪的“扳机”，啪一扣，子弹出去了。 ★风会触动你的内臓，引起严重的病 梁冬：人们能感到被风吹了一下，却想不到风会对我们的内臓产生影响。风真的会触动人的内臓吗？ 徐文兵：风的确会触动人的内臓。我的形意拳老师——马老师给我讲过一个故事。 马老师生活的年代，工厂还没有空调，夏天怎么去降温呢？挖防空洞。人们用一台鼓风机把防空洞底下湿冷的空气抽上来，然后吹到车间里面，用来降温。有个小伙子贪凉快，在鼓风机往上吹风时，就站在风口一直吹着。他的身体很棒，但是第二天却发烧感冒了，最后不治而死——活活被风吹死了。 这说明，有种比细菌和病毒更细微、更难以看见的东西会伤人性命。这就是我们讲的气——风气、湿气、寒气、燥气，它们都会导致人生病，甚至死亡。 梁冬：外面的风气会影响到人身体内部的风气，是吧？ 徐文兵：对。所以岐伯说“八风发邪，以为经风”，然后，触五臓。什么叫触五臓？人的体表叫“表”，臓叫“里”。表和里之间还有“腑”。皮肤表面叫“皮”，皮下面有脂肪，叫“肤”，再往里走还有肌和肉，还有筋，还有血脉，还有骨，还有髓。 如果一个人门户大开，或者受的风特别强，外邪就会触动他的内臓。臓是藏于人体里面最深处的东西，如果受到不良的触动，会引起很严重的病¬——“触五臓，邪气发病”。 ★快到崩溃的时候一定要“和”，往极点走的时候一定要“谐” 梁冬：什么时候应该“和”，什么时候应该“谐”呢？ 徐文兵：要掌握那个“度”，所以中医不好学原因就在这儿呢。很多人问路说：你告我从哪儿走吧，我应该往哪个方向走？那我就问了，你是采取什么方式？开车来，还是坐地铁来，或者坐直升飞机来？另外，你什么时间来？赶上高峰，你走的路线和平常的路线就不一样。 所以我们经常说：“道可道，非常道”，意思是说，你不给我具体条件，我就没法给你指一个方向。但是还是有一个规律可循，你先知道天地的阴阳、昼夜的阴阳，然后知道你的阴阳，知道你的限度，这样你就知道什么时候去“和”，什么时候去“谐”。 梁冬：可不可以这样理解呢？在限度比较低的方面就先“谐”，“谐”不了就“和”。 徐文兵：快到崩溃的时候一定要“和”，在往极点走的时候一定要“谐”。好比夫妻打架打到快离婚的时候，肯定一个人得服软，你如果还是“谐”的话，两个人都那么硬，你硬我也硬，那就只能崩盘了。你硬的时候我软一下，我回头再收拾你，敌进我退，敌疲我扰，这叫“和”。 梁冬：这就是敌人是弹簧，你弱他就强。 徐文兵：这个度的把握，就是为人处事的聪明和智慧。包括养生保健，如果你想维持身体健康，也是维持一个系统，要让它发挥到极致，这是往那个极点走，这会儿一定要“谐”。冬练三九、夏练三伏，这是年轻的时候干的事儿，快到极点、快崩溃的时候，一定要“和”了，知道退让、知道妥协，人就活出来了。 ★喝酒、洗澡、房事后，人的气会往外散 徐文兵：“浴”在古代就是洗身子了，也有人解释为洗脸。我感觉日常生活中有几个事儿是散气的。第一个是喝完酒以后，我能明显感觉到自己的气在往出冒，在散气。为什么喝完酒以后，人在冰天雪地中也不怕冷？因为里面的气在往外散。第二个就是洗完澡以后，气是往外散的。怎么发现的呢？有时候，我出了一身汗，先洗个澡，再去站桩。然后，就发现自己特别困，神凝不住，收不回来。平常没事儿，一站桩、一入定，很快就会感觉全身发热，因为气脉在流通。后来，我专门请教过我的形意拳老师——马世琦老师。 马老师说：“你也有体会呀？我忘了跟你说了，洗完澡以后不能站桩！” 梁冬：这都是属于秘传，最后的时候才告诉你一点小秘诀！ 徐文兵：真传一句话。洗完澡后，这会儿气是散的。还有一种气散——房事以后，气是散的。这和我们前面讲的 “聚精汇神”、“独立守神”，正好相反。房事之后人本来就魂不守舍、魂飞魄散，然后还去不停地洗澡，很容易招病。 所以，洗澡不当会影响你的身体健康。人体设计了一套防线，挺好。但是很多人一洗澡，往往搓揉一两个小时，恨不得把自己那层皮搓烂了，这有点强迫症了。 梁冬：如果有一个人喝完酒，洗完桑拿，再入房，piang，piang，piang，连追三枪…… 徐文兵：“神”了。 梁冬：我有一个小小的体会，很多年前，有一次，人家带我去那种北京的老澡堂子去洗澡。结果，他用那种搓澡巾给我搓身，搓出来的泥都够捏一个泥人了。那次洗完澡之后，我感冒了好几天。 徐文兵：你以为那是泥吗？其实是你脱落下来的皮屑，还有一些刚刚生长出来的小的细胞，都给你搓下来了。所以，搓澡要谨慎，不是应该老干的事儿。

人类上厕所，就像呼吸一样平常，可人们却羞于去谈论它。正是因为人们对其三缄其口，才会导致这么多疾病的发生。每年死于腹泻的人比艾滋病、肺结核和疟疾还要多。世界上差不多80%的疾病都是由于没有很好地处理人类粪便所导致的，人类粪便所带来的污染差不多每5秒钟就能导致一个儿童死亡。人类粪便对人类健康有如此大的威胁，竟然仍能对这个问题不理不睬。究其原因就是厕所成了人类及其粪便之间的一道屏风，人们看不到这个世界就以为问题不存在了。但是，全球仍有26亿人没有任何简陋的厕所设施。该书作者勇敢闯入了这一禁区，揭开了其中的问题之所在，将问题的严重性、迫切性暴露于众。 2008年《经济学人》最佳图书 作者勇敢闯进了人类粪便这一”禁区”，将对人类健康极端重要却不为人知的世界暴露于众，让人们更全面了解自己的生活； 书中所讲的问题对大众健康极为重要，每个关心自己健康的读者都应该读读本书，而且书中有一大块内容是讲中国的，中国的读者尤其值得阅读；

畅销书《发明疾病的人》作者最新力作，数月雄踞德国非文学类图书排行榜前十名，《无毒一身轻》作者林光常倾力推荐！ 　　为什么医疗开销越大，我们对健康的担心却越重？ 　　为什么医生总是建议用昂贵的药品、甚至让患者接受那些医生本人不会选择的手术？ 　　在医药界，用药、诊断和治疗的根据，常常不是医学的合理性，而是经济利益、疏忽乃至缪误。当医生自己生病的时候，他们常常不会服用那些他们开给普通人的药，或者动他们劝病人们接受的手术。 　　医疗在某种程度上的欺骗性，原因之一是基于医药相关行业的经济利益，而普通大众对医疗知识的匮乏，对现代医药的盲从和迷信也助长了这种现象。 　　本书运用了大量的事实和案例告诉我们，现代人类正在接受着很多无效甚至有害的药物和手术。本书并不旨在全盘否定现代医疗的进步，而是希望告诫广大读者，在我们把健康交给现代医学的同时，保持对过度医疗的谨慎和客观的态度比盲从更加有益。

无器械健身：用自身体重锻炼，ISBN：9787530459928，作者：（美）马克·劳伦，乔舒亚·克拉克 著 蔡杰 译

内容简介： 现代人离自然越来越远了，不管是生活方式还是饮食习惯。作者通过对《黄帝内经》“上古天真论”幽默风趣的解读，希望现代人能够亲近自然，回归传统。在本书中，作者首先明确了养生的方向，那就是人作为自然的产物，必须要遵循自然的规律；指出了现代人司空见惯的不良的生活方式，如冬泳、去健身房、吹空调、抽脂等等；提供了最基本的关怀，怎么吃，怎么喝，不要吃反季节的东西，不要喝冷饮和碳酸饮料，起居作息要跟随自然的规律；养生需要先养心，现代人面临的最重要的问题，就是如何对待自己的欲望，如何做到恬惔虚无；针对女子养生和男子养生，作者按照不同的生命周期，提供不同年龄阶段的养生要点。总之，本书是想要阅读《黄帝内经》的最佳入门读本，是所有致力于养生的人们不可错过的一本好书。 编辑推荐： 本书根据徐文兵大夫在北京电视台《中华文明大讲堂》所做六集系列讲座整理润色而成。作者认为，我们拥有的现代工具正是催生现代病的根源；我们经常出入的健身房或许达不到健身的目的；我们“每天一袋奶，强壮中国人”的理想可能只是个商业口号……回归自然，回到传统，正是《黄帝内经》所揭示的古老智慧；看清方向，讲究方法，是徐大夫给大家的养生建议。具体来讲，本书特别提出了如下的养生忠告： 一、恢复身体的感知很重要：冬泳、吹空调等“现代生活方式”，正是降低身体敏感度的罪魁祸首； 二、会吃饭、会睡觉，是养生第一课：吃蔬菜就一定好吗，喝什么茶要看是哪里人； 三、养生先养心：如何对待自己的欲望，如何做到恬惔虚无； 四、给女性朋友的特殊建议：健康的人最美丽，千万不要做抽脂手术；青春期要含胸不要挺胸；轻松度过更年期； 五、给男性朋友的特殊建议： 不要提前补钙；养好胃就能补肾益肾。 精彩章节： ◆养生之道，首先要了解人或自然的本性，由此才能明确方向，知道往哪儿努力。我们不能顺着自己的心情去养生，而是要遵循自然的规律。 什么叫养生？当你养一盆花的时候，要先了解它的本性是什么，不能顺着自己的心情去养。你觉得它渴了就浇水，你觉得它饿了就施肥，最后植物都死了，花盆摞了一堆。所以说，养生的基本要求是，你要了解它的本性。 “养生之道”的“道”指的是方向。“道”字上面是“首”，代表人的头，底下是“之”，代表方向。我们说的养生之道，就是要掌握人或者自然的本性，知道要往哪儿努力。 ◆健身房应该叫健体房。我们为什么容易活动胳膊腿呢？因为它是随意肌，想怎么动，随着意识就可以动。可是身躯里面的脏腑，它的工作能随你的意吗？你说我心跳快一点吧，胃蠕动快一点吧，它听你的吗？它是不随你的意的。那它随什么？道法自然。它有另外一套系统控制。你放弃刻意，达到一种忘我状态以后，它就开始工作了。我们中国传统的健身方式不是健身房跑步机那一套，而是站桩。站着像个桩子一样，手脚都不动。可是，这时，所有的胃肠开始蠕动了。这才叫健身。 ◆我提醒大家还是自然一些，不要吃那些反季节不合时令的东西，偶尔浅尝辄止可以，天天把这个当饭吃就错了。秋天的苹果正好适应了季节干燥的特点，所以吃的时候感觉很滋润。但现在保鲜技术发达以后，到了春天万物生发需要发散的时候，大家还在吃苹果。最后结果是什么呢？没把气给收回去，这就是人为地制造矛盾。所以我说人可以不知，但一定要有觉。跟着先天本能的那种健康的感觉走，或者去学一下古人的养生之道，跟着节气时令走。这就是我们说的要讲节气。

你知道，为供应肉类、乳制品及蛋类而饲养的动物，是在何等悲惨的环境中长大的吗？你知道，为了维持这些动物的生命，养殖场正使用愈来愈多的化学药品、荷尔蒙和抗生素吗？你知道，高油脂、高胆固醇的食物，正是导致心脏病、癌症、骨质疏松症及其他现代流行病横行的罪魁祸首吗？ 吃，是生活中不可缺少的乐趣，也是生命得以存在的基础。本书作者深入研究三年，以大量的研究报告和历史事件，以及许多震撼人心、让你哽咽落泪的真实故事，揭露错误饮食导致的危机。他揭穿了食品业者为隐瞒大众而捏造的营养神话，也告诉我们如何延年益寿，增加生气与活力，为我们提供了一个振奋人心的健康饮食新选择。 这本书将告诉你什么？ 有多少病是吃出来的？ 有多少东西不能吃？ 你现在吃的是营养还是毒物？ 你知道吗？ 本书告诉你食品工业的真相和健康饮食的答案： ★ 含饱和油脂及胆固醇高的饮食，会产生动脉硬化，直接导致心脏病及中风的发生。目前，中国每年约有260万人死于心脑血管疾病，占所有疾病死亡总数的40%。 ★ 摄取过量的蛋白质，而非缺乏钙质，才是骨质疏松症的病因。此外，过量的蛋白质还与肾脏纤维的破坏及肾功能的退化有关。 ★ 50%的癌症是由饮食引起的。肉类及油脂食用量高的人得癌症的可能性，比素食或肉类食量很低的人要来得高。 ★ 养鸡业者靠着使用抗生素维持大规模的鸡肉生产。所有的鸡，从生下来到宰杀前所吃的饲料里都有抗生素。长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，一旦患病，可能就无药可治。 ★ 激素在猪肉、牛肉养殖业中大量使用，用于控制生殖周期以及刺激肉类的生长。食用含有激素的肉制品和奶制品，将导致肾虚、不孕、乳腺炎，以及儿童性早熟。 ★ 食物链越往上，杀虫剂和化学药品含量越高。几乎所有的有毒化学残余物，95％~99％都来自肉、鱼、乳制品和蛋。 有哪些名人推荐？ 质疑和挑战过渡消耗物质能源的生活方式，不是让人们去牺牲，恰恰是人们要找回当代社会最难得的奢侈品──健康和快乐。 ──廖晓义 北京地球村环境文化中心创办人兼主任 《新世纪饮食》是以环保、爱心和营养健康三个角度来看我们的肉食习惯。约翰•罗宾斯以无碍的辩才和周密的数据实证，说服我们选择利己利人，也利地球上一切生灵的素食。此书激发了很多共鸣，“拯救地球基金会”因此而成立。 ──雷久南 琉璃光养生世界及《琉璃光》杂志创办人 《新世纪饮食》是每一个关心日常饮食健康的人必读的最具说服力的著作。它是对肉食、牛奶、脂肪与蛋白质的神话与真相严谨的研究，以事实对其进行清晰的阐述，它揭露了令人震惊的结论。我十分愿意将这本书推荐给家人、朋友与病人。 ──安德鲁•韦尔（Andrew Weil） 《自愈力》（Spontaneous Healing）的作者 《新世纪饮食》唤醒了美国。无论是从幼儿园到大学的每一个课堂，还是从厨房到医生的办公室，它都是一本通俗易懂得令人惊讶的书。对于那些有关生态学的和政治学的问题， 这本书是必须的。 它就是为了给像我们一样， 渴望以一种实际且经济的方法来培养建立出一个更理智、道德和充满慈悲的世界的人而准备的。 ──罗拉•赫胥黎（Laura Huxley） 《永恒》（This Timeless Moment）的作者 《新世纪饮食》如此激动人心！不足以让我用语言来评价它。这本书是养生医学领域的突破，带来喜悦的阅读感受。饱受我们这个时代流行病折磨的人（或被疾病折磨的爱人）都不能够忽视这个切实的消息。在那洋溢魅力的字里行间，约翰•罗宾斯向我们展示了如何为我们自己、我们的孩子以及所居住的地球带来健康和谐。 ──琼斯•麦克道尔医生（Dr. John McDougall） 《麦克道尔计划》（The McDougall Plan）的作者 追随每一本这样的书，往往能够唤醒一个国家的良心。《寂静的春天》就是这样一本书，而我相信约翰•罗宾斯的书注定是另一本。凭借着圆满的智慧，约翰•罗宾斯带领我们开始了一段足以引起更多敏感的人质疑与探究他们习以为常的饮食方式的多元化旅程。我爱不释手。 ──克里夫兰•阿摩斯（Cleveland Amory） 动物基金会主席，《圣诞之猫》（The Cat Who Came for Christmas）的作者

所有寻求力量和肌肉的男人都必须拥有这本书——这本只有阿诺德·施瓦辛格才能写出来的书。 作为全球最成功的健身者，阿诺德将自己累计三十多年、全部的健身经验都写进了这本不折不扣的“百科全书”中。关于力量、肌肉和健康，这里有你需要的一切答案。无数的美国人称其为“健身圣经”，而它当之无愧： 1.这里的健身知识是最系统、科学并且最有效的，可以在最短的时间内，最大限度地强化、塑造你身上的每一块肌肉。 2.无论你有着怎样的身体，想达到怎样的目标，都能在这儿找到适合自己的技巧和建议。 3.书中关于健康、营养和饮食的知识非常全面，可以帮助你塑造肌肉、减去脂肪、保持最佳的活力。 4. 如何预防、处理运动中的受伤？这里有最权威的建议。 5. 书中有多达600多张图片，给你完全清晰、直观的知识。 6. 打算参加健美比赛？你也能从这儿找到策略和技巧。 7. 当然，在书中各处，阿诺德都会给你独有的灵感和动力。 无论你的健身经验如何，这本书都会帮助你达到你的顶峰状态。作为7次“奥林匹亚先生”头衔的得主和一个国际巨星，阿诺德与你分享他的专注、训练和投入的秘密，并向你展示怎样掌控你的身体，发掘你自己的全部潜力，以至完美。做最好的自己——绝不仅仅在身体上！