《梦回威尼斯》全面记录了意大利文化古城威尼斯以及它附近的利多岛、圭德卡岛的风景、名胜、美食、购物、城市生活、风土人情及其他与旅游密切相关的信息，对有意前往威尼斯的读者来说不失为一本非常有价值的指南。此外，《梦回威尼斯》还向读者描述了威尼斯美丽迷人的城市风光、纷繁复杂的历史人文，带领读者走近这座历史悠久的水上之都。即使没有亲自前往，也仿佛做了一次思想的旅行。

《圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒》深入解读酿酒的详缃过程及步骤，同时交织着两条脉络：一是集中介绍1989年圣罗伦佐顶级红酒的酿造过程，从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤，细腻生动，娓娓道来；另一个是述说安杰罗•嘉雅，怎样把一款默默无闻的红酒——芭芭罗斯科，打造成国际极品名酒。 《圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒》风格独特，充满了引人人胜的细腻描写，轻松的风格又令专业的葡萄酒技术问题浅显易懂。一些细节也令人惊讶，为什么你的词典里对葡萄酒的解释可能是谎言……最重要的，《圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒》是对葡萄酒的颂歌，是作者爱德华•斯坦伯格和译者齐仲蝉的倾情力作。 意大利最具革命性的酿酒师安杰罗•嘉雅（Angelo Gaja），酿造世界极品佳酿的故事。

本书系中国建筑工业出版社1991年出版的〈建筑文库〉其中的一册。

本书是埃科的随笔集，作者从自己在《快报周刊》上开设的“密涅瓦火柴盒”专栏中选取了一百四十篇随笔结集而成，分为八个部分，写法天马行空，内容包罗万象，从时事政治到文学艺术、从环境保护到新兴科技，笔调轻松幽默，极尽调侃讽刺之能事。书名源自一种装有“密涅瓦”牌火柴的纸质小盒，作者习惯在盒子的封皮背面记录短小的随笔或一闪而过的灵感。每篇文章篇幅在两千字左右，短小精悍，配以诸如“注意：本文纯属一派胡言”、“知识分子的首要任务：在无能为力时闭嘴”、“八卦曾是严肃的”等抓人眼球的标题，作者展现了敏锐的洞察力和独特的见解，以冷静、犀利的笔触，从全新的角度来解读这个充满了矛盾和不安的世界，让人捧腹之余，也引发思考。

发掘最纯正又实惠的托斯卡纳大地之味，欧阳应霁 殳俏 馋嘴推荐！ 在托斯卡纳，我只想悠闲地醒来。 在街角的咖啡馆，老板已为我准备好espresso。 我想去探访滋味不输名园的无招牌酒庄，再有个热心的意大利辣妈来做邻居。 我想去品尝那攻略从未提及、房东秘密介绍的物美价廉小餐馆；然后在16世纪的城墙顶，散一个长长的步；回家前，为了明日的野餐，而在巷口的食杂店流连忘返。 “居游教主”韩良忆，将自己在托斯卡纳多次旅行的经验与我们分享。其实真的不需要想像的那么多钱，也不需要那么多时间，就算艰难地蹦英文单词，外加胡乱比手画脚，但在那灿烂的艳阳下，我们依然可以在短居闲游中，深深感受到一种托斯卡纳式的甜美生活（La Dolce Vita）。

公认德意大利和威尼斯通格哈德・特青厄尔凭借自己与“威尼斯共和国”几十年之久的友好接触，在我们眼前展现了一幅这座水上城市德新的、另样的图画。在书中，作者将卡桑诺瓦兄弟，将作为志愿消防队队员的乔尔乔内和提香，将妇女划船比赛，将“交易所”――现代历史上第一座国家银行，将马克・吐温，将1902年圣马可教堂钟塔坍塌，将小胡同里的一场捕象闹剧等许许多多关于威尼斯的人、事和奇闻异趣，连同“威尼斯共和国”的命运，一并象我们娓娓道来，让我们重新发现并体验这座富有传奇色彩的美丽城市

内文插图 http://lh4.google.com/dabaisha55/RtKYeHZ5V5I/AAAAAAAAACk/xThclM7Ffxo/2007_8_23_22645_5922645.jpg?imgmax=576 http://lh5.google.com/dabaisha55/RtKYeXZ5V6I/AAAAAAAAACw/eDf45mHmFNc/2007_8_23_22641_5922641.jpg?imgmax=512 http://lh3.google.com/dabaisha55/RtKYe3Z5V7I/AAAAAAAAAC4/jWF6mHPsM8E/2007_8_23_22643_5922643.jpg?imgmax=576 罗马是座雕塑比人还多的城市吗？在今天的罗马城里还能找到《罗马假日》的踪迹吗？著名的特莱维喷泉许愿真的那么灵验吗？原来桑塔。露琪亚不是个姑娘的名字；威尼斯商人也不一定那么吝啬冷血；为什么罗密欧的家门可罗雀而朱丽叶的家热闹非凡；在中国明朝多年的传教士利玛窦可是他家乡的骄傲啊。 在意大利说汉语和说英语的效果其实差不多；享誉世界的高雅艺术意大利的歌剧在它的故乡其实很“平民”；精神矍铄的意大利人对我们熟悉的美式“美味”如“必胜客”“星巴克”嗤之以鼻，但对已经令人垂涎欲滴的正宗意大利美食制作工艺却到了苛刻的地步…… 这是米开朗琪罗的城市，这是贝尔尼尼的城市，这是巴洛克的城市；这是古老的圣地，也是美味的天堂。读这本书，作者会带你一起走过罗马，走过托斯卡纳，走过威尼斯，走过维罗纳，感受山庄的古朴、水乡的细腻、爱情的柔美、民风的浓烈……意大利，在你的眼中将立体而鲜活。走过的路或许不会再走，见过的人也再难重逢。但那些美好的岁月终会留印记。留下遗憾，也许就是为了给再去那里找到理由。

《地址：威尼斯》是韩良忆继《在欧洲•逛市集》之后第二本“居游时代”系列图书。 韩良忆以“做一阵子威尼斯本地人”的简单纯粹心情，深入威尼斯大街小巷，寻找并介绍本地人才会吃喝的饮食，本地人才会去的酒馆、餐馆、市集等，而且传授了很多“不当冤大头”的私人秘笈。在满足口腹之欲的同时，韩良忆对威尼斯的历史和文化也有生动精彩的见解，并推荐了很多地道又实用的威尼斯食谱。 作者完全摒弃走马观花的套路，不求全面详尽，而求亲切真实，以非常个人化的角度娓娓讲述，加上豪爽幽默的性格，使得全书精彩不断，读者随着她的叙述仿佛有亲历威尼斯之感。 编辑推荐： 已经有太多的人写过太多的威尼斯。而良忆的《地址：威尼斯》即不是信息全面的旅游手册，也不是感慨良多的文化散文，她抱着“做一阵子本地人”的简单纯粹心情“居游”威尼斯，十天半月，并不奢侈。景点变得不再重要——也许从来不曾重要，我们可以就这样随着良忆游走，吃小馆子，广场闲坐，市集买菜，恍惚在威尼斯的氤氲里。即贴近最原味的异乡生活，又游离在日常之外——这本才是旅行的意义。

如果说托斯卡纳是一个世界，意大利就是整个宇宙。弗朗西丝·梅耶斯写道：“给我五辈子的时间，也不足以将这里探索完全。” 雄踞《纽约时报》排行榜128 周《托斯卡纳艳阳下》作者弗朗西丝·梅耶斯回归力作，《国家地理·旅行者》著名摄影师鲍勃·克里斯特全程实拍200余幅彩色照片，全景式呈现托斯卡纳看得见的“慢”生活！ 拥有几千年历史的托斯卡纳有着传承自远古的风俗，不被现代生活所驯化或同化。弗朗西丝·梅耶斯已然成为了托斯卡纳生活方式的代言人。本书是作者为托斯卡纳谱写的又一曲赞歌，诠释了托斯卡纳无处不在的质感生活——人们的欢笑、诱人的食物、美丽的风景、绚烂的艺术艺和伊特鲁里亚文明。她笔下的意大利让你不断发现各种意料之外的美，语言饱含热情却又恰到好处，让人如入诗画：越了解这里，就越爱这里，而越爱这里，就越享受这里！

本书记录了作者亨利·詹姆斯在意大利各地度过的一段惬意时光,给读者充分展示了一幅十九世纪末,二十世纪初意大利的自然景观和人文风貌.

这是继上部《大龅牙吃遍意大利》后，又一幽默休闲的游记。在看过这本书后你是否也想邀上你心爱的女（男）人试试两个人的浪漫之旅了呢？ 　　有许多读者来信问了张国立很多有关去意大利的事情，其中有极少数的读者也顺便问了问赵薇，在这本书的序里，张国立决定一次把这些问题回答一下，如果各位还不满意，张国立也没办法，毕竟他现在连出国的这种念头，都得先和赵薇商量，赵薇常对张国立说：『你可以有性幻想对象，我让你自由，可是你别肖想出国计画，想都别想，因为出国只有我能想，你去买机票就对了。』 　　基于此，又为表示公平，特别在此公开赵薇、张国倒──不，笔误，是张国立，对意大利不同的看法，以供各位仁人君子参考。 　　最喜欢意大利哪个地方？ 　　赵薇：西西里。（张国立说：为什么妳每次都要抢我最喜欢的地方？）我觉得那里虽然很落后，比不上米兰的时髦、佛罗伦斯的文化、威尼斯的热闹，可是西西里很丰富，尤其那里的人很热情，我一直不懂为什么西西里会出黑手党。 　　张国立：罗马。（赵薇说：拜托，不会吧！）没办法，本来我最喜欢西西里的，而且我不能最喜欢佛罗伦斯，这样你们一定会说我只记得那里的牛排。我也不能说最喜欢威尼斯，因为很多人都喜欢，于是显不出我的个性，只好说罗马啦。喔，我最喜欢罗马的特米尼火车站，买了票就可以到任何一个地方去啦。我喜欢罗马更重要的是，啊，到了罗马不就到了意大利了嘛。 　　最喜欢意大利哪一种食物？ 　　赵薇：当然是macchiato和brioche(义式咖啡和牛角面包)。（张国立说：骗人，又装可爱，谁不知道妳最喜欢牛排。）每天早上我最快乐的事就是去找家小咖啡馆，站在吧台边喝杯玛其亚朵，喔，就是espresso加上奶泡，再配上一个牛角酥或是其它的小点心，这样我就很满足了。 　　张国立：牛排，嗯，炖饭……嗯，披萨，还有……（赵薇说：ㄟ，那些在哪里都吃得到，有点建设性好不好？）好吧，最喜欢的是gnocchi （面疙瘩），大部份都是西红柿酱汁的，可是我认为白酱（奶油）的最棒，像台北的Gior Gior 餐厅就有，想到会流口水。 　　最喜欢在什么季节去意大利？ 　　赵薇：当然是秋天，夏天太热，冬天太冷，春天没感觉。（张国立：不对吧！妳根本是春天想去日本吃鲔鱼，冬天想去北海道吃蟹，夏天想在台北打老公。）而且秋天正好可以吃到托斯卡尼和温布里亚的菇。 　　张国立：夏天。（赵薇：你存心要开战是不是？）不管去哪里我都喜欢夏天，因为夏天的行李可以很简单，不用带什么大衣啦、卫生裤啦，而且，老天，意大利的冰淇淋才叫冰淇淋呀！ 　　最喜欢的意大利交通工具？ 　　赵薇：火车。咦，为什么是火车咧？当然是火车。（张国立：我怎么知道为什么是火车。）可以看风景，而且真的很方便，还可以学张国立装日本人逃票。可惜的是，意大利的火车都没有卖日本的便当。 　　张国立：好吧，也火车。（赵薇：不要老学我。）但我绝对不是为了可以假装日本人而逃票，实在是，意大利的火车便宜又方便。我的经验，在意大利开汽车是疯子，骑机车是痞子，去坐飞机是呆子。 　　最喜欢的十天意大利自助旅游路线？ 　　赵薇：罗马、拿坡里、阿玛非、西西里……不行啦，十天哪够玩。（张国立：不行，预算有限，而且妳再这样下去，我会破产。）最好是先去北部的威尼斯再回头来去南部的西西里。 　　张国立：这个问题可好，请问是指我一个去呢，还是要带赵薇一起去？如果是我一个人去，路线是罗马─席耶那─佛罗伦斯─威尼斯─米兰，坐夜车睡上他二十四个小时，就到西西里啦，而且说不定还有时间去科西嘉岛或萨丁尼亚岛。（赵薇：……）如果带赵薇一起去？算了，不能说，会出人命。 　　去意大利不可忘记带的随身家伙？ 　　赵薇：看去哪里呀我觉得地图和旅游的书最重要，而且事前要先做笔记，否则会错过很好玩的地方。（张国立：米兰，不可以忘记带钱呀。佛罗伦斯，也是钱呀。所以去意大利最不能忘记的是张国立的信用卡。） 　　张国立：笔记本，随时记下好吃的店和地方，我保证你们去了一次以后，还会再想去，留下资料是很重要的事。（赵薇：好，你下次用笔记本去付账。） 　　对于意大利男人和女人有什么看法？ 　　赵薇：啊，帅哥不知道在哪里？（张国立：在这里呀！）而且意大利老男人比较可爱。 　　张国立：这个问题不便回答。（赵薇：你说，你说呀！）意大利真的有女人吗？ 　　印象最深刻的是意大利哪个地方？ 　　赵薇：阿西西的教堂，还有席耶那的广场，威尼斯的迷魂阵──（张国立：只能说一个。）不行，那你就不要问我，刚才的问题我通通收回版权，你自己一个人去写就好了，还有，晚饭你去吃泡面。 　　张国立：罗马郊外的一家小旅馆，得侧坐才能上大号，如果正坐，我的膝盖会把墙给顶破。至于洗澡，就更得站在马桶上才行，否则莲蓬头的水便喷不到我。（赵薇：来，这是你的泡面。）

前言 此间的幸福 这是一个静谧的水库，夜了，周围环着山，山边好像不远处，有几座房子亮着暖光。在终于远离城市喧嚣之后，来到了一个安宁的区域，瞬间才感到了与意大利相通灵的气息，才知道如何落笔。两个多月前，生平第一次到达意大利，到达意大利据称最为美丽的部分托斯卡纳。而后陆续走访了托斯卡纳大区的各个城镇，见过些有趣的人，知道些有趣的事，然而那么多珍贵的际遇，那么多美丽至非人间的风景，仿佛仅仅在一两月的回来的生活中被磨得模糊了——城市噪音和粗鄙环境的强大力量。 眼前的夜景，才唤醒了联想和回忆。是在Volterra古城墙外的某百年家族的旅店，晚上，向外看，就是那起伏的山谷中闪亮而温和的灯光，像过节日一样小小的灯火闪烁；或者在San Gimignano的庄园，远远望着那所谓的“中世纪曼哈顿”塔楼，不知是来自何处的光，给它染上了昏黄古旧的颜色；或者是在米开朗基罗广场，夜色降临，整个佛罗伦萨紧凑而恢宏的轮廓尽收眼底，让人瞬间爱上。所有托斯卡纳美丽的景色，拥有的共性是一种沉定的诗意。 更好看的是人和人的眼神。酒吧外面站着或闲坐着在地上的意大利男人，他注视一个人时，总是热情且多情，带有温柔的侵虐性。…… …… 目录 上篇：行走幸福中 是托斯卡纳人，不是意大利人 幸福，一个难以被释义的词 欧洲的中国人 他们的房子 我们的房子 醉卧“托斯卡纳黄” 托斯卡纳的日出日落 锡耶纳烧着了吗 古城癔症 翡冷翠寻店记 幸福“碟碟不休” 绝种工艺，let it be 意式句号 一碗提拉米苏不带我走 最好的酒和油 慢食的救赎 美女啊 帅哥 相亲是个伪词汇 如诗的烟语 奢侈品不奢侈 下篇：幸福的底色 梅耶斯的甜美生活 卢卡的老画家 在那绝美的山坡上 米开朗基罗的后裔 保罗的逍遥人生 人人都爱Lucia “白金”王 “香格里拉”谁当家 塔楼里的少爷司机 牛仔和水管工 我们是快乐的首饰匠 可爱的小马 那些意大利的司机们

一次假想的欢畅之旅，进入到贝佩·塞沃尼尼的意大利同胞们的思想和心灵中去，对此你不需要任何言语。事实上，贝佩更希望你抛开他那善于欺骗的优雅的国人偷偷放进你潜意识中的印象包袱。要到达他的Italia，你需要遗忘那个在你脑海当中完美的意大利。

因为喜爱「帕华洛帝」，所以萧敬腾来到了他的故乡——义大利，还特别去拜访了这位世界知名男高音的故乡「莫迪那」，去向这位偶像致敬，於是，一趟旅程逐渐成型了。这是萧敬腾的首本旅游书，也是他第一次到欧洲这个块以文化、历史闻名的土地。 大家都知道萧敬腾热爱唱歌，也很会唱歌，但很少人知道其实萧敬腾就读室内设计科系，对於艺术、建筑、雕塑有著极高的兴趣，而义大利也刚好是集这些艺术元素大成的国家，可以预见的，这会是一趟音乐与艺术的旅行。 第一次踏上欧洲的感动，见识到世界第一大教堂「圣彼得大教堂」的震撼、造访即将沉末的水都「威尼斯」、布满历史痕迹的千年不朽古城「罗马」，以及文艺复兴发源地的百花之城「佛罗伦斯」……等，带来许多的冲击与感动。 本书特别以属性的差异，分别以建筑、电影与文学、音乐、教堂、美食等5种不同的类别，介绍不一样的义大利，不同於一般旅行书以城市做章节的分别，希望藉此更能突显萧敬腾眼中的艺术音乐义大利。 在旅行的最后几天，敬腾说：「有机会的话，或许可以为这次的旅行写一首歌。」这次的欧洲初体验，我们期待著萧敬腾与义大利可以激荡出许多不一样的火花。

《美呀美呀意大利》中描述意大利，意大利的咖啡、热巧克力，都很地道，价格也不贵。在意大利泡咖啡馆。完全可以是“一种仪式，一种宗教，一种与人交往的需要。”其实不是节日正餐什么的，意大利人也很少一二三四五的吃饭。旅游就更不必讲什么所谓规矩，挑自己喜欢吃的就是。不过不用太担心减肥的事情，因为意大利人虽然吃很多面食和冰激凌，却是欧洲人中最瘦的，游客就更不可能因为在意大利吃而长胖了。

没有哪个国度能够像意大利那样让德国人如此地怀念。任何其他地方都不能像意大利那样将过去和现在如此精彩地融合在一起，陌生的一切和看上去熟悉的周遭能够贴得那么的近。 约阿希姆·费斯特没有按照惯常的路线来游历意大利，他从南方开始他的旅行，因此他对意大利的印象是生动的、多彩的。费斯特是否通过黑夜中的西西里、那不勒斯错综复杂的大街小巷以及米开朗基罗的湿壁画来讲述和描绘一段迷失了方向的旅程——尖锐的反思和动人的历史脉络时刻给他给予了富有洞察力的观察。然而，他邂逅的人们是《在逆光中——意大利文化散步》的中心。《在逆光中——意大利文化散步》是一部杰出的旅行日记，同时它远远比一部具有很高艺术造诣的、独树一帜的文学巨著要成功得多得多。

克罗齐(1866－1952)，意大利哲学家、美学家、历史学家、文学批评家。自幼受到良好教育，因其家境富裕，得以毕生从事学术研究和政治活动，晚年创建“意大利历史研究院”，一生著述颇丰。 《美学原理美学纲要》是其第一部著作，作品对二十世纪初欧洲出版的最重要的历史、哲学及文学作品均有评论，同时对其“精神哲学”进行系统的阐述。它所讨论的不只是普通的美学问题，尤其涉及美学在整个哲学中的地位，审美活动与其他心灵活动的区分和关系。作者反对从作为经验科学的心理学观点去研究美学。他把精神活动分为认识和实践两类，称认识活动是美学和逻辑学的对象，实践活动是经济学和伦理学的对象。他的全部美学都从一个基本概念出发，那就是：直觉即艺术。

For nineteenth-century Swiss historian Jacob Burckhardt, the Italian Renaissance was nothing less than the beginning of the modern world - a world in which flourishing individualism and the competition for fame radically transformed science, the arts, and politics. In this landmark work he depicts the Italian city-states of Florence, Venice and Rome as providing the seeds of a new form of society, and traces the rise of the creative individual, from Dante to Michelangelo. A fascinating description of an era of cultural transition, this nineteenth-century masterpiece was to become the most influential interpretation of the Italian Renaissance, and anticipated ideas such as Nietzsche's concept of the 'Ubermensch' in its portrayal of an age of genius.

“牛津艺术史”系列第五本！ 权威学者打破神话，全方位生动还原文艺复兴辉煌背后的人性真相！ 近160幅文艺复兴代表作精美插图 附全球相关博物馆、美术馆及主题网站全面指南 这里有众多的艺术品类型，绘画与雕塑只是其中很小的一部分。 这里是名门望族林立的意大利，神话般的美第奇家族只是其中的一个。 这里有势力庞大的各商业行会，其赞助手笔毫不逊色于宫廷权贵。 这里当然有的是名垂青史的顶级艺术家，但他们的工作室可能杂乱无章，状况百出，而一山多虎也必导致极其残酷的明暗竞争。 就算是达•芬奇，在学徒时期也会为了争取资助而极尽赞美之能事。 就算是教皇的亲自委托，在教堂庄严威仪的青铜大门背后，艺术家还是秘密刻上了自娱自乐的戏谑场景，为后人留下永恒的玩笑。 我们现在将他们视为伟大的艺术家，但他们却更多视自己为工匠。 我们以为他们会因为才华不被承认而感到脸上无光，但他们却更多因为得不到所承诺的报酬而焦急失望。 …… 这是一个我们既熟悉又陌生的“文艺复兴时期的意大利”。 《文艺复兴时期的意大利艺术》打破了传统上对文艺复兴的神话阐释，从宝石、青铜、石材、玻璃等创作材料与壁画、版画等创作手法开始，切实再现了那些辉煌艺术品的制造过程；此外，作者还带领我们深入窥探了艺术家行会及各工作室之间的激烈竞争或亲密合作，解读出艺术家与赞助人之间复杂的利益纠葛，还原出当时的观众会在何时何地消费艺术品，以及这些艺术品又是如何满足了皇亲贵戚、宗教权威与政府显要的私心目的，让我们看到了在文艺复兴时期的意大利，围绕在艺术周围的真实人性。 一本博学而又意义非凡的书。其涉猎之全面，论述之完美，我不知道还有哪本书能做到。——乔治•赫尔姆斯（牛津大学万灵学院荣休教授） 全新的研究，清晰的观点，丰富的文献，流畅的行文，每个人都应该读它。——尼古拉斯•曼恩（伦敦大学荣休教授） 对于文艺复兴早期图像的研究，本书提供了极其新颖的视角和非常丰富的文献资料。 ——马丁•坎普（牛津大学艺术史系名誉教授） 韦尔奇的研究涉猎广泛，观点清晰新颖，对传统视角有创造性突破，对文艺复兴文献研究领域有极其重要的贡献。 ——《图书馆杂志》 权威可信。——《阿波罗》杂志（国际权威艺术杂志）