在《香草花园》这本有着感性而实用的文字，以及百多幅精美图片的香草书中，你将了解香草的植物学知识，学会香草的栽种及养护方法，享受香草的美味佳肴，感受香草的浓郁香氛，制作香草的情趣小品，体味香草的浪漫传说，营造属于你自己的香草花园。

《香草花园:走向成功的简单步骤》： 轻松园艺 有效执行 享受四季花园之乐 简明易行：创意的花园设计，低维护的花草，轻松打造全家人共享的美丽花园 循序渐进：详细的步骤图展示园艺设计的每一步，手把手教你怎么做 专家建议和专业技术：确保成功的贴身的顾问 乐享花园生活：简单易打理的小花园，是小鸟和蝴蝶的家，是孩子们的游戏天堂，也是亲人和朋友流连忘返的世外桃源 想要设计一座美妙的私家花园吗？跟随英国皇家园艺学会手把手的指导，其实很简单…… ●芳香花园——创新的理念带来视觉、嗅觉、味觉的享受； ●建造花园——规划、准备、施工，节约时间； ●种植清单——从减少养护的低维护的植物组合开始； ●易于打理——简洁又美丽的花园设计； ●关照家人——孩子和老人共享的花园； ●邀约动物——小鸟、蝴蝶是花园的常客； ●快速养护——易于养护的花草保持经年的美丽。

《种香草、玩香草一次搞定》内容简介：香草，闻其名就可知，是一种别具浪漫气息的植物。事实上，香草除了有着美丽的花朵和芳香的味道以外，还有着众多你我所不熟知的功能。香草可用于衣食住行各个方面，如做料理、天然的染料、工艺品，也可以编织花环、提炼香精、制作香料、香草茶、泡香草浴……具有美容、保健、美化环境等多重功效。 《种香草、玩香草一次搞定》的两位作者，依据多年的香草种植和应用的实战经验，从土壤、气候、光照等方面详细讲解香草的栽培，并根据众多栽培者的反馈，特别讲解到每种香草栽种时可能遇到的问题解决办法。 另外，分类介绍了30多种香草的生长习性、应用方法等，又从衣、食、住、行四个方面介绍各种香草的五花八门的妙用，教你学会用香草烹饪美味、泡茶、洗浴、制作香皂等实用又漂亮的工艺品。只要用心，你也可以畅享优雅、健康又充满浪漫情调的香草生活。 每种香草都有独一无二的味道和个性，让我们跟着香草达人与香草做一次最亲密的接触，感受香草迷人的气息和魅力。

Gary Tse(谢友捷）Gavin Yu(余家辉）两位阳光男孩，多年前毅然放弃物质丰裕的城市生活，追寻另一种更具素质生活。他们在香港仅存之一的自然天地---南丫岛。一砖一瓦亲手建立起属于他们的有机农场，并专注研究，试验本地栽培香草的方法。

天然生活其實唾手可得，讓花草為居家帶來繽紛綠意也非難事，一方小陽台或者一塊難得的空地，只要擁有空氣、土壤跟水分三大要素，就能成為耕耘的舞台。 Herb能從「眼、耳、鼻、舌、心、意」款待人類的生活；活用根、莖、葉、花，Herb便可延展到各種日常運用上。 本書精選最適合台灣種植且最好運用的香草品種，示範不失風味的料理、家飾及保養用品DIY。作者更在10天內打造出一座夢幻香草園；如果你也抵抗不了香草魅力、也曾擁有一個城市花園的夢想，快快喚醒你的綠手指，一起來種香草、玩香草、吃香草！ 【本書特色】 1.香草花園打造全記錄：從規劃到施工，STEP BY STEP告訴你如何著手規劃廚房花園，關於選材、設計、氣氛營造等，提供多年經驗而來的簡易訣竅。 2.一盆搞定組合盆栽：配方多樣的複方香草茶，何不直接種成組合盆栽，方便又實用。 3.在地的種植經驗分享：書中介紹最適合台灣種植的香草種類，降低失敗機率，助你輕鬆照護居家香草園。 4.全方位的香草應用：無論入菜、入浴或芳香使用，香草鮮品妙用無窮，一次給你數十招豐富的精采應用。

在一次机缘巧合里，我在节目中访问到了一位对香草有研究的人，也就是这本书的作者，尤次雄先生。在那次的节目访谈中，他对香草的热情，以及丰富的知识实在令人印象深刻，所以当出版社来邀作者尤次雄先生出版的新书《香草栽种真简单》一书做推荐时，我自然是一口答应，毕竟对我来说，把香草推广给更多的人知识，也是一件值得高兴的事啊。 　　《香草栽种真简单》这本书一共介绍了三十种香草，有观赏用的，也有可以制成茶饮的，不但内容十分的丰富，而且对种值的步骤以及制成茶饮的方法，都有最简单清楚的说明。 每一种香草都有属于自己的独一无二的味道，代表着每种植物的个性。跟着香草先生尤次雄与香草做一次最亲密的接触，以触觉、嗅觉和味觉，感受着香草迷人的气息和魅力。相信任何人只要拿到这本书，想在家里种植一株美丽又实用的香草，绝对不再是一件不可能的事了。

1、 本书在此类图书当中独具特色，四色全彩印刷，并且讲解详细，通俗易懂，即使外行人士亦一看即会。2、 闲暇之余，开始讲究休闲时尚生活的人逐渐增多，种植香草已成为广受大众欢迎的调解消遣紧张生活的方式之一，本书便以此出发，为人们带来方便。3、 它为两本鸡尾酒图书的后续产品，可以跟着它们的销售热度紧随其上，为广大读者提供又一休闲方式。 本书内容浅显易懂，向读者介绍了橄榄、迷迭香、西芹、薰衣草等78

《Julia's香草满屋》作者本是一个平凡的家庭主妇，几年的时间里她从香草世界中渐渐找到属于自己的精彩天地，充分运用香草为孩子、家人及朋友带来浓厚的幸福感受，而且她相信只要运用一点点巧思、一些些自然素材，即能点燃生活中的幸福之光。作者用漂亮的图片和亲切的文字介绍香草植物融于丝丝生活细节的各种应用方式，实用而有情趣，简单而易操作。书中作者悉心介绍常见香草的栽培、习性等基础知 识，香草的采收及保存；简简单单制作香草调味品：香草酒、香草盐、香草糖、香草醋、香草油、香草糖、香草酱和香草面包粉等各种用品；用香草玩手作、做杂 货；用香草做料理、做面包、做饮料；利用香草布置餐桌等。 悠闲地走进后花园，浇酒修剪并与香草对话，而后信手拈来香草的叶片，冲泡成香草茶，或者为自己做个香草早餐。这就是我最爱也渴望已久的Kitchen Garden liefstule打开窗户或走进花园，采摘院子里的香革或蔬菜，就能料理出属于全家人的幸福滋味闲暇时。我也喜欢一个人慢慢地用双手将香草与其他素材结合。亲手酿造的香草油、香草醋或是手作香草杂货等，加上自己用心的巧思包装，作为一份独特的礼物送给朋友，让收到礼物的人也能感受到暖暖的心意。 希望你也会喜欢这样美好的香草生后，也期待此书像一颗香草种子，能在你的心田开出满园的香草，让你嗅闻到属于你的幸福气息，体会到属于你的香草满屋。

簡單運用香草就可改變你的生活，每天都有好心情！ 本書教你自己種香藥草，運用新鮮和乾燥的香草來泡茶和烹飪，以及DIY製作保養品和裝飾品。 精選「常見」及「好種」的45種中西香氛植物，包括西洋香藥草、東方味青草藥和香花類香草植物共3大類。每一種除詳細介紹株型、科別、栽培技巧等必備資訊外，並有「功效」、「禁忌」以及料理、飲用、美容、芳療等共55種的「簡易生活運用法」等。 書末附有「全省香藥草花田美食之旅」。 「簡單運用香草就可改變你的生活，每天都有好心情！ 」 擁有本書，你可以親手製做香草茶、香草燉包、香草烹飪油、芳香醋、香草淡酒、香草點心；香草美膚水、手工香皂、沐浴泡澡、芳香漱口水DIY，還有香草束與花環、味覺沙拉盤、香包芳香劑、芳香口罩、花葉香枕、簡易押花等 Herb手工藝。」

《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史，对如何栽培、收获和晒干香草香料也做了指导，还介绍了香草和香料的烹饪用途。 多样性是否草香料的生命，我们可以用看起来平常的香草香料调试出各色美味的菜肴，从罗勒到百里香，从胡荽到鼠尾草，用香草香料来烹饪会给菜肴带来意料之外的惊喜，使你的味蕾得到充分的享受。《香草香料鉴赏手册》阐释了每种香草香料的性状和烹调用途。你将了解到如何充分运用它们的优点。书中还介绍了复合香料。

《香草文化史》内容简介：在文化史上，西班牙人认为香草是一种兴奋剂，印第安人称之为神的果实。阿兹特克人还用它当过货币。在过去的八百年中香草这种神奇的小豆荚救活了墨西哥和马达加斯加的经济；开拓了印度的贸易；甚至使马达加斯加得以建国，在世界地图上占有一个位置；波斯帝国以及阿拉伯国家用香草提炼的香水占领了世界好多国家的市场，从而引发了欧洲的香水工业的竞争。香草，学名香子兰，是一种香料，被广泛用于全世界的点心和食品中。有19％以上的人工香料中含有香草成分。香草业在世界上有着很大的农业劳动力市场。培养出大量的劳动力以及由其中产生出来的技术工人和推销商人。香草有很长的被偷盗历史，盗贼和备加防范的种植者们都在自己的香草上打上标记。今天，我们把香草放进饼干、咖啡、冰淇淋、香水、护肤品和药里。由于“香草的繁荣”使得各个贸易商竞相提价。可见，香草是一个有意思的东西，可惜目前世人对它还知之甚少。

《迷药》内容简介：人类的谵妄神昏之路，有时又是奔向自由、激发创造性之路。《迷药》为你讲述这部巫与奇的精神史。生动鲜活的叙述，闻所未闻的迷药史料，大量刻画精美、注解详细、别具一格的图片将为您提供一次犹如浏览博物馆的视觉享受。这些长期以来被故意忽略、歪曲、故作他意的图片和文字今天终于被允许传播，虽然它们被神话和传说大肆渲染，平添了许多神秘性，但全面披露了幻觉的历史，并运用科学和艺术审美原理加以诠释，使《迷药》具备了不可比拟的魅力。从亚当与夏娃的禁果到辉瑞公司的蓝色药丸从非洲食人族的篝火到嬉皮士们的迷惘笑容从原始人笨拙的石刻到达达主义的先锋艺术从茂林中艳丽的蘑菇到人们手中的可口可乐……四千年来，迷药如同暗夜中的巫女，幻化成千般形态，自始至终渗透在人类成长历程之中。它是人类最原始、最刺激的玩具。