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标签：文化史
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希特勒的私人圖書館
A Washington Post notable book 《華盛頓郵報》年度矚目好書 《希特勒的私人圖書館》是一項學術偵探工作的壯舉，以及令人欲罷不能的傳記側寫，它是以希特勒為主題的著作當中最具私密性和最令人不寒而慄者之一。 在這本既出色又富於原創性的著作當中，提摩西．賴貝克藉由檢驗形塑出希特勒個人及其想法的一些書籍，探討了影響希特勒生平的若干因素。 希特勒比較出名的地方，當然在於焚書而非藏書。賴貝克卻以生動的方式告訴我們，書籍是希特勒終身的固定伴侶。它們從他一戰期間在前線擔任伍長的年代開始，直到他自殺於柏林之前的最後幾天為止，都一路伴隨著他。賴貝克鉅細靡遺地檢驗希特勒殘存的私人藏書，揭露了希特勒獨處之際，在心中所縈繞的各種念頭與成見，以及它們為我們的世界所帶來的後果。 -
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中国文化史三百题
《中国文化史三百题》运用历史唯物主义的观点，提出三百个精要的问答，较有系统地把中国古代文化的概貌介绍给成篇，但又互相联系，内容上以介绍为主，既吸收前人及当代研究成果而又保持作者自己的见解，文字力求浅显、生动，书中通过三百题的介绍，可以引发的兴趣，并为进一步探讨提供一些线索。 -
中国古代文化史
本书内容包括:中国古代的货币制度和货币形态的演变;古代度量衡制度、天文历法的演变;古代农业生产、科学技术的成就;古代职官、选举和科举制度的沿革;古代神道观念和主要宗教,民间神鬼信仰、禁忌习俗、重要节日。 -
元代文化史
《元代文化史》对元代文化作了全面、系统的论述，并提出对元代文化的总体评价，有填补空白的意义。现在问世的断代文化史，大体都是先讲该朝代的历史发展过程，然后分别叙述各个文化门类（文学、史学、哲学等）的状况，往往令人有将政治与文化割裂之感。对于元代文化，历来评价不一。在相当长的时间内，元代社会黑暗、元代文化衰敝之说流行，很多人认为除元曲之外，元代文化几无可取之处。建国以后，特别是改革开放以后，由于研究工作的开展，对元代文化的评价逐渐发生变化。但和其他朝代相比，元代文化史的研究仍是比较薄弱的。迄今为止，没有出现一部全面论述元代文化的专门著作，和其他朝代形成鲜明的对比。《元代文化史》则将元代历史分成三个阶段，每个阶段先讲政治状况，然后再叙述该阶段各种文化现象，将政治与文化紧密联系在一起，可以清楚看出政治变迁与文化发展之间的关系。一般断代的文化史著作，都以综合已有研究成果为主。而《元代文化史》既认真总结了国内外学术界的有关研究成果，同时在很多问题上都有自己的研究心得、独立见解。可以相信，《元代文化史》的出版，必将对元代文化、元代社会和中国文化史的研究，起积极的作用。 -
中国酒史
《中国酒史》一书由山东大学出版社2010年9月出版，全书43万字。作者王赛时为山东社会科学院研究员，长期从事中国酿酒历史研究，这部《中国酒史》整整写了20年，可谓是厚积薄发之作。《中国酒史》是中国有史以来第一部专门研究“酒”的史学专著。全书沿着历史发展规律来解读中国酒的起因与变化过程，上起史前遗迹，下及晚清，采用了大量的第一手历史资料来考证中国古代酒产品和酒生活，分时段、分朝代解读了中国酒历史的发展走向和文化要素。同时，对历史上出现的各种名酒进行了起源考证和定位、定质分析，从而把中国酒的历史风貌完整地展示出来。 -
地心X档案
关于地球内部的设想，几个世纪以来都吸引着人们的目光，并间接和直接地造就了人类科学史和文明史上最耀眼的片段之一。最早的地心理论倡导者，是发现哈雷彗星的哈雷爵士。对于地心的探索则是十八、十九世纪各国多次极地探险的初衷所在。现代推理小说之父爱伦•坡，科幻小说大师凡尔纳，经典作品《人猿泰山》与《绿野仙踪》，都从地心汲取灵感。循着书中叙述的脉络你将发现，从未有过一种理论，如此虚无难辨，又如此深刻地激荡着人类最旺盛的创造力。 有史以来人类就相信有神奇地下世界的存在。1691年埃德蒙•哈雷爵士（哈雷彗星因他而命名）提出空心地球的理论，认为地底有生命存在。本书追寻和记录了自哈雷爵士以来空心地球理论的各种变迁——神奇的和普通的。 埃德加•爱伦•坡和儒勒•凡尔纳在19世纪接过了哈雷爵士的火炬，凡尔纳的科幻史诗《地心游记》便是其中翘楚。空心地球的想法还激发了一种诞生于20世纪之初的宗教——克莱仙，该教派不仅认为地球是空心的，还认为我们都住在“里面”。 与此同时诞生的还有一些乌托邦小说和历险记，比如吕曼•弗兰克•鲍姆的绿野仙踪系列，再比如埃德加•莱斯•巴勒斯的“邪恶”系列小说，后者创造了一个石器时代的空心地球。20世纪40年代一名科幻杂志编辑甚至企图证明飞碟的真正起源乃是地球内部，是一种先进的外来文明的遗存。今天仍然有空洞地球理论的忠实拥趸，他们认为在地底有一个新时代的乌托邦，其入口之一就在加利福尼亚的沙斯塔山附近。 本书讲述的历史跨越了数个世纪和数种文明。每一个时代里空心地球理论的发展，都折射出了当时社会中的希望、恐惧和价值观。书中展示了17世纪的地图，20世纪的波普艺术，以及电影海报等各类图片，如果你对古怪思想的历史感兴趣，请勿走开。 -
法国文化史IV
《法国文化史4·大众时代:20世纪(第2版)》内容简介：岁月悠悠，在那漫漫的世纪中，那些曾在法兰西土地上安养生息的人们，该任何认识其周遭的世界呢？这个凭借着教育和训诫代代相传的世界，文学曾给予它形形色色的描绘，使之升华；林林总总的社会准则和价值体系使其规范；娱乐消遣为它乔装打扮；伟大的知识和思想为它规划构建；科学对其进行解释；技术对其步步掌控；神话传说和各种信仰又赋予它独特的意蕴——对这样一个世界，昔栖息于此的人们究竟如何说？如何思？换言之，在此呈现的是法国文化史的另一种书写，以怀念人们在欧罗巴西端这方土地上的不懈努力。我们试图在这部史书中阐释热尔贝和萨特、吕里和塞尚、让·古戎和蒂诺·罗西的故乡所传承、所获取、所言说、所思索、所想象、所创造出的一切事物。这便是新一代文化史学的勃勃雄心，也是滋养和支撑着我们这套论著的理念：如保罗·里科所言，我们要对法国在十五个世纪里由“承继与创造的法则”所决定的一切，做出精深而又生动的描述。 -
卡路里与束身衣
英国医学会畅销图书奖 History Today读书俱乐部好评推荐 当减肥执念已成为一种全民精神官能症时，社会上对肥胖产生集体反感，庞大的瘦身产业也随之附和。书中讲述了人类与食物复杂微妙的关系，不同历史时期人们推崇的体型的时尚与潮流，以及人类的文化信仰和社会规范的变迁。为了拥有完美体型，人们曾经尝试各种荒唐的减肥法：英国诗人拜伦最爱的瘦身餐是饼干配苏打水；茜茜公主每天花一小时穿束身衣，甚至将自己缝死在衣服中…… 为什么两千年来，一代又一代的人前仆后继地投身各种减肥方法？书中深刻揭露了推动节食业发展的种种虚构的“童话”，在介绍各种减肥方式的同时告诉人们如何以正确的方法来对待饮食和自身，从而获得身心愉悦。 -
谷登堡星汉璀璨
1962年出版的《谷登堡星汉璀璨：印刷文明的诞生》最早提出电子时代“地球村”的概念，这本书也是麦克卢汉经典巨著《认识媒体》的前奏。《认识媒体》谈论的是电子时代的人类，而《谷登堡 星汉璀璨：印刷文明的诞生》则分析围绕在印刷术出现时的人类哲学问题，两本书完整串联起了人类传统线性的以及当代非线性的思维模式。在《谷登堡星汉璀璨：印刷文明的诞生》中，麦克卢汉以其博学的艺术和历史知识，分析了西方文明从口语、手抄书到印刷术出现时期，人类如何从听觉文化过渡至视觉文化，以及印刷术最后如何促成人类意识的同质性、民族主义，以及个人主义的诞生。 《谷登堡星汉璀璨：印刷文明的诞生》以麦克卢汉特有的“马赛克风格”写作，是麦克卢汉最难阅读的经典。全书由多则看似独立又环环相扣的短文组成，篇篇都闪耀着麦克卢汉先知般的智慧火花和洞见，即使在原版书出版半个世纪的今天来看，这本经典依然散发着预言的魅力。 -
每下愈况
新文化史是民众的文化史。英国著名历史学家彼得·伯克是新文化史学运动的旗手之一，著作等身，其著作被翻译成三十多种文字在几十个国家流传，在西方史学界和发展中国家产生了广泛影响。本著作是我国第一本对伯克文化史观进行系统研究的专著，在仔细梳理西方文化史发展、传承、沿革线索的基础上，对彼得·伯克的史学观和文化史观进行了全面、透彻的论述和分析，史学视野开阔，材料异常宏富，具有创新性和较高的学术价值。 -
中国饮食娱乐史
本书将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起，运用丰富的史料加以叙述。作者从中国的先秦时期开始，一直讲到当代中国，纵向展开论述；并通过中外饮食娱乐文化的对比，横向加以论述，内容丰富全面，图文并茂，将中国自古至今饮食娱乐文化的发展脉络梳理得十分清晰。 -
发明污染：工业革命以来的煤、烟与文化
英国在19世纪的霸主地位很大程度上依赖于其丰富的煤炭储备。煤炭不仅为工厂、船只和铁路机车的引擎提供动力，还用来取暖和烹饪。随着煤炭消费量直线上升，英国城镇迎来前所未有的浓密烟雾。 人们对“污染”的理解因工业革命而发生了巨大的变化。工业革命以前，没人意识到煤烟问题。那时人们认为，“污染”意味着动植物尸体腐烂释放出无色有毒气体，而煤烟中的碳和硫是有消毒作用的，煤烟是消毒剂而非“污染”元凶。到了19世纪晚期，人们对“污染”有了全新的认识：污染不再是来自有机体腐败，而是来自煤炭燃烧。这种认识上的转变催生了烟雾减排的治污运动，同时开启了人类、科技与环境之关系的新思路。 -
中国古代的隐士
《中国古代的隐士》针对古代隐士这一文化现象，对隐士的由来、隐士的类型、隐士与政治的关系、隐士的物质生活与精神生活、隐士与养生等进行了全面探讨，揭示了隐士这一文化符号产生的深层的历史文化原因。 -
当代西方汉学研究集萃
《当代西方汉学研究集萃(思想文化史卷)》(作者张聪、姚平)收录了《儒学研究的新方向：对“新儒学”与“道学”之区别的考察途径》；《宋明理学与地方社会：一个12至16世纪间的个案》；《科举考试与帝制中国晚期的政治、社会与文化》；《明清社会的信息沟通方式、阶级与意识》等文章。 本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。 -
印刷出版与知识环流
《印刷出版与知识环流(十六世纪以后的东亚)》是日本关西大学召开的由关西大学文化交涉学教育研究中心(ICIS)、出版博物馆联合举办的第三届出版史国际学术会议的成果续集。收入《印刷出版与知识环流(十六世纪以后的东亚)》的成果，分别围绕“出版文献与文化交流”、“西学东渐与中国出版”、“语言接触与文献翻译”、“东亚的出版文化交流”四大主题，突破中国疆域，在整个东亚视域中讨论16世纪以来的欧、中、日之间的知识环流、书籍流通、翻译出版、语言演化等问题进行学术交流。 -
北京：寺廟與城市生活
本書以大量的碑文、檔案、文人撰述和豐富的地方文獻為基礎，以北京寺廟及宗教活動為中心，通過大量精細考辨和分析，全方位論述明清以來北京的宗教場所及社團活動，詳實勾勒14世紀至20世紀的北京城市生活情形。書中通過對城市社會組織結構及民眾生活等一系列重大問題的思考，回答了寺廟在北京城市社會和文化中的重要性，揭示與城市相關的廣泛歷史進程，並對當下熱門的公共領域和滿漢關係、城市特性與國家認同等問題作出了具體的回應。 本書的價值尤其體現在以下幾個方面：其一，成功展示了宗教與城市社會生活的融合，將讀者引進了一個很少有機會接觸的世界。其二，提供了從宗教視角描述城市社會組織側面的範例。其三，該書描摹了明清以至民初時期京城的歷史形象，使我們對帝王之城既感到熟悉卻又與眾不同。 本書不僅兼跨地方史、城市史、宗教史、社會史和文化史諸研究領域，而且討論的時間段是20世紀之前的時代，把握了學術界以往較少關注時期的課程。因此是海外學者討論北京地方文化與城市生活的一項富有價值和創意的重要成果。 -
西方文明的统一
《大象学术译丛：西方文明的统一》由14篇论文（实际上是14篇演讲）组合而成。这14篇论文是一群深陷战祸之中，对欧洲乃至西方、世界的未来怀有热切忧虑、关心、期望的人严肃思考的成果，是集体创作的结晶。从史前时代直到近现代，书中涉及人类社会生活领域的方方面面，为读者提供了幅“西方文明的统”的历史全景图。 -
圖像中的歷史世界
本書是「人文講堂」專題一「圖像中的歷史世界」的成果。 閱讀歷史、研究歷史，除了汗牛充棟的文字材料外，原來還有多種多樣的、充滿趣味的圖像資料可供選擇。五位學者選取不同的圖像資料：墓葬壁畫、摩崖石刻、古代地圖、電子地圖、歷史照片，與讀者分享不同的歷史課題。 徜徉圖像的神奇世界，與你一起盡情領略歷史與文化的獨特魅力。 -
从医疗看中国史
本书的主轴在“中国史”，期待借由医疗、养生、疾病、卫生等史学新领域，重新反思中国历史发展核心的政治、社会、文化变迁等等。医疗介入历史中的生老病死，涉入不同时代与地域的生活态度与对健康的追求，包含人们对宇宙的想像及其政治的意涵，同时也呈现过去的医生团体与其他团体之间的关系，展现中国历史多层次的独特风貌。
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