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标签:酒庄
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在那葡萄变成酒的地方
《在那葡萄变成酒的地方》记录了作者把自己沉浸到酿葡萄酒里面的那一年的不凡经历,从来没有长时间干过一份有意义的工作的艾瑞克·阿诺德来到新西兰-艾伦-斯科特葡萄园,亲身体验并希望学习葡萄酒的一点儿知识。有什么比在户外清新的空气中干活,然后整天喝酒更好的事情呢?可还没等他明白过来,他已经是又脏又累,又湿又冷了,还差点被一个就要爆炸的盛满葡萄酒的大罐子送上天去。就这样,他开始了和葡萄酒有关的冒险。他被太阳晒伤,关节发炎,浑身疼痛,最后酩酊大醉。然后,转过天来这些罪还得重新再来一遍。 作者讲述的这个故事既出格离奇,又引人入胜。其中有葡萄成熟季节里第一次的榨汁,葡萄园的整枝修剪,和品酒大赛等等。跟着作者,酿酒的每一步都被解释得清清楚楚,能让普通人真真正正地看明白。完全出乎作者的意愿,他最终也成了一名葡萄酒的行家。 -
行走的葡萄
11个京城一线记者,深入法国十几个酒庄探寻葡萄酒的秘密。法国风光之旅、人情之旅、美食之旅、美酒之旅。轻松的笔调、平实的语言、精彩的故事、传神的图片,邀您在丰富的阅读体验中,品味法国葡萄酒、沐浴法国 酒文化、观赏法国酒风光、结识法国酒人物。《行走的葡萄》,带着您360度环游法国。 目录: 前言 葡萄,在路上;我们,也在路上 第一章 从巴黎到卢瓦尔河谷 第二章 香槟掩映下的“灰姑娘” 第三章 酒迷宫 第四章 法兰西的“法兰西酒庄” 第五章 亿万富翁再就业 第六章 达达尼昂的故乡 第七章 比XO更牛的酒 第八章 石头地里也能长葡萄? 第九章 在阿尔代什 第十章 与文学和酒在一生相缠 第十一章 逛古堡,喝新酒 第十二章 巴黎终曲,或以酒为马 附录..... 后记
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