《究极之宿:加贺屋的百年感动》是第一本经加贺屋授权，详述旅馆经营、企业用人、餐饮、旅游的中文书籍。加贺屋旅馆曾连续30年获得日本专家票选饭店及旅馆的第一名，不仅是日本皇族喜爱的旅馆，也是日本国民“一生中想去住一次”的高档旅馆。超过100年历史的加贺屋，有着说不完的辉煌历史和传奇故事。这些故事都是基于无微不至的待客之道和风靡全日本的“女掌柜文化”。

如果度假就是生活、甚至是「小隱」於世界的不同角落呢？ 有山居歲月、有溫泉湯旅、有絕色海景，也涵納了最令世人嚮往的5家Amanresorts系列旅館。 行旅的地域則包括天堂不丹、美極的京都、山光水色的紐西蘭、4月天的胡志明市…… Yilan怡然自得於其中，把旅人的角色退至「隱居此間」的心情， 以獨特細膩的角度觀看其設計風貌、鋪陳細節，甚或經營態度， －－當然，還有那教人一輩子難以忘懷的人間美食！ 一連數天、隱居般的連泊度假，不但是休閒，更是一種可以生活美學。 葉怡蘭所選擇所鍾愛的旅館，往往能掀起一股暖暖的和風、引領旅館朝聖潮—— 或者，你就算無法前往， 也能從書中看見每家好旅館的美麗風情與教人嚮往的全方位細膩精神。 本書特色 ＊令人感動的連泊體驗：享樂主義的再定義，重新詮釋「以客房為目的地的旅行」 絕頂美麗的旅館，不只是享樂與度假， 靜靜地居住此間，還可以觀想與沉澱 ＊居 美境．食 極味： Amanresorts　 　旅人終極之夢 遊輪　 　奢華無匹海上城堡 不丹．Amankora　 地球上的寧謐天堂 紐西蘭Lodge　　　擁抱山巔水湄 京都．俵屋　 具傳統厚度的時髦 京都間人　 　豐腴清麗的蟹之饗宴 托斯卡尼酒莊　 　艷陽下的田園酒鄉之旅 ……5種類型，一共27家各自綻放特色的安靜好旅館

走进全球27处个性旅馆，在世界的角落完美隐居 《隐居·在旅馆》延续叶怡兰对极致旅馆的追寻，全面报道了27间别具魅力的个性之所。或秘林或深宅，或田园或牧野，或湖泊或海洋，无不留下叶怡兰探访的脚步。 随着叶怡兰悠远清新的文字和一幅幅令人屏息的绝美图片，全球最具性格的旅馆便活泼泼地展现在了我们眼前。 叶怡兰的可贵在于她永远在不断超越自己，从不满足于已经看到的和感受到的。因此她总是能发现更美的地方，这便是她对极致的追寻。幸好有叶怡兰，我们得以知道世界上这么多的美好所在，只是恨不能拔腿便去。

所以，选择在此刻，写作时间横跨7年的这本《享乐·旅馆》正式问世。 书中所收录的这25家旅馆，每一家，都是我这几年所造访的众多旅馆中，特别恋念难忘的心水之选；而且，它们都非旅途间的顺道落脚，而是每一次旅行最重要或惟一的标的，甚至是梦寐向住多年后，专趟专程前往的目的地。 而书里，除了心得文字与摄影图片的分享之外，还加入了许多有关旅馆类型、经典品牌、发展路线、重要建筑师，以至趋势潮流风格演变进化的观察与分析。也因了自己向来广泛杂芜的兴趣，遂自然而然地，从建筑到室内设计到家具器物到饮食料理到当地风土人情文化特色，都一一纳入了我的观察范围。 只期望，能够提供给所有和我一样的“旅馆上瘾者”，更多元更多面向的窥看和思考角度与观点。