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标签:时光的味道

  • 滋味悠久(贝太厨房十二周年献礼)

    作者:贝太厨房

    吃,吃什么,怎么吃, 怎么吃得精致、吃得美味,是人类永恒的话题与课题。 无论古今中外,无论东西南北,无论庙堂与街头巷尾, 对于美食,都有着自己的领悟与发挥。 贝太厨房《滋味悠久》, 用“厨房宝典”、“太婆家常味”、“街头巷尾”、“好吃不倦”、“食贯东西”五个章节, 以细致的文字、精美的图片, 为你详尽解读厨房灼、炒、爆、熘等烹饪技法以及东西南北、国内国外的经典美食美味法则。