《廚房之歌》是《媽媽是最初的老師》作者蔡穎卿的第二本著作。 當《媽媽是最初的老師》的口碑漸漸傳開、長期落座在暢銷書榜時，許多身處沉重競爭壓力的父母紛紛向蔡穎卿探詢教育捷徑。然而她始終堅信，教育是一天天積累而成的力量與影響，她不是「教養專家」，也無法歸納出明確的方法，但她願意再次分享那從日常生活中產生的力量。 廚事，是蔡穎卿從小的迷戀，尼采說：「成熟就是重新培養兒時嬉戲的認真態度。」1999年，38歲的蔡穎卿參加日本《家庭畫報》主辦的餐桌統籌設計比賽，得到唯一的「帝國飯店賞」，足證她磨練了二、三十年的廚事技藝已臻成熟。 在《廚房之歌》裡，蔡穎卿以一道道自成一派的料理，與許多圍繞著料理的小故事，編織出她所珍愛的生活面貌，也傳達出她所信仰的家庭愛。 細細品味，自能從中看出「方法」，得到「力量」。

家是心之所向，家是美好活动与欢悦气氛的合体。 母亲是当中的灵魂人物，在世代中为爱的传承紧紧握住手中的一棒。 在《我的工作是母亲——Bubu的安家之歌》里，我们看到，原来台湾最畅销亲子作家蔡颖卿（Bubu）那教人赞叹的丰沛生活力，是来自如此安静、踏实的步步前行。 这本书包含四十七个值得细细咀嚼的故事，分别关于定、静、做、学习、向前、爱、责任、珍惜、筑家。十几年来，尽管作者的家庭不得不数度搬迁，然而，她仍努力在变动中凭借家庭生活细腻用心的安排，给孩子最大的倚靠。她认为，母亲的工作多而杂，只有在“静”中，才能深刻体会家庭生活的重要；母亲的工作是“在生活中修行”，无论是服务家人、工作或自己，“做”永远让人感到最愉快、最扎实。 蔡颖卿深信：“我们可以拥有一种珍贵的幸福，我们可以成为自己家庭的‘建筑师’。用自己握在手里的一切，来构筑一个有形的空间，和一种无形的价值。” 这本书是蔡颖卿的安家之歌，也是她对年轻母亲最细腻真心的叮咛。

这是一本我们所看到的最好的亲子教养书。“孩子小的时候，帮他们扎根；孩子长大了，给他们翅膀。”这是身兼数职而永远以家为重的蔡颖卿最喜欢的谚语。二十年来，她奉行不渝：努力地在充满变动的环境里让家安定下来，在旅馆里设法开饭，坚持让孩子每天在晚餐桌上跟家人相聚……真正的幸福在随手可得的家常琐事里，忽略了在生活中耕耘，其他的追求就会成为空中楼阁。

《在愛裡相遇》蔡穎卿最新作品 說別人的故事，教自己的孩子 「我跟孩子說，夢是織出來的，要在時間裡握緊夢想的每一條絲線。我也說：夢是一種抵達，路得一步步踏實地走。那絲線、那步伐，可以在用心勤奮的工作裡找到織機與地圖。成長獨立是一條長遠的路，當我們把孩子送去受教育的那一刻起，期待的就是他們有足夠的能力迎接自己的生活。 然而，這個信念卻常常在受教育的途中迷失了方向，我們或以為知識的灌輸一定可以轉化為日後的能力，因此開始尋找捷徑與偏方，白白浪費掉生活中的許多教材。為了使孩子早早建立一種健康、堅強的工作性格，我從小就跟她們談工作；我期待教養是培育的工作，而非日後導正的功課。」 －－蔡穎卿 一路培養孩子擁有好的工作能力與習慣，是多麼重要的長程目標。在本書中，蔡穎卿以「工作」為題，藉由工作中織夢的領悟及教養中的所見所思，獻上一份屬於自己的身教，陪伴我們一起思考與實踐，如何幫助孩子扎下責任的深根、豐實獨立的翅膀，進而養成解決人生中各種問題的能力，永遠擁抱「好好生活，好好工作」的生命熱情。 全書的三個篇章，各代表著不同層次的體驗與省思。第一部分是蔡穎卿寫給父母與孩子的教養札記，透過各種生活故事，從工作觀、工作價值、工作技術到工作互動等面向，分享如何培育孩子的工作性格和責任感，做好奠基與扎根的功課；第二部分收錄女兒Abby的工作日記，以及蔡穎卿以母親身分提出的回應反思，呈現親子之間工作理念的傳遞交流，Abby的自我探索也等於是獨立精神的實際體現。第三部分則延伸至對年輕工作者的關懷，以蔡穎卿的經驗分享為開端，探索在工作中轉化心態、培養自我、磨練實力到圓夢創業的原則與想法，最後以年輕工作者的群像採訪為總結，鼓勵每個年輕的孩子掌穩自己的方向，朝真正的人生志趣穩步前進。 我想給孩子一些禮物，一些自己給得起，而她們一生可以受用的禮物。 這些工作的分享與討論，就是我的禮物－－ 教養不應該落在以愛為名的無盡擔憂中。如果能從生活小事的教導，讓信心慢慢在實作中奠基，放手的那一刻，我們的寬心，也會帶給孩子可以安全飛翔的自信。 「學會」與「做完」是同等重要的功課。「學會」了還能耐心做下去，才會成就美好的結果。我們都了解，「懂」的人不一定能成為領導者；成就功效的是腳踏實地、堅持去「做」的人。 父母能給孩子最好的禮物，不是生活的保障，而是不因變動而永遠存在的能力。暴雨狂風跟晴光好日一樣重要，我不想只當孩子的撫慰者，只願自己不要忽略她值得欣賞的勇氣。 「喜歡」是可以透過行動來培養的心態。在工作中，我用專心解決自己的害怕，用行動來克服討厭的心情。我也希望孩子能建立積極的想法：要手握「改變」的主權，不要當自己的敵人。 要打開胸襟，從別人身上學習更好的工作習慣與要訣，也要靜下心來看自己。該欣賞的長處要記得給自己讚美，那是自信的根源；該檢視的地方更要坦誠，那是進步的過程。 守護與培養的付出，攸關著我們未來的願景。一個社會的好，並不端賴於自己孩子的優秀，我們都要被別人的孩子服務。因此，愛年輕人、真心誠懇地提拔與教導他們，是我們應盡的責任。 任何人都會對自己的生活與工作日久生厭；所以，在可能的條件裡運用自己的感官做調節，可以幫助生活的香味得以持續，至少，幫助我們維持好的味覺來品味生活。 對於一件事設定比較高的目標，朝著一個可以更好的標準努力。在抵達終點的時候，因為曾經如此盡心盡力，所以就算結果不盡完美，也能對所有的成績感到坦然。 安排時間，其實就是為一件工作訂下時間限制。限制時間幫助我們專心，而專心擴大了能力，使我們屏除一切無關的分心之務，更充分利用了各種感官的爆發力量。 每次媽媽帶我做事的時候，她總是把我當成一個並肩分工的好伙伴。她對我最好的讚美，就是一再地交託重任給我，並且無論有多忙，都知道等我一下是使我能幹最好的機會。

母親的工作多而雜，只有在「靜」中，才能深刻體會自己對家庭生活的重要；母親的工作是「在生活中修行」，無論是服務家人、工作或自己，「做」永遠讓我到最愉快、最扎實。 永遠不要在地上安家，要在自己的腦袋裡安自己的家。你自然會在那裡找到需要的家當──故人往事、可信賴的摯友、學習的熱忱等，那麼，儘管你去闖四方，家都會跟著你。 家是心之所嚮、家是美好活動與歡悅氣氛的合體。 母親是當中的靈魂人物，在世代中為愛的傳承緊緊握住手中的一棒。 在《媽媽是最初的老師》裡，我們看到優秀的孩子來自素直的教養觀和堅定的實踐；在《廚房之歌》裡，我們看到美好的食物來自對家人的愛，和對廚事技、藝的不懈探索；在《我的工作是母親－Bubu的安家之歌》裡，我們看到－－原來蔡穎卿（Bubu）那教人讚嘆的豐沛生活力，是來自如此安靜、踏實的步步前行。 這本書有四十七個值得細細咀嚼的故事，分別關於定。靜、做、學習、向前、愛。責任、珍惜、築家。蔡穎卿深信：「我們可以擁有一種珍貴的幸福，我們可以成為自己家庭的『建築師』。用自己握在手裡的一切，來構築一個有形的空間，和一種無形的價值。」 這本書是是蔡穎卿的安家之歌，也是她對年輕母親最細膩真心的叮嚀。十幾年來她的家在異國數度搬遷，在變動中給孩子最大的倚靠，便是堅實穩定的家庭作息與用心。

【名家评荐】 北京大学著名教授 钱理群 台湾阳明大学神经科学研究所教授 洪兰 著名亲子作家，“知心姐姐” 卢勤 推荐 教养不是一个寻找答案的过程。它更像铺路，得一天天、一寸寸地做；扎不扎实、平不平坦，由自己的工作质量来决定。让我们继续为做一个好大人而努力，让我们以热情生活的身影，投递美好讯息的语言，成为孩子的榜样。 在这本温暖的书中，蔡颖卿将其多年陆续写就的关于教养的文字，来传递自己对家庭、对爱的理解，以期让更多读者来感受这里所凝聚的爱、温暖与养分，同时也将这些年在工作、生活与教养上的更深刻体会融入其中——在“培养孩子”之前，父母更应该“培养自己”、做个“好大人”，将内在的自省化为切身的实作，给孩子一份没有亏欠的爱。 四个篇章的内容，从生活之爱、人格形塑、学习养成到作为父母的承担与关怀，相系在“育儿即育己”的要求中，逐一流露品德、仪礼、责任、表达、追求、价值观等教养细节的真相与真理，鼓励每一个父母，在教育孩子的路途上，让自己成为提供美好讯息和语言的活榜样；在充满滋养与喜乐的亲子之爱里，与孩子同步前进。

◎聯合推薦 中央大學認知神經科學研究所所長／洪蘭 作家、前時報出版副總編輯／心岱 親子教育工作者／鄧美玲 教養不是一個尋找答案的過程。 它更像鋪路，得一天天、一寸寸地做； 扎不扎實、平不平坦，由自己的工作品質來決定。 讓我們繼續為做一個好大人而努力，讓我們以熱情生活的身影， 投遞美好訊息的語言，成為孩子的活榜樣。 自從出版《媽媽是最初的老師》以來，蔡穎卿從廚事與教養所結合、累積的個人經驗，就像千迴百轉的石頭，既能堅毅不移的承擔、更能釋放無限能量，她書寫著私體驗的軟文章，恰恰顛覆了一板一眼的理論課，而她的功夫就是「處處用心」。 在這段期間，更大的張力展現在蔡穎卿的部落格上，她希望藉由這座花園，把生活的感受化為教養的分享；而突破300萬的瀏覽人次，彰顯出我們的社會對親子教養的關注指標，也象徵了許多媽媽渴求幫助的期許。 在本書中，蔡穎卿將這個花園裡的動人文章整編出版，以期讓更多讀者來感受這裡所凝聚的愛、溫暖與養分，同時也將這幾年在工作、生活與教養上的更深刻體會融入其中——在「培養孩子」之前，父母更應該「培養自己」、做個「好大人」，將內在的自省化為切身的實作，給孩子一份沒有虧欠的愛。 四個篇章的內容，從生活之愛、人格形塑、學習養成到作為父母的承擔與關懷，相繫在「內隱學習」的訴求中，逐一流露品德、儀禮、責任、表達、追求、價值觀等教養細節的真相與真理，鼓勵每一個父母，在教育孩子的路途上，讓自己成為提供美好訊息和語言的活榜樣；在充滿滋養與喜樂的親子之愛裡，與孩子同步前進。 【做個好大人】 我一直把「培養自己」看得比「培養孩子」更重要。在期待孩子有任何能力之前，我得先深刻體會或學習過那種生活；在培養出一個有趣的孩子之前，我想先做一個有趣的母親。 教育沒有時間上的「時髦」或「落伍」、也沒有「父嚴母慈」這種界分，真正的愛是與時俱存的。父母親能給孩子的，就是以自己努力生活的身影與愛，為他建立信心。 在「靜」中，才能體會、觀察到動的美與力量。尤其在這個供給過度、喧擾頻繁的世界，父母能從小培養孩子擁有寧靜的身心，而不自感孤寂或不安，等於是為他們積累一項豐厚的生命財富。 父母不要緊張，把眼光多花在自己孩子的身上，不要常常只看到別人的孩子與自己孩子之間的差距，讓無謂的比較佔去你可以用來關心孩子的時間與情緒。 不要對孩子有不符年齡的期待，也不讓他們有不符年齡的依賴。父母如果透過仔細的觀察與思考，一定能懂得孩子從語言或肢體中所要傳達的心意。 相信「愛」不只是噓寒問暖；「愛」也不光是甜蜜的鼓勵和雙臂中的寵溺。「愛」有時還必須懷著擔憂講兩三句別人不願意講的難聽話，但在「愛」裡就是沒有疑慮。

生活，它是這麼過 母親改變，世界就改變 ◆這是一本蔡穎卿Bubu的生活散文集。Bubu以樸質無華的筆，長期書寫生活中的點點滴滴，記錄生活中的人、事、時、地、物。小地方處處見真情，細節裡隨處展現驚喜。 ◆Bubu總是能夠以溫婉從容的態度，面對瑣碎生活中的種種挑戰，不論是親子相處、教育、夫妻之道、廚藝、經營事業……，方方面面都有她的獨到見解。 ◆二女兒Pony這次特別利用整個暑假，為本書繪製精緻優雅的插畫。Pony以牛皮紙為底，細筆勾勒出清新自在的風格，小處局部上以白色壓克力顏料，並以自然隨意的手寫英文字跡旁襯插圖，展現出一種十分獨特的風格。清新優雅的文字，搭配二女兒的插畫，呈現一種Bubu獨有的細膩與質感。 全書分為五個部分 第一部　在物之上，存留回憶 第二部　在地與地之間探奇 第三部　時光中的無言之嘆 第四部　事的情味 第五部　人間愛