《法国女人不会胖》中，作者揭露法国女人保持苗条的神奇力量。说穿了，她们进餐也不忘用脑袋；离开餐桌时不会撑得半死，也不会饿肚子。法国女人一天一定吃三餐；法国女人不吃；法国女人并不常秤体重，宁可以双手、双眼、服装记录自己的身材。