欢迎来到相识电子书!

标签:铁观音

  • 铁观音

    作者:李启厚

    安溪铁观音生长在峰峦叠翠、云雾缭绕、甘泉潺流的青山绿水之中,终年“饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭”,是天地之精华。  铁观音是乌龙茶中的极品,香高韵长,醇厚甘鲜,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。它是一身兼具三美:红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,遂被评为茶中珍品、茶中之王。福建安溪是铁观音的故乡, 铁观音在这得天独厚的生态环境中,经过历代茶人的反复精心的筛选培育,其灵妙香远已有三百年的历史,并形成了灿烂的铁观音茶文化。  这不能不说是大自然对安溪这块飘香的土地的厚爱,不能不说是大自然赐予人类最圣洁、最美好的甘露。有多少人为她疯狂,有多少人为她倾倒,有多少人为她梦牵情绕。
  • 安溪铁观音

    作者:李玉祥,海帆

    《安溪铁观音:一棵伟大植物的传奇》是一部安溪铁观音的人文地理志。相对铁观音茶叶的盛名而言,铁观音的原产地——安溪,其风土之瑰丽、人情之淳厚、文化之流光溢彩,可谓僻远无闻。信系于此,一千多年来,繁复精湛的制茶工艺才得以在安溪大地上薪尽火传。而安溪铁观音也伴随着安溪的风云变幻、人事变迁,在无数次浴火重生后,历久弥芳,馨香四溢。《安溪铁观音:一棵伟大植物的传奇》试图提示的,是许多无声却强大的力量——一片神奇的土地,一群生命力顽强的百姓、谦具山的包容与海的开放的闽南文化。正是这些不步喧嚣、安静坚守的力量,创造了一颗植物的盛世传奇。
  • 铁观音

    作者:夏炜

    铁观音是中国最负盛名的一种茶。这部长达70万字并与铁观音同名的长篇小说,时而宫廷,时而民间,为我们娓娓讲述的,是这种名茶的兴衰沉浮和沧桑流变,以及寄托在它身上的人生历练和精神诉求。作品中的一个个故事,一个个人物,就像一株铁观音伸展开来的枝枝叶叶,既千姿百态,又韵味深长。当你打开它来细细品味,或许会发现,这里多多少少有我们自己的影子。   茶是一种饮品,也是一种文化。中国的茶既博大精深,又平凡朴素。它在儒,在道,在禅;在宫廷雅室,也在草庐柴舍。   中国古人称喝茶为吃茶、饮茶、用茶,或品茶,那种对茶的谦卑和珍惜,说到底,是寄品格禀赋于茶,寄哲思与情爱于茶。我们对茶的认识与热爱,其实是对生命本体和大自然的认识与热爱,同时也是对生命永恒的追求和对现实生活的达观。仿佛一位谦谦君子,一位从容恬淡的智者,茶不卑不亢,不骄不躁,不温不火,几乎包含着中国文化的全部精神与本质。因而茶的高尚,也是人的高尚;茶的淡泊,也是人的淡泊。人沉浸在茶中,也即沉浸在天人合一的境界中。   本书写了闽南乌龙茶铁观音、西湖龙井、庐山云雾、碧螺春、大红袍等中国名茶,更写茶人、茶事,有民间奇闻,又有宫廷趣事,旨在捍卫中国茶文化的精神和本质。小说以娱乐传播知识,借茶事照亮生活,是一部文化味很浓的小说。