著名汉学家卜正民大力推荐！

十件古物讲述各自跌宕“人生”

层层破解文明的千年“奇案”，

连缀起跨越欧亚非的丝绸之路大网络！

内附8幅高清彩色地图和43幅精美图片

◎ 编辑推荐

☆ 丝绸之路领域权威学者魏泓经三十余年研究的集大成之作，著名汉学家卜正民大力推荐。

☆ 一桩桩扑朔迷离的丝路“奇案”——汉墓中为何出现草原耳环？北周将军为何青睐希腊神话？非洲修道院为何藏有中亚古钱币？风水符箓和占星术书为何现身于偏远的敦煌古城？“破案”关键尽在十件古物中。

☆ 一部了解丝绸之路的必备百科手册——大量一手史料和最新考古成果，全方位解码丝路文化基因，既探明玻璃、丝绸、纸张、印刷等技术的发明与演变，也揭晓了各大陆上政治、经济、法律制度的相互影响，文化与思想的相互碰撞与交流。

☆ 一次千年前的全球化之旅——物与人的羁绊、人与人的牵连、千百次文明的冲突与融合，共同编织了一张跨域欧亚非的宏大“丝绸之网”。

☆ 一场丝绸之路的视觉盛宴——内附8幅高清彩色地图和43幅精美图片，生动还原古丝绸之路的奇丽风采。

◎ 内容简介

历史上的丝绸之路横跨欧、亚、非三大洲，穿越了沙漠、草原、高山和江河湖海，数不尽的物质和文化在其中诞生，形成了璀璨的丝路文明。作者从中拣选了十件古物，将它们的故事娓娓道来，不仅展现了物质的工艺和形制、主题与纹饰，也讲述了人与物之间错综复杂的联系：是谁创造了物质？谁带着它们跨越山河？谁将它们视为珍宝、奉为圣物？它们被谁遗弃，又被谁从层层黄土中发掘出来……物质与其背后的人和社会相互影响，不同的文化彼此碰撞、交融，经济、制度、技术和思想在传播中不断发展和演变，这一切都融汇成了一部生动有形的丝路文明史。

◎ 专业推荐

没有一本书能像《十件古物中的丝路文明史》这样贴近丝路生活。

—— 卜正民，《纵乐的困惑》《维米尔的帽子》作者

通过本书，魏泓再次向读者证明，她是当之无愧的研究丝绸之路的杰出学者。该书展示了作者对丝绸之路研究的全面掌握，也体现了她从特殊到一般、从单个物品到整个研究领域，流畅叙说这一重要时期及其故事的能力。

——《中亚观察》

魏泓的新书是一个书写物质历史的绝佳范例。

——《亚洲研究》

没有人比魏泓更了解丝绸之路的物质文化。通过对丝绸之路文物的广博且深入的研究，魏泓带领读者走向广阔时空中的各个角落。

—— 刘欣如，《世界历史上的丝绸之路》作者

The meaning that people attribute to things necessarily derives from human transactions and motivations, particularly from how those things are used and circulated. The contributors to this volume examine how things are sold and traded in a variety of social and cultural settings, both present and past. Focusing on culturally defined aspects of exchange and socially regulated processes of circulation, the essays illuminate the ways in which people find value in things and things give value to social relations. By looking at things as if they lead social lives, the authors provide a new way to understand how value is externalized and sought after. They discuss a wide range of goods - from oriental carpets to human relics - to reveal both that the underlying logic of everyday economic life is not so far removed from that which explains the circulation of exotica, and that the distinction between contemporary economies and simpler, more distant ones is less obvious than has been thought. As the editor argues in his introduction, beneath the seeming infinitude of human wants, and the apparent multiplicity of material forms, there in fact lie complex, but specific, social and political mechanisms that regulate taste, trade, and desire. Containing contributions from American and British social anthropologists and historians, the volume bridges the disciplines of social history, cultural anthropology, and economics, and marks a major step in our understanding of the cultural basis of economic life and the sociology of culture. It will appeal to anthropologists, social historians, economists. archaeologists, and historians of art.

本书从文献与文物两个方面，对汉代至唐代这个时段内毛笔的制作、形制、产地、历史、语汇等方面的问题，进行了详尽的考证与探讨。同时对当今古笔研究中存在的一些失误，进行了较深入的揭示和批评。本书还以文献与文物这两个主线，较为广泛深入地搜集、诠释了古代毛笔的重要文献及考古出土的实物资料。不仅是一本资料丰富、信而有征，具有较高学术价值的专著，同时也是一本不乏可读性与观赏性的读物。对中国的传统书画、文物考古及文史等方面的学习与研宄，具有一定的参考价值。

主编推荐： 一件瓷能承载多少意涵，一本书能呈现多大时代。 ◎18世纪以来，陶瓷早已成为考古学家们必要信息的来源，可是针对物质文化、商品，以及消费的历史学研究，却直到过去数十年才开始。 ◎瓷器一方面是实用器，也具有仪式性的功能，同时又带有文化意义，因此，瓷器史的研究自然可以与商业、艺术、社会价值等密切相关。 ◎《青花瓷的故事——中国瓷的时代》给读者提供另一种观看青花的方式，跳脱传统工艺技术史层面，转而剖析青花如何影响着全球经济交流的发展，并探讨青花在世界经济中所占的位置，如何透过贸易机制，进而带动各地区人们的交流互动，从中也可一窥当时青花繁荣的盛景。 内容介绍： 罗伯特•芬雷以瓷器，尤其是青花瓷为中心，从时间与空间两个方向切入，追溯瓷器的来历、变迁、用途、传播、影响与魅力。这样，书中就带入了中国文化史、中国艺术史、茶艺文化……也带进了西方工艺史、西方饮食文化史、西方生活史等，并由于中国瓷器也随着中国人与欧洲人的帆船去到可以入港停泊的地方，于是东南亚、非洲与中南美洲也都早早接受了中国瓷器，因此《青花瓷的故事》也带进了其他人类社会的相关历史。并且，罗伯特•芬雷精致地处理了陶瓷工艺史，使任何专业的人读来都毫无负担。 在《青花瓷的故事》中，郑明萱的译笔也是十分忠实和贴心，透过精巧的文字，消除了部分基于文化背景而可能产生的知识落差，却完全不害文意，不减少全书的内容，更可喜的是译文优雅易懂，读来生动流畅，令人难以忘怀。今天，青花依然是中国在国际舞台上的标志元素，与中华民族血脉相连。

早在有历史记载以前，鸦片就已广为人知，它是最古老、最广泛使用的麻醉剂。直到20世纪初，用于止痛的鸦片及其炼品海洛因一直有着双重名声，一方面，令人上瘾，可以致命；另一方面，可以缓解肉体的痛苦，同时，也是许多第三世界种植罂粟的农民赖以生存的命脉。

自西亚人发明葡萄酒以来，她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品，数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳，更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。

老天! 我本來是紫色的！ ──紅蘿蔔，西元1584年 紅蘿蔔該怎麼面對自己變紅的事實？ 玉蜀黍要怎麼解釋，原來人類才是眾神喜愛的玉米餅？ 食物正在瘋狂顛覆歷史的遊戲規則， 小心你每吃一小口馬鈴薯，就翻轉人類文明史一大步！ 如果市場機制是一隻看不見的手，推動經濟脈動， 食物就是一把看不見的叉子，在關鍵的歷史時刻，戳刺人類，改變了人類的命運。 在人類歷史中，食物是許多重大改變的背後主因：社會改革、政治改組、土地競爭、工業發展、軍事衝突，以及經濟擴張。這本生動的作品，就是在告訴大家，因為食物而產生的一系列變化，如何改變和塑造我們今日的社會和其遊戲規則。 人類史上各地區的第一個文明──如在近東以裸麥和小麥為主食、在亞洲以稻米為主食，還有在美洲以玉米和馬鈴薯為主食的文明──都是因農業而建立。相較於漁獵-採集者的平等制度，為何農業會讓人類建立起如此結構嚴謹、社會階級分明的制度？作者認為，這一切都和經濟有關。 無論古代或現代，食物對於歷史進程的影響力，一樣強大。 英國之所以能跨越農業的門檻開創工業革命，是因為大量的進口食物供應了人民勞動所需的燃料。拿破崙的興起和失敗，其實和他是否能餵飽軍隊有非常大的關係。在二十世紀，共產黨的領袖把食物當成意識型態武器，在蘇聯和中國造成數百萬人餓死的慘劇。而今日，我們在超級市場看到的食物，則讓我們和貿易、社會發展、環保、科技等全球議題連結在一起。 《歷史大口吃》結合各種領域的觀念，從基因到考古、從人類學到經濟學，並且把食物看成科技產物的成果，成為一本從食物看人類歷史和文明發展，香氣四溢的「物史」書。 各方推薦 「本書著重於食物史以及世界史的交會點……令人信服、資訊豐富，並且獨具洞見。」 ——《克科斯評論》（Kirkus Review） 「湯姆‧斯丹迪奇揭露了隱藏在拿破崙戰爭和蘇聯解體等歷史事件背後的關鍵因素：食物分配。」 ——馬克‧諾布勞赫，《Booklist》雜誌 「在這本湯姆‧斯丹迪奇的新作裡，作者呈現了人類最重要的需求——飢餓——並非單純的生理反應，而是歷史變革和關鍵事件背後極具影響力的驅動力量。值得推薦！」 ——凱瑟琳‧麥卡利斯特，南卡羅萊納大學哥倫比亞分校圖書館 「斯丹迪奇出色地展示了食物如何改變社會、引發戰爭，以及助長人口爆炸。」 ——《獨立報》（The Independent） 「這是一個非凡的好故事，一個太被忽略的歷史層面。」 ——《金融時報》（Financial Times） 「這是你可以大口咬下的歷史。」 ——《洛杉磯時報》（Los Angeles Times） 「斯丹迪奇成功地向我們強調，食物長久以來在我們生活中所扮演的重要角色。千年以前，農業的發明型塑了早期的社會結構。今日，它則將我們和貿易及環境相關的全球爭論連結在一起。」 ——《華盛頓郵報》（Washington Post） 「這是一本相當高明的書：它展示了當你坐下用餐時，有多少政治、社會、經濟的因素參與其中。」 ——《星期日泰晤士報》（Sunday Times） 「斯丹迪奇對於人類從狩獵-採集轉變為定居農業的描述，實在是總結和辯解寫作的傑作。」 ——《衛報》（The Guardian） 「這是一本研究完整、書寫流暢的一流作品。」 ——《Time Out》雜誌 「斯丹迪奇出色地展示了，在國家的命運背後那把『隱形的叉子』。」 ——《自然》雜誌（Nature） 「斯丹迪奇說了許多關於食物在歷史中的定位的故事，而且巧妙地將它們說得很有趣。」 ——《環球郵報》（The Globe and Mail） 「書中的觀點清楚地展示了──食物是如何支持我們的存在。」 ——《蘇格蘭人報》（Scotsman） 「我們難以反駁斯丹迪奇視食物為人類發展根基的觀點。一本值得細讀的大作。」 ——《蘇格蘭週日報》（Scotland on Sunday） 「斯丹迪奇寫的不是食物的歷史，而是透過食物寫歷史。他關心的不是食物如何改變，而是食物改變了什麼。」 ——《新科學人》雜誌（New Scientist） 「引人入勝、思慮周全，並且十分發人深省。」 ——《人道主義者》雜誌（The Humanist） 「本書解釋了這段引人入勝的歷史：飢餓如何形塑文明並促使科技進步。」 ——《出版家週刊》（Publishers Weekly） 台大農藝系種子工作室郭華仁教授， 知名作家楊照、南方朔、吳音寧， 齊聲推薦！

人见人爱的砂糖,不只为人们的饮食生活增添了色彩，也为我们“透过物质认识世界历史”提供了一个入口，砂糖曾被中世纪的欧洲人看作灵丹妙药和装饰用品，又与同样来自异域的咖啡、茶与巧克力一起在咖啡馆里见证了欧洲社会的嬗变，而加糖红茶这种英国的“全民饮料”更随着产业革命的发生，从绅士阶层生活趣味的象征一举变为城市劳动者生活方式的元素。 砂糖的甘甜背后还凝聚着不为人知的血与泪，当起源自亚洲的甘蔗种植与砂糖制造技术被欧洲殖民者传播到美洲，就引发了“砂糖革命”，催生出殖民地的奴隶制度。砂糖作为欧非美”三角贸易”的一部分，见证了几大洲之间的复杂纠葛。这种影响到历史进程的“世界商品”是推动这个世界呈现今日之面貌的重要力量。