《北京梦华录》连载于1934年之《盛京时报》，回忆了晚清民初时期之北京的社会生活的主要方面，如点心、粥、茶馆、酒馆、戏曲、工艺品、婚嫁风俗等，这些叙述多是穆儒丐所亲身经历及其见闻，读来历历可感。在这些细琐的回忆与描述之间，寄托着作者之情感与心志。满族作家穆儒丐取意于《东京梦华录》《梦梁录》等中国古代“清明上河图”式的风俗笔记，对亲历的往昔生活一一盘点，也是如张宗子在《陶庵梦忆》中所寄托的遗民心绪，繁华皆成旧梦之慨也。这些文字，虽是写老北京之风俗文化，因是写他自己的所闻所见，大体上还是以旗人社会的生活为主。故命名为“北京旗人梦华录”亦可。

胡同，在历经元、明、清三个朝代发展扩建之后，在数目上达到顶峰，文化上达到成熟，内涵上达到丰满。每一条胡同的形成和发展都留下了历史变迁的痕迹，并反映出社会风情。胡同的名称是老百姓给它起的，且为大多数人所接受。本书讲述了原汁原味的北京胡同文化和胡同故事。 北京的胡同名称实际上是以人为中心的，直接以人名、姓氏命名的胡同就有百十来条。既有以人们所敬仰的民族英雄的名字来命名的，也有以历史名人、达官贵人的名字来命名的，然而数量最多的还是以平民百姓、小商小贩、小手工业者的姓名来命名的，因为他们的所作所为，与胡同里居住的普通老百姓的生活更为接近。这类胡同名称充分体现出人文倾向。

民国时期，荷兰驻华大使的夫人爱伦·凯特林（Ellen Catleen）女士拍摄影了大量老北京的风光、民俗照片。她遴选部分照片，配以适量文字，并由奥地利籍著名犹太漫画家费里德里希·希夫（F.H.Schiff）绘制滑稽漫画，编成一册结合优秀摄影作品和风趣漫画的旧京图集，于1 934年在上海出版。书中通过虚构人物皮姆先生（Mr.Pim）及导游吴先生（Mr.Wu）的游览，再现了当时祥和、安静的北京城及北京人的生活。 试读相册：http://www.douban.com/photos/album/61948299/ ...(展开全部)

鸽哨是民间工艺品，与玩具近似，它难登大雅之堂，也没有人将它作为文物看待。但王世襄先生认真搜集，作为专门的一种民间收藏来深刻研究，元元本本，细道其详，并用文字把毕生的心得和见闻记述了下来。全书的笔触，饱含文化雅趣，且图文并茂，中英文一前一后，相互对应，洵为难得。

现在沿着北京古老的中轴线的东西两侧分属，东城区与崇文区合并成立新的东城区，西城区与宣武区合并成立新的西城区。 老北京旧城的核心地带（东城、西城、宣武、崇文）四大城区，勾勒出明清北京城“凸”《故园画忆系列：老北京民居宅院》所收画作大多于并区之前完成，且为介绍老北京老旧胡同，故沿用旧的东城、西城、宣武、崇文四区名称规列。

在这部书里，作者没有静止地去描摹以往北京人的生存情状，其行业的兴衰、礼仪的演化、时尚的更替，每有世事变迁、岁月流动的影子在里面。譬如窖冰这一古老的制冷行业，过去一直为皇家垄断和专享，作者在书中详尽地介绍了窖冰业怎样一步一步地由官营向民营、由皇家专享到民间共享的演变过程，其中民间对皇家特权无孔不入，锲而不舍的步步蚕食，层层解消，让人感受到时代蹒跚前行中的决然步履，今天读来，依旧发人深思。

本书的研究对象是老北京天桥的文化生态，作者对这一“杂吧地”独特的民俗与文化进行了十多年的走访调查，积累了第一手资料，并在此基础上参考前人的学术成果进行了深入的思考与研究。作者访问的对象不局限于曾亲身在天桥撂摊卖艺的老人，还包括当年的观众、老天桥艺人的后人或传人，以及一些有心的资料收集者和研究者。这些资料经过作者整理，不仅有研究价值，而且通俗易读，活现其时的“杂吧地”风貌。在开篇的“绪论”中，作者简单回顾了“北京”和“天桥”不同时期的历史风貌，以及不同时期的研究者对天桥的阐释及其理念与方法，然后提出了自己研究天桥的独特思路——“眼睛向上看”、“平视”。“上编 养穷人：口述的天桥”是十四个人的口述内容， “下编 杂吧地：学术写作中的天桥”是本书的核心，作者详细地描述了其访谈调查的心路历程，接着就提出了其精彩的理论——将天桥象征性地比拟为北京的“下体”，从而提出了颇有启发性的“城市生理学”的概念。作者阐释了这块穷途没落的“下体”所在是如何形成的及其文化特质，并分析了天桥人群的来源与构成以及由此产生的价值认同。进一步，作者通过对相声这一产生于天桥的曲艺形式的追索，建立了旗人——八角鼓——天桥撂地相声的联系，推导出老天桥及其滋生的草根艺术被“污名化”的过程，以及一种由旗人开创的闲适文化灭亡的事实。

北京建城已有3000余年的历史，最早的城址在北京房山琉璃河董家林，后迁至广安门一带，元以后又迁至今地。街巷依托城市，但以往有关北京街巷的书籍，只是从名称的角度介绍街巷的流变。本书则首次从城址变迁、城市规划与建设的角度，对北京街道与胡同进行系统研究，反映了这一方面的最新成果。本书以文为经，以图为线(320幅图)，是全国第一部反映北京街巷变迁的历史著作。在认识的基础上还具有收藏和鉴赏价值。

本书是一部回忆老北京风物的专题之作。作者久居燕京之广博见闻与别具风格之妙笔，堪称字字珠玑，妙语天成，深情动人。本书可供今人了解民国时期老北京的生活细节，是研究北京历史、地理、业态、民俗、方言、饮食等方面的重要文献，也是弘扬传统文化的优秀作品。 编辑推荐： 民国北京城的长篇风俗画卷 《故都风物》简体字本大陆首次出版 了解老北京的一部指南手册 著名学者赵珩先生作序推荐 去趟民国，触摸北平的灵魂 精彩书评： 本书共分五章，分别记录了老北京的风情、业态、市肆、庙会、货声、习俗、游乐、饮食等诸多方面……记录了上个世纪二十年代到四十年代北京的市井生活，因多为社会中下层，故而内容平实，没有丝毫的考据、雕琢之感。 陈鸿年先生此书的最大特色当属其文字的生动，对事物、人情的描述可称入木三分，如历其境。如果没有长期在北京生活的经历是绝对不可企及的……关于市井生活的描述，应该说是本书的又一特色，陈先生以最平实的白描笔法，写尽一年四季，春夏秋冬的生活场景；也以动态的摹写叙述了一天从早到晚，雨雪晴阴的四时风光。 ——赵珩

尽管北京这座历史文化名城愈来愈多地披上了现代化的时装，但人们还是常常怀念北京的往事和它的古老风貌。本书详细介绍了“老北京小吃”、“老北京交通”、“老北京住房”、“老北京评书、京戏”、“老北京金融业”、“老北京行当”、“老北京的阴暗面”等诸多内容，图文并茂，资料翔实，多角度、全方位地展现了来北京的社会百态。

《老北京与满族》主要内容：北京本非满族故土，满放原是白山黑水的土著居民，只因清初由于某一偶然的历史机遇而使满族人大量移居关内，以北京为中心而展开各种活动，其活动规模之巨，范围之广，力量之强，持续之久，渗透之深，熏染之遍，等等，绝伦罕见。满族在北京二百余年活动对北京文化的影响已遍渗于文化肌体细胞深处，早已无痕无迹，平日视如不见，听若不闻，但如加意细究而挖之，则无处不使人大为惊异，堪称为一门学问。 老北京的语言中，一开口就带出满语词。老北京的歇后语中，有三分之二以上是从满族生产、生活内容来源的。老北京的习俗中，来自满族者数之不尽。老北京的衣、食、住、行、体育、娱乐、戏剧、曲艺、婚丧、喜、寿、诞、年、节、花、鸟、虫等等，以及诸般器物、各项物品及其他等等，一切多与满族有关。有的是满人从白山黑水故土带来的，有的是满人到北京一带创造发展而成的；有的一直保存满式原貌，有的则是入关后与汉式相结合而成的满汉混合式。《老北京与满族》讲的就是这些。

作者热爱老北京的民俗文化，笔耕不掇，描绘自己亲历亲睹的古都风物，用平易亲切的文字记录岁月变迁，勾勒出一个原汁原味的老北京。 书中汇聚了老北京的岁时佳节、古老传说、传统美食、旧时风物、人文景观。 这里有上巳节、中元节、重阳节的繁华盛景，有什刹海、唐花坞的良辰美景，还有白云观、古城墙、大栅栏的风情。 这里有戏楼书肆的风流雅趣，有蝈蝈和蛐蛐的悦耳鸣叫，还有孩子们的嬉戏欢笑。 这里有爆肚、焦圈儿、酱肘子、蜜供的唇齿留香，有四合院里的“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头”，还有胡同深巷里的门墩、鸟笼和小贩们余音袅袅的吆喝…… 唯有了解京城厚重的文化底蕴和历史渊源，才能真正领会这座城市的精髓。 昔日繁华今何在，《老北京的记忆》帮助我们看懂今日的北京。

Just in time for the Summer Olympics in Beijing, the Old City's narrow lanes and shops are being bulldozed and their residents displaced to make way for Wal-Marts, shopping centers and high-rise apartments. Part memoir, part history, part travelogue and part call to action, journalist Meyer's elegant first book yearns for old Beijing and mourns the loss of an older way of life. Having lived for two years in one of Beijing's oldest hutongs—mazes of lanes and courtyards bordered by single-story houses—Meyer chronicles the threat urban planning poses not only to the ancient history buried within these neighborhoods but also to the people of the hutong. The hutong, he says, builds community in a way that glistening glass and steel buildings cannot. His 81-year-old neighbor, whom he calls the Widow, had always been safe because neighbors watched out for her, as she watched out for others: the book opens with a delightful scene in which the Widow, a salty character who calls Meyer Little Plumblossom, brings him unsolicited dumplings for his breakfast. The ironies of the reconstruction of Beijing are clear in the building of Safe and Sound Boulevard, which, Meyer tells us, is neither.

《旧都文物略(繁体竖排版)》涉猎广泛，叙述雅驯、考证详实，其中包括城垣略、宫殿略、坛庙略、园囿略、坊巷略、陵墓略、名迹略、河渠关隘略、金石略、技艺略及杂事略。其中详细地记载了早先京兆20多个城镇和市内坊巷等。《旧都文物略(繁体竖排版)》标明"旧都"自不是以目前的市区为限，凡历史上伟大、有名的建筑或为中外人士所必至，均在此书作详细叙列。通过《旧都文物略(繁体竖排版)》可对古都北京的历史文化、建筑、风俗等有全面的了解，可供历史、文化、建筑、园林、收藏、民俗等各界人士研究参考。《旧都文物略(繁体竖排版)》共收录图片近400幅，关于风景的图片占30%，关于历史文化的图片占50%，关于艺术风俗的图片占20%。这些图片全部是实景拍摄，力求精美、图文并茂，资料齐全，是不可多得的具有很高史料研究价值和收藏价值的珍品。 《旧都文物略(繁体竖排版)》目录城垣略；宫殿略；坛庙略；园囿略；坊巷略；陵墓略；名迹略（上）；名迹略（下）；河渠关隘略；金石略；技艺略；杂事略。

八大胡同是老北京花街柳巷的代称，位于前门外大栅栏观音寺街以西。“八大”是虚指，该地区至少有十五条胡同属于老北京的“红灯区”。公认的八条胡同是：百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭（现名韩家胡同）、陕西巷、石头胡同、王广福斜街（现名棕树斜街）、朱家胡同、李纱帽胡同（现名大力胡同、小力胡同）。 　　 八大胡同从来就不是一个法定地名。过去男人说去八大胡同，意思是告诉你他要“做什么”而不是“去哪里”。　　 八大胡同的建筑有中有西，有砖有木，有院有楼，有商有住，大大小小，里出外进；公共场合与私人领地相互混杂，穷人富户交错纠缠。作者在无数的房子中寻找当初妓院的线索，二层小楼、门楣残字、圆门洞、圆窗洞等。如赛金花住过的怡香院，现在是陕西巷宾馆；小凤仙住过的云吉班，现在是大杂院；蔡锷与小凤仙的双栖之所——樱桃斜街11号的小楼，现为长宫饭店…… 　　 本书呈现的建筑物和这些建筑物中所蕴涵的历史和文化有的已无可挽回地消失了，有的正在消失，有的将要消失。将来会怎样，没人能说得清……

《老北京――帝都遗韵》是老北京的旧事旧影、老京城的文化回眸。它包容了老北京的市井风情、帝都的遗韵憾事，虽然这些，有的已被遗忘了，有的还有些遗迹。“老北京”在此徐徐道来。

作为北京街巷概称与代表的“胡同”，不仅构成了北京城的交通网络，关系到北京的城市格局，而且是北京的城市格局，而且是北京城市生活的依托，北京居民生息活动的场所，并从而成为北京历史文化发展演化的重要舞台。时代变迁，政局嬗替，世事沧桑，人情冷暖，风风雨雨，恩恩怨怨，几多生死，几多悲欢……既在这个舞台上不停顿地上演，又在这个舞台上留下了不同程度的印记。

《这里是北京(第4辑)》北京电视台公共频道节目中心于2004年10月1日，一群对北京城有着无限热爱和强烈责任感的电视编导，奉献给广大的观众。引领观众跟随发现者一同听传奇故事，寻找名人遗迹，介绍北京100多家博物馆的几大看点及相关服务信息，探索京城鲜为人知的文物古迹。在《这里是北京(第4辑)》热播的同时，北京电视台与华艺出版社合作，推出了与栏目内容相统一的《这里是北京》丛书。收录了《这里是北京(第4辑)》之北京记忆、博物馆宝典、北京发现等版块的丰富内容。书中以图片、地图等形式生动的介绍了北京的文物古迹、历史人物以及老北京的文化，可以说既是一本北京人文历史手册，又是一本北京旅游指南。

《这里是北京》不仅在节目内容上表现北京，更重要的是使栏目的灵魂与北京的灵魂相融合，使节目的风格与城市的风格相一致，这个栏目不仅仅可以用眼睛看，用耳朵听，更重要的是，它可以让我们来静静的用心体会。通过电视荧幕，不仅可以传声、传影，而且还要传神。 京腔京韵自多情，《这里是北京》独创的具有北京地方特色的语言表达方式，不仅使北京观众产生亲切感，其魅力更可以辐射到全国甚至世界。尤其随着2008年奥运会的临近，北京成为了全国的焦点、世界的焦点。当我们还在趋之若鹜地学习英语的时候，中国语言已经悄然成为了世界的一种新潮流，而独特的京腔京韵，更是以其亲切、个性、含义丰富、历史积淀丰厚等特点，为国内观众和国际友人所追捧。 中国乃至世界，像北京一样有着悠久历史的古城，并非绝无仅有，北京的特点究竟在哪里？当我们向世界敞开大门的时候，大家到北京来看什么？又能感受到什么？《这里是北京》一直在试图回答这个问题。 在《这里是北京》的节目里，我们可以看到三个支点——古人、古迹还有我们。有个词叫“物是人非”，时代变了，主角变了，但是遗迹还在，这就是纽带，就是一座城市生命延续的证据。拿我们最熟悉的故宫来说，当年的过客是明清的二十四位皇帝，今天的过客就是你我等人。看起来相隔数百年的几代人，却可能在同一级台阶上留下脚印，触摸同一件文物，联想起同一个典故。这种今人与古人的默契，使冷冰冰的古迹充满了情感和生命，使不能言语的文物，具有了表达的能力。这正是北京的与众不同、也是《这里是北京》所要传达的信患。由此我们 不难发现，其实历史并不遥远、古人并不陌生、文化也有生命。 2008年即将召开的奥运会，给北京提供了一个向世界展示魅力的舞台，也为《这里是北京》提供了一个彰显个性的机遇。与此同时，北京卫视、《这里是北京》栏目也在为迎接奥运添砖加瓦，为人文奥运添上浓墨重彩的一笔。北京是世界了解中国的窗口，北京卫视是让世界了解北京曲窗口，《这里是北京》则是挂在窗口的一面旗帜，有着鲜明的特点，随风招展的同时，表达着这座城市的热情与期待。让北京的魅力从这里走出去，让世界的关注从这里走进来，让《这里是北京》告诉广大的电视观众，这里究竟是一个怎样的北京。